Дупли клуб сендвич са ћуретином

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Главна разлика између клуб сендвича и многих других сендвича је његов троугласти облик. Првобитно је направљен унутар зидова једног од најстаријих приватних мушких клубова у Њујорку, отуда и његово име. Постоје бројне варијације овог сендвича, у зависности од састојака које стављате између две кришке хлеба. Али класични клуб сендвич увек садржи само поврће, сланину, ћуретину и мајонез. Упркос својој самосталности и заситности, клуб сендвич се традиционално једе са помфритом или чипсом и киселим поврћем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сендвичи

12 кришки бели хлеб
3/4 шоље мајонеза
8 листова римске салате
16 танких кришки зрелог парадајза
16 комада хрскаве пржене сланине
450 г танко исечене печене ћуретине
Специјални уређај: 16 ражњића

Инингс

Хрскави кромпир или чипс
Кисели краставци

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, ћурка, римска салата, парадајз, кисели краставац, сланина

Припрема јела према рецепту:

Препеците хлеб у тостеру или у рерни са роштиљем са обе стране. Сваки лист зелене салате пресеците на пола и сложите у 8 уредних гомила.
Направите двоспратни сендвич. Поређајте три кришке хлеба у ред на чисту површину. Намажите сваку кришку са 1 кашиком мајонеза, делећи је на три дела. На прву кришку хлеба ставите једну кришку зелене салате и две кришке парадајза, зачините сољу и бибером по укусу.

Затим ставите два комада сланине на врх парадајза (ако је потребно, одсеците избочене ивице тако да гомила изгледа уредно), следећи слој је 55 грама (или 1/8 дела) припремљеног ћурке (ивице не смеју да висе).
Зачините ћурку сољу и бибером по укусу. Урадите исто са другим парчетом хлеба. Затим пажљиво ставите други сендвич преко првог, са ћурком на врху. Преко целог сендвича ставите треће парче хлеба, са страном са мајонезом надоле.
Избушите сендвич на 4 места да бисте формирали облик дијаманта. Користите преостале састојке да направите још три порције.

Назубљеним ножем исеците сваки сендвич дијагонално на 4 троугла (ражњићи треба да буду у средини сваког троугла). Послужите са помфритом и кисели краставци.

Клубски рецепт сендвич са пилетином, зачињено мајонезом.