Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6-8

Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако је оригинални рецепт за Бафало пржена пилећа крилца са сосом, његов укус је превазишао границе само једног јела. Замените путер крем сиром, помешајте све састојке у чинији, пеците у рерни док не постане глатко и лепљиво и добићете укусан Бафало сос. Закачите га крекерима, штапићима шаргарепе или хлебом и уживајте. Ово предјело ће бити једнако задовољавајуће као и сама чувена крилца.

Састојци:

• 220 г крем сира
• 0,5 шоље сецканог целера
• 0,5 шоље љутог соса
• 1 грилована пилетина, растргнут на комаде
• 1 шоља измрвљеног плавог сира
• Крекери, хлеб или штапићи шаргарепе за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

мљевени сир, целер, љути сос, грилована пилетина, плави сир, крекери, бели хлеб, шаргарепа

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 220°C.
Корак 2
• У средњој шерпи на средњој ватри истопите крем сир док не постане глатко, око 3 минута. Додајте целер, љути сос и пилетину и добро промешајте. Пребаците смесу у калуп за питу пречника 23 цм и поспите измрвљеним плавим сиром. Пеците док сос не почне да кључа, око 25 минута. Послужите са крекерима, хлебом или штапићима шаргарепе.
  
  
  Шта је заиста одлично у вези са овим рецептом: Пуно је свих укуса пилећих крилаца Бафало, али без масноће од пилеће коже и пржења. Желите да буде још лакше? Користите крем сир са смањеним садржајем масти.

Гласови: 3