Дип од ћуретине од бивољег меса

Гласови: 1

Како направити дип од ћуретине у бивољем сосу

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 326, укупне масти 23 Г., засићене масти 12 Г., протеини 25 Г., угљени хидрати 3 Г., влакна 0 Г., холестерол 131 мг, натријум 365 мг, шећер 2 Г.

Овај кремасти умак се прави од остатака празничне ћуретине. Плави сир и љути сос дају му укус Бафалоа, који се још више појачава сервирањем са штапићима шаргарепе и целером за умакање. Служи се врућ, савршен је за ужину дан после празника.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г крем сира на собној температури
3/4 шоље љутог соса
0,5 шоље павлаке
3 шоље печене ћуретине без коже, исечене на коцкице
1/3 шоље измрвљеног плавог сира
2 зелена лука, ситно исецкана
Штапићи целера и шаргарепе, крекери и хлеб, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: плави сир, млади лук, крем сир, павлака, љути сос, ћурка

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. У великој посуди помешајте крем сир, љути сос и павлаку док не постане глатко. Умешајте ћуретину. Пребаците смесу у шерпу од 2 литра.
Пеците док се не загреје и не почне да мехури, око 20 минута. Поспите плавим сиром и младим луком. Послужите са штапићима целера и шаргарепе, крекерима и хлебом за умакање.

Категорије: