Корен ђумбира
Здрав и хранљив, црвени пиринач има благо орашаст укус и садржи више влакана од обичног пиринча. Да би био укусан, једноставно га скувајте и, док је врућ, помешајте са прженим луком, ђумбиром, сушеним трешњама и свежим... прочитај више
Да бисте припремили ову популарну индијску пилетину, не треба вам посебна тандури пећ; ваша пећница ће сасвим добро обавити посао на роштиљу. Пилећа прса су претходно маринирана у природном јогурту са зачинима, укључујући: прочитај више
У Индији, реч чат се односи на неколико врста сланих вегетаријанских грицкалица. Овај рецепт потиче од Ниди Џалан, оснивача ресторана Масала Мама у Бруклину, који прави изузетне домаће индијске сосове (посебно кокосов кари). прочитај више
Ова салата од темпеха и поврћа са дресингом од кикирикија је варијација традиционалног индонежанског јела гадо-гадо. Укус и арома путера од кикирикија и кокосовог млека, у комбинацији са ђумбиром, дају темпеху живописну тропску ноту. прочитај више
„Кнедле не само да задовољавају глад. За мене су то утешна храна која ме испуњава лепим успоменама“, дели ауторка рецепта Вивијан Чен. „Прављење кнедли је викенд традиција у којој учествује сваки члан породице. У -“ прочитај више
Ово јело од спанаћа и панеера је популарно широм света, али потиче из Пенџаба у северној Индији. Прављење панеера од нуле је кључ успеха. Не брините, много је лакше него што мислите. Сир се прави од пуномасног млека уз додатак... прочитај више
Говеђа прса се маринирају преко ноћи у мешавини сока од поморанџе, кинеског праха од пет зачина, љутог соса и других зачина, а затим се пеку у рерни са коренастим поврћем (шаргарепа, пашканат, празилук) док - прочитај више
Дајте овој баршунастој чорби од кромпира са слатком паприком богат, сложен укус кокосовим млеком и ђумбиром. Сваку порцију украсите свежим цилантром и младим луком пре сервирања. прочитај више
Глатка текстура, ђумбир, рузмарин и тимијан побољшавају укус традиционалног боршча. Ова баршунаста, рубин-црвена крем супа се прави од једноставног поврћа - кромпира, цвекле, црног лука и купуса - али изгледа елегантно захваљујући свом преливу. прочитај више
Ако желите да скувате цењени свињски филе на посебан начин, а да га не покварите, верујте рецепту Ине Гартен. Овај укусни свињски филе је савршен за празничну посластицу. Маринада од јабуковаче, природног јаворовог сирупа и свежег зачинског биља... прочитај више
Ово јело можете направити у спором шпорету без одмрзавања пилећег филеа! Веома је згодно ако сте заборавили да га извадите из замрзивача на време. Још је згодније што се цело јело - пилетина, прилог, поврће и сос - кува у једном тигању. Збогом, - прочитај више
Ове чиније имају све што толико људи воли код ролница од јаја: хрскаво, сочно поврће, љуту свињетину и диван слатко-кисели сос, али без теста, што их чини идеалним за оне на дијети са ниским садржајем угљених хидрата. Пажљиво умешајте купус у прочитај више
Рејчел Реј нуди нови приступ традиционалној прженој пилетини, правећи је на корејски начин. Пре пржења, комадићи пилетине (батаци или прса) се умачу у тесто направљено од вотке, кукурузног скроба, пшеничног брашна и прашка за пециво. прочитај више
Направите популарни сендвич „Американ Слопи Џо“ са сосом од меса уместо пљескавице на неочекивани корејски начин — биће укусно! Овај рецепт додаје нове састојке традиционалној млевеној свињетини и говедини: крушку, сусамово уље и... прочитај више
За лакши и здравији азијски пржени пиринач, замените део традиционалних житарица пиринчем од карфиола. Обе врсте пиринча се прже у тигању са кари прахом, сецканим бадемима и зачинима, а затим... прочитај више
Ако планирате вечеру инспирисану азијском кухињом, направите ове брзе и једноставне, али укусне ло меин резанце са печуркама и поврћем у мирисном сосу као главно јело. Можете додати било које млевено месо или... прочитај више
Без обзира да ли сте љубитељ индијске кухиње или само тражите нови начин кувања говедине, сигурно ћете волети ово брзо и једноставно јело, чак и целу вечеру са месом, прилогом и пићем. Прави укус индијске хране - прочитај више
Потребно је само 15 минута да се припреме шкампи у укусној глазури. Мешавина кинеског соса од шљива, кечапа и пиринчаног сирћета ствара савршено уравнотежен укус. Умешајте је у пржене шкампе да бисте их равномерно обложили. прочитај више
Глатке бадемове пасте и љути кајенски бибер су тајни састојци овог богатог пилећег гулаша, који помажу да се сви укуси споје у један богат букет. Гулаш такође садржи комадиће пржених пилећих прса, слатки кромпир, кељ, парадајз и... прочитај више
Ова дивна слатко-љута пита од батата је савршена за јесење празнике. Апсолутно је задивљујућа својим укусом, аромом и контрастном комбинацијом мрвичасте коре и баршунастог, меког фила. За питу ће вам требати: прочитај више
Говеђа ребра нису толико популарна као свињска ребра, али када се правилно скувају, подједнако су укусна и сочна — имаћете прегршт избора! Да бисте их припремили, потребна су вам кратка ребра, дебело прекривена слојевима масти. прочитај више
Текс-мекс такоси са азијским филовима су фузија која плени својим неочекиваним, богатим укусом, импресивном презентацијом и лакоћом припреме. Све компоненте ових такоса - пилећи фил, салата од купуса и сос од павлаке - припремају се у прочитај више
Ова једноставна пржена шкампи се кува у врућем воку, стално мешајући, за само неколико минута, зато припремите све састојке и ставите их близу шпорета како бисте избегли ометање. Ако немате вок, само... прочитај више
Направите здраву вечеру богату протеинима! Ова салата од говедине са сусамом и тофуом обезбеђује препоручени дневни унос протеина са мање од 500 калорија по порцији. Такође је пуна укуса. Прелив, који служи и као маринада, направљен је од прочитај више
Пилећа супа је одличан пример утешног домаћег оброка, а овај рецепт садржи неколико здравих састојака који побољшавају квалитет и укус супе. Ђумбир и куркума додају зачин и богатство, док су хранљиви... прочитај више
Припремите укусну и невероватно здраву вечеру инспирисану тајландским стилом. Филе лососа са роштиља печен до савршенства, сервиран са куваним црним пиринчем и лаганом салатом од слатких и љутих папричица у цитрусно-љутом дресингу. Салата је... прочитај више
На мрежи можете пронаћи многе рецепте за корејску пржену пилетину користећи различите технике и састојке. Овај рецепт, међутим, остаје веран техници двоструког пржења за класична хрскава крилца. Пилећа крилца су маринирана у... прочитај више
Ово брзо јело „гости на прагу“ се припрема за неколико минута користећи замрзнути лосос. Спори шпорет са својом непогрешивом функцијом експрес лонца ће притећи у помоћ, уносећи рибу у све укусе осталих састојака за кратко време. прочитај више
Почастите своје вољене укусним кинеским кнедлама пуњеним свињетином, купусом и азијским зачинима. Кнедле се прже док не порумене и служе се са укусним сусамовим сосом за умакање. „Кад сам била мала“, сећа се она, прочитај више
Ове азијске кнедле се разликују од уобичајених не само по свом јединственом укусу, већ и по облику и начину припреме. Фил, направљен од млевене свињетине са кинеским зачинима, увија се у тесто попут кнедле, а затим се кнедле прже док - прочитај више
Шкампи маринирани у мешавини соја соса, ђумбира, сока од лимете и белог лука, а затим гриловани, невероватно су укусни. Велики краљевски шкампи су најбољи за овај рецепт. Само 20 минута маринирања је довољно да... прочитај више
Обрадујте своје госте популарним кинеским предјелом дим сам: хрскавим тостом са шкампима и сусамовом пастом. Паста се лако бленди, маже на кришке белог хлеба, а тост се брзо пржи у доста уља. Кришке - прочитај више
Врхунац овог предјела је чатни од парадајза и ђумбира, који се служи преко великих шкампа, два по госту. Може се направити дан унапред и охладити, а затим мало загрејати пре припреме. Комбинација поврћа и - прочитај више
Предјела на ражњићима увек изгледају примамљиво, чак и ако нисте на пикнику, а такође их је лакше јести без прљања руку. Ри Драмонд предлаже да направите укусне празничне ражњиће од шкампа и свежег ананаса умотаних у сланину и - прочитај више
Алу тики, хрскава пљескавица од кромпира, популарна је ужина у Индији. Често се пуни згњеченим зеленим грашком и служи врућ из тигања. На улицама Делхија, алу тики се пржи у дубоком уљу и служи на тањирима направљеним од... прочитај више
Овај једноставан сос за роштиљ се прави без додатог шећера или сирћета, али комбинација кечапа, хоисин соса и сувог шерија даје му пријатан слатко-кисели укус карактеристичан за азијску кухињу. Дашак соса од чилија и белог лука и ђумбира... прочитај више
Кинески ћевапи на дрвеним ражњићима су једно од најпопуларнијих азијских јела за понети. Пратите овај једноставан рецепт корак по корак да бисте направили ове ћевапе код куће. Припрема се од нежног свињског филеа, који... прочитај више
Врхунски летњи роштиљ. Филети бранцина се полажу на комаде фолије, премажу мирисном пастом од свежег зачинског биља и ђумбира, преливају кукурузним и парадајз сосом, затим се пакују у појединачне порције и пеку на роштиљу. прочитај више
Овај благо љути, киселкасти и хрскави релиш може се хладити без конзервирања и до месец дана, али је мало вероватно да ће трајати толико дуго, јер је тако укусан! Послужите га уз разна јела, од пржене пилетине до печеног меса. прочитај више
Направите укусне, сочне резанце инспирисане азијским стилом. Кувана паста лингвини (могу се заменити шпагетима) се помеша са ситно исецканим свежим купусом, цилантром, дугим, танким тракицама паприке и прелије сосом од путера од кикирикија са - прочитај више
Импресионирајте своје госте овим егзотичним прилогом и његовом импресивном презентацијом у чамцима од ананаса. Ананас се сече по дужини са листовима, месо се издубљује и служи заједно са комадићима шунке, омлетом, паприком и младим луком. прочитај више
Ова азијска салата са резанцима од хељде и собе се брзо и лако прави, а укус је богат и сложен. Све је то захваљујући дресингу од пиринчаног сирћета са медом, тамари соја сосу, ароматичном тамном сусамовом уљу и... прочитај више
Невероватно једноставан рецепт за пржена пилећа крилца у лепљивој глазури. За ово вам не треба фритеза или рерна. Пилећа крилца се маринирају неколико сати у соја сосу са ђумбиром, свежим цилантром, белим луком и лимуновим соком, а затим... прочитај више
Гриловани кукуруз развија богатији укус и летњу арому, али је још укуснији преливен мирисним путером. То је савршено предјело за роштиљање у дворишту, савршено за забаву ваше породице. прочитај више
Ово јело је потпуно гриловано, чак и парадајз сос! Прво, испеците ћуфте од млевене јагњетине (у корпи за роштиљ или на решетки за роштиљ), а док се одмарају, направите брзи сос користећи гриловану јагњетину. прочитај више
Корејски роштиљ није само гриловано месо или риба са типичним корејским зачинима, већ и традиција сервирања и једења. Овај рецепт садржи грилованог лососа у гочуџанг сосу, сервираног са куваним пиринчем и... прочитај више
Пеците на роштиљу ова кратка ребра у азијском стилу. Овај рецепт користи говеђа кратка ребра са пуно масти, што им додаје димљени укус. Исеците их на комаде који се могу обрадити и маринирајте пола сата у глазури од поморанџе и ђумбира са... прочитај више
Почастите себе и своје вољене укусном и здравом вечером у индијском стилу. Црвена сочива се крчкају у лаганом сосу од свежег парадајза и сервирају са шкампима динстаним на путеру. Гарам масала, индијски зачин, додаје јединствен укус јелу. прочитај више
Половине грилованог авокада мариниране у ђумбиру и мисо пасти су невероватно нежне и богатог укуса. Роштиљ на отвореном са остацима ћумура је идеалан за печење. Зелене половине, прекривене укусним траговима роштиља, су... прочитај више
Ова елегантна воћна салата биће савршен додатак сваком догађају или пријатељском недељном бранчу. Ољуштени црвени и жути кришке грејпфрута, заједно са слатком поморанџом Навелина, помешани су са свежим боровницама и преливени лаганим... прочитај више
Ова тропска воћна салата ће вам подићи расположење својим живописним летњим изгледом, опојном аромом и јединственим укусом. Ова луксузна комбинација јагода, кивија, манга, поморанџе, ананаса и папаје представља савршен десерт после празника. прочитај више
Претворите зиму у лето и обрадујте своје вољене дивном тропском салатом направљеном од воћа које је у наше супермаркете донето из топлих земаља. Слатке поморанџе, манго, банане, киви, кумкват и нар - све ово воће се савршено слаже једно са другим. прочитај више
Ова живахна воћна салата је савршена за летњи пикник или као лагани десерт. Њени главни састојци су сочна лубеница и боровнице, обогаћене тропским додиром захваљујући мешавини сока од лимете, кокосових пахуљица и свежег ђумбира. Пре - прочитај више
Додајте мало кокосовог рума у дресинг од ђумбира и меда за ову воћну салату, и њен укус и арома ће постати још летњи и тропскији. Салата садржи зреле, сочне брескве, слатке поморанџе, купине и боровнице. Савршено - прочитај више
Ова освежавајућа тропска салата је савршена за вруће лето. Садржи грејпфрут, поморанџу, ананас, кокосове пахуљице и ароматичне листове свеже менте, док мало ренданог ђумбира додаје дашак пикантности слаткој салати. Пријатно - прочитај више
Звезда ове кинеске салате је печена пилећа прса, премазана соја сосом и тамним сусамовим уљем. Исечена су и помешана са осталим састојцима салате: танко исецканим купусом, шаргарепом, младим луком, поточарком, прочитај више
Ово јело може да парира било ком јелу од тестенине са сосом. Основни фил ових вегетаријанских кинеских кнедли је тофу, који се меша са ренданом шаргарепом, исецканим кинеским купусом, паприком и младим луком. прочитај више
Природни свињски филеи имају суптилни укус меса, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура ће такође помоћи у очувању сочности меса и витамина које садржи... прочитај више
Гриловани свињски филе са костима постају још укуснији ако их током печења премажете лепљивом глазуром од џема од кајсија, љуте хабанеро папричице, свежег ђумбира, белог лука и коре поморанџе. То ће не само дати месу... прочитај више
Свињски филеи на ребрима се грилују са црвеним луком и грудвицама бок чоја. Слатко-љути сос од ђумбира додаје диван азијски укус целом јелу. Почните са овим сосом, а затим га поделите. прочитај више
Бибимбап је једно од најпопуларнијих корејских јела, направљено од пиринча и разних додатака. Укусно, заситно и хранљиво, традиционално се служи у врућим каменим чинијама, које пиринач дуго одржавају топлим, стварајући корицу на дну. прочитај више
Мирисни кромпир кришке са хрскавом корицом могу се послужити као прилог уз месо или рибу, или као предјело са сосом за умакање. Кромпир, са кором, сече се на дугачке кришке, помеша се са зачинима и... прочитај више
Ова кинеска супа је пуњена меканим вонтонима испуњеним сочним филом од зачињене свињетине, бок чоја, бамбусових изданака и шитаке печурака. Сви састојци се додају у богату, зачињену пилећу чорбу и крчкају неколико минута док вонтони... прочитај више
Ова брза верзија кинеских дан дан резанци се кува за само 20 минута, претварајући јефтине инстант резанце у укусно јело пуно богатог укуса. Резанци се служе у врућој чорби направљеној од соја соса, љутог сусама и прочитај више
Додајте млевено говеђе месо пржено у воку са шитаке печуркама са азијским зачинима и бок чојем основним инстант резанцима и добићете укусно јело у азијском стилу. Врхунац овог рамена је... прочитај више
Направите рамен у корејском стилу са љутим кимчијем и инстант резанцима, преливеним богатом пилећом чорбом са прженом сланином, ђумбиром и младим луком. За ово јело користите свеже или сушене инстант резанце. прочитај више
Ово јело је инспирисано италијанским шпагетама са ћуфтетима у парадајз сосу, али је припремљено са азијским призвуком. Уместо шпагета, користе се инстант резанци, а ћуфте, заједно са млевеном свињетином, садрже ђумбир, бели лук и зелену паприку. прочитај више
Ако жудите за нечим необичним и оригиналним, пробајте ову пицу у азијском стилу са инстант резанцима. Ово предјело садржи све традиционалне преливе за рамен, само у облику пице. Резанци се затим прже у... прочитај више
Тајна укусног рамена је његова чорба. Направите је са прженом сланином, прженим луком и ђумбиром, соја сосом и јапанским мирином, користећи било коју чорбу коју имате при руци - пилећу, свињску или поврћну. Укус је богат и— прочитај више
На први поглед, јапанско јело Рамен делује компликовано и мукотрпно за припрему, али ако говедину исечете на танке тракице, она ће се кувати не дуже од инстант резанаца које служите као прилог уз говедину - прочитај више
Ово јело инспирисано азијском кухињом замењује традиционални пржени пиринач киноом, што резултира здравијим јелом и занимљивом текстуром по којој је киноа позната. Скувајте киноу унапред и оставите је да се осуши пре пржења. Пржите је у прочитај више
Основа чиније је кувана тробојна киноа помешана са мало соја соса. Киноа је подељена у дубоке чиније и преливена комадима прженог лососа у теријаки сосу и динстаном мешавином поврћа од бок чоја и... прочитај више
Ако вам је остао куваног пиринча у фрижидеру, можете га за неколико минута направити укусно јело азијске инспирације. Додатни састојци укључују исечена пилећа прса, која се такође брзо кувају, јаја, прочитај више
За припрему овог јела, најбоље је користити сушени пиринач који је остао од претходног или јучерашњег дана. Међутим, ако морате да кувате свеж пиринач, раширите га на плех и оставите да се осуши у фрижидеру. Пржени пиринач је омиљен због свог пријатног... прочитај више
Чувена индијска тандури пилетина служи се у обилној чинији са пиринчем и сочним карфиолом. За припрему овог јела вам није потребна посебна тандури пећ; загрејана пећница на роштиљу сасвим функционише. прочитај више
Пржени пиринач је основна посластица азијских јела. Остаци куваног пиринча су савршени за ово јело, а пржи се следећег дана са другим састојцима и популарним азијским зачинима. Да би му се дао јединствен укус,... прочитај више
Природни домаћи ђумбир ејл се прави од свежег корена ђумбира, чисте воде, шећера, мало лимуновог сока и прстохвата активног сувог квасца, који ће пићу дати газираност. Након што помешате све састојке у боци, оставите да одстоји. прочитај више
Уместо обичног соја соса, направите укусан, зачињен сос за умакање који се савршено слаже са скоро свим азијским предјелом, од темпуре до пролећних ролница и кинеских кнедли. Пиринчано сирће додаје киселкаст укус, док ђумбир додаје дашак... прочитај више
Ово кинеско јело користи сочне, без костију и коже пилеће батаке. Исеците их на коцкице и пропржите са љутим папричицама, а затим их помешајте са посебно прженим поврћем - слатким паприкама и целером - у дебелом, прочитај више
Ово јело је спремно за само 20 минута, све у једном тигању - савршено за брзу вечеру током радне недеље. Шкампи се динстају са ђумбиром и белим луком, затим се помешају са љутим азијским сосом и куваним басмати пиринчем (остатке користите након...) прочитај више
Придружите се међународном покрету „Понедељак без меса“, доприносећи очувању животне средине и чинећи своју исхрану здравијом. А да бисте избегли да пропустите јела од меса на овај дан, припремите овај укусни пиринач са тофуом и шитаке печуркама. прочитај више
Гуотие су кинеске ђаоци кнедле са месним филом, које се након кувања брзо прже у тигању док не порумене и служе као предјело или главно јело са сосом за умакање направљеним од мешавине соја соса, пиринчаног сирћета, сусама... прочитај више
Момоси су популарне кнедле у Непалу и Тибету, које се служе као предјело или главно јело. Момоси се праве од једноставног теста од брашна и воде пуњеног месом. Овај рецепт користи сочно млевено пилеће месо за фил. прочитај више
Мапо тофу је једно од најпопуларнијих јела сечуанске кухиње. Прожет је аромом карактеристичног зачина региона, сечуанског бибера, и богатим, зачињеним укусом пасте од пасуља добађианг. Према легенди, назив Мапо тофу (тофу старице са шупљикавим обележјем) прочитај више
Многи људи сматрају да је тофу превише бљутав, али то није случај са овим рецептом. Пре него што се направи ово пржено јело, чврсти комади печеног тофуа се преливају маринадом од љутог соса од белог лука, соја соса и сусамовог уља како би се упио укус. прочитај више
Ова једноставна вегетаријанска салата је прелепа мешавина сочног зеленог поврћа, црвеног лука, слатког парадајза, кришки мандарине, тофуа, свежег ђумбира и укусног дресинга. Пре него што додате тофу остатку салате, прочитај више
Овај јединствени десерт инспирисан азијском кухињом сигурно ће се свима допасти. Хрскаве, златне шкољке вонтона пуњене су нежним филом од крем сира, преливене конфитом од поморанџе, ђумбиром и дивним дашком цимета. Комбинација ђумбира и поморанџе је једноставно укусна. прочитај више
Пре печења, комадићи пилетине се умачу у слатку и зачињену маринаду од меда, соја соса, белог лука и ђумбира и остављају да се маринирају преко ноћи у фрижидеру. Следећег дана, пеците пилетину директно у овој смеси и имаћете диван... прочитај више
За укусан азијски укус, маринирајте крилца у мешавини соја соса од тамари соје без глутена, ђумбира, тамног сусамовог уља и коре лимете пре печења на роштиљу. Оставите крилца да одстоје неко време како би се маринада добро упила. прочитај више
Укусно, здраво и брзо јело инспирисано азијском кухињом, савршено за лето. Резанци од хељде соба се крчкају са едамамеом, незрелим сојиним зрнима и преливају се дресингом од путера од кикирикија и соја соса. прочитај више
Едамаме су незрела зрна соје која су веома здрава, богата протеинима и влакнима и представљају одличан састојак за вегетаријанске бургери, замењујући традиционалнији пасуљ. Пљескавица за бургер се прави од каше од проса. Помешајте је са - прочитај више
Љубитељи источне кухиње ће ценити богат укус и луксузну арому овог јела, које се може послужити као густа вегетаријанска супа или као прилог уз месо. Привлачна је и његова једноставност припреме, као и здравствене користи сочива. За овај рецепт: прочитај више
Ово азијско пржено јело је укусно, брзо и савршено и за вечеру на крају радног дана и за здрав недељни ручак. Пилећа прса, исечена на тракице, шећерни грашак, цвет броколија и млади лук - све... прочитај више
Пре пржења у тигању, бланширајте дуги кинески пасуљ у кључалој води неколико минута да би мало омекшао, а да и даље остане хрскав. Пржите пасуљ на путеру са младим луком, белим луком, црвеном паприком и ђумбиром за хрскаву текстуру. прочитај више
Азијска техника пржења у воку (пржење на јакој ватри уз често мешање) издржала је тест времена. То је одличан начин да брзо и без вишка масноће скувате поврће и месо исечено на мале комаде. Најважнија ствар када кувате је... прочитај више
Данхуатанг је традиционална кинеска супа чији су главни састојци чорба и јаје. Умућено јаје се сипа у врућу пилећу чорбу у танком млазу, формирајући фине пахуљице. Рендани ђумбир и мало... прочитај више
Бифтек је жилав, али јефтин и укусан комад говедине који, када се правилно скува, испада невероватно. Месо треба маринирати најмање пола сата пре тога или оставити у фрижидеру 24 сата. Маринада се заснива на прочитај више
Ово јело комбинује све што волите код пилетине теријаки, укључујући и пиринач. Сви састојци се спајају у једној посуди за печење, а ваша вечера се кува у рерни без муке и нереда у јелу. Доњи слој је некувани пиринач, затим... прочитај више
Свињска ребра се пеку на роштиљу док не порумене, а затим се завршно пече у рерни. Можете чак користити и кућни електрични роштиљ – укус ће бити невероватан! Уклоните мембране са ребара и оставите их да одстоје неколико минута пре печења на роштиљу. прочитај више









































































































