Корен ђумбира

• Пролећне ролнице
• Сос од менте

Пролећне ролнице су популарна азијска ужина која се састоји од палачинки са разним филовима, умотаних у танко тесто или пиринчани папир. Пролећне ролнице, или пролећне ролнице, добиле су име по Кини, јер су се историјски правиле са филом од свежег... прочитај више

• Свињетина
• Чатни од крушака

Свињски одресци пржени у тесту са додатком кукурузног скроба испадају веома нежни са хрскавом корицом која чврсто пристаје уз месо, без отпадања током пржења. Идеалан сос за ово јело је чатни од крушака - индијски - прочитај више

Диван азијски укус и арома овог јела потичу од мешавине зачина у чорби. Соја сос, сусамово уље, шери, цимет и ђумбир не само да стварају богату основу за јело са резанцима, већ и помажу да се месо добро сједини. прочитај више

Ово јело изгледа прелепо на тањиру, а такође се може похвалити и мноштвом здравствених предности. Само поглед на шарену комбинацију наранџасте бундеве и светлозеленог грашка изазива позитивне емоције. По жељи можете додати још соли по укусу. прочитај више

Неко поврће се карамелизује када се пече, па зашто не бисте направили слатку супу са њим? Пуна укуса, ова ароматична крем супа са живописном мешавином ђумбира и зачина угрејаће вас у тмурним јесењим вечерима. Погодно за вегетаријанце и... прочитај више

Сладолед на штапићу је хладни десерт направљен од замрзнутог сока или других воћних напитака замрзнутих око штапића. Овај рецепт користи свеже брескве које се грилују, дајући десерту димљени укус. Сируп од ђумбира - прочитај више

• Седам динстаног поврћа
• Кускус

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултат: савршену мешавину зачина, са репом и шаргарепом прожетим њиховом аромом. Тиквице такође... прочитај више

Салата од савојског купуса са шаргарепом, ђумбиром и златним сувим грожђем, зачињена мајонезом, једноставна за припрему. Сви састојци се савршено склапају, чинећи ову салату невероватно укусном. Рецепт најславнијег америчког кувара, прочитај више

Салса је традиционални мексички сос направљен од куваног парадајза или томатила и чили папричица са луком, белим луком, паприком и цилантром, а служи се као зачин за јела или тортиље. У овом рецепту, уместо - прочитај више

Обални појас Црног мора је историјска домовина понтских Грка, а од 657. године пре нове ере па надаље, њихове пољопривредне и трговачке колоније наставиле су хеленско наслеђе филозофа, писаца и архитеката. Сада се поуздано зна да су следећи били популарни: прочитај више

Ово зачињено јело је одличан прилог, на пример, уз гриловану пилетину или печена свињска ребра. Бундева припремљена на овај начин такође представља укусан фил за равиоле. Додајте мало млека и павлаке да бисте направили... прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Живахна, сочна и укусна азијска салата од шпагета и поврћа која је готова за неколико минута. Скувајте танке шпагете и помешајте их са исецканим поврћем. На овај начин их је лакше јести штапићима, или чак само дугим тракицама. прочитај више

• Шкотски бисквит
• Џем за питу од јабука

Традиционални шкотски бисквит није оно што термин „бисквит“ значи у земљама руског говорног подручја. Ова врста торте се обично пече са шећером, путером и овсеним пахуљицама. У овом рецепту, последњи састојак није... прочитај више

Пилетина је омиљена храна на свим континентима, јер је једна од најпрактичнијих намирница. Доступна је у скоро свакој продавници, релативно је јефтина и брзо се кува - сан сваког домаћег кувара. Припремљена по овом рецепту... прочитај више

Док је у Русији азијска кухиња првенствено доступна у ресторанима и службама доставе, у својој домовини се обично доживљава кроз уличну храну. У овим земљама није тешко пронаћи уличну тезгу која продаје... прочитај више

• Пржени шкампи
• Прелив од винегрета
• Мешавина лука

Сервирање предјела за пикник на листовима зелене салате је сигурна опција. Прво, то предјелу даје упечатљивији, летњи изглед. Друго, много је укусније, сочније и лакше од предјела на кришки хлеба. Пржите шкампе - прочитај више

Верује се да су сладолед на штапићу изумели пре више од сто година у Сједињеним Државама дечак по имену Френк Еперсон, када је заборавио чашу соде са штапићем у њој у свом дворишту. Сода се смрзла преко ноћи, а следећег дана, прочитај више

„Млевено свињетино је била прилика за нас да импровизујемо“, деле кувари, „желели смо да овом препознатљивом састојку удахнемо укус. Јелу смо, верно изабраном стилу, дали богату арому сечуанских зачина. А патлиџани—“ прочитај више

Тортиља, или тортиља за сендвиче, је фил умотан у тортиљу. Коришћење зелене салате уместо тортиље чини јело живописним и здравим. Разноврсни укуси састојака стварају хармоничну комбинацију и... прочитај више

Брзо и једноставно јело са азијским призвуком. Пилетина или ћуретина добро функционишу уместо говедине, а можете експериментисати и са другим састојцима. На пример, рендана шаргарепа у филу ће додати боју и биљни укус. прочитај више

Један од разлога за кување капарица је тај што су одличан извор протеина и имају мало масти. Такође се брзо кувају и, са својим суптилним укусом, добро се слажу са многим састојцима. Дашак индијске кухиње у - прочитај више

Полице продавница су препуне разноврсног конзервираног егзотичног воћа. Али зашто не бисте сами направили нешто слично користећи кајсије које расту у вашој башти? Ове конзервиране кришке су савршене као фил за пецива и савршене су за... прочитај више

Понекад желите да додате разноликост својим уобичајеним јелима од меса и испробате нешто ново, а ови гриловани глазирани патлиџани су одлична алтернатива. Ово поврће, захваљујући свом саставу, нуди бројна корисна својства: прочитај више

• Колач од шаргарепе
• Кремаста глазура

Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више

Прилог који се лако прави у рерни у једном тигању је златни карфиол Гаја Фиерија. Он овом јелу додаје мешавину четири зачина, укључујући ароматично семе кима и куркуму, затим га пече у рерни и служи са живим соком. прочитај више

• Пржено у воку
• Маринада
• Сос

Кунг Пао патлиџан је вегетаријанска верзија чувеног кинеског јела прженог у воку, пилетине Кунг Пао. Беспрекорно се стапајући са азијским сосом и зачинима, хранљиви и меснати патлиџан су достојна замена за комаде пилетине. Брзо - прочитај више

Прилози од поврћа су увек присутни на трпези, а њихова припрема не захтева никакве посебне вештине. Од свих врста поврћа, шаргарепа је посебно чест састојак. Алтернативно, размислите о куваној, разнобојној шаргарепи у сјајном, светлом... прочитај више

• Сабљарка
• Сос

Укус лимете се лепо слаже са сабљарком. Басмати пиринач куван са кокосовим млеком, на пример, је одличан прилог за ово јело. Можете смањити количину уља од каноле за око половину ако вам се сос чини превише густим. прочитај више

Иако се ледени чај као освежавајуће пиће појавио у нашој земљи тек у 21. веку, у јужним земљама се већ деценијама користи за гашење жеђи. Ледени чај је веома користан у летњим врућинама. Осим што је одличан... прочитај више

Ова салата инспирисана Азијом од чери парадајза и јапанских шишито папричица, пржена у воку, савршен је прилог уз месо или рибу. Пржено поврће је популарно јело широм Азије. Вољено је због свог укуса, брзе припреме и... прочитај више

Салате од купуса се налазе у готово свакој кухињи широм света. Хрскава свежина купуса чини га одличним прилогом за главна јела, уравнотежујући њихов богат укус. Ова салата се невероватно брзо припрема и пријатна је за фигуру и новчаник. Тврди се - прочитај више

Чај од ђумбира је веома чест у азијским земљама, а у Индији је једно од најпопуларнијих зимских пића. Ово пиће има јединствен зачињен укус и арому, а такође је веома здраво, јача имунитет и освежава... прочитај више

Кола, соја сос и бели лук дају овом јелу јединствен слатко-кисели укус, а грилована пилетина је невероватно нежна и сочна. Киселе љуте папричице додају дашак пикантности. прочитај више

Ово елегантно и невероватно једноставно јело користи скоро сваки део ананаса, заједно са филетом баса или шљука. Кора ананаса штити рибу од директне топлоте, спречавајући је да изгори и чувајући њену сочност. А пулпа ананаса прави диван салса. прочитај више

• Коктел
• Сируп од смеђег шећера

Традиционални Московски мазга је мешавина вотке, лимете, шећера и ђумбир пива (класични коктел је креирао произвођач ђумбир пива 1940-их). У овој верзији, за додатну пикантност и дубину укуса, кувари му додају јаворово дрво. прочитај више

Шкампи су можда једна од најсвестранијих морских плодова: користе се као предјело, у салатама, главним јелима и супама; бројне врсте шкампа могу се наћи и у високој кухињи и у азијској уличној храни. Ево погледа на... прочитај више

• Маринада од пилетине и јогурта
• Хариса паста

„Овај туниски зачин је један од мојих омиљених и савршен је начин да се истакну све те зачињене ноте. Волим да додам кашичицу харисе у преливе за салату и благо динстано поврће, па пробајте.“ прочитај више

• Пилетина
• Салата

Пилетина маринирана у кинеском хоисин сосу и зачинима је невероватно укусна, нежна и сочна. Што се дуже маринира, то ће јој укус бити интензивнији, али ова маринада је одлична и за брзо маринирање. прочитај више

• Ћевап
• Манго салса

Пилетина у јамајчанској маринади од џерк меса ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се појачати ананасом за додатну слаткоћу како би се уравнотежила љутина. прочитај више

Традиционални карипски коктел, Пиња Колада, познат је по свом тропском изгледу и укусу мешавине ананаса, кокоса и рума. Учините коктел још освежавајућим и окрепљујућим додавањем једноставног сирупа са укусом лимунске траве и ђумбира. прочитај више

Приликом димљења меса на роштиљу или роштиљу, оно се периодично брише. Моп је посебан сос који се наноси на месо четком, сличном малој крпи, током димљења како би се спречило његово исушивање и... прочитај више

• Маринада
• Глазирани сос

Направите свињска ребра са роштиља на азијски начин. Да бисте осигурали сочна и нежна ребра, прво их маринирајте преко ноћи у смеси сличној кинеском хоисин сосу. Затим их полако димите на роштиљу, премазујући их директно на крају. прочитај више

Хавајска поке салата је веома слична јапанској кухињи, састоји се од сирове туне, пиринча и дресинга инспирисаног Азијом. Ова салата је недавно постала модерна у европским ресторанима, али ако имате приступ... прочитај више

• Салата
• Тајландски дресинг од босиљка

Тајландска кухиња је у себи обухватила кулинарске традиције из Европе и Азије и сматра се једном од најизбалансиранијих на свету. Зачинско биље и зачини су суштински атрибути тајландских јела, а свако јело је прожето посебним, киселим, прочитај више

• Маринада
• Чатни од свеже брескве

Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Јединствени укуси и ароме индијске кухиње појачани су маринадом од гарам масале и свеже направљеним чатнијем од брескве – индијским воћним сосом за месо. Његов - прочитај више

Припремите раскошну вечеру печењем целих или половини пилића. Корнволске кокошке, или младе корнволске кокошке, су најбоље за ову сврху. Пеците их на роштиљу на начин „јерк“ за невероватно сочно и нежно месо, савршено за... прочитај више

• Пилетина
• Маринада за џерке

Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и потиче са Јамајке. Године 1655, када су Британци стигли на острво, робови афричког порекла почели су да се крију у планинама. Тамо, прочитај више

Пилетина џерк је традиционално карипско јело пореклом са Јамајке. Месо се маринира у љутом џерк сосу, а затим пече на роштиљу док не порумени. Управо та укусна кора чини јело тако цењеним. Први људи који су кували месо на овај начин били су... прочитај више

У Русији се тестенине традиционално доживљавају као прилог, док у Азији хладне салате са резанцима више нису изненађујуће, као ни Италијани, који су позајмили ову идеју и дали јој свој национални укус. Такве - прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више

• Торта
• Пудинг од рума
• Шлаг са укусом рума и лимете

„Дарк ен сторми пита“ је тестенинска верзија чувеног коктела „Дарк ен сторми“, направљена од ђумбир пива, тамног рума и лимете. Основа алкохолне пите је кора направљена од уситњеног... прочитај више

Чатнији су воћни и зачињени сосови из индијске кухиње који су постали популарни у многим земљама широм света. Чатни од брусница и јабука са ђумбиром се веома лако и брзо припрема и хармонично се слаже са скоро сваком врстом меса и живине захваљујући свом... прочитај више

• Крила
• Сос за роштиљ од пива

Пржена пилећа крилца умочена у роштиљ сос од шећера и пива су невероватно сочна изнутра, а хрскава споља. Овај начин кувања им такође даје јединствен, слани укус. Зато што су ова укусна крилца... прочитај више

Ћуфте од меса су традиционално баварско јело познато на енглеском као „meatloaf“. Лако се припрема и изгледа прилично јединствено када се сервира. И наравно, слатки кромпир је савршен прилог. прочитај више

Невероватно нежна пилетина у азијском стилу. Потребна је само једна посуда, тако да нема потребе за планинама прљавог посуђа након ваше кулинарске креативности. Ово јело је веома разноврсно и може се уживати самостално или са прилогом. прочитај више

Сааг је јело на бази зелене салате уобичајено на индијском потконтиненту. Често се прелива разним састојцима, као што је сир панеер, као у овом рецепту. Сааг се служи врућ са лепињама (роти или наан), као и са пиринчем. Поред тога, прочитај више

Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи са пиринчем кратког зрна и печеним поврћем. прочитај више

• Свињетина и саламура
• Чатни

Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог уз широк спектар јела. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим и зачињеним укусом, савршено употпуњује најделикатнија... прочитај више

Љубитељи азијске кухиње ће обожавати ову говедину и тофу на зеленој салати. Ово јело је савршено када жудите за нечим необичним, а опет брзо и заситно. Може се послужити као главно јело или као здрав прилог. прочитај више

Који су први азијски састојци који вам падну на памет? Па, осим пиринча... Наравно, комбинација соја соса, ђумбира и белог лука, и пилетине. Азијска јела су често једноставна за припрему и имају јединствен, богат укус. прочитај више

Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол; проучава се из различитих углова, а у Јокохами чак постоји и читав музеј посвећен овом јелу. Сваки кувар тежи да... прочитај више

Супа има кремасту конзистенцију, богат укус и прилично је заситна. Врхунац јела је чипотле. Његово присуство се постепено осећа, неочекивано претварајући чорбу у извор живописног укуса. Истовремено, љутина супе је... прочитај више

Лосос је с правом препознат као извор висококвалитетних протеина које људски организам лако вари. Риба је богата разним витаминима и минералима и, што је важно, служи као извор Омега-3, такозваних корисних масних киселина. Лосос у - прочитај више

Ло меин је популарно кинеско јело које се састоји од резанаца од пшеничног брашна, обично се служи са поврћем, неким врстама меса или морским плодовима, мада се ло меин никада не једе са рибом. Важан састојак резанаца је соја. прочитај више

Захваљујући природном богатству у јатима лососа који се брчкају уз обалу Аљаске, добијамо одлично месо без антибиотика и вишка токсина из животне средине. Садржај омега-3 масних киселина у филетима лососа је... прочитај више

Овај замрзнути смути од кеља има само 120 калорија по порцији - савршен додатак хранљивим овсеним пахуљицама или омлету. Практична, брза ужина! прочитај више

• Кесадиља
• Чатни од јабука

Ова десертна кесадиља је пуњена меким, нежним камамбер сиром и карамелизованим луком, служи се са љутим, воћним индијским чатнијем од јабука Грени Смит. Јединствена, слана комбинација са пријатном киселошћу. Ова кесадиља се може направити на - прочитај више

Овај јарки зелени смути богат је влакнима, витамином Ц и лутеином (добар за вид). Замрзнуто грожђе чувајте у замрзивачу за брзи смути за доручак или као здраво пиће у било које време. прочитај више

Лагана повртна супа направљена од пилећег бујона са ниским садржајем масти корисна је за чишћење организма од накупљених токсина. Целер, црни лук, ђумбир, шаргарепа и спанаћ, који се налазе у овом дијеталном јелу, посебно су корисни. Лимунска трава додаје богат укус супи. прочитај више

Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одлична алтернатива сосу од парадајза из супермаркета. Рецепт - прочитај више

Чај лате је мешавина млека и традиционалног индијског црног чаја са зачинима. Овај рецепт користи бадемово млеко и смеђи шећер. Комбинација ђумбира, цимета и бибера чини пиће невероватно зачињеним и освежавајућим. Можете га послужити - прочитај више

Са наведеним састојцима, можете направити око 470 мл укусног домаћег парадајз соса за роштиљ за око 2 сата кувања. Свако јело ће имати користи од овог кечапа. Његова боја, конзистенција и укус су... прочитај више

• Чизкејк
• Торта
• Пуњење

Украсите свој класични чизкејк домаћим сосовима за свачији укус! - прочитај више

• Паста од куркуме
• Лате

Овај зачињени напитак од кокоса без кофеина могао би бити следећа велика ствар у свету латеа. прочитај више

• Сос за умакање
• Пљескавице

Палачинке са љутим младим луком су једно од најпопуларнијих јела у кинеској кухињи. То је врста лепиње која се, у једном или другом облику, налази у многим кухињама широм света. Пратите овај рецепт да бисте направили ове палачинке у тигању. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за чај лате са кокосовим млеком и зачинима. - прочитај више

• Кафа са зачинима масала
• Цимет шећер

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак по корак рецепт за прављење кандираног ђумбира код куће. прочитај више

• Једноставан сируп од ђумбира
• Коктел и украс

Корак по корак рецепт за прављење коктела од шампањца и ђумбира. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за прављење традиционалне божићне ћурке печене у рерни. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Смокве у вину
• Основни сос од брусница

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи зачин за гарам масалу

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ђумбирски напитак направљен од газиране воде и ђумбира. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пасирањем печеног коренастог поврћа добија се шарена супа која је ароматична, заситна и веома топла у хладном јесењем дану. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ово није прави мозак, али изгледа прилично слично! - прочитај више

Динстање омогућава да пиво и зачини прожму кобасице. Добићете одличну корицу без потребе да проводите много времена на роштиљу. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Један поглед на овај црвенкасти дечји пунч направљен од безалкохолног пенушавог вина од бруснице и јабуке и заљубићете се. Украсите сваку чашу црвљивом јабуком (жвакаћи бомбон у облику црва и кришке јабуке): то је обавезно. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.