Парадајз

Ово мексичко предјело је спремно за неколико минута и савршено је за оне који више воле гвакамоле са јачом текстуром. Зрели авокадо се исече на коцкице и изгњечи виљушком заједно са луком, цилантром, чили папричицом и соком од лимете. Сви састојци су... прочитај више

• Гвакамоле
• Кесадиља

Мексичка кесадиља је тортиља пресавијена на пола са лепљивим филом од сира унутра. Поспите једну половину тортиље ренданим сиром, ставите хрскаву измрвљену сланину, пржени млади лук и љуту халапењо папричицу, а затим ставите другу половину. прочитај више

Једно од најпопуларнијих мексичких јела за умакање је слојевито умакање. Захтева припрему неколико сосова и умака одвојено и њихово слагање на заједничком тањиру тако да је сваки слој видљив, што значи да сваки горњи слој... прочитај више

Овај гулаш се прави од целог комада говеђе прса. Овај чврсти комад, богат живописним меснатим укусом, идеалан је за дуго динстање, које равномерно комбинује све сокове од меса и поврћа, што резултира... прочитај више

Обилно и укусно јело са јужњачким укусом, богато влакнима и протеинима. Кукурузни гриз се крчка у млеку и служи са посебно куваним поврћем. Комбинујте хрскаву сланину са зачинима, кељом и конзервираним парадајзом у... прочитај више

• Пржена пилетина
• Салата

Класична летња салата од парадајза и краставца заблистаће новим укусима ако додате неколико умерено љутих папричица пеперончини и бели лук, а за дресинг користите свеже цеђени лимунов сок заједно са маслиновим уљем. Овако - прочитај више

Припремите укусан и заситан гулаш од меса за само пола сата. Чили у праху и чипотле папричице дају му крчкани укус, уносећи богат, зачињен, димљени мирис. За брзу припрему гулаша користите следећу базу од меса: прочитај више

Љута и богата парадајз чорба која је савршена за загревање по хладном времену. Хармонично комбинује укус парадајза са благом љутином халапењо папричица и светлим цитрусним нотама лимете. Направите ову чорбу са парадајзом конзервисаним у вашој... прочитај више

Савршена летња супа која ће вас освежити изнутра. Поред тога, нећете морати да стојите поред шпорета по врућем времену. Изблендирајте ољуштени и очишћени од семенки парадајз са краставцима, паприкама, халапењос папричицама и белим луком, додајући зачине. прочитај више

Америчка Коб салата комбинује живописне укусе сланине, пилетине, авокада, плавог сира и парадајза. Традиционално, ови састојци се поређају у уредним тракицама на сочним листовима зелене салате. Али ако сами правите ручак у посуди, онда... прочитај више

Ова салата се прави од зачињеног печеног леблебија, свежег парадајза, краставаца и зелене салате, преливена дресингом од јогурта са пастом од тахинија и сусама. Леблебије и зачини јој дају укус баш као фалафел, али са посебним преокретом. прочитај више

• Салата
• Хрскави леблебије

Овај рецепт нуди заситнију верзију грчке салате. Традиционално летње поврће овог јела комбинује се са италијанском орзо пастом и прелива се дресингом на бази грчког јогурта. Ово пасти даје кремастији укус и... прочитај више

За разлику од традиционалних фритата, ова се брзо прави и кува се на шпорету уместо у рерни. Да бисте је направили, прво треба да загрејете броколи у микроталасној да омекша, а затим сипате смесу од јаја са сиром и босиљком у тигањ. И да... прочитај више

Једноставно пржено јаје постаје много укусније и занимљивије када се припреми као уевос ранчерос — традиционални доручак за мексичке сточаре. Данас можете пронаћи разне варијације уевос ранчероса, измишљене у регионима где— прочитај више

Ако желите да вас сутра код куће чека топла, укусна вечера после посла без много напора, ставите састојке за печење (динстано месо и поврће) у спори шпорет већ данас. Исецкајте лук, утрљајте говедину зачинима, прелијте... прочитај више

• Фалафел
• Јогурт сос са пикиљо папричицама
• Хумус од белог пасуља
• Парадајз релиш

Иако је фалафел популаран првенствено међу вегетаријанцима у европским земљама, ове хрскаве куглице од леблебија су омиљене свима. Пре кувања, потопите леблебије у хладну воду 24 сата, а затим добро оцедите да бисте били сигурни... прочитај више

Традиционални перуански севиче се прави од сирове рибе и црног лука у дресингу од лимете. Али постоје и варијације севичеа направљене од других морских плодова, као што су шкампи, који се додају јелу након кувања. Велики, кувани шкампи се исецкају. прочитај више

Супа се прави од парадајза конзервираног у сопственом соку и корена коморача, који се прво динста са празилуком и мало самбуке. Његова суптилна арома аниса допуњује укус коморача и додаје богатство укусу. За више... прочитај више

Ови минијатурни шеширићи печурака могу се брзо саставити и испећи у рерни за неколико минута. Послужите их какве јесу или их украсите кришкама свињског филеа или гриловане пилетине непосредно пре сервирања. Ове дивно мирисне печурке - прочитај више

Претходним печењем тиквица испод роштиља, оне добијају прелепу златну корицу и спремне су за даље кување са осталим састојцима. Парадајз сос лепо допуњује кришке поврћа. Препечени бели сир се мрви са - прочитај више

Иако је киноа тек у 21. веку стекла популарност међу здравим исхраницима, позната је вековима и била је део исхране јужноамеричких Индијанаца. За разлику од других житарица, хранљивија је и лакша, богата... прочитај више

Пасуљ у балзамико сосу добија веома богат и дубок укус, као да сте га крчкали сатима уместо 20 минута. Да бисте га направили, узмите конзервирани пасуљ и кувајте га у парадајз сосу са додатком прженог... прочитај више

Да бисте направили ове сендвиче, биће вам потребне дугачке лепиње дужине око 15 цм. Пресеците их на пола и препеците док не порумене, затим премажите мајонез сосом и напуните слојевима хрскавих штапића кромпира. прочитај више

За ову једноставну тепсију користите шупљу пасту. Цеви за тестенину могу бити различите величине, али морају да задрже довољно соса да тепсија остане влажна, а не сува. Ова тепсија је фантастична мешавина укуса. прочитај више

Италијанске тортелини тестенине, сличне малим кнедлама са разним филовима, могу се користити не само за прављење укусног главног јела већ и за обилну супу са занимљивом комбинацијом укуса и текстура. Пржене млевене италијанске тортелине помешајте у једном тигању. прочитај више

Направите свој бурито онако како су га пећински људи правили у каменом добу, ако су га уопште правили. Јер би у супротном много пропустили. На крају крајева, бурито умотан у листове купуса је невероватно сочан, укусан и здрав. Чак и ако... прочитај више

Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више

Чинија је јело које се служи у једној посуди, која концентрише максимум здравих и укусних састојака. Припремањем чиније за ручак, добићете широк спектар хранљивих састојака у једној порцији. прочитај више

Идеја која стоји иза чиније (од енглеске речи „bowl“) је да се у једној чинији послужи заситан, укусан и здрав оброк, хармонично уравнотежујући све хранљиве материје: протеине, масти и угљене хидрате. Чиније такође изгледају лепо и примамљиво. Склопите - прочитај више

Иако је укус ове салате готово идентичан традиционалном италијанском капрезе предјелу од кришки парадајза, моцареле и листова босиљка преливених маслиновим уљем, њен изглед је прилично неконвенционалан, занимљивији и разигранији. И то је све - прочитај више

Шта може бити укусније ујутру од обилног и ароматичног топлог сендвича? У Мексику, на пример, такви сендвичи су прилично популарни за доручак и називају се Молетес. Главни састојци Молетеса су пржени пасуљ и сир. Али у - прочитај више

Традиционална италијанска салата панзанела прави се од парадајза, бајатог хлеба, црног лука, маслиновог уља и сирћета. Једноставна је, укусна, свежа и летња. Али салата ће добити нове укусе ако додате састојке типичне за... прочитај више

Иако је макароне са сиром традиционално америчко јело од макарона са сосом од сира, дајте му мексички додир додавањем конзервираног парадајза у сопственом соку, чили папричица и мешавине мексичких сирева у сос. За обилнији оброк, пробајте... прочитај више

Вероватно су сви чули за италијанску минестроне супу. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. За разлику од традиционалне минестроне, зимска верзија је... прочитај више

Коврџави кељ додаје јединствен зачин овој пасти, додајући укусну текстуру и укус. Да бисте припремили јело, прво кувајте конзервирани парадајз у сопственом соку са зачинима, а затим додајте исецкани кељ. прочитај више

У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, крчканог са поврћем и зачинима на ниској температури неколико минута. прочитај више

• Одрезак
• За сервирање

Фланк бифтек је јефтин рез говедине. Много је жилавији од традиционалних бифтека, али има веома богат укус. Када се правилно скува, фланк бифтек је прилично сочан и нежан. Прво, потребно га је... прочитај више

• Ромеско сос
• Омлет

Укусан, заситан и укусан омлет у шпанском стилу прави се као сендвич, са традиционалним шпанским састојцима попут шунке, сира Манчего и каталонског ромеско соса, умотаних у велики, танак омлет. Главни састојци су: прочитај више

Брзе, појединачне пице за доручак које се припремају за највише 20 минута. Користите енглеске мафине од целог зрна као основу. Пресеците их на пола и на сваку половину ставите главне састојке за укусну пицу: ситно исецкане прочитај више

Омлет са сиром, шунком, печуркама, парадајзом и зачинским биљем, куван у кесици, здрава је алтернатива пржењу. Ова метода је погодна не само за оне који воде рачуна о здрављу, већ и за припрему омлета за малу децу. Штавише, прочитај више

Ако динстате говедину у спором шпорету користећи подешавање за експрес лонац, неће вам требати више од сат времена, посебно зато што ова метода захтева жилавији део говедине са плећке. Резултат ће бити веома мекан и... прочитај више

Ова огромна кесадиља, зачињена са четири најпопуларнија америчка сендвича, савршена је посластица за велику групу. Као што и само име каже, ово предјело комбинује два јела: мексичку кесадиљу - пржене тортиље пуњене сиром - и... прочитај више

Каћаторе је италијанско јело од пилетине у ловачком стилу. Комадићи пилетине се прже одвојено, а затим крчкају са парадајзом, луком, белим луком, печуркама и зачинима у малој количини чорбе. За заситније и задовољавајуће јело, крчкајте... прочитај више

Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане гозбе. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака, јер кувари могу да крчкају месо са било којим поврћем. прочитај више

Густо и богато јело, Чили кон карне (шпански: chili con carne – чили са месом), популарно у америчким државама које се граниче са Мексиком. Основа јела је млевена ћуретина, динстана у спором шпорету са љутим папричицама, парадајзом, пасуљем и ароматичним... прочитај више

Кувајте месо са кромпиром, црним луком, паприком и парадајзом у спором шпорету. Зачин сазон, популаран у многим земљама шпанског говорног подручја, даће му јединствен латиноамерички укус. Обично садржи ким. прочитај више

Мексичко месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицама, по чему је јело добило име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињска плећка су одличне опције, јер су ови комади жилавији и... прочитај више

Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним оштрим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем и сувим кајсијама у спором шпорету, додајући слатки мушкатни орашчић. прочитај више

Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више

Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант, који је сосу од меса дао медитерански укус. прочитај више

Када је сирова, шпагете бундева је изнутра практично идентична другим сортама. Тек након кувања заиста оправдава своје име. Када се скува, месо шпагете бундеве се прилично лако раздваја на појединачна влакна, која... прочитај више

Укусан медитерански укус овим бургерима додаје се мирисним јогурт сосом, направљеним у стилу традиционалног грчког цацикија. Помешајте обичан јогурт са фета сиром, ренданим краставцем и белим луком, наном, сољу и бибером и премажите по... прочитај више

• Чиле
• Преливи

Сигурна верзија мексичког јела чили кон карне (шпански: чили са месом), које ће бити укусно чак и ако га правите први пут. Као што име сугерише, главни састојци су месо и чили папричице. Месо је прочитај више

Веома једноставно и здраво јело чија припрема вам неће одузети много времена. Исецкајте поврће и ставите га у спори шпорет (мултикукер) заједно са побрашњеним месом и зачинима. Оставите да се крчка 7 сати. И до вечери ћете имати вечеру... прочитај више

Такоси су мексичко предјело направљено од малих кукурузних тортиља пуњених месом, сосом и зачинским биљем. За фил за такосе, кувајте ћурећа прса у спором шпорету (мултикукеру), крчкајући их са парадајзом, шаргарепом и паприком у традиционалном... прочитај више

Ова мексичка супа делује као да је направљена за кување у спором шпорету. Поред неоспорне предности топле, готове вечере после радног дана, овај начин кувања омогућава да сви састојци— прочитај више

Дивна мексичка супа од поврћа, која греје својим богатим и зачињеним укусом. За супу ће вам требати поврће као што су црни лук, паприке, парадајз конзервиран у сопственом соку и замрзнути кукуруз. Кувајте их у пилетини - прочитај више

Пилетина кувана на мексички начин фахита. Њен препознатљив укус фахита потиче од посебне мешавине зачина, укључујући прах црног и белог лука, ђумбир, паприку, чили папричицу, оригано и ким. И веома је једноставна за припрему. прочитај више

Пене ала водка (италијански: пене са водком) је италијанско јело које се прави од пене тестенине (перја) у сосу направљеном од парадајз пиреа, густе павлаке и водке. Верује се да је рецепт измишљен у Италији 1980-их година како би се популаризовала водка. прочитај више

Чили кон карне (шпански за чили са месом) је традиционално текс-мекс јело чији су главни састојци месо, обично говедина, и чили папричице. Чили кон карне је невероватно популаран у Мексику и Сједињеним Државама и једе се као... прочитај више

Прилози од бундеве имају занимљив, јединствен укус јер, иако је бундева поврће, она је такође слатка. Ово ствара запањујући ефекат када се упари са другим поврћем и зачинима. На пример, пеците жир бундеву са парадајзом. Њихова киселост... прочитај више

Табуле салата је популарно блискоисточно предјело пореклом из Либана. Два главна састојка табулеа - першун и булгур - мешају се са ситно сецканим поврћем, најчешће парадајзом, луком и наном, и зачињу се уљем и соком од лимуна или лимете. прочитај више

Динстано печење на говедини је идеалан рецепт за жилавије комаде говедине, као што је чак чак, који нису идеални за печење у рерни. Динстано у парадајз сосу, месо постаје невероватно нежно и сочно, и добија диван киселкасти укус. прочитај више

Мексичко јело чили кон кесо (шпански: chile con queso – чили са сиром), или једноставно кесо, је умак направљен од мешавине отопљених сирева и љутих чили папричица, који се традиционално служи са кукурузним чипсом, начосом, тортиљама и као део разних... прочитај више

• Ћуфте
• Маринара сос

Ове ћуфте од свињетине у италијанском стилу су невероватно сочне, нежне и укусне. Ћуфте се прво прже у тигању док не буду полуготове, а затим се кратко крчкају у италијанском маринара сосу направљеном од парадајза, белог лука и... прочитај више

Обележје мексичке кухиње су љуте папричице. Постоји их огроман број, свака са својим укусом и аромом. Међутим, јело истог имена, „чили“ или „чили кон карне“, што се дословно преводи са шпанског као „паприка са месом“, прочитај више

• Чиле
• Кукурузни хлеб

Чили кон карне, или једноставно чили, често се служи са кукурузним тортиљама, али још бољи спој је са хлебом преливеним сланином и љутим луком. Месо је невероватно нежно, а љутину чилија уравнотежују други укуси који... прочитај више

Неко поврће се карамелизује када се пече, па зашто не бисте направили слатку супу са њим? Пуна укуса, ова ароматична крем супа са живописном мешавином ђумбира и зачина угрејаће вас у тмурним јесењим вечерима. Погодно за вегетаријанце и... прочитај више

Парадајз сос се обично једе са месом и поврћем, али је посебно популаран као сос за тестенину. Парадајз има богат укус, висок садржај воде и меко месо, што га чини дивним сосом. Овај рецепт вам омогућава да... прочитај више

Веома једноставна за припрему, укусна и заситна салата од бифтека и кромпира. Комадићи кромпира се пеку у рерни док не омекшају, бифтек се пржи у тигању, а затим се доврши у рерни. Све се служи са плавим сиром. прочитај више

Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачина италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело које је савршено за породичну вечеру. Савршено је за лежерну недељну вечеру или посебну прилику. прочитај више

Кромпир салата са парадајзом, топлим халапењо папричицама, цилантром, слатким чилијем анчо, кајенском папричицом за љути укус, сенфом и мајонезом. Ова кромпир салата се служи у Меса Грилу, популарном месту међу гурманима и страственим једицима. прочитај више

• Седам динстаног поврћа
• Кускус

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултат: савршену мешавину зачина, са репом и шаргарепом прожетим њиховом аромом. Тиквице такође... прочитај више

• Лазање са поврћем
• Парадајз сос

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете направити и једну велику лазању са кремастим пасуљем уместо... прочитај више

Веома једноставна салата од куваног или грилованог кукуруза са парадајзом, црвеним луком, паприком и цилантром. Освежавајућа и укусна, светла и ароматична, савршена је за сваку летњу трпезу или пикник. прочитај више

• Памбаз лепиње
• Сендвич са пилетином
• Црвена салса (Salsa roja)

Направите минијатурне сендвиче у мексичком стилу користећи памбасо лепиње пуњене пилетином и љутим црвеним салсом. Црвена салса, или салса роја, је традиционални и један од најпопуларнијих сосова у мексичкој кухињи. Прави се од парадајза, - прочитај више

Укусна и брза паста са парадајз сосом која не захтева кување. Припремите је тако што ћете изрендати парадајз величине воловског срца. Веома је меснат, ароматичан и богат укусом. Зачините изрендани парадајз белим луком и маслиновим уљем и додајте... прочитај више

Папа ал Помодоро (италијанска за парадајз кашу) се прави од најосновнијих и најважнијих састојака тосканске кухиње, што одражава њен карактер, једноставност и богатство арома и укуса. Маслиново уље, бели лук, прочитај више

Пуњено поврће увек изгледа укусно и занимљиво на трпези. Припремите предјело са неколико врста поврћа и лепо их послужите. Напуните припремљене чиније од слатких паприка, парадајза и тиквица обилним филом од - прочитај више

Ова салата од тестенине са грилованом пилетином је толико заситна да се може послужити као самостално јело. Већ садржи месо, поврће и прилог од тестенине. Помешајте куване лептире са комадима пилетине, додајте парадајз натопљен сирћетом, зачинско биље и... прочитај више

Пуњени кромпир пуњен печеним паприкама, парадајзом и хрскавим презлама може се уживати као предјело или као прилог главном јелу. Наизглед досадан састојак попут кромпира представља дивну основу за живописно... прочитај више

Панцанела је најједноставнија и најукуснија италијанска летња салата. Слатки зрели парадајз, хрскави, ароматични лук, киселкасти дресинг од маслиновог уља и сирћета и комадићи бајатог хлеба који упијају дресинг и сокове од поврћа. прочитај више

Ово предјело од пуњеног парадајза није само невероватно укусно, већ и изгледа запањујуће на столу. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни оброк, јер се прилично лако припрема и потребно је нешто више од пола сата. прочитај више

• Њоки
• Сос

Италијански њоки су толико укусни и разноврсни да би свакако требало да постану део ваше исхране. Могу се правити у великим количинама и замрзавати, или кувати у мањим порцијама по потреби и служити уз разноврсна јела. прочитај више

Мексичко предјело тостадас разликује се од такоса по томе што се поврће и месо слажу на хрскаву, пржену тортиљу. Типично, тостаде се праве од тортиља које више нису довољно свеже за такосе, али је још рано да их се баце. Можете... прочитај више

Рататуј, повртни гулаш, постаје још укуснији и ароматичнији када се пече на роштиљу. Традиционално, рататуј садржи парадајз, патлиџан, тиквице и црни лук. Пеците зрело поврће на роштиљу на жару, исецкајте га и зачините ароматичним биљем, белим луком и маслиновим уљем. прочитај више

Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице додају сосу посебан укус морских плодова, али можете и... прочитај више

Богато, али лагано јело са готово савршеном комбинацијом маслина, капара и босиљка. Основа маринара соса (свежи парадајз и бели лук) добија потпуно нови живот захваљујући осталим састојцима. Јело је брзо и... прочитај више

Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора печеног пармезана савршено употпуњује укус. прочитај више

Гвакамоле се прави у Мексику још од времена древних Астека. Ова невероватно укусна и здрава паста од авокада са другим поврћем не захтева кување, што је чини цењеном широм света од стране оних који се придржавају здраве исхране, као и... прочитај више

• Тако
• Рузмари Кростини

Мексички тако је обично мала тортиља пуњена месом и поврћем, али зашто не бисте били креативни и направили тако само од поврћа? Наравно, такво предјело неће имати много заједничког са обилним мексичким такосима. прочитај више

Као и свака италијанска паста, равиоли се лепо слаже са поврћем. Али уместо соса од поврћа, послужите их са ситно сецканим динстаним патлиџаном и парадајзом. Ароматични патлиџан се савршено слаже са филом за равиоле од шумских печурака. прочитај више

Кулинарски симбол Италије, салата Капрезе је тањир са кришкама парадајза, моцарела сира и листовима босиљка преливеним маслиновим уљем. Италијани се вероватно неће увредити ако се ово укусно предјело употпуни кришкама свежег, сочног... прочитај више

Хладна гаспачо чорба је баш оно што треба за врућ летњи дан. Ово лагано и освежавајуће јело од поврћа и воћа је савршено за оне који пазе на унос калорија и вегетаријанце. Хрскави препечени хлеб се савршено слаже са текстуром. прочитај више

Сваки састојак у овом јелу доприноси укупном савршенству укуса. Салса је такође невероватно укусна, приказујући све боје лета. Они који воле љуто могу додати млевену сушену црвену паприку. Алтернативно, уместо текиле... прочитај више

Јела од патлиџана воле многи кувари због лакоће и брзине припреме. Неки их не воле због горчине, али једноставно поспите кришке сољу да би се со ослободила, и горчина ће потпуно нестати. Ово нежно поврће је такође са поштовањем... прочитај више

Салата од печеног поврћа може да садржи и гриловано и сирово поврће, као што је парадајз. Класична комбинација патлиџана и парадајза у овој салати не би била потпуна без свежег зачинског биља, а лепо се слаже са... прочитај више

Свежа, живахна и укусна италијанска салата са грилованим патлиџаном, парадајзом и пармезаном. Веома је једноставна за припрему и савршена је за оне који се придржавају принципа здраве исхране. Захваљујући... прочитај више