Рецепт дана: Шта кувати у априлу

Нудимо најбоље рецепте кувара за сваки дан у недељи у априлу.

„Супер начос“ - мексичка ужина

Рејчел додаје традиционалне преливе мексичком јелу, укључујући домаћи пико де гаљо сос направљен од зрелих парадајза, халапењос папричица и мирисног цилантра.

Рецепт: „Супер начос“ - мексичка ужина

Пита са умућеним белцима

Уштедите време у кухињи тако што ћете направити ову слатку питу користећи кору од крекера направљену у продавници.

Рецепт: Пита са умућеним белцима

Отворена пита са сиром, шунком и младим луком

Послужите овај чизкејк као други доручак или уз салату за брз и лаган ручак.

Рецепт: Отворена пита са сиром, шунком и младим луком

Печење у фолији

Алтон модернизује традиционално печење тако што зачињава говедину кимом и кува је са балзамико сирћетом, маслинама и сувим грожђем.

Рецепт: Печење у фолији

Калцоне са саламом и моцарела сиром

Пре печења, премажите тесто умућеном смесом од јаја како бисте добили сјајну, златну боју.

Рецепт: Калцоне са саламом и моцарела сиром

Пилећи Кордон Блу изнутра

Са овим једноставним рецептом, имаћете готову пилетину на француски начин за мање од пола сата.

Рецепт: Пилећи Кордон Блу изнутра

Кнедле и броколи са песто сосом

Парени броколи оживљава ово укусно, софистицирано јело.

Рецепт: Кнедле и броколи са песто сосом

Пилећа прса пуњена броколијем са сосом од млечног сенфа

Сочна пилећа прса пуњена поврћем служе се у богатом сосу од сенфа и сира.

Рецепт: Пилећа прса пуњена броколијем са сосом од млечног сенфа

Чоколадни колачићи са различитим преливима

Направите десерт који ће деца обожавати: умочите колачиће са комадићима чоколаде у отопљену чоколаду и поспите сецканим орасима или мрвицама.

Рецепт: Чоколадни колачићи са различитим преливима

Савршен омлет

Алтонов непогрешив рецепт прави лаган и прозрачан омлет.

Рецепт: Савршен омлет

Бела пица са руколом

Уместо да наручујете пицу за доставу, направите Аинину сирасту пицу са киселом руколом.

Рецепт: Бела пица са руколом

Артичоке пуњене сиром и презлама

Ставите мешавину презли, белог лука и зачина између листова артичоке, а затим кувајте поврће док не омекша.

Рецепт: Артичоке пуњене сиром и презлама

Кесадиља са сланином, сиром и халапењо папричицама

Савршено за празнични сто, ово јело садржи посну ћурећу сланину и домаћи гуакамоле.

Рецепт: Кесадиља са сланином, сиром и халапењо папричицама

Сирна супа са броколијем

За лак ручак током радне недеље, сипајте кремасту супу од броколија у обилну „чинију“ за хлеб.

Рецепт: Сирна супа са броколијем

Пилећа крилца у меденом сосу са младим грашком

Након кратког печења, пилећа крилца зачињена каријем преливају се слатком и сланом мешавином меда и соја соса.

Рецепт: Пилећа крилца у меденом сосу са младим грашком

Пита од млаћенице

Сок и корица лимуна освежавају и уравнотежују богат укус овог десерта за велику публику.

Рецепт: Пита са киселим млеком

Мафини са јаворовим сирупом и сланином

Ови цимет колачићи комбинују слатке и слане укусе: база направљена од јаворовог сирупа и сецкане сланине, преливена богатом глазуром и комадићима сланине.

Рецепт: Мафини са јаворовим сирупом и сланином

Говеђи рамстек са бешамел сосом

Ово издашно јело у јужњачком стилу садржи традиционални сос од пуномасног млека.

Рецепт: Говеђи рамстек са бешамел сосом

Начос са гвакамоле сосом

Хрскави тортиља чипс преливен је припремљеним чилијем, гуакамолом, кришкама халапењос папричица и вискозним чедар сосом са белим луком и љутиком.

Рецепт: Начос са гвакамоле сосом

Печена свињетина са палентом и песто сосом

Прелијте кришке печеног свињског филеа свежим пестом направљеним од сезонског биља попут першуна и босиљка.

Рецепт: Печена свињетина са палентом и песто сосом

Салата од јаја

Ова салата од јаја са сенфом је готова за мање од пола сата. Послужите је на кришкама хлеба или на подлози од зелене салате.

Рецепт: Салата од јаја

Класични сендвичи са шунком

Остатке ускршње шунке користите за сендвич са Биб салатом, зрелим парадајзом и кришкама киселих краставаца.

Рецепт: Класични сендвичи са шунком

Пржена шаргарепа

Једноставан прилог од поврћа зачињен путером и свежим мирођијом.

Рецепт: Пржена шаргарепа

Воћна салата „Амброзија“

Алтонов проверени прилог се прави од свежег воћа, павлаке и слатких мини маршмелоуа. За хрскаву текстуру, поспите сецканим пеканима.

Рецепт: Воћна салата „Амброзија“

Гратен од кромпира са четири сира

Ово деликатно и софистицирано јело од кромпира комбинује моцарелу, раклет, сир Азијаго и пармезан.

Рецепт: Гратен од кромпира са четири сира

Димљена свињска шунка у глазури од поморанџе

Инина свечана шунка преливена је заслађеном глазуром од поморанџастог мармелада са дижон сенфом и печена само 1 сат.

Рецепт: Димљена свињска шунка у глазури од поморанџе

Мафини са пилетином у јајету

Украсите пролећне колачиће пилићима од маршмелоуа.

Рецепт: Мафини са пилетином у јајету

Крстасте лепиње за Ускрс

Традиционалне лепиње са сувим грожђем и зачинима преливене глазуром од лимуна и ваниле.

Рецепт: Крстасте лепиње за Ускрс

Зелени грашак са кремастим сосом и панчетом

Три врсте сезонског грашка - пољски, снежни и шећерни грашак - комбинују се са пилећим бујоном и павлаком, а затим преливене хрскавом панчетом.

Рецепт: Зелени грашак са кремастим сосом и панчетом

Шаргарепа торта са глазуром од сира

Алтонов топли, зачињени колач преливен је глазуром од слатког крем сира.

Рецепт: Шаргарепа торта са глазуром од сира

Француски тост

Алтон припрема традиционалну посластицу за доручак: хлеб умочен у богато тесто и пржен док не порумени.

Рецепт: Француски тост

Банана хлеб са орасима

Овај испробани рецепт добио је највише оцене и преко 300 рецензија: колач увек испадне укусан и нежан.

Рецепт: Банана хлеб са орасима

Сендвичи са мелтом патија

Пљескавице од ћуретине и говедине преливене су сланим Вустершир сосом, слатким прженим луком и лепљивим сиром Монтереј Џек.

Рецепт: Сендвичи са мелтом патија

Француска чорба од лука са вргањима

Рахелина чорба је комплетан оброк у једној чинији. Карамелизовани лук и вргањи се пеку испод хлеба са белим луком и сиром.

Рецепт: Француска чорба од лука са вргањима