Сендвич са прженим шкампима и по-бојем

Гласови: 1

Како направити сендвич са прженим шкампима по боју

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 490, укупне масти 26 Г., засићене масти 7 Г., протеини 23 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 3 Г., холестерол 165 мг, натријум 1190 мг, шећер 0 Г.

По-бојови су традиционални сендвичи брзе хране из америчке државе Луизијане. Њихова карактеристична карактеристика је дугачка лепиња, што их чини заситним сендвичем. По-бојови се понекад праве са месом, али морски плодови су најчешћи фил у овој приобалној држави. На пример, шкампи пржени на путеру са кајунским зачинима су савршен избор. Послужите их на лепињама намазаним укусним мајонезом са љутиком и сецканим киселим краставчићима, а одозго додајте свежу зелену салату и парадајз. За интензивнији укус, оставите мајонез мало дуже да одстоји у фрижидеру.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 кг великих шкампа, ољуштених, очишћених од удица и осушених тапкањем
1/3 шоље мајонез
2 кашике сецканих киселих краставаца + додатно за сервирање
2 кашике сецканог љутика
0,5 кашичице љутог соса
2 кашичице кајунског зачина без соли
2 кашике (30 г) несланог путера
4 дугачке лепиње, пресечене хоризонтално на пола
Исецкана зелена салата и кришке парадајза, за склапање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: сендвичи, шкампи, Кајунски зачин, кисели краставац, салата ајсберг, парадајз

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. У малој посуди помешајте мајонез, сецкане киселе краставчиће, љути лук и љути сос; зачините сољу и бибером.
У великој посуди помешајте шкампе са Кајунски зачин и 1/4 кашичице соли. Истопите путер у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте шкампе и пржите их док не порумене, 1,5-2 минута са сваке стране.

У међувремену, ставите лепиње на плех и препеците у рерни 5 минута. Премажите пресечену страну сваке лепиње смесом мајонеза. Преко ставите шкампе, зелену салату и парадајз. Послужите са киселим краставчићима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Рибља предјела / Америчка кухиња

Слични рецепти