Црвени лук
Ово јело је пуно живих карипских укуса, укључујући лимету, ким, оригано, бели лук, љути сос и слатке банане са стране. Утрљајте свињске котлете са костима (слабине) мешавином зачина и запржите. прочитај више
Упркос азијском пореклу вонтона, њихов укус добија потпуно ново значење када се напуне мешавином поврћа типичног за мексичку кухињу: парадајзом, авокадом, кукурузом и црвеним луком. Сво поврће се сече на мале коцкице. прочитај више
Нежна срца палминог листа чине укусну основу за укусну, али једноставну салату. Једноставно их помешајте са свежом руколом, сецканим целером и црвеним луком, преливеним лимуновим соком и маслиновим уљем. Да бисте појачали укус лука... прочитај више
Природни свињски филеи са костима се прже у тигању по неколико минута са сваке стране, што резултира златно-смеђим и сочним резултатима. Служи се са домаћим релишем од ананаса. Да бисте га направили, изблендирајте мало ананаса у блендеру са... прочитај више
Пуфнасти и мекани, свежи бејгли су савршена основа за сендвиче, толико популарне у Њујорку. Али ако имате неколико устајалих бејгла, дајте им нови живот уз амерички пудинг од хлеба, Страта. Бејгли се секу на - прочитај више
Овај надев се разликује од традиционалног америчког надева за ћурку по повећаном садржају поврћа и употреби више житарица уместо кришки хлеба. Садржи раж, спелту и просо, који се кувају, а затим мешају са... прочитај више
Традиционални северноамерички сукоташ се прави првенствено од кукуруза и лима пасуља, али његова јесења верзија је здрав прилог, богат сезонским поврћем, који изгледа свечано и добија посебан укус. Поред две врсте кукуруза - прочитај више
Овај француски гулаш се прави од печеног поврћа - патлиџана, тиквица и парадајза - који се затим исече и помеша са прженим паприкама, луком и ароматичним биљем. Маслиново уље и црвено вино - прочитај више
За овај прилог се користи млевена италијанска кобасица, само ољуштите црева. Пропржите је у тигању са црвеним луком, тимијаном и кореном коморача, а затим помешајте са посебно пропрженим младим луком. прочитај више
Сочна, витаминима богата салата од свежег поврћа и зеленила је савршен прилог уз месо на обилном празничном столу. Садржи здрав кељ, свеже рендану бундеву и сочно поврће богато витаминима и минералима. прочитај више
Припрема овог предјела траје највише десет минута, а кисели лук може да се чува неколико дана. Практично је увек држати теглу у фрижидеру како бисте имали ове киселкасте и зачињене прстенове при руци када правите сендвиче, салате, прилоге или— прочитај више
Направите вареники од кромпира и сира из продавнице као део богатог, укусног јела, а затим их можете послужити чак и на празничној забави: нико неће ни погодити да једе готову храну. Вареники се кувају у тигању у малим количинама - прочитај више
Пржење у воку је одличан начин да брзо припремите укусан и здрав оброк у азијском стилу. Сви састојци се прже на јакој ватри, осигуравајући да буду хрскави споља, а да притом задрже своју сочност и хранљиву вредност. Пржене шитаке печурке са - прочитај више
Овај обилни и здрави прилог од поврћа ће се допасти онима који уживају у комбиновању контрастних укуса у једном јелу. Блитва, са својим благо горким укусом, динстана је са слатким златним сувим грожђем и димљеном сланином. Ова три састојка... прочитај више
Ова густа, богата и хранљива супа је пуна влакана и корисних микронутријената, захваљујући пасуљу, сочној ескаролу и ћуфтетима (или ћуфтетима). Можете користити преостале ћуфте од претходног дана да бисте је направили. прочитај више
„En papillote“ је метод печења рибе и поврћа у фолији обложеној папиром за печење. То није само здрав начин кувања, већ и веома оригинална презентација. Ово јело изгледа занимљиво када га донесете на сто, а ваши гости не знају шта је унутра. прочитај више
Пица са роштиља је укусна и брза посластица када се направи од готовог теста. Тесто се премаже маслиновим уљем, танко развуче ручно и пече директно на роштиљу. Када окренете кору за пицу преко ватре, можете... прочитај више
Паста букатини, кувана ал денте, помешана је са комадићима свеже туњевине пропржене на маслиновом уљу. Све је преливено укусним сосом од чери парадајза динстаног у белом вину са зачинима, коморачем и целером. Паста има укус... прочитај више
Топла полента помешана са ренданим пармезаном и путером ствара запањујућу кремасту текстуру и деликатан укус. Послужите је на италијански начин са динстаним листићима сенфа и пошираним јајетом. За пикантнији укус, прелијте путером. прочитај више
Идеја за мексичке такосе је толико свестрана да се лако може трансформисати у подједнако живописно индијско јело. Уместо тортиља, користите индијски наан хлеб, а за препознатљив источни укус, користите зачин - прочитај више
Велики пуњени печени кромпир је омиљено јело и одраслих и деце. Укусан је, заситан и сервиран на јединствен начин. За ово јело потребни су велики кромпири. Да би се брже скувало и добро испекло, кромпир се прво пече у... прочитај више
Танке кришке нежног грилованог свињског филеа чине укусан фил за обилне сендвиче. Прелијте хрскавим црвеним луком, љутом руколом и мајонезом са белим луком и послужите са грилованим шишито папричицама. Да... прочитај више
Бундеве су главни део забава за Ноћ вештица. Док украшавате собу лампионима од бундеве са злокобним осмехом, не заборавите да се почастите посластицама направљеним од овог свестраног поврћа. Преосталу пулпу бундеве користите за прављење укусних, хрскавих лиснатих теста. прочитај више
Када вам је потребан брз и једноставан начин да направите укусну пицу, италијанска кобасица је ваш пријатељ. Испеците је на роштиљу и исеците на колутове. Упарите је са ренданим сиром и сосом маринара од парадајза за укусан прелив за сочну и заситну пицу. прочитај више
Једноставан рецепт за невероватне киселе краставце (пикули) који чак не захтевају ни конзервирање. Само припремите и ставите у фрижидер. Овај рецепт користи мале краставце, исечене на танке кругове. Обично се стављају у - прочитај више
Јабуке мариниране са црним луком могу деловати као чудна комбинација, али када пробате ово предјело са месом, посебно свињетином, схватићете колико се хармонично сви укуси стапају. Зелене јабуке се танко исеку и помешају са... прочитај више
Танки прстенови халапењо папричица маринирани су са кришкама црвеног лука и шаргарепе у једноставној маринади од белог сирћета и шећера. Ово је довољно да се направи укусна, слана ужина са слатко-киселкастим укусом. Приликом сечења халапењо папричица, обавезно... прочитај више
Сваки кувар би требало да има при руци овај мини-асортиман маринираног поврћа. Готов је за неколико минута, добро се чува у фрижидеру и одлично се слаже са разним јелима. Ово укусно кисело поврће је посебно укусно када се дода уз... прочитај више
Маринирајте пржене прстенове црвеног лука и послужите их уз било које јело или предјело — добро се слаже са скоро свим. Савршен баланс соли, шећера, сирћета и зачина чини црвени лук одличним додатком месу, риби, сендвичима и салатама. прочитај више
Кисели црвени лук је јефтина посластица коју можете направити у тегли и чувати у фрижидеру за сервирање уз разна предјела и јела. Потребно је највише 10 минута да се направи и може се чувати целу недељу. Осим тога... прочитај више
Ако краставце танко исечете пре кисељења, брже ће упити киселкасти расол и биће спремни за јело следећег дана. Одлична идеја када вам досаде свежи краставци током сезоне поврћа и желите да додате мало свом... прочитај више
Танко исечене тиквице брзо упијају маринаду, претварајући њен неутрални укус у зачињени, опори укус, савршен за предјела и сендвиче. Прелијте их врућом маринадом од белог сирћета, соли, семена сенфа и љутих папричица. прочитај више
Једноставан рецепт за здраво јело пуно живих укуса. Пилећа прса се уваљају у брашно, прже у тигању док не порумене, а затим пеку у рерни док не буду готова. Сок који остане у тигању биће... прочитај више
Ова обилна и здрава салата, пуна поврћа и сланих летњих укуса, савршена је за пикник са друштвом. Кувана киноа се помеша са кришкама грилованих тиквица и црвеним луком, и... прочитај више
Направите фантастичну салсу од кукуруза која комбинује мноштво укуса: слаткоћу кукуруза, суптилну љутину папричица поблано, киселост лимете и зачин свежег цилантра. Можете користити или сирови млади кукуруз или замрзнути. прочитај више
Ова укусна и заситна салата се прави са птитимом, малим јелом од тестенине познатим и као израелски кускус због сличног изгледа. Кувани птитим се меша са карамелизованим луком за богатији укус и пече се на роштиљу... прочитај више
Панцанела је тосканска летња салата направљена од свежег поврћа. Сложенија је и укуснија од типичне летње салате од краставца и парадајза, иако се припрема подједнако брзо и лако. Одликује се живим укусом винегрета. прочитај више
Овај рецепт за рататуј се припрема као салата са грилованим поврћем. Веома је летњи, јелу даје додатне пријатне укусе, а овај начин кувања омогућава поврћу да задржи своје живе боје. Али поред роштиља на отвореном, њихово... прочитај више
Иако се традиционална сицилијанска капоната крчка у тигању, то је једно од оних поврћних јела која се могу кувати и на роштиљу, што само појачава укус. Главни састојци капонате су патлиџан, парадајз и црни лук. прочитај више
Уместо пљескавица од говеђег меса, ови вегетаријански бургери се праве са прженим шеширима печурака портобело. Пре печења на роштиљу, премазују се мирисним маслиновим уљем, зачињеним балзамико сирћетом, белим луком и тимијаном, што додаје још више укуса. прочитај више
На Блиском истоку и у Азији, кофта се може односити на било које јело од млевеног меса, било да је у питању шницла, ћуфте или ћуфте, у зависности од региона. А захваљујући занимљивој комбинацији ароматичних оријенталних зачина, ваше шницле ће се претворити у... прочитај више
Док печете месо на роштиљу, можете одмах припремити укусан прилог од мешаног поврћа. Да бисте презентацију учинили занимљивијом, набавите разноврсно поврће, као што су патлиџани било које боје, тиквице, паприке и црвени лук. Одличан додатак је... прочитај више
Панцанела је италијанска летња салата која је освежавајућа, а опет заситна. Добија још летњи укус печењем неких од њених састојака на мирисном роштиљу на отвореном. Паприке са роштиља, кришке црвеног лука и... прочитај више
Укусна и заситна салата од куваног спелта, помешаног са поврћем и преливеног киселкастим винегретом са свежим мирођијом. Патлиџан и црвени лук се грилују док не омекшају, где добијају укусну арому. прочитај више
Тофу се сече на коцкице и пече на роштиљу у тигању са целером, паприком, белим луком и црним луком у сосу за роштиљ. Дашак карија додаје суптилну оријенталну арому и укус. Уз ово јело, чак и... прочитај више
Ови невероватни бургери са укусом роштиља праве се без меса. Њихови главни састојци су шпагете бундева, сос и свежа салата од купуса. Шпагете бундева се претходно премаже роштиљ сосом и пече у рерни док месо не омекша. прочитај више
Укусни, заситне и здраве пљескавице које ће волети чак и месоједи. Пљескавице се праве без меса или јаја. Уместо тога, кувана смеђа сочива се пасирају и мешају са презлама, које... прочитај више
Ова једноставна и заситна салата од тестенине пуњена је сочним летњим поврћем. Прави се од каватапи (или тестенине у облику вадичепа), која се кува и помеша са парадајзом, зеленим поврћем, кукурузом и тиквицама, којима није потребна љута паста. прочитај више
Ове летње ролнице се припремају у стилу традиционалног азијског предјела, али имају изразито европски укус. Танке кришке грилованог бифтека од рамстека, печеног до средње печеног, умотане су у најфинији пиринчани папир и танко - прочитај више
Здрава салата од броколија са ниским садржајем калорија може бити укусна! Све се врти око лаганог, кремастог дресинга. Мајонез се замењује мешавином полуобране павлаке и јогурта. А да броколи не би постао досадан, прати га хрскави... прочитај више
Почастите се аутентичном оријенталном шавармом са јагњетином маринираном у рас ел хануту, северноафричком зачину. Мешавина зачина је савршено избалансирана и даје месу диван укус и арому. Јагњетина која се користи за ову припрему је... прочитај више
Невероватан укус пилетине у овој шаварми потиче од цитрусне маринаде са белим луком и мноштвом зачина, укључујући хармоничну мешавину чили папричице и цимета. Пилећи батаци се дуго маринирају, а затим прже. прочитај више
Сочна и укусна вегетаријанска шаурма са поврћем и леблебијама, што предјело чини заситнијим и додаје текстуру и јединствене укусе. Сланутак се претходно скува, а затим пече у рерни са зачинима и малом количином... прочитај више
Укусну и сочну шаварму можете направити чак и код куће без потребе за посебном опремом за роштиљање. Пилећи батаци се исеку на танке, мале комадиће, маринирају у зачинима и пеку на ражњићима, након чега добијају жељени... прочитај више
Чак се и пилеће кобасице могу претворити у укусне и занимљиве ћевапе, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке додају сочност, укус и јарке боје. Ћевапи се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готови, прочитај више
Није случајно што се овај бургер зове Мауи Луау, што значи хавајска забава. Сви његови састојци се стапају у егзотичан, слатко-љут укус који ће вас пренети на врућа острва. Овај шарени и необичан бургер је другачији од било ког другог— прочитај више
Освежавајућа, али заситна салата од табулеа са Блиског истока и слатко-киселкасти сос за роштиљ од нара и поморанџе савршено се слажу са грилованим препелицама. Читаво јело је изврсно, комплетно и представља дивну комбинацију. прочитај више
Када нема времена за роштиљ или сви гладују док се месо пече, овај рецепт за брзе, али укусне пржене димљене кобасице ће вам прискочити у помоћ. Комадићи кобасице се нанижу на ражњиће и пеку на роштиљу док не постану хрскави, а савршен... прочитај више
Барбакоа је метод кувања меса крчкањем у мешавини интензивно укусних зачина дуго времена док не почне да се распада. Потиче са Кариба, где се традиционална барбакоа припрема у прочитај више
Ова обилна, сочна и укусна салата се прави од зеленог поврћа, спанаћа, чери парадајза, црвеног лука и паприке. Месни део је танко исечен, а горњи одрезак се пече на роштиљу, пресечен попреко влакана. Роштиљ - прочитај више
Најбољи топли сендвич са сиром може се направити од прилично једноставних састојака који се, када се испеку на роштиљу, стапају у дивно савршен букет укуса. Ражени хлеб се маже једноставним, али невероватно укусним мајонез сосом и... прочитај више
Гриловано поврће биће још укусније и апетитније ако га претходно маринирате неколико минута у мешавини балзамико сирћета, маслиновог уља и зачина. Исечене тиквице су савршене за гриловање. прочитај више
Гриловани (или пржени у тигању) црвени лук слатког укуса представља савршен додатак бургерима и сендвичима, прилог уз месо или једноставно, али укусно предјело. Исеците лук на дебеле кришке и прелијте са... прочитај више
Здравија алтернатива обичним чизбургерима, ценићете смањени садржај масти. Иако је направљен од практично немасне млевене говедине, пржење испод поклопца до средње печеног резултира... прочитај више
Јефтини, али подједнако укусни говеђи одресци, као што је одрезак од шницле, исечен од дијафрагме, савршени су за свакодневну исхрану. Да бисте га учинили супер укусним и сочним, једноставно га утрљајте маслиновим уљем, сољу и црним бибером. прочитај више
Припремите мексичко јело од фахита тако што ћете на пшеничне тортиље ставити укусан, сочен говеђи одрезак, танко исечен, и умерено љуте папричице поблано и лук динстане у пиву, а прелити освежавајућим латиноамеричким сосом - прочитај више
Ова укусна и заситна салата се прави од грилованог бифтека, танко исеченог у правцу влакана и сервираног на тањирима са свежим спанаћем и грилованим црвеним луком, и печеним кромпиром у дресингу од павлаке. прочитај више
Лондонски роштиљ је маринирани комад говедине са бутине, печен на роштиљу. Да бисте били сигурни да је укусан и сочан, маринирајте месо неколико сати или преко ноћи у мешавини једнаких делова црвеног вина, балзамико сирћета и маслиновог уља. прочитај више
Ова нискокалорична верзија мексичког гвакамола је невероватно кремаста и баршунаста захваљујући додатку меког тофу сира авокаду. Не само да додаје текстуру, већ додаје и протеине и смањује количину масти. прочитај више
Мексички гуакамоле од авокада се традиционално служи као глатка паста за умакање разних предјела. Међутим, може се направити и као салата. За његову припрему користите зреле, али чврсте авокаде, који, када се помешају са другим састојцима, прочитај више
Ова пилетина добија свој невероватан укус од мирисне пасте од зачина са орасима. Пре кувања, пасирајте першун, цилантро, естрагон и копар у кухињском процесору са орасима, белим луком и маслиновим уљем. Део ове пасте ће се користити за... прочитај више
Шкампи печени у рерни задржавају више укуса и добијају јединствену арому која их разликује од куваних шкампа. Међутим, чак и када их кувате у рерни, важно је да их не прекувати и да их печете само док шкампи више не буду љускави. прочитај више
Врхунска салата богата витаминима, богата укусима и текстурама. Разликује се од осталих салата од спанаћа по томе што се прави од свежег зеленила, док су сви остали састојци кувани. Хрскава сланина, карамелизовани црвени лук и... прочитај више
Комбинација димљене сланине и кимчи киселог купуса даје овом јелу инспирисаном корејом фантастичан укус. Одвојено скувајте броколини - рођака броколија са дужим, сочнијим стабљикама - а затим скувајте кинеске резанце у истој води. прочитај више
Једноставно јело је заситан и укусан доручак. Пропржите бифтек и кајгану у тигању, послужите на подлози од сочних, хрскавих листова римске салате, преливених лимуновим соком и маслиновим уљем, и посутих пахуљицама црвене паприке. прочитај више
Салата од лубенице и руколе је одлично предјело које ће сигурно пријати током врућег летњег дана. За „пицу“ подлогу, исеците диск лубенице на троуглове и поређајте их у круг. Преко ставите руколу, чери парадајз и... прочитај више
Направите свој бурито онако како су га пећински људи правили у каменом добу, ако су га уопште правили. Јер би у супротном много пропустили. На крају крајева, бурито умотан у листове купуса је невероватно сочан, укусан и здрав. Чак и ако... прочитај више
Италијански омлет са фритатом се прави од разних додатних састојака, прелива се умућеним јајима и пече у рерни. Да би се припремио овај рецепт за фритату, сво поврће се прво лагано пропржи у тигању са маслиновим уљем. прочитај више
Гриловани кукуруз додаје летњи укус овом предјелу у којем можете уживати током целе године. Лети можете гриловати свеж кукуруз, а зими користити замрзнути или конзервирани кукуруз у тигању. Можете чак користити... прочитај више
Ова салата од грилованог кукуруза са конзервираним пасуљем, леблебијама и свежим, сочним поврћем је невероватно заситна и доноси летњу атмосферу својим изгледом, укусом и аромом. Комбинујте кукуруз са пасуљем, слатким и љутим паприкама, луком, цилантром и... прочитај више
Ова врста бурита је прилично уобичајен доручак у Сједињеним Државама. Американци су позајмили идеју мексичког бурита и почели да умотавају своје доручке у тортиље како би се могле удобно јести, на пример, на путу до посла. Сви састојци су... прочитај више
Ако вам је остало грилованих шкампа од синоћњег пикника, дајте им нови живот тако што ћете направити укусно предјело. Пико де гаљо је традиционална мексичка салса направљена од ситно исецканог свежег парадајза, лука и паприке. прочитај више
Кајгана са кобасицом је једно од најједноставнијих, најзаситнијих и најпопуларнијих јела за доручак широм света. Пошто нема много састојака, кључно је да буду високог квалитета и укусни. На пример, покушајте да направите кајгану на мексички начин - прочитај више
Брза и заситна салата са летњим укусом и аромом која се може припремити на роштиљу на отвореном док печете. Главни састојци салате су кукуруз и сочна белгијска ендивија. Испеците их на роштиљу, исецкајте и помешајте у чинији са свежим... прочитај више
Направите живописне конфете од кукуруза, наранџастих паприка, црвеног лука и зачинског биља као прилог, савршен за свако јело од меса. Одсеците зрна кукуруза са клипова, ситно исецкајте преостало поврће и све пропржите у тигању - прочитај више
Пробајте своје омиљене чизбургере у облику емпанаде - шпанске пецива у облику полумесеца пуњена филом. За фил, помешајте све састојке за укусан бургер у чинији: запечену млевену говедину, сир, киселе краставчиће и сос на бази кечапа и мајонеза. прочитај више
Припремом овог јела можете имати месо, сос и прилог одједном. Процеси који захтевају ваше директно учешће трају врло кратко, а рерна ради остало. Резултат је далеко бољи од свих напора. прочитај више
Ово јело ће сигурно привући комплименте, чак и за празничним столом. Живахна и елегантна презентација одговара дубоком, богатом укусу, који карактерише савршена комбинација пилетине и слаткоће јабука. Сос је толико добар да... прочитај више
Зелени прокулице, кришке црног лука боје бордо и прстенови јарко црвене папричице халапењо претварају ваш прилог од поврћа у свечане конфете. Баш оно што вам је потребно да ваша новогодишња трпеза не изгледа досадно. А укус је подједнако живописан. прочитај више
Светао, леп и укусан прилог од поврћа који се добро слаже са било којим јелом од меса. За импресивнији изглед, изаберите мали црвени кромпир исте величине као и прокељ и скувајте га целе у љусци. Затим додајте клице... прочитај више
Традиционалне мексичке енчиладе могу се укусно направити не само са филом од меса, већ и са меким козјим сиром. Помешајте козји сир са белим луком, зачинским биљем, соком од лимете и тврдим мексичким котиха сиром и умотајте их у кукурузне тортиље. прочитај више
Пржени кувани кромпир се често користи за обилни доручак. Да бисте избегли да ујутру проводите много времена поред шпорета, можете кувати кромпир до пола претходне вечери или користити преостали кувани кромпир од претходног дана. Пржите га на - прочитај више
У овом рецепту, Џејми Оливер дели како да направите не само укусну супу од бундеве, већ и хрскаве крутоне са сиром који иду уз њу — вероватно најбоље крутоне које сте икада пробали. Било која сорта наранџасте бундеве ће бити погодна за ову супу: прочитај више
Припремите укусно предјело од бифтека са бибером на кришки прженог кромпира са карамелизованим луком. Бифтек са бибером, или како га у Француској зову, бифтек о поивр, је најнежнији филе мињон од говедине, пржен у тигању на путеру у - прочитај више
Равиоли са сиром су одлична основа за ову пицу, испуњавајући је максималним укусом. Пица ће имати хрскаву корицу од сира на дну, а основа ће бити пахуљаста, сирна и жвакава. Прелијте куване равиоле маслиновим уљем, пармезаном и јајима. прочитај више
Мајмунски хлеб је популарно америчко пециво, пита или велики колач направљен од бројних ваљаних куглица теста пуњених филом, које се затим ручно одвајају и једу. Његово име вероватно потиче од начина на који се хлеб једе: прочитај више
Амерички хаш нема ништа заједничко са кавкаским хашем и представља јело које се прави од остатака куваног меса, прженог са кромпиром и другим поврћем. То је занимљив начин да се искористи јучерашње месо, потпуно скувајући следећег дана. прочитај више
Предјела од коктела са шкампима увек изгледају прилично формално, елегантно, а понекад чак и претенциозно на столу. Па ипак, веома су једноставни за припрему. То су кувани шкампи, најчешће служени у чаши са разним сосовима, идеално... прочитај више
Пасуљ је одличан биљни извор протеина и сложених угљених хидрата, а садржи и многе корисне микронутријенте, што га чини пожељном намирницом за оне који пазе на исхрану. Већина јела од махунарки захтева... прочитај више
Укусни и здравији сендвичи са ћуретином, добродошла замена за масну свињетину. Месо за сендвиче треба да буде веома нежно и лако цепаво виљушком. Да бисте то постигли, динстајте ћуреће бутове у спором шпорету, додајући: прочитај више










































































































