Парадајз
Овај рецепт за мексичке емпанаде користи куповно лиснато тесто, што га чини много лакшим за припрему. Све што треба да урадите је да припремите фил за пикадиљо - млевено говеђе месо динстано у парадајз сосу са маслинама и сувим грожђем. прочитај више
Ова густа и срдачна кремаста супа са зрелим парадајзом и белим пасуљем испуњена је укусима и аромама тосканске кухиње, које вам доносе слатки парадајз, бели лук динстан на маслиновом уљу и свеж рузмарин. Сви састојци супе се крчкају у поврћу (или - прочитај више
Недељом ујутру, када вам се не жури, почастите се посебним мексичким уевос ранчерос, или јајима у сеоском стилу. Јело се састоји од прженог јајета смештеног на кукурузној тортиљи са сланином, све у једном... прочитај више
Претворите једноставан доручак од сланине и јаја у запањујуће јело инспирисано азијском кухињом, прожето слатким и љутим укусима. Пропржите јаја са парадајзом и младим луком, често мешајући, и послужите преко... прочитај више
Бојли од морских плодова је укусно јело у камп стилу за велику групу. Може се направити за ручак или као ужина уз пиво. Поврће - лук, стабљике - крчка се у великом лонцу у чорби са букетом зачина и ароматичним белим вином. прочитај више
Мини слајдери су забавно предјело и врхунац сваке кућне забаве, било да је у питању вече друштвених игара или заједничко вече игара. Праве се од малих, залогајних лепиња пуњених филом и обично... прочитај више
Ова слојевита торта од парадајза, сира и италијанске капиколе на мрвичастој кори од рузмарина пуна је укуса медитеранске кухиње у сваком залогају. Пре него што саставите торту, уверите се да су кришке парадајза добро осушене и - прочитај више
Претворите италијанске шпагете болоњезе у атмосферско предјело за Ноћ вештица. Уместо обичне пасте, скувајте црне шпагете са сипиним мастилом. За сервирање, кашиком их распоредите у провидне чаше и прелијте кашиком болоњезе соса од меса. прочитај више
Чили у праху, паприке и парадајз претварају пржене шкампе и резанце у укусно текс-мекс јело. Прво се сви састојци појединачно прже док не порумене, а затим се комбинују у лаганом сосу направљеном од сецканих... прочитај више
Италијанска салата од панзанеле је лагано и укусно предјело које би свакако требало да се појави на вашем летњем менију, јер је пуно зрелог свежег поврћа (парадајз, краставац, зачинско биље) у киселкастом дресингу од црвеног винског сирћета и маслиновог уља. прочитај више
Хладна гаспачо чорба од лубенице је диван начин да уживате у свежем воћу и поврћу у једној чинији. За разлику од традиционалног рецепта, овај замењује већину парадајза лубеницом. Ова комбинација делује чудно само на први поглед, али када... прочитај више
Ова салата богата витаминима пуна је свежег, сочног поврћа — парадајза и снежног грашка — а њихов слатки укус је прелепо појачан киселкастим дресингом од биљног уља, пиринчаног сирћета и белог лука. Да би салата била не само укусна, већ и... прочитај више
Пастирска пита је топло јело које не захтева никакве прилоге: садржи месо, поврће и прилог од кромпира, све у укусној тепсији са златном корицом — тешко је одолети! Сви састојци су припремљени према... прочитај више
Печење под циглом вам омогућава да кувате целе пилиће у тигању тако да се равномерно испеку и изгледају свечано као да су директно извађени из рерне. Цигла умотана у фолију служи као тег, који се такође може заменити нечим тешким, као што је прочитај више
Ова паста садржи све састојке традиционалног француског гулаша: парадајз, патлиџан, тиквице и паприке. Пре него што се споји у једно јело, сво поврће се грилује док не порумени и пуни се... прочитај више
Брза, освежавајућа и хранљива супа — баш оно што жудите током летњих врућина. Не морате чак ни да укључите шпорет да бисте направили шпански гаспачо. Сви састојци — парадајз, краставци, коцкице хлеба (за згушњавање) и бели лук — блендирају се у блендеру. прочитај више
Ваш прилог од кромпира ће изгледати веома импресивно и свечано ако га припремите са целим малим кромпиром различитих боја, као што су црвени и бели. Млади кромпир не мора претходно да се љушти; његова кора је веома танка и... прочитај више
Говеђа прса су савршен комад за споро кување. Иако су прилично жилава и прожета везивним ткивом, након дугог динстања месо постаје веома сочно, са богатим укусом говедине и лако се распада. прочитај више
Слатки стари парадајз, италијанска салама, димљена моцарела и мирисни свежи босиљак дају овом једноставном јелу букет живописних укуса. Ова паста не захтева сос. Кувана паста (кампанеле или - прочитај више
Шпански ромеско сос се традиционално служи уз рибу и морске плодове, али је одличан и уз друга јела од меса и поврћа, или једноставно за умакање. Прави се од лешника, бадема, хрскавог хлеба, маслиновог уља и парадајза (из конзерве - прочитај више
Ова салата садржи традиционалне састојке шпанске хладне супе гаспачо: парадајз, паприке и краставце, зачињене мешавином маслиновог уља, сока од парадајза и ароматичног шери сирћета. Изаберите парадајз и паприке различитих величина - прочитај више
Ова богата и заситна супа се лако припрема и не захтева претходно кување састојака: сушени пасуљ се меша са шаргарепом, целером, белим луком, конзервираним парадајзом и зачинима у спором шпорету и прелива преко - прочитај више
Пицајола је наполитанско јело чије име значи „месо припремљено у стилу пице“. Обично се користи јефтин комад бифтека, као што је бифтек са вратом, који има богат укус говедине. У овом рецепту, бифтек пицајола... прочитај више
Ова укусна и ароматична парадајз пита, припремљена у медитеранском стилу, биће прави хит код ваших гостију. Златно-смеђа, танка кора садржи кришке слатког парадајза, преливене ароматичним зачинским биљем и белим луком, и посуте са обилном количином... прочитај више
Врхунац ове сочне салате од поврћа су златне кокице од шкампа. Мали шкампи се прже у тесту од брашна са кајунским зачинима, стварајући укусну хрскаву ужину која нестаје попут кокица, отуда и назив. прочитај више
Ова укусна и сочна вегетаријанска лазања се прави на шпорету у тигању и не захтева печење. Потребни су вам посебни листови за тестенину који не захтевају кување или печење. Преостали састојци су зрело летње поврће, рикота, пармезан и... прочитај више
Ови лепиње се праве од брашна маса харина, направљеног од специјално обрађеног кукуруза. Ово брашно се широко користи у латиноамеричким земљама, посебно у Мексику, за разне пецива, лепиње и тортиље. Овај рецепт за лепиње користи тесто са - прочитај више
Направите слани релиш са црнооким пасуљем, што је одлично предјело за главно јело. Такође се може намазати на хлеб, користити у сендвичима, умотати у тортиље и служити уз месо као умак. Пасуљ - прочитај више
Израелска салата од краставца и парадајза је једноставна комбинација свежег, сочног поврћа популарног у многим кухињама широм света и познатог под многим именима. Састоји се од краставаца, парадајза, паприке и младог лука, све исечено на мале, једнолике коцкице, са - прочитај више
Ова салата је савршена за прославу краја напорне недеље. Сочна је и пуна укуса, захваљујући слатким парадајзима, киселкастим капарима, маслинама, киселим паприкама и пикантној поточарки. Поврће - прочитај више
Свеже тиквице се пресецају по дужини на пола, пуне се филом у текс-мекс стилу и пеку у рерни. Да би се припремио фил, издубљено месо тиквица се пржи у тигању са зачинима и чипотле чили прахом, који... прочитај више
Ова обилна повртна чорба садржи исте састојке као и популарни француски гулаш: патлиџан, тиквице, парадајз, лук и бели лук. Сво поврће се додаје у лонац и крчка одређеним редоследом на основу времена кувања. прочитај више
Овај здрави вегетаријански бурито не садржи месо, али га велика количина пасуља чини богатим протеинима, а прах чипотле паприке му даје благо димљени укус, тако да чак ни месоједи неће пропустити месо уз ову ужину. Међу њима су: прочитај више
Комбинација слатких, зрелих парадајза са хрскавом сланином и сочном зеленом салатом постала је толико популарна и хармонична да се једноставно назива BLT, по првим словима главних састојака. Овај трио се служи као сендвич између две кришке - прочитај више
За само пола сата, можете припремити комплетан, укусан оброк од рибе и поврћа на роштиљу. Једна половина роштиља ће бити пропржена на путеру у фолији, док ће друга половина бити пропржена са одресцима лососа. И риба и карфиол... прочитај више
Чак се и обичан хлеб и парадајз лако могу трансформисати у елегантно предјело у медитеранском стилу које је вредно сервирања. Парадајз се сече и прелива мешавином сокова од парадајза, маслиновог уља и... прочитај више
Припремите обилни, сочни бургер који комбинује укусе разних немачких предјела и јела: кобасица, киселих краставаца, пива и переца који му додаје јединствени укус. Пљескавица за овај бургер је направљена од мешавине... прочитај више
Традиционална грчка салата од парадајза, краставаца, маслина и фета сира, упарена са куваном тестенином, постаје комплетан, заситан оброк који се може служити самостално или као прилог уз месо или живину. Сво поврће је исецкано. прочитај више
Да бисте направили ову летњу салату, помешајте кувану пасту (по могућству малу, попут кампанеле), парадајз, зелени пасуљ и пржене шкампе у чинији. Да бисте пасуљу дали мало мекоће и пријатну хрскавост, прочитај више
Ова летња салата се прави са неколико различитих сорти парадајза, које је испуњавају читавим букетом слатких и киселих укуса, као и живих боја. Нежни авокадо (попрскан лимуновим соком да не постане превише...) биће достојан пратилац парадајзу. прочитај више
Пре кувања, месо загрејте до собне температуре како бисте били сигурни да се равномерно испече са свих страна. Дебелим рибај одресцима ће бити потребно само 5 минута са сваке стране за средње печење, што вам омогућава да у потпуности уживате у укусу. прочитај више
Ланац брзе хране Смашбургер посебно наглашава свој препознатљиви метод пржења пљескавица. Ћуфте од млевене говедине се стављају на намазан тигањ и спљоште се шпатулом 10 секунди. Ово осигурава да сви сокови буду у пљескавици. прочитај више
Ови бургери се припремају у стилу ланца бургерница Шејк Шек. Млевено говеђе месо се дели на једнаке порције, хлади, а затим се пљескавице прже у тигању и спљоште лопатицом. Минут пре него што буду готове, свака пљескавица се прелива кришком сира да би се... прочитај више
Овај сочни чизбургер са дуплим пљескавицама припремљен је баш као и популарни амерички ланац бургерница „In-N-Out“. Свака пљескавица од млевеног јунећег меса се појединачно грилује, затим се прелива сенфом са једне стране, и прочитај више
Мексичке тостаде се разликују од такоса по томе што се служе на хрскавим кукурузним тортиљама. Фил се такође састоји углавном од меса и поврћа. За фил припремите млевено говеђе месо динстано са печеним парадајзом и чили папричицама. прочитај више
Направите обилну салату у медитеранском стилу са булгуром, свежим поврћем, грилованим бифтеком и грчким цацики сосом. Булгур је чини веома заситном, здравом и пуном есенцијалних влакана. Кувана - прочитај више
По-бојови су традиционални сендвичи брзе хране из америчке државе Луизијане. Њихова главна одлика је дугачка лепиња, што овај сендвич чини заситним. По-бојови се понекад припремају са месом, али најчешће у овом приобалном региону... прочитај више
Зреле летње тиквице се могу користити чак и у мексичким фахитама. Оне додају велику количину влакана, а њихов неутралан укус допуњује остале, живахније састојке овог живописног јела. Припрема: прочитај више
Летња италијанска салата од панцанеле направљена од препечених коцкица хлеба, парадајза и месних производа у дресингу од винегрета, сервирана у јединственој чинији од чиабате. Укључени су сви састојци - салама, пршута, сопресата - и проволоне сир. прочитај више
Савршена летња супа треба да буде лагана, али хранљива, и што је најважније, не би требало дуго да се припреми. Ова летња супа је готова за само пола сата користећи младо поврће - црвени кромпир (директно у љусци), прочитај више
Шпанска гаспачо супа је јело са којим можете експериментисати колико год желите, комбинујући различито поврће, па чак и додајући воће. Почастите се овом укусном, освежавајућом супом направљеном од мешавине пулпе лубенице и слатких, зрелих парадајза. прочитај више
Хладна гаспачо супа је савршена посластица за врућ летњи дан: готова је за неколико минута, не захтева стајање изнад врућег шпорета, пријатно је освежавајућа и чува сва корисна својства сировог поврћа. Ова... прочитај више
Додајте мало укуса салати од парадајза, краставца и црвеног лука помоћу балзамико винегрета и хрскавих кришки панчете. Оставите салату да одстоји пре сервирања како би се слатки сок од парадајза прожео. прочитај више
Ова салата прелепо комбинује контрастне текстуре чврстих зрна кукуруза, нежног авокада, сочних чери парадајза и хрскавог лука. За живахнији летњи укус и димљену арому, кукуруз се претходно грилује док... прочитај више
Нису потребне посебне кулинарске вештине за припрему овог летњег јела у шпанском стилу. Једноставно изблендирајте сирово поврће (парадајз, краставце и паприке) са маслиновим уљем, шеријем и зачинима, и мирисни, освежавајући гаспачо је спреман. А - прочитај више
Као што Сани Андерсон каже: „Нема ништа слађе од савршеног парадајза пуњеног нечим сланим!“ И заиста, једноставан слани фил од пармезана и презли савршено истиче слатки укус зрелог парадајза. Додајте... прочитај више
Пуњене чамчиће од тиквица изгледају веома свечано и припремају се прилично брзо. Савршене су и за посебне прилике и за вечере током радне недеље. За сваког госта се припрема један чамац. Сво месо се издубљује из неољуштених половина. прочитај више
Капице пржене у тигању служе се са прилогом од кукуруза у крему и салатом од парадајза, киселог црвеног лука и свежег зачинског биља. Кукуруз у крему се припрема од свежих клипова. Део кукуруза се ренда. прочитај више
Ако сте љубитељ пице са дебелим тестом и не желите да се петљате са тестом, овај невероватно једноставан рецепт је за вас. Француски хлеб, пресечен хоризонтално на пола, прави одличну кору за пицу. Његова укусна, сунђераста текстура... прочитај више
Пилећа прса, истучена на равне делове, представљају савршену основу за мини пице. Додајте кришке моцареле, танко исечен парадајз и пеците на роштиљу док се сир не отопи. Минијатурне Маргарите са пилећим дном - прочитај више
Овај укусни мексички бурито се прави од говедине куване у зачињеном парадајз сосу са луком, паприком и чили папричицама. Направљен је од бифтека, комада меса који карактерише велика, богата влакна. После - прочитај више
Припремите сочан, дебели говеђи бургер баш као што то раде у популарном америчком ланцу бургерница Фатбургер. Пљескавица од млевеног говеђег меса се пече на роштиљу са кришком сира која се укусно топи на врху меса, а затим... прочитај више
Једна лепиња може да прими цео доручак од кајгане, парадајза, сланине и сира, као тањир, и лако се једе рукама, као пица. Изгледа веома укусно. Можете користити било коју лепињу, као што је индијска лепиња. прочитај више
На Западу, сендвичи са чајем су мали сендвичи који се служе уз чај како би се утолила глад док се припрема главно јело. Обично су мањи и нежнији од обичних сендвича и садрже мање састојака. прочитај више
Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим, ова салата се најчешће налази у овом облику: прочитај више
Ова обилна, сочна салата је савршена мешавина једноставних, али укусних састојака: бујног зеленог поврћа, бланшираног зеленог пасуља, сецканог куваног младог кромпира, слатког парадајза и тврдо куваних јаја. Укус је невероватан - прочитај више
Овај освежавајући шпански рецепт за гаспачо супу није за оне са слабим срцем! Направљена је од сецканог парадајза конзервираног у сопственом соку, преливеног сосом од кајенског бибера и две чили папричице. Ако је супа... прочитај више
Ове слане палачинке користе укусно летње поврће: млади кукуруз и слатке, сочне парадајзе. Уместо да се мешају у тесто, посипају се по врху сваке палачинке док се она пече. На овај начин, ваше палачинке ће имати укус... прочитај више
Запеканка од зрелих тиквица, парадајза и патлиџана једно је од најздравијих и најпопуларнијих домаћих јела крајем лета. Припремите је тако да вас гратен одушеви не само запањујућом комбинацијом укуса, већ и импресивном презентацијом. Да бисте то урадили: прочитај више
Једноставан рецепт за укусну и здраву медитеранску пасту. За њену припрему, капелини (или „анђеоска коса“) паста се кува и меша са сировим салсом, познатим и као „салса круда“. Овај сос се прави од ситно сецканог зрелог летњег парадајза. прочитај више
Ова лагана и освежавајућа хладна супа од краставаца припремљена је у стилу шпанског гаспача, али главни састојак овде су краставци уместо парадајза. Додато је неколико жутих парадајза како би се сачувала карактеристична зеленкаста боја супе и... прочитај више
Панцанела је тосканска летња салата направљена од свежег поврћа. Сложенија је и укуснија од типичне летње салате од краставца и парадајза, иако се припрема подједнако брзо и лако. Одликује се живим укусом винегрета. прочитај више
Да бисте направили укусну летњу салату, користите зреле, слатке парадајзе сорте „heirloom“. Пошто су главни састојак, они ће дефинисати цео укус јела. Кришке парадајза се помешају са зачинским биљем и крутонима и преливају са... прочитај више
Нежни и сочни риб-ај одрезак се пече на роштиљу на отвореном до средње печене температуре и служи се са сицилијанском капонатом. Да би месо било заиста укусно, прво се пече на хладнијој страни роштиља, а затим брзо... прочитај више
Овај рецепт за рататуј се припрема као салата са грилованим поврћем. Веома је летњи, јелу даје додатне пријатне укусе, а овај начин кувања омогућава поврћу да задржи своје живе боје. Али поред роштиља на отвореном, њихово... прочитај више
Панцанела је италијанска летња салата која је освежавајућа, а опет заситна. Добија још летњи укус печењем неких од њених састојака на мирисном роштиљу на отвореном. Паприке са роштиља, кришке црвеног лука и... прочитај више
Карне асада је мексички назив за месо печено на роштиљу без уља. Сам назив се са шпанског преводи као „печено месо“. Најчешће се припрема од јефтиних комада говедине, као што су бифтек са стране или бифтек са палачинке. прочитај више
Занимљива верзија традиционалне француске салате из Нице, ова замењује инћуне грилованим говеђим бифтеком. Ова салата изгледа подједнако укусно на тањиру, али је много заситнија, у суштини служи као главно јело. прочитај више
Танко истуцани ескалопи од пилећих прса се премажу маслиновим уљем и пеку на роштиљу. Нежном месу ће бити потребно само неколико минута са сваке стране да се испече. Пазите да не прекувате ескалопе како бисте избегли да се исуше. Послужите са једноставним... прочитај више
Хладна и освежавајућа шпанска гаспачо чорба је нешто што морате пробати током врућег летњег дана. Ово јело не само да вас пријатно хлади изнутра, већ је и прилично хранљиво и богато витаминима, који се чувају јер се чорба не кува, већ... прочитај више
Савршена летња салата, направљена је од сочних, зрелих брескви и слатких парадајза, танко исечених, лепо аранжираних на подлози од мирисног пиреа од босиљка, а преливена рикотом и препеченим бадемима. прочитај више
Комбиновањем моцареле, парадајза, белог лука и босиљка, креирате најједноставније, али и најаутентичније италијанско јело. Ови састојци, помешани на једној кришци препеченог хлеба, преносе вас у лето, на сунчану медитеранску обалу. прочитај више
Патка каћаторе, или ловачки начин, је јело италијанског стила где се комади живине кувају са поврћем, стварајући пуно, укусно јело које не захтева никакву додатну гарнитуру. Комади патке су претходно... прочитај више
Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у рерни са зачинима и малом количином... прочитај више
Маринада од парадајза са белим луком, чили прахом и љуспицама црвене паприке даје овим свињским шницлама текс-мекс укус. Оставите месо да се маринира неколико сати или преко ноћи и оно ће прожети све те невероватне укусе. прочитај више
Пре пржења, пилетина се сат времена потапа у зачињени саламура, затим се премаже сувом маринадом и маринира још сат времена. Ово чини месо веома сочним, нежним и укусним. Али главна атракција јела је мексички сос од смеђег молеа. Његов... прочитај више
У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Испечите га на роштиљу и послужите га, допуњеног осталим састојцима у овом живописном и шареном јелу. прочитај више
Ови бургери садрже необичне пљескавице од говедине пуњене чедар сиром, који се лепо топи у месо када се пече на роштиљу. Свака пљескавица се пече у појединачном паковању од фолије, где се прво кува на пари, а затим... прочитај више
Топли сендвичи са сиром, парадајзом и зачинским биљем су веома заситне, укусне и сочне. Изгледају летње и пуне су медитеранских укуса. Прво се маслиново уље помеша са сецканим ориганом, сољу и љутом паприком. прочитај више
Послужите гриловане кришке чиабате, преливене маслиновим уљем и утрљане белим луком и свежим парадајзом, за ручак или као предјело уместо обичног хлеба. Овај укусни, хрскави и ароматични хлеб ће вас заситити. прочитај више
Најбољи топли сендвич са сиром може се направити од прилично једноставних састојака који се, када се испеку на роштиљу, стапају у дивно савршен букет укуса. Ражени хлеб се маже једноставним, али невероватно укусним мајонез сосом и... прочитај више
Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење испод поклопца до средње печеног резултира... прочитај више
Овај јефтини рез говедине сматра се мушким бифтеком, па чак и овај брутални рез може се кувати по укусу једнако добром као и премиум бифтеци. Бифтек се сече испод стомака бика и поснији је, али када се правилно припреми... прочитај више
Пржите природне јагњеће котлете у тигању и послужите их са капонатом, сицилијанским чорбом од патлиџана, парадајза, зачинског биља, капара и пињола. Богат, благо киселкаст укус капонате је савршен додатак уз... прочитај више
Чак и на роштиљу, можете направити здраву и укусну пасту са патлиџаном, тиквицама и парадајзом. Сирова паста и поврће се сипају у мешавину воде и белог вина, затварају заједно са зачинима у појединачне фолијске кесице и пеку на - прочитај више
Ако никада нисте радили са квасцем, тесто за пицу је најлакши начин да се упознате са овим састојком. Чак ће и искусни пекари сматрати овај рецепт прилично задовољавајућим. Тесто се лако месити, чак и без миксера, и задовољство је радити са њим. прочитај више
Кукурузне тортиље чине обилну основу ове укусне, слојевите тепсије. Ређајте тортиље у слојевима, печене тиквице, мешавину моцареле и пармезана, млади лук, парадајз, спанаћ и салсу верде - зелени... прочитај више
Овај кромпир се прави као велика пита од ренданог кромпира, који се пржи у тигању са обе стране док не порумени. Затим се преко кромпира ставља мешавина поврћа: парадајз, маслине и печене паприке. Преко поврћа поређајте следеће: прочитај више
Грилована пилетина добија свој живописан, богат укус роштиља од соса који се наноси пре печења на роштиљу и неколико пута након тога. Да бисте направили сос, загрејте манго у микроталасној пећници у мешавини сирћета. прочитај више
Укусан и здрав доручак од јаја и парадајза печеног у италијанским корпицама од пршуте. Танке кришке пршуте се стављају у калупе за мафине, потпуно прекривајући унутрашње зидове, и пуне се јајетом, остављајући... прочитај више










































































































