Корен ђумбира
Чак и ако немате пушницу, постоји одличан начин да се почастите природном, домаћом, топло димљеном пилетином. Можете је кувати на шпорету у дубоком тигању обложеном фолијом и напуњеном мешавином црног чаја, сувог пиринча и... прочитај више
Мург Махани је једно од најпопуларнијих индијских јела широм света. Састоји се од комада пилетине динстаних у зачињеном парадајз сосу са обилном количином путера, што зачињеној пилетини даје нежну текстуру. прочитај више
Јело се кува прилично брзо, сви састојци се прже у тигању на јакој ватри, уз често мешање. Основа јела је говеђи бифтек, који се може похвалити богатим укусом. Да бисте осигурали да се брзо скува, исеците га на... прочитај више
Да бисте направили ове резанце, користите шпагете од целог зрна; не само да изгледају „азијски“, већ додају и здрава влакна и суптилни укус орашастих плодова. Прави азијски укус даје невероватан сос направљен од... прочитај више
Овај летњи десерт, само гледајући га, делује хладно и освежавајуће. Овај освежавајући сладолед од лимуна и ђумбира служи се у замрзнутим чинијама од лимунове коре и украшен је гранчицом свеже менте. Да бисте га припремили, прво прокувајте шећер од ђумбира. прочитај више
Иако се овај мохито прилично разликује од класичног кубанског коктела, његов укус је подједнако живахан и освежавајући. Савршено комбинује освежавајућу менту и лимету са свежим, сочним боровницама и пикантним сирупом од ђумбира који... прочитај више
Укусна и хрскава пилећа крилца су предјело које ће сви волети, и одрасли и деца. Пеците их у рерни док не порумене и не порумене, а затим их прелијте у велику посуду са теријаки сосом. Овај мистериозни јапански лепљиви сос може се... прочитај више
Пектин и шећери који се налазе у шљивастом парадајзу чине ово поврће одличним састојком за необичне џемове. Природна слаткоћа сочних, зрелих парадајза појачана је смеђим шећером са лаганим карамел нотама и циметом. А ови... прочитај више
Припремите укусно предјело од шкампа инспирисано азијском кухињом за вечеру код куће. Овај рецепт користи велике шкампе, појединачно нанизане на кратке дрвене ражњиће, за заиста леп изглед. Не заборавите да... прочитај више
Ова живахна и сочна салата пуна витамина прави се од ситно исецканог црвеног купуса, младог лука, цилантра и босиљка, а зачињена је слатко-киселкастим сосом од путера од кикирикија уместо традиционалног мајонеза. Изаберите сос без путера од кикирикија. прочитај више
Сочни гриловани свињски филе и укусна летња салата добијају живописан укус захваљујући уљу од ђумбира, направљеном од мешавине маслиновог уља, ситно ренданог свежег ђумбира и мало шећера. Ово ароматично уље се користи - прочитај више
Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и пеку се на роштиљу. Да би се направило млевено месо, туњевина се блендира у кухињском процесору заједно са састојцима попут соја соса, сока од лимете, цилантра и ренданог ђумбира, који риби дају диван укус. прочитај више
Патка на азијски начин је бујица укуса и свечано јело које је савршено за сваку посебну прилику. Почните са припремом унапред, јер се пекиншка патка маринира 24 сата у егзотичној мешавини мисо пасте. прочитај више
У овом рецепту, патка је пуњена зачињеном мешавином сецканог ђумбира, рабарбаре, жалфије и белог лука и печена скоро три сата у рерни на ниској температури док се маст не истопи, а кожа не постане танка, златно-смеђа и веома... прочитај више
Пржена пилетина у хрскавом сусамовом поху служи се са укусним азијским сосом. Пилећи филе се изгњечи, маринира у соја сосу са пастом од ђумбира и белог лука и похава два пута. Да бисте то урадили, припремите радну површину са три прочитај више
Свињска ребра припремљена по овом рецепту испадају потпуно исто као она у кинеском ресторану. Ребра се узимају са трбуха трупа. Исецају се на појединачне сегменте и маринирају у укусној мешавини - прочитај више
Ова ћуфта је направљена од говеђег бифтека, пресеченог хоризонтално на пола, изгњеченог и премазаног тајландском црвеном кари пастом, која, заједно са остатком сочног фила, даје ролници диван азијски укус. Ролница се пржи на - прочитај више
Пилећа крилца са роштиља су савршена летња алтернатива прженим крилцима, а богат, сладак и љут укус их чини одличним! Пре кувања, крилца се маринирају неколико сати у мешавини меда и љутог... прочитај више
Патка димљена црним чајем је традиционално јело из кинеске провинције Сечуан, где је позната и као „ранча“. Пре кувања, цела патка се преко ноћи натопи у зачињену маринаду направљену од црног чаја, меда, ђумбира, младог лука и соли. прочитај више
Ови ћевапи се праве од пилећих штапића или нежних пилећих филета, који се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Прво их нанижите на дрвене ражњиће, а затим ћете их користити... прочитај више
Танко исечен бифтек попреко влакана је одличан састојак за обилно и укусно азијско јело припремљено техником пржења, где се сво поврће и месо прже на јакој ватри, уз често мешање. Ово омогућава поврћу да задржи свој укус. прочитај више
Уместо да једноставно послужите гриловани бифтек са зеленом салатом, користите ове састојке да бисте направили обилну, укусну и текстурирану салату. Нежни рибај бифтек је савршен за ову салату. Не треба га дуго маринирати, а посебно... прочитај више
Индијска мешавина зачина гарам масала даје овим укусним мафинима зачињену оријенталну арому и укус који се савршено уклапа са влажним средиштем прекривеним хрскавом, шећерном кором. Кора лимуна, рендани ђумбир и кокос... прочитај више
Шунка печена у глазури од брескве и ђумбира пријатно ће вас изненадити својим необичним слатко-киселкастим укусом, који се савршено слаже са димљеним месом и додаје азијски додир. Да бисте постигли укусну, лепљиву глазуру, додајте џем од брескве. прочитај више
Ови укусни колачићи су пуњени сушеним воћем, орашастим плодовима и зачинима. Грчки јогурт и меласа додају меку текстуру, замењујући скоро половину путера и смањујући садржај масти. Ови колачићи такође садрже ђумбир, корицу лимуна и... прочитај више
Густи грчки јогурт је одлична основа за нискокалорични, здрав десерт, где може да замени теже кремове. Помешајте јогурт са мирисним медом, кандираним ђумбиром и кором поморанџе, а прелијте свежим купинама. прочитај више
Укусан и хранљив смути, испуњен живописним, освежавајућим укусима кивија, першуна и ђумбира, омекшан глатким кокосовим млеком. Семе конопље, које се сматра суперхраном, обогаћује смути мноштвом есенцијалних микронутријената. А у - прочитај више
Ова чинија куваног пиринча и покеа од лососа са авокадом је као верзија за „лењи суши“, са састојцима који су једноставно нагомилани у чинију. Основа чиније је пиринач, бели или смеђи, у зависности од вашег укуса. Преко ставите танке кришке авокада и поке. прочитај више
Тика масала је најпопуларније индијско јело са пилетином у карију. Пилећи батаци без коже, исечени на кришке, маринирају се у зачињеној мешавини са индијским зачинима гарам масала, а затим се кувају у спором шпорету са претходно прженим... прочитај више
Овај кускус без глутена се прави од цветница карфиола, које се сецкају у процесору хране док не постану мрвичасте. Сецкани карфиол се затим загрева у микроталасној пећници са мешавином зачина и помеша са сувим грожђем и кокосом. Све... прочитај више
Укусан и витаминима богат бок чој кува се на пари у микроталасној пећници са белим луком и ђумбиром док мало не омекша, али задржи своју здраву хрскавост и сочност. Пре сервирања, готов купус прелијте дресингом у азијском стилу. прочитај више
Направите егзотичнији хумус у јапанском стилу користећи едамаме пасуљ и мисо, ферментисану сојину пасту која ће вашој ужини дати јединствени умами укус. Мисо паста долази у неколико варијанти, свака са мало другачијим укусима: бела - прочитај више
Сатај (или сате) је популарна азијска улична храна која се састоји од малих ражњића са роштиља, често сервираних са сосом од кикирикија. Ови ражњићи су савршени за пикнике. Најлакше се припремају користећи танке тракице. прочитај више
Ово јело се може припремити користећи свеже или замрзнуте брескве и уживати у њему током целе године. Кришке брескве се крчкају у киселкастом азијском сосу направљеном од соја соса, смеђег шећера, сока од поморанџе и ђумбира. прочитај више
Тилапија је вољена због свог нежног, посног меса и зато што је савршена за сервирање са разним сосовима, јер нема прејак укус. На пример, тилапију можете пећи у рерни под дивним... прочитај више
Направите бургери са тимом кувара часописа Food Network. Пљескавица је пола ћуретина, пола булгур. Ово ће их учинити лакшим без жртвовања укуса или текстуре. Хојсин сос додаје запањујући азијски укус. прочитај више
Само неколико живахних састојака претвара обичну пилећу супу са резанцима у запањујуће азијско јело, које греје својим зачињеним укусом и аромом. То укључује тамно сусамово уље, ђумбир и анис. Сво поврће прво... прочитај више
Ћуфте се разликују од ћуфти првенствено по томе што се пеку у рерни, а не крчкају у сосу. Резултат су густе куглице са укусном кором које се могу користити као састојак у другим јелима и пределима. На пример, пробајте... прочитај више
Ова освежавајућа и заситна салата се лепо слаже са куваним шкампима са бланшираним снежним грашком, свежим ротквицама, младим луком и киселкастим, зачињеним дресингом. Кувајте шкампе 2 минута, а затим их одмах пребаците у ледено хладну посуду. прочитај више
Да бисте осигурали да су вам пржена пилећа прса сочна изнутра и златно-смеђа споља, пржите их у веома врућем тигању не дуже од 5 минута са сваке стране. Порумени комадићи залепљени за дно могу се претворити у укусан сос. прочитај више
Направите ово предјело од ћуретине са азијским призвуком, зачињено тамним сусамовим уљем, свежим ђумбиром, соја сосом и кинеским воденим кестенима. Сви састојци се прже у тигању са млевеном ћуретином, танким тракама шаргарепе и... прочитај више
Са овим сендвичем, сигурно ћете задовољити глад. Савршен је за доручак или ручак. Сви састојци се савршено комбинују по укусу и текстури, а да не спомињемо да су невероватно здрави. Свака кришка препеченог хлеба... прочитај више
Да бисте припремили ово јело, исеците шпаргле и пилетину на тракице приближно исте величине како би пржено јело било привлачније и лакше за јело штапићима. Прво замрзните пилећа прса да би вам било лакше. прочитај више
Пилећи бургери у азијском стилу праве се од пилећег пљескавице и свежег поврћа у сланом сосу. Помешајте млевено пилеће месо са мешавином соса инспирисаном Азијом, панко презлама и ђумбиром, обликујте пљескавице и пеците их у рерни. Пљескавице испадају... прочитај више
Припремите пилеће штапиће на азијски начин са шитаке печуркама, меким грашком и пиринчем, све преливено укусним азијским сосом. За сос ће вам бити потребни соја сос, тамно сусамово уље, ђумбир, пиринчано сирће и... прочитај више
Природни свињски котлети са костима су популарно јело од меса у многим вијетнамским ресторанима, које карактерише традиционални слатко-слани укус са нотама лимунске траве. Овај невероватан укус можете поновити код куће уз - прочитај више
Ово јело се припрема од корнишона, пресечених по дужини на пола. Ове половине пилета изгледају веома свечано и луксузно на столу, а осим тога, сваки гост добија све укусне делове пилета: бут, бататак, прочитај више
Ова хранљива и здрава кувана салата од киноа са свежим поврћем и грилованом пилетином добиће потпуно нови укус када се комбинује са азијским дресингом. Овај дресинг се брзо и лако прави у тигању користећи динстани лук, ђумбир и бели лук. прочитај више
Кувана пилећа прса се сматрају најздравијим месом, али упркос њиховој привидној једноставности, понекад може бити изазовно скувати заиста укусан, сочен филе. Један од начина да се спречи његово исушивање јесте да се поширају. Прса се кувају, или поширају, у прочитај више
Шта може бити задовољавајуће радним даном увече од укусне вечере која не захтева много муке? Ова вечера се може направити за само неколико минута на једном плеху за печење, а укусна је, здрава и једноставна. Поред тога, када је једном припремите, имаћете... прочитај више
Укусни комадићи пилетине у азијском сосу служе се на подлози од броколија. Користе се сви делови броколија. Чвршће стабљике се користе у пиринчу са ниским садржајем угљених хидрата, док се нежни цветови благо кувају на пари како би сачували своју сочност. Одвојено, пржите... прочитај више
Одличан начин да се сервирају гриловани шкампи је да се умотају у листове зелене салате. То је веома сочно и укусно предјело, посебно савршено за пикник. Само пазите да не прекувате шкампе како би остали чврсти и сочни. А - прочитај више
Чак два једноставна састојка попут пилећих прса и броколија могу створити укусно азијско јело ако их пропржите. Додатни састојци укључују зачине, ђумбир, бели лук и соја сос. прочитај више
Да бисте направили ову једноставну, али укусну и импресивну салату, помешајте топлу печену бундеву са поточарком и семенкама нара и прелијте шампањским винегретом. Сложенија је и укуснија од... прочитај више
Направите француски тост и вафле 2 у 1 за доручак. Нема потребе да мешате тесто за вафле или да стојите изнад тигања са тостом. Само ставите хлеб, натопљен мешавином млека, јаја и цимета, у апарат за вафле, затворите га и готов је зачас. прочитај више
Да бисте својој ћурки дали карипски укус, једноставно је утрљајте слатко-љутом мешавином зачина и пеците је на роштиљу. Да бисте то урадили, помешајте смеђи шећер са кајенским бибером, ђумбиром, белим луком и другим ароматичним зачинима и утрљајте је свуда. прочитај више
Традиционални перуански севиче се прави од сирове рибе и црног лука у дресингу од лимете. Али постоје и варијације севичеа направљене од других морских плодова, као што су шкампи, који се додају јелу након кувања. Велики, кувани шкампи се исецкају. прочитај више
Да бисте направили сендвиче, биће вам потребан дугачак француски багет, исечен на четвртине. Свака кришка хлеба се пресече са стране, намаже мајонезом и напуни укусним филом од гриловане вијетнамске пилетине и поврћа. Специјал - прочитај више
Кинеско јело дан дан потиче из провинције Сечуан и првобитно се сматрало уличном храном. Продавци би ходали улицама носећи дугачак штап преко рамена, са корпом врућих резанаца окачених на једном крају и лонцем соса на другом. прочитај више
Печење целих пилића ће вам олакшати посао, а истовремено ће створити вечеру која ће изгледати веома свечано и празнично. Утрљајте два пилета кинеским зачином од пет зачина и ставите их у загрејану рерну. Кинески - прочитај више
Егзотични азијски укус овог лососа потиче од маринаде направљене од свежег ђумбира, белог лука, лимунске траве, сока од лимете, шећера и рибљег соса, главног јела вијетнамске кухиње. Маринирајте рибу најмање пола сата, а затим је пеците на роштиљу. прочитај више
Бибимбап је најпопуларније и најпрепознатљивије корејско национално јело широм света. Састоји се од врућег пиринча преливеног уредним гомилама шареног поврћа и меса, распоређених попут латица са сировим жуманцем у средини. Служи се - прочитај више
Направите пиринач на азијски начин са млевеном свињетином, печуркама и ђумбиром и послужите га у чинијама направљеним од великих шешира печурака. То је укусно и веома брзо предјело, посебно ако користите претходно кувани пиринач. Све што треба да урадите је да га загрејете у тигању. прочитај више
Охлађена чорба од шаргарепе није само укусно олакшање од летњих врућина, већ и одлично предјело у било које доба године. А изврстан укус чорбе потиче од слаткоће шаргарепе, помешане са зачинима и кокосом... прочитај више
Кимчи, корејско јело направљено од ферментисаног поврћа, најчешће пекинског купуса, садржи бројне корисне микронутријенте и пробиотике који по својим својствима парирају чак и јогурту. За оне који се здраво хране, прочитај више
Тајни састојак у овом нискокалоричном прилогу од поврћа је ђумбир. Он додаје топлији, дубљи укус поврћу. Кељ се динста са бундевом и љутиком на маслиновом уљу, а путер се додаје тек на самом крају. Дакле... прочитај више
Ова густа и богата чорба од свињске плећке са пиринчаним резанцима и бок чојем се прави у спором шпорету, где се сви укуси састојака и зачина кинеске кухиње дуго крчкају на лаганој ватри. Прво, у чорби са - прочитај више
Најлакши начин да се скува јело у азијском стилу јесте да се поврће и месо пропрже у воку, користећи технику пржења у воку, која подразумева сечење главних састојака на танке тракице и брзо пржење са зачинима у врућем тигању. Да бисте лакше урадили, танко - прочитај више
Пилећи кари је азијско јело са сложеном, занимљивом аромом и невероватним укусом које је невероватно лако направити код куће. Ставите све састојке у спори шпорет, покријте и подесите време. Пилетина ће се крчкати у мешавини кокосовог уља. прочитај више
Тајна невероватног укуса ових природних свињских шницли је азијска маринада, која служи и као сос за сервирање. Припремите маринаду користећи сок од поморанџе и азијске зачине и поделите је на пола. Једна половина... прочитај више
Направите свињска ребра глазирана хојсином на азијски начин. За овај рецепт, потребна су вам меснатија ребра исечена са слабине. Прво их динстајте у спором шпорету, премажући их слатко-љутом мешавином азијског соса са медом и зачинима. А - прочитај више
Кувајте индијску пилетину тики масала у спором шпорету - комадићи пилетине крчкани у парадајз-крем сосу са загревајућим, љутим укусом. Прво додајте зачине, парадајз пире и пилетину у спори шпорет, крчкајте 4 сата, а пред крај кувања, прочитај више
Свежи ђумбир додат у тесто за ове колачиће даје му препознатљив зачињени укус и арому који се лепо уклапају са лаганим карамел нотама меласе. Месите тесто у две фазе, правећи одвојено влажну и суву смесу. прочитај више
Кимчи је традиционално корејско јело направљено од ферментисаног кинеског купуса са зачинима. Лако се прави код куће мешањем купуса са зачинима и љутим азијским сосом Срирача, а затим остављањем да ферментира неколико дана на - прочитај више
Једноставан рецепт за укусно предјело од свињетине у азијском стилу са пиринчаним резанцима. За ово ће вам бити потребни готови котлети од свињског филеа са костима. Одлична идеја би била да искористите остатке од синоћње вечере, на пример. Исеците месо на - прочитај више
Направите домаће резанце тако што ћете у тесто додати неколико авокада уместо јаја. Природне масти које садрже чине тесто меким, нежним и еластичним. Такође дају резанцима пријатну зеленкасту нијансу. Најбоље је сећи резанце, - прочитај више
Мафини су сочни, али довољно густи да се држе заједно када их одмотате. Укус медењака је савршено уравнотежен слаткоћом, а крем од путера има ноте манга. Ово дефинитивно није рецепт за... прочитај више
У средњем веку, шећер је био ретка роба и доступан само најбогатијима, али мање имућни људи су имали приступ шаргарепи, која је богата природним шећером. Колачи од шаргарепе су били прилично слатки чак и без... прочитај више
Направите укусан десерт од крем брулеа у облику појединачних тарти, дајући им занимљивији укус бундеве. Тарти ће бити направљени од мрвичасте и нежне коре од прхког теста. За фил од крем брулеа, користите крем сир уместо павлаке и помешајте: прочитај више
Уживајте у овом мирисном, зачињеном колачу од медењака, који се невероватно лако прави. Његов невероватан укус долази од богате мешавине зачина, свеже ренданог ђумбира, меласе и смеђег шећера. Ова печена посластица је дивно грејућа са својим... прочитај више
Велики комад печене шунке изгледа веома свечано сам по себи, али ће постати још укуснији и свечанији ако га „прелијете“ укусном глазуром. Пеците сушену шунку у рерни, прекривајући је нечим од следећег: прочитај више
Овај свечани суфле буквално има блиставу златну кору, откривајући десерт налик облаку са слатким укусом ђумбира. У тесто за суфле помешајте три врсте ђумбира: млевени ђумбир, свеже рендани ђумбир и... прочитај више
Алу пита (алоо на хиндију значи кромпир) је пржено пециво направљено од танког теста и пуњено кромпиром. Самосе из Тринидада и Тобага представљају фузију азијске, индијске, арапске и латиноамеричке кухиње, на које су значајно утицали прочитај више
Назив овог коктела може се превести са енглеског као „меденјак“. На крају крајева, мешавина ђумбир пива, сока од ђумбира, цимета и рума му даје тај укус, што га чини једним од најбољих новогодишњих и... прочитај више
Цела риба на роштиљу увек буди апетит док се кува и представља визуелно задовољство. Гриловани бранцин, премазан маринадом од коре цитруса, ђумбира и маслиновог уља, и... прочитај више
У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, крчканог са поврћем и зачинима на ниској температури неколико минута. прочитај више
Коктел од шкампа биће врхунац сваке забаве. Ово једноставно за припрему и укусно предјело популарно је деценијама. Шкампи се ољуште, остављају се само репови, кувају се и служе са сосовима. Штавише, шкампи - прочитај више
Сатај су минијатурни ражњићи популарни у југоисточној Азији, посебно у Малезији и Индонезији, где се широко продају и на улици и у ресторанима. Мали комади меса се маринирају у зачинима, набоду на дрвене ражњиће и пеку на роштиљу. прочитај више
Ако ваш мултикувар има капацитет од најмање 6 литара, можете направити дивну пилећу супу користећи целу пилетину без муке око претходног сечења. Супа ће бити веома богата и пуна укуса. Прво, пропржите пилетину у... прочитај више
Кимчи купус је кључни кулинарски симбол Кореје, вољен далеко ван њених граница. На крају крајева, ферментисани кинески купус у љутом сосу је укусан и савршен је повртни прилог за многа јела од меса. За - прочитај више
Ово лагано, али заситне и здраво јело богато је протеинима, влакнима и минералима. Штавише, паметна комбинација састојака постиже готово савршен баланс укуса. Љутина чили папричице и ђумбира допуњује... прочитај више
Која је тајна укусних ребараца? То је нежно месо које лако спада са костију и богато ароматизован сос или глазура. Али да би месо било мекано, обично је потребан дуг процес динстања, печења или маринирања, али када се користе... прочитај више
Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане гозбе. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака, јер кувари могу да крчкају месо са било којим поврћем. прочитај више
Споро кувани ананас са зачинима је свестран додатак, савршен као сос за сладолед и месо. Скувајте комаде ананаса, помешајте их са смеђим шећером и кришкама ђумбира и додајте: прочитај више
Богата и укусна супа од говеђих ребара у корејском стилу са резанцима и свежим поврћем. Диван азијски укус супе потиче од чорбе, помешане са соја сосом, шећером, свежим ђумбиром, сусамовим уљем, белим луком и традиционалним корејским зачинима. прочитај више
Кувана шпагета од тиквице је одличан прилог од поврћа за свако јело од меса, а изгледа баш као прави резанци. Да бисте прилог учинили не само здравим већ и укусним, припремите мирисни дресинг у азијском стилу за тиквицу користећи ђумбир и... прочитај више
Хот Тоди је загревајуће британско пиће направљено од вискија, меда и лимуна. Понекад се додају ароматичне биљке и ужива се пре спавања или по хладном времену као моћан лек за прехладу. Направите Хот Тоди у - прочитај више
Пријатан и необичан додатак комаду печеног меса је чатни од крушака – индијски сос са комадићима воћа који служи и као украс за свињетину. Чатни направите од крушака, брусница, љутике, ђумбира, смеђег шећера и зачина. прочитај више
Веома једноставно и здраво јело чија припрема вам неће одузети много времена. Исецкајте поврће и ставите га у спори шпорет (мултикукер) заједно са побрашњеним месом и зачинима. Оставите да се крчка 7 сати. И до вечери ћете имати вечеру... прочитај више
Кинеско јело од пржене говедине и цветница броколија. Бифтек, јефтин одрезак са стомака трупа који је прежилав за бифтек, али идеалан за пржење на мале, танко исечене комаде, идеалан је за ово јело. прочитај више










































































































