Љути кикирики са чипотлеом
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 600 гр.
Сложеност: лако
Количина: 600 гр.
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 284, укупне масти 24 Г., засићене масти 3 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 125 мг, шећер 3 Г.
Калорије 284, укупне масти 24 Г., засићене масти 3 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна 4 Г., холестерол 0 мг, натријум 125 мг, шећер 3 Г.
Ова слатка и зачињена грицкалица са димљеном нотом чипотле папричица привући ће свакога ко жели да изађе из оквира традиционалног сланог кикирикија и истражи нову комбинацију укуса. Одлична је грицкалица уз пиво или одлична ужина за понети.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Мешавина зачина за чипотле
- 1 кашика шећера
- 2-3 кашичице млевеног чипотле бибера
- 1 кашичица млевеног коријандера
- 1 кашичица млевеног кима
- 1 кашичица свеже рендане коре лимете
- 1/4 кашичице гранулираног белог лука
Кикирики
- 4 шоље несланог сировог кикирикија
- Протеин из 1 великог јајета
- Биљно уље за подмазивање плеха за печење
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, јаја, чипотле паприка, кора лимете, грануле белог лука, коријандер, ким
Припрема јела према рецепту:
- Мешавина зачина за чипотле:
У малој посуди помешајте шећер, чипотле прах, коријандер, ким, корицу лимете, бели лук и 1 1/2 кашичице соли и оставите са стране. - Загрејте рерну на 175°C, лагано подмажите плех биљним уљем.
- Ставите беланце у велику посуду и мутите док не постане пенасто. Додајте кикирики и промешајте да се обложи. Додајте мешавину зачина и промешајте да се обложи.
- Равномерно распоредите смесу од орашастих плодова на припремљеном плеху и пеците, повремено мешајући, док не порумени, 15-20 минута. Оставите да се охлади на плеху, а затим пребаците у велику посуду.
Категорије:
Слични рецепти
