Парадајз

Сирасто, жвакаво и обилно италијанско јело, патлиџан пармезан садржи пржене кришке патлиџана печене у парадајз сосу са моцарелом и пармезаном. Савршен је за обилну гозбу, а захваљујући... прочитај више

Пармезан од патлиџана је италијанско јело које је укусно и сочно, веома слично лазање, али патлиџан замењује тестенину. У класичној верзији, патлиџан се пржи у тигању, али овде, уместо пржења, патлиџан се увија у... прочитај више

Патлиџани добијају јединствен укус захваљујући бадемовом брашну, које постаје хрскаво споља када се пече. Кељ динстан у парадајз сосу додаје укус и хранљиве материје. Ово је одличан начин да повећате количину поврћа у исхрани. Можете додати... прочитај више

Пасата – парадајз пасиран у сопственом соку – помоћи ће вам ако имате велики урод парадајза или често кувате са њим, посебно италијанску кухињу, а не желите да га лишите тако мирисног укуса, узгајаног под врелим летњим сунцем. прочитај више

Ово је веома популарно турско јело које се прави од мини патлиџана. Ови мали патлиџани величине јабуке се лако пуне, а изгледају тако необично да би лако могли постати омиљени међу познатијим поврћем. Што се тиче укуса и хранљиве вредности, они... прочитај више

• Сендвич „Херој“
• Брзи маринара сос

Овај влажни сендвич је инспирисан италијанском кухињом, а патлиџан се лепо слаже са босиљком и парадајз сосом. Сендвич од патлиџана је одлична ужина током дана. прочитај више

• Поховани патлиџан
• Парадајз конкасе
• Емпанаде

Емпанаде су шпанска пецива са разним филовима, популарна у готово свим земљама шпанског говорног подручја и Сједињеним Државама. Пеците их са необичним филом од патлиџана пармиђане, италијанског пецива које се састоји од прженог патлиџана у тесту. прочитај више

• Ролатини од патлиџана
• Једноставан сос од парадајза

Ролатини од патлиџана су уобичајено јело у јужњачким кухињама. Долазе са свим врстама филова! Италијански ролатини су обично пуњени меким сиром, посути пармезаном, преливени парадајз сосом и печени. Ролатници од патлиџана су увек... прочитај више

Познато пуњено поврће може се припремити са необичним преокретом који ће променити вашу перцепцију познатог јела. Врхунац овог рецепта је пекорино романо, тврди, слани сир који је омиљен у својој родној Италији. Може се... прочитај више

Пуњени патлиџан је јело уобичајено у многим културама. Укусно је, ароматично, заситaно и лако се припрема. Јагњетина, натопљена соковима од поврћа, постаје нежна и сочна. Ово јело се може јести и... прочитај више

Ово је једноставно јело које се може јести топло или хладно, као прилог или као самостално предјело. прочитај више

Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током ужурбане сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус не долази само од слатких, зрелих парадајза, већ и од необичних... прочитај више

Невероватно укусна и здрава салата од маслина, капара и парадајза у мирисном дресингу у који се не можете не заљубити. Иако сваки састојак има свој посебан укус и арому, они се у салати не такмиче једни са другима, већ се савршено стапају. прочитај више

Када се зрели, сочни парадајз, свежи босиљак и висококвалитетна, нежна моцарела споје на једном тањиру, једино што преостаје је да салату прелијете ароматичним маслиновим уљем. Италијанска салата Капрезе је живописан укус за свачији укус. прочитај више

Ова лагана салата од поврћа је савршен пример колико је једноставно генијално. Поређајте кришке парадајза, чили папричице и лук на тањир, поспите измрвљеним сиром и цилантром и прелијте винегретом који свежем поврћу даје... прочитај више

Јела од патлиџана присутна су у многим националним кухињама. Патлиџан, познат и као „поврће дуговечности“, препоручује се за срчане и крвне судове. Хрскави патлиџан са пармезаном је одлично јело од поврћа за - прочитај више

• Патлиџани
• Брзи маринара сос

Пржени, а затим печени патлиџан са пармезаном је укусно јело. Рецепт за италијански сос је поједностављен, тако да ћете брже уживати у овом дивном јелу. прочитај више

Желите да направите брзо, укусно предјело? Направите кавијар од патлиџана! Прави се од једноставних састојака које скоро сви имају код куће, а испада невероватно нежан и сочан. Печени кавијар од патлиџана је такође укусан. прочитај више

• Канелони од патлиџана
• Маринара сос

Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Међу њеним омиљеним јелима су канелони од патлиџана, што су мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом. прочитај више

• Супа од пиреа од патлиџана
• Парадајз вода

Гаспачо је шпанско јело. У својој домовини се обично прави са парадајзом, док верзија са патлиџаном потиче из Италије. Ова супа је савршена за летњи ручак, али можете је уживати у било које доба године. Гаспачо има... прочитај више

Веома оригиналан рецепт. Сос има укус италијанске кухиње, али паста од патлиџана даје овом јелу потпуно нову текстуру. Није најбржи рецепт за припрему, али вреди труда. Препоручује се правим гурманима. прочитај више

Лето је, вруће је и једноставно вам се не петља око шпорета. У таквим случајевима, можете направити фетучине са тиквицама или жутом бундевом. Ово дивно јело је савршено за људе са готово свим дијететским преференцијама, јер не... прочитај више

Да ли сте уморни од хот-догова и бургера и жудите за нечим новим и другачијим? Ево вам – лепиње од кромпира са прженим сомом у сланом сосу. Вероватно никада нисте пробали ништа слично. Али најбољи део овог рецепта је то што се лако прави. прочитај више

• Пржена бела риба
• Чермула

Да бисте овој нежној белој риби дали оријентални укус, упарите је са љутим сосом од чермуле, традиционалним у магребској кухињи. Састојци чермуле могу се разликовати у зависности од региона, али основни састојци остају исти: прочитај више

• Такоси са јастогом
• Салса од жутог парадајза и чипотлеа

Такоси на ћумуру (шпански: taco al carbon) су типично текс-мекс јело. Фил за ове такосе се кува на отвореној ватри. Пеците јастога на роштиљу на ћумур и умотајте га у сир и зеленило. прочитај више

• Салата
• Месни сос са пасуљем
• Прелив од парадајза

Ова салата је практична: говедина зачињена чилијем, љути чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим живим укусом и богатством укуса, задовољиће вас. прочитај више

• Бургери
• Кечап
• Ајоли са сенфом

Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више

Савршено јело за летњу вечеру током радне недеље. Да бисте уштедели време на чишћењу, обришите тигањ и поново га употребите. прочитај више

Овај хибрид лазања и шпагета са парадајз сосом је одличан за топли ручак. Користећи остатке куване тестенине и готов парадајз сос, овај тепсија се може направити зачас. Прикупите све састојке за јело унапред и... прочитај више

• Месо
• Допуњавање горива
• Салата

Ова тако салата је практична: говедина зачињена чилијем, љути чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим смелим укусом и богатством укуса, задовољиће вас. прочитај више

Гаспачо је чувена шпанска летња супа. Првобитно сматрана јелом за сиромашне, сељаци су је припремали са сирћетом, водом, хлебом, маслиновим уљем и белим луком. Касније су почели да додају парадајз и друго поврће, и од супе за сиромашне постала је... прочитај више

Направите укусну и заситну салату са младим кромпиром, парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле папричица - димљена халапењо папричица. Њен љути, димљени укус даје тон. прочитај више

• Тестенине са морским плодовима
• Љути парадајз сос
• Чили уље

Фра Дијаволо, што се са италијанског преводи као „Брат ђаво“, је зачињена италијанска паста са морским плодовима. Име је добила по италијанском бандитском хероју Микелеу Пецеу, надимку Фра Дијаволо, који се облачио у... прочитај више

Направите обилну ужину са овим минијатурним сендвичима са слајдером, направљеним од две половине препечене лепиње са дебелим, сочним пљескавицом, отопљеним сиром и свежим поврћем између. Врхунац овог бургера је комбинација лаганих укуса - прочитај више

БЛТ (Сланина, Зелена салата, Парадајз) је класична америчка намирница за сендвиче. Пржена, укусна сланина, хрскава, свежа зелена салата и зрели, сочни парадајз, смештени између две кришке хлеба, касније су еволуирали у салате. БЛТ салате и - прочитај више

Запањујућа летња италијанска салата, Панзанела, састоји се од комадића бајатог хлеба, зрелог, сочног поврћа и дресинга. Традиционално, Панзанела се у Италији правила само са црним луком, зачињена уљем и сирћетом и служила на препеченом хлебу. Али у - прочитај више

Шта може бити италијанско од салате Капрезе? Свеж, ароматичан босиљак, нежна моцарела и парадајз сазрео на сунцу стварају не само јединствен укус овог традиционалног италијанског предјела, већ и боје заставе земље. Као... прочитај више

• Ребра
• Мешавина зачина
• Сос

Свињска ребра, уклоњена са слабине, обложена су слојем нежног меса, што значајно скраћује време маринирања и димљења. Крчкајте ребра у кључалој маринади од пива и оставите да се диме само неколико сати. Преосталу маринаду користите за... прочитај више

Ако сте поносни власник роштиља и желите да скувате нешто једноставно, а опет јединствено, испробајте овај рецепт за гриловани свињски филе. Као што сви знамо, сос у јелима од меса је једнако важан као и само месо. Љуто и... прочитај више

Диван спој састојака који се добро слаже са скоро свиме – свињетина се може кувати са било којим поврћем и створити хармонично јело, док тиквице, иако прилично неутралног укуса, савршено истичу укус било ког меса и зачина. Ово је... прочитај више

Минестроне супа, што на италијанском значи „велика супа“, једно је од најстаријих јела у Италији. Припремала се још у Старом Риму. Пошто се минестроне сматрао јелом за сиромашне, не постоји строги класични рецепт за његову припрему. прочитај више

Панцанела је летња италијанска салата са хлебом која постоји још од средњег века. Међутим, до почетка 20. века припремала се искључиво са луком зачињеним сирћетом и уљем и служила се на парчету тоста. Тек у наше време, у ово време... прочитај више

Традиционалну америчку Коб салату изумео је почетком прошлог века Роберт Коб, власник ресторана „Холивуд Браун Дерби“. Према једној верзији, Коб није ништа јео до касно те ноћи, а када је ушао у кухињу ресторана, брзо је све нагомилао на свој тањир. прочитај више

Направите италијанске њоке 29. у месецу, ставите новчић испод тањира и зажелите жељу! Управо то људи раде у неким латиноамеричким земљама, верујући да ће им то помоћи да повећају своје богатство. прочитај више

Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још меснатијим, обогатити сендвич укусом и додати... прочитај више

Џулија Чајлд је једна од најпознатијих кувара у Сједињеним Државама и свету. Још средином прошлог века, била је прва која је водила кулинарске емисије на телевизији. Специјализујући се првенствено за француску кухињу, креирала је и рецепте за традиционална јела. прочитај више

Верује се да јело у свом садашњем облику потиче из Туниса, а његово арапско име значи „мешавина“. Пошто је главни састојак јаја, шакшука се често служи за доручак. Међутим, у Израелу је популарна и као вечерње јело, као и... прочитај више

Можете додати разноликост свом менију за пикник правећи бургери са нежним пљескавицама од грилованог лососа. Ово ће бити вредна и здравија алтернатива уобичајеним месним бургерима. А мак и сусам помешани са млевеном рибом додаће... прочитај више

• Одрезак
• Поврће
• Панини

Ако вас мирис топлих сендвича излуђује, покушајте да направите италијански панини сендвич, што дословно значи „мали хлеб“ или „мала лепиња“. Разликује се од других врста сендвича по томе што је пресован и има... прочитај више

• Салата од туњевине
• Сендвич

Багели — пахуљаста пецива печена од ошпареног квасног теста — такође се користе за прављење сендвича уместо традиционалних лепиња и хлеба. Багели имају јеврејске корене, али њихова густа, сочна мрвица постала је омиљена међу скоро свима. прочитај више

• Сендвичи
• Инингс

Главна разлика између клуб сендвича и многих других сендвича је његов троугласти облик. Први пут је настао у оквиру зидова једног од најстаријих приватних мушких клубова у Њујорку, отуда и његово име. Постоје бројне варијације овог сендвича. прочитај више

• Лосос и глазура
• Љути парадајз сос

Лосос се заиста може сматрати једном од најпопуларнијих риба на планети. Ова страст према овој подврсти црвене рибе објашњава се многим разлозима. Има атрактиван изглед и богат, али благ, деликатан укус. Лосос - прочитај више

• Лазање
• Парадајз сос

Мало је вероватно да неко није чуо за традиционалну италијанску „тепсију“ - лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела. Енглези су чак пронашли помен јела - прочитај више

Живахно и укусно јело Каћаторе потиче из Италије. Тако су ловци припремали дивљач коју су ловили. А у данашњем свету, када лов више није потребан, обична пилетина из продавнице ће бити довољна. Као и обично, свака италијанска породица има своје... прочитај више

Ако неко зна значење задовољства у храни, то су Италијани. Италијанска кухиња је заслужено популарна свуда. Основа многих јела у овој земљи су разне пасте, познате по свом квалитету. Једна од њих је прочитај више

• Бомба бургер
• Брзи сос за пицу

Тесто за пицу је укусна предност ових бургера. Поред тога, не постаје гњецаво као обичан хлеб. Комбинација укуса која се спаја у овом јелу заиста вреди пробати. Уз то, припремљени су са... прочитај више

• Сендвичи
• Макароне са сиром

Макароне са сиром су класично и, могло би се рећи, свакодневно америчко јело. Зато је, пре или касније, неко морао да смисли како да искористи остатке у сендвичима. Идеја се испоставила као успешна. Љути сос је одличан додатак сендвичима. прочитај више

• Хамбургер
• Мајонез са сенфом и реном

Боби Флејов ланац ресторана са домаћом кухињом прави свој препознатљиви „Кранч бургер“, познат и као „хрскави“ бургер. Садржи све уобичајене састојке, попут црвеног лука, парадајза, римске салате и сенфа са реном, али је направљен на такав начин да ако жудите за мало хрскавости, прочитај више

• Сос
• Пуњење

Сарме су јело источноевропске кухиње. Састоје се од млевеног меса или поврћа са куваним пиринчем или хељдом, умотаних у листове купуса или винове лозе. Ово укусно, здраво и лепо јело ће вам се сигурно допасти. прочитај више

• Сендвич
• Ћуфте
• Маринара сос
• Помфрит

Сендвичи са месом направљени на хрскавим лепињама и пуњени најнежнијим ћуфтетима у сланом парадајз маринара сосу и италијанским проволоне сиром. Служи се са помфритом печеним у рерни са зачинима. прочитај више

Овај укусни сендвич са месом пуњен је нежном печеном говедином. Преливен је љутим сосом од рена и мајонеза, свежим парадајзом, киселим луком и киселкастом руколом и поточарком. прочитај више

Пилетина ала Романа, или како се зове у Италији, „Pollo alla Romana“, потиче из подручја око Рима. Чак и јарке боје паприка у овом јелу подсећају на црвену и жуту боју заставе „Вечног града“. Традиционално се припрема за празник Ферагосто (Велика Госпојина). прочитај више

Говедина је класично јело америчког југозапада. Месо се кува дуго времена, постајући толико мекано и нежно да се лако може поцепати на праменове. Овај рецепт захтева говеђу прса за надев. прочитај више

• Сендвич
• Ајоли са пекорино романом

Ови сендвичи са сусамовим хлебом садрже свеж парадајз, авокадо, сир пекорино романо и панчету, врсту италијанске сланине. Популарни медитерански ајоли сос направљен од белог лука, маслиновог уља и беланаца додаје дашак укуса. прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Сос од парадајза и босиљка

Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Да ли сте већ заинтересовани? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико врста сирева са сосом од парадајза и босиљка одушевиће гурмане. Припрема захтева... прочитај више

Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у ствари, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припрема и са разноврсним надевима, овај хлеб је одлична опција за... прочитај више

Клуб сендвичи, који се састоје од хлеба, живине, пржене сланине, парадајза и мајонеза, појавили су се на менијима ресторана у Сједињеним Државама још 1899. године. Изумљени су или у престижном приватном клубу или у једној од коцкарница у Њујорку. Од 1920-их до 1940-их, прочитај више

Многе модерне варијације енчилада се разликују, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око вас. Међутим, када се упознате са укусом овог соса,... прочитај више

• Кесадиља
• Салса пико де гајо

Кесадиље сам увек правила тако што сам фил ставила између тортиља и пекла их у рерни уместо да их пржим. Ово чини јело лакшим и хрскавијим, а можете додати пуно фила, што чини „Country Hash“ дивним, мрвичастим јелом. прочитај више

• Парадајз релиш
• Ћуфте

Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и оригинална алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег поврћа) са богатим укусом парадајза додаће ароматичну - прочитај више

Љута кесадиља пуњена пилећим прсима куваним у љутом парадајз сосу, преливена сиром из Оахаке и прженим пасуљем (традиционално мексичко јело направљено од пасте од претходно куваног пасуља). прочитај више

• Овчетина
• Хоријатики салата

Нежна, укусна јагњетина маринирана у маслиновом уљу са ориганом и грилована, сервирана на хрскавом грчком пита хлебу са грчком салатом од свежег поврћа и фета сира. Укусно јело које може бити... прочитај више

Укусан бургер не захтева млевено месо. Комбинација састојака у овом јелу је погодна за вегетаријанце и свидеће се свима. Пљескавице за бургер остају сочне изнутра, а хрскаве споља. Порција садржи: прочитај више

• Кесадиља
• Гвакамоле сос

Ово укусно, слано предјело, направљено од тортиље од више житарица и пуњено ћурећом сланином и сиром са ниским садржајем масти, сигурно ће се свидети онима који уживају у укусном оброку, а да притом не жртвују своју фигуру. Служи се са љутим домаћим гвакамолом или павлаком са ниским садржајем масти. прочитај више

• Кесадиља
• Ћуфте

Ова кесадиља од пшеничних тортиља је комплетан оброк, пуњен обилном ћуфтеном, поврћем и мексичким сиром. Украшена је љутом салатом од броколија са цилантром и киселим халапењос папричицама. прочитај више

Једноставно и заситно јело за велику групу које ће сигурно натерати све да се враћају по још. Џамбалаја је укусна већ првог дана након кувања. После 24 сата, још је укуснија и једноставно преукусна. Јело је настало у прочитај више

Маринара је традиционални италијански сос направљен од парадајза, белог лука, зачина и црног лука. Лако га је пронаћи у продавници, али домаћи маринара је много укуснији и укуснији. Сви састојци су лако доступни, а прављење сопственог је... прочитај више

Корак по корак рецепт за свечану пицу "Новогодишњи венац" - прочитај више

• Салса од брусница
• Ћурећи такитос (увијене тортиље са филом)

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Једноставан сос од парадајза

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за паељу са кобасицом, шкампима и дагњама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Густа супа са пиринчем и чорбом од шкампа. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ова густа супа од морских плодова служи се са пиринчем. прочитај више

• Гамбо
• Зачин за гумбо

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гамбо
• Морски плодови
• Чорба од шкампа
• Хрскава бамија

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.