Црвени лук
За разлику од такоса, тостаде се праве на хрскавим кукурузним тортиљама и служе се неумотане као предјело или главно јело. Овај рецепт садржи фил од грилованог бифтека и црвеног лука. Бифтек се претходно... прочитај више
Крамбејк је традиционално јело од морских плодова из Нове Енглеске, које се често припрема на обалском пикнику. За овај рецепт вам неће бити потребан огроман лонац нити путовање на плажу: сви популарни састојци за крамбејк се кувају у... прочитај више
Ово луксузно јело је обавезан додатак за све љубитеље роштиљања. Ананас се пече на роштиљу са филом од меса, а сваки залогај пружа слатке, слане и слане ноте. Салата од краставаца у теријаки сосу представља диван освежавајући додатак. прочитај више
Грилована пилећа прса се служе са салатом од зеленог пасуља и црвеног лука у освежавајућем дресингу од млаћенице. Поврће за салату се такође пече на роштиљу. Ако немате роштиљ, користите тигањ за роштиљ. Не заборавите да препечете и кришке лимуна. прочитај више
Направите класични чизбургер са сочним говеђим пљескавицама, поврћем и кришком америчког или чедар сира за аутентичан укус. Овај рецепт пече пљескавицу и лепиње на роштиљу, што сендвичу додаје још више укуса. Пре печења на роштиљу, обавезно... прочитај више
Ри Драмондова слатка и слана свињска ребра припремљена су са обилном порцијом смеђег шећера, који их прекрива прелепом карамел глазуром. Ребра се пеку у рерни и служе са сочним преливом од свежег ананаса и цилантра. прочитај више
Ова ћуфта је пуна свих састојака традиционалног чизбургера. Поред млевеног говеђег меса, преливена је сланим прженим комадићима сланине, кечапом, сенфом, црвеним луком и коцкицама чедара које се претварају у џепиће отопљеног сира када се испеку. прочитај више
Претворите тиквице у софистицирану посластицу тако што ћете их напунити у слани француски галет. Помешајте танке кришке беби тиквица и жуте бундеве са црвеним луком и прженом сланином и поређајте их на подлогу од сира на разваљаном листу теста. прочитај више
Прекршите сва правила класичне салсе и направите је са тиквицама уместо парадајза! За овај рецепт су потребне само младе тиквице и бундева, које имају нежну кору и сочно месо које је укусно сирово. Исецкајте поврће на ситне комадиће. прочитај више
Да бисте уживали у свим укусима бургера са плавим сиром без лепиње, направите ову летњу салату. Помешајте листове зелене салате са кришкама грилованог пљескавице и црвеним луком, прелијте винегретом и ставите плави сир и... прочитај више
Ова обилна салата је дивна комбинација укуса и текстура. Сочно зелено поврће допуњује печену бундеву, кришке природне кобасице и прстенове црвеног лука, све умотано у киселкасти винегрет преливен ренданим рикота сиром. прочитај више
Бурито је одличан начин да у танку тортиљу унесете максималан укус, хранљиве материје и текстуру, што га чини одличном комбинацијом за уживање у било које доба дана код куће, на послу или у покрету. У овом буриту, нежна бундева савршено допуњује љуте папричице. прочитај више
Слатка диња, слани фета сир, хрскави краставац, освежавајуће зелено поврће и љути црвени лук се лепо допуњују у овој сочној и заситној салати од булгура. Одличан је прилог уз месо или као предјело. прочитај више
Овај рецепт претвара лагану грчку салату из предјела у обилни прилог или чак у потпуно вегетаријански оброк. Кувани булгур се додаје главним састојцима салате - парадајзу, краставцима, маслинама, црвеном луку, фета сиру и зачинском биљу. прочитај више
Гриловани бифтек је уживање у било које доба године. Овај рецепт садржи мешавину смеђег шећера, соли и црног бибера која се током печења претвара у укусну карамелизовану, зачињену корицу на површини меса. За сервирање: прочитај више
Уместо традиционалних лепиња, за ове бургери ћете користити кришке ајсберг салате — одличан начин да смањите унос угљених хидрата и напуните сендвич влакнима! Одсеците заобљене делове са главице салате (то ће бити лепиње) и поређајте их на... прочитај више
„Ова једноставна салата се лако прави за ручак или вечеру. Оно што волим код ње је то што је супер здрава, али пошто има толико различитих текстура и укуса, заситна је“, дели Ђада Де Лаурентис. „Пуна пасуља, прочитај више
Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим зачинским биљем, Моли Је чини своје јело посебно живописним, као - прочитај више
Направљена од конзервираних печених паприка, халапењос папричица и свежег цилантра, ова салса се меље за неколико минута у блендеру и слатка је и зачињена, са нотом љутине и дима, савршена као умак са помфритом или као прилог. прочитај више
Оштар укус лука се пријатно ублажава и заслађује печењем у рерни, а мало лимунског винегрета га чини још разноврснијим и савршенијим. Печени лук је одличан прилог уз свако гриловано или печено месо и - прочитај више
Овај прилог од репе нуди дивну комбинацију љутог лука, рузмарина и љуте црвене паприке са контрастном глазуром од меда и златним сувим грожђем. Пеците репу као кромпир, додајући мед и суво грожђе на самом крају како би поврће добило лагани... прочитај више
Киселкасти дресинг са киселим краставчићима и хрскавим помфритом чини ову салату невероватно укусном. Само танки, коврџави помфрит је погодан за овај рецепт. Изгледа занимљивије, прикладнији је за салату и хрскавији је. прочитај више
Бранцин се пече са слатким и љутим паприкама, чери парадајзом и црвеним луком у сопственом ароматичном соку у појединачним фолијским кесицама. Поред бранцина, за овај рецепт ће послужити било која бела риба. Паприке било које боје су такође прихватљиве, али ако... прочитај више
Димљена пастрмка се често занемарује у корист популарнијег димљеног лососа, али је свестран и здрав начин да укључите више рибе у своју исхрану. Димљена пастрмка је меснатa и нежна, и лако се одваја на густе комаде. прочитај више
Мексико се сусреће са Индијом у овом укусном вегетаријанском буриту, пуњеном каријем од леблебија и салсом од свежег краставца и парадајза. Направите га за доручак или га понесите на посао као здраву и хранљиву ужину. прочитај више
Многи људи више воле свињски филе због лакоће припреме. Не мора се сећи; биће сочнији ако се кува цео. Не мора се маринирати; биће мекан у сваком случају. И брзо се кува. Важно је да се филе не препече у рерни, па... прочитај више
Овај рецепт користи киселкасти поморанџин винегрет два пута: за зачињавање гриловане махи-махи и за преливање пиринча од црног пасуља. Преко поспите здробљеним чипсом од банане и... прочитај више
Овај комплетан оброк се прави од само пет састојака. Потпуно природне пилеће кобасице се прже у тигању за лепу корицу и служе се са црвеним купусом динстаним са јабукама и црвеним луком у мало јабуковог сирћета. прочитај више
Сочни, пржени котлети од свињског филеа са костима, натрљани белим луком, кором лимете, ориганом и кимом, служе се са светлим, благо слатким хашом од банане и паприке. Резултат је јело које се лако прави, пуно... прочитај више
Салата од слатког парадајза, свежег беби кукуруза, куване гемели тестенине са зачинским биљем и ароматичним комадићима пржене сланине у домаћем ранч дресингу испада летња укусна и шарена и савршена је за - прочитај више
Бургер умотан у лист купуса уместо у земички је модеран, свеж и здрав. И упркос недостатку земички и свом дијететском изгледу, и даље је веома заситан. Пре него што умотате пљескавицу и преливе у листове, бланширајте лист купуса у - прочитај више
Уживајте у јарким бојама, контрастним текстурама и укусном букету ове једноставне салате, која представља одлично предјело или прилог за празнична јела од меса. Свеже поврће се лепо слаже са конзервираним, а киселкасто... прочитај више
Ако вам је после празника остало печене пилетине или ћуретине, искористите је следећег дана да направите салату и са њом направите укусне сендвиче. Ова салата је практична јер можете заменити састојке сличне текстуре, у зависности од... прочитај више
Ови хрскави штапићи хлеба се праве од багета и могу се послужити као предјело са сосовима за умакање. Једноставно исеците багет на штапиће, премажите путером помешаним са свежим зачинским биљем и пеците док не порумене. За живахнији укус и... прочитај више
Као и класични чизбургер, ова пица садржи млевено говеђе месо преливено сенфом, слој отопљеног сира са мехурићима, а преливена је свежим црвеним луком и киселим краставчићима. Такође су укључили „земицу са сусамом“: ивицу пице пре печења. прочитај више
Релаш од грилованог парадајза и црног лука је савршен додатак овој ролади од грилованог свињског филеа са броколијем и чедаром унутра. Да бисте били сигурни да је унутрашњост ролата добро кувана, користите индиректну топлоту на роштиљу. Када - прочитај више
Комбинујте свеже и киселе краставце са мирођијом и киселкастим винегретом за пријатну, освежавајућу салату која се савршено слаже са грилованим или печеним месом. Коморач може заменити мирођију, дајући вашој салати... прочитај више
Ова салата од пасираних краставаца, ротквица, нане и црвеног лука у лимунском за'атар дресингу је невероватно освежавајућа са нотом зачина. Пре сечења, лагано изгњечите краставце тигањем да би се напукли. Ово ће ослободити... прочитај више
Ова салата од краставаца је савршен прилог за гриловано или печено месо. Краставци у дресингу од павлаке са свежим мирођијом и мало црвеног винског сирћета су невероватно освежавајући, са пријатном киселошћу, а црвени лук... прочитај више
Кључ ове вегетаријанске верзије пице са пилетином са роштиља је да печурке лепо порумене и постану хрскаве пре додавања соса. Обавезно их кувајте неометано првих 5 минута како би почеле да порумене. Ово је... прочитај више
Ови светли и сочни пилећи ћевапи са тиквицама, црвеним луком и паприком могу се кувати на роштиљу на отвореном или на плочи за печење. У сваком случају, биће укусни. Све се врти око невероватне маринаде од јогурта са лимуновим соком, медом и— прочитај више
Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим рас ел ханутом, а затим нанизани на ражњић са... прочитај више
Сани Андерсон додаје пљескавицу од говедине италијанском класику, „Јаја у чистилишту“. Још је заситнија и укуснија. Савршена за доручак или вечеру. Користите појединачне тигање од ливеног гвожђа за пржење пљескавица, пунећи их до краја. прочитај више
„Узела сам класичну Валдорф салату и учинила је свежијом (и италијанијом!) тако што сам је претворила у панцанелу и додала руколу и коморач“, дели Ђада Де Лаурентис. Салата такође добија свој укусни укус од хлеба са орашастим плодовима и сувим воћем, који је хрскав - прочитај више
Ескарол је нежна, лисната зелена биљка коју многи људи потцењују. Неколико минута пржења у тигању је довољно да омекша листове, а да се притом сачувају витамини. У овом рецепту се додају црвени лук и винско сирће... прочитај више
Уживајте у укусима популарног сендвича „Слопи Џон“, а да се притом не размазите! Користите тортиље у облику чиније уместо обичних лепиња. Напуните их сочним филом од меса и прелијте... прочитај више
Да бисте били сигурни да су ваши свињски филеи сочни и мекани изнутра, пржите их у тигању док не порумене, а затим их пеците у рерни док месо изнутра не буде ружичасто. Док се филеи одмарају, средина ће се испећи и... прочитај више
Природни свињски филеи се маринирају у саламури неколико минута пре пржења, што их чини додатно сочним и нежним. Служе се са топлом салатом од три врсте пасуља: зеленог, жутог и из конзерве. прочитај више
„Овај рецепт доводи у питање правила класичног хамбургера: лепиња је намерно сирова, а уместо традиционалног америчког сира користи се сир Гријер“, објашњава Алекс Гванашели. „Мој бургер има укус француске чорбе од лука! Каква...“ прочитај више
Пропржите котлете од свињског филеа у тигању док не постану хрскави и крчкајте у богатом сосу од црвеног лука за пријатну, домаћу вечеру. Послужите са кукурузним брашном и поспите ренданим чедаром за кремасту, жвакаву текстуру. Послужите украшено свежим... прочитај више
Ово јело у мароканском стилу се припрема за само пола сата и савршено је како за посебне прилике, тако и за свакодневне оброке. Бифтек се премаже мароканском мешавином зачина рас ел ханут, пржи се у тигању и служи са брзим сосом од лука и црног бибера. прочитај више
У касно недељно јутро, почастите своју породицу овим укусним доручком инспирисаним Мексиком. Хрскаве тостаде су преливене сиром, пасуљем, мексичком чоризом, прженим јајетом и свежим пико де гаљом, што им даје укусан... прочитај више
Сви ће волети овај супер хрскави помфрит од слатког кромпира. Слатки кромпир се сече на тракице и не само да се пржи у дубоком уљу, већ се прво умаче у тесто, што обезбеђује пахуљасту, златну корицу. Готов помфрит прелијте уљем од белог лука и— прочитај више
Овај једноставан и укусан рецепт за карнитас у спором шпорету импресионираће сваког љубитеља такоса. Када је месо готово, пржите га у тигању док не постане хрскаво непосредно пре сервирања. И не заборавите мариниране... прочитај више
Када желите да скувате аутентични мексички ал пастор на ражњу, али уз минималан напор, у помоћ ће вам прискочити пелет роштиљ, на којем је кување овог јела право задовољство, а испада подједнако укусно и, можда, чак и сочније због ниског - прочитај више
Пико де гаљо салса се обично прави са парадајзом, али током врхунца сезоне лубеница, покушајте да замените парадајз лубеницом. То је освежавајуће предјело које хармонично комбинује сочно воће, лук, слатке и љуте паприке, цилантро и... прочитај више
Винегрет за ову лагану салату од спанаћа и печурака прави се од топљене масти од пржене панчете. Прелијте салату врућим дресингом док неки листови не увену и послужите посуто пињолима. прочитај више
Ова обилна вечера од пилетине, зеленог пасуља и кромпира учиниће чишћење и прање посуђа лаким. Италијански дресинг од зачина и белог лука додаје диван укус и арому не само... прочитај више
Ово живо предјело садржи девет слојева свих класичних састојака за чизбургер. Коцкице хлеба, сос, пржена млевена говедина, сирни намаз, кисели краставчићи, лук, пржени комадићи сланине, кришке парадајза, сочна римска салата - све је ту. прочитај више
Кувани птитим помешајте са домаћим, густим парадајз сосом, зачињеним рузмарином и белим луком, и послужите као прилог уз било које јело од меса или живине. Време кувања птитима може да варира у зависности од његове величине, зато немојте... прочитај више
Класична чорба од лука, упркос једноставности састојака и процеса припреме, кува се дуго на лаганој ватри како би лук прво пустио сок, затим се карамелизовао и на крају прожео чорбу својим богатим, слатко-љутим укусом, што је одлично - прочитај више
Црвени лук се полако крчка у црвеном вину, меду и црвеном винском сирћету док се не формира лепљиви, слатко-љути џем. Послужите га као прилог уз гриловано месо или поврће, користите га у пљескавицама и сендвичима или га упарите са сиром. прочитај више
Ова салата у медитеранском стилу, пуњена сочним поврћем и хрскавим крутонима, савршено је предјело за сваки оброк. Брзо се прави са зеленом салатом, парадајзом, црвеним луком, крутонима, киселим паприкама и маслинама, а лагана... прочитај више
Ова освежавајућа и хрскава салата од краставаца пуна је ораха, црвеног лука, зачина и винегрета, што је чини савршеним додатком готово сваком главном јелу, било да је у питању месо, живина или риба. прочитај више
Ова салата од тестенине користи исецкану пилетину са ражња, купљену у продавници. Њено укусно месо даје јој богат укус који се савршено употпуњује дресингом од мајонеза, роштиљ соса и релиша од киселих краставаца. Послужите салату - прочитај више
Обавезно припремите ову шарену салату у великој провидној стакленој посуди како би њени јарки слојеви били јасно видљиви. Ако немате такву посуду, можете направити порционисану верзију у појединачним теглама од 18 унци са широким отвором. Комбинација је прочитај више
Пљескавице за ове бургери се праве од млевене јагњетине, а ово прилично масно и богато месо треба да буде уравнотежено. Лагана, освежавајућа салата од коморача и руколе, зачињена лимуновим соком, савршено функционише. Послужите салату директно на - прочитај више
Додајте млади кељ у традиционалну Цезарову салату римске боје за још заситнији и здравији укус. Прелијте салату класичним дресингом од инћуна, који савршено појачава њен укус. Поспите ренданим пармезаном и свежим... прочитај више
Ова фритата пуњена поврћем је савршена и за бранч и за вечеру. Не садржи месо, али додатак кромпира је чини невероватно заситном, а салса, халапењо папричице и љути сир пепер џек додају укусан укус. прочитај више
Ова ћуфта је направљена од исте мешавине коју Италијани користе за прављење ћуфти: млевена говедина, свињетина и телетина, зачињена пармезаном и першуном. Преливена је мешавином кечапа и балзамикоа, која... прочитај више
Припремите укусну и брзу вечеру инспирисану Карибима. Пилећа прса без коже се утрљају јамајчанским зачином за џерк, прже у тигању док не постану хрскава и укусна, и служе се са прилогом од динстаних банана и поврћа у слатком и киселкастом сосу од ананаса. прочитај више
После празничне ћурке, често остану леђа, грудне кости, делови крила и, ако је птица била велика, мало меса. Користите ове остатке да следећег дана направите укусну вијетнамску фо супу. У овом рецепту, печена труп... прочитај више
Овај бургер за доручак је изузетно једноставан за припрему и савршен је за оне који пате од нуспојава преједања касно увече. Слатки и љути мајонез ће постати ваш нови најбољи пријатељ. Добро се слаже са скоро сваким бургером или топлим сендвичем. прочитај више
Један од главних састојака италијанске панцанеле је фокача, и она апсолутно мора бити бајата (или препечена у рерни) како би комади хлеба постепено упили све укусне сокове од парадајза помешаног са киселкастим винегретом. У - прочитај више
Укусни, заситaни такоси са рибом су готови за само пола сата. Сом (или друга чврста бела риба) се исече на коцкице, уваља у брашно и пржи у уљу док не порумени. Служи се на кукурузу - прочитај више
Куповна палента је невероватно свестрана, дуготрајна, нискокалорична и често без глутена (обавезно проверите етикету!). Практично ју је имати при руци за инстант кување. прочитај више
Ове тостаде (хрскаве мексичке лепиње са преливима) пуњене су сочним говеђим бифтеком маринираним у јакој чили кафи и грилованим до средње печеног. За лакше грицкање, бифтек исеците веома танко - прочитај више
Пасај је често потцењен, али је невероватно хранљив и свестран. Не пропустите! Конзервирани пасуљ је савршен додатак овом вегетаријанском карију. Уместо дугачке листе индијских зачина, само користите... прочитај више
Овај сос за умакање може се направити унапред за кућну забаву и послужити са поврћем или крекерима за умакање. Слаткоћа печеног црвеног лука се лепо слаже са глатким, укусним сосом од крем сира и павлаке. А млади лук додаје дашак... прочитај више
Док се месо пече на роштиљу, ставите кесицу од фолије напуњену броколијем, црним маслинама и црвеним луком у маслиновом уљу на роштиљ поред њега. За 10 минута, имаћете укусан, лаган прилог у медитеранском стилу који је савршен... прочитај више
За једноставан прилог инспирисан индијским стилом, једноставно додајте зелени грашак и индијски кари у праху прженом кромпиру. Када се загреје, прелијте обичним јогуртом и поспите свежим цилантром. Одлично - прочитај више
Фатуш је левантинска салата направљена од прженог пита хлеба и сезонског поврћа, укључујући зелену салату, краставац и парадајз. Њен препознатљив укус потиче од дресинга направљеног од сумака и меласе од нара. Захваљујући... прочитај више
Како се топли летњи дани ближе крају и крај сезоне нуди обиље свежег, локално узгајаног поврћа, запалите роштиљ и направите једноставну, али живописну салату од панзанеле. Преливена обилном порцијом хлеба од киселог теста, свежим босиљком и шареним чери парадајзом, прочитај више
Благо љуте кубанел папричице су баш праве величине да се напуне сиром и умотају у топле кукурузне тортиље. Пеците их на роштиљу само неколико минута са парадајзом и луком, а затим их напуните ренданим сиром. А остало... прочитај више
Чак и ако више волите гриловане пљескавице, овај рецепт ће бити ваш омиљени избор у било које доба године. Нећете морати да обликујете млевено месо у пљескавице. Уместо тога, спљоштите ћуфте шпатулом директно у врућем тигању од ливеног гвожђа, тако да имате... прочитај више
Зачињена кимом и сумаком и преливена јарким лимунским винегретом, ова салата од карфиола је савршен додатак вашем роштиљу или ражњићу. Најбоље је пећи карфиол у корпи за роштиљ како би се спречило да цветнице испадну кроз решетку роштиља, али... прочитај више
Дајте овој обилној салати од кромпира још сланији укус додавањем зелене бораније. Поред кромпира и зелене бораније, ова салата такође садржи хрскаве стабљике целера и црвени лук, све преливено кремастим дресингом од мајонеза, павлаке и зрнастог сенфа. прочитај више
Ова летња италијанска салата се спрема за неколико минута. Док пржите коцкице хлеба у рерни, исецкајте парадајз, црвени лук и босиљак. Додајте охлађене крутоне и капаре и зачините салату маслиновим уљем и црвеним винским сирћетом. Када - прочитај више
Свеже шкољке се крчкају у малој количини богатог парадајз бујона са белим вином и љутим серано папричицама. Све се кува у једном лонцу за мање од пола сата. Конзервирани парадајз је добар за овај рецепт, што значи да је савршен за лето. прочитај више
Ова верзија гвакамола се прави од комадића папаје, који предјелу дају сладак укус и савршено се слаже са пиреом од љутих хабанеро папричица и цилантра. Укус је уравнотежен, баш праве љутине и обрадоваће сваког љубитеља гвакамола. прочитај више
Да бисте направили укусан и здрав гвакамоле, поред авокада, биће вам потребни сецкани црвени лук, мало халапењо папричица, свеж цилантро и лимета за цеђење сока. Једноставно помешајте све састојке у чинији или мексичком молкахетеу и послужите са... прочитај више
Направите брзу верзију пилафа са неочекиваним орашастим укусом од бадема и цимета како бисте појачали природну слаткоћу шаргарепе. Направљен је од басмати пиринча и гриловане пилетине, што значи да нећете морати дуго да чекате— прочитај више
Фил за ове сендвиче се прави од свињске плећке, печене до тачке где се лако ломи дуж влакана. Пре печења, цела плећка се маринира у сувој мешавини зачина. Ако имате времена, почните са припремом претходне вечери. прочитај више
Направите укусне, заситне и сочне сендвиче пуњене комадићима кобасице, црвеним луком и паприком. Користимо потпуно природне италијанске кобасице, љуте или слатке - изаберите своје омиљене. Пеку се на једном... прочитај више
Француски сендвич са умаком се разликује од осталих сендвича по карактеристичном сервирању са шољом чорбе (сока који се ослобађа из меса током печења), у коју се сендвич умаче и једе. Упркос свом имену, овај сендвич није измишљен 1940. прочитај више
Класична грчка салата се припрема за само неколико минута, остављајући вам здраву, живахну салату пуну подједнако живих укуса. Почните са дресингом, комбинујући висококвалитетно екстра девичанско маслиново уље са свеже цеђеним... прочитај више
Два најпопуларнија америчка домаћа јела, макароне са сиром и чили кон карне, спојена су у једном лонцу. Невероватно је укусно и заситно, са пуно меса, лепљивог сира и тестенине. Чили се прави одвојено од млевене говедине, поврћа, зачина и— прочитај више
Направите макароне са сиром у мексичком стилу. Сос од сира направљен од оштрог чедара и кремастог крем сира крчка се са печеним халапењос папричицама за укусан и загревајући укус. Умешајте кувану орзо пасту и прелијте... прочитај више
Ова поједностављена верзија гуакамолеа користи лимунов сок уместо традиционалног сока од лимете за дресинг и љути сос од папричица уместо халапењо папричица. Исецкајте авокадо, црвени лук, парадајз и бели лук и добићете укусно и здраво предјело. прочитај више









































































































