Пица са грилованом кобасицом и салата од паприке

Гласови: 1

Како направити - Пица са грилованим кобасицама и салата од паприке

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 683, укупне масти 37 Г., засићене масти 10 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 64 Г., влакна 5 Г., холестерол 49 мг, натријум 1595. мг, шећер 0 Г.

Када вам је потребан брз и једноставан начин да направите укусну пицу, италијанска кобасица је спас. Исеците је на роштиљу и исеците на колутове. Упарите је са ренданим сиром и маринара сосом за укусан прелив за сочну пицу пуну медитеранских укуса. Можете користити куповно тесто и сос, као и мешавину ренданих италијанских сирева. Намажите фил на печену погачицу и пеците док се сир не отопи. Послужите са једноставном, освежавајућом салатом од слатких паприка, лука и зачинског биља у балзамико винегрету.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г охлађеног теста за пицу, на собној температури
3 кашике маслиновог уља
450 г слатких или љутих италијанских кобасица (око 6 ком.)
2 слатке паприке (било које боје), танко исечене
2 шоље свежег листова першуна
1/4 црвеног лука, танко исеченог
1 кашика балзамико сирћета
1 шоља припремљеног маринара соса
1 шоља италијанске мешавине сирева (око 100 г)

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, кобасица, слатка паприка, црвени лук, балзамично сирће, маринара сос, проволоне сир, моцарела сир, Пармезан сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средњу температуру. Ставите тесто за пицу на плех и премажите га са 1 кашиком маслиновог уља. Пеците кобасице на роштиљу, често окрећући, док се не испеку, око 8 минута. Пребаците на даску за сечење и исеците на кругове дебљине 6 мм.
У средњој чинији помешајте паприку, першун, црвени лук, преостале 2 кашике маслиновог уља и балзамико сирће. Зачините сољу и бибером по укусу и промешајте да се сједини.

Развуците тесто за пицу у круг пречника 30 цм. Ставите тесто за пицу директно на решетку роштиља; пеците док кора не порумени и не добије трагове роштиља, око 5 минута. Окрените и премажите кору четкицом. маринара сос.
Преко ставите половину сира, затим кобасицу и преостали сир. Поклопите и пеците док се сир не отопи и кора за пицу не буде потпуно печена, још око 6 минута. Скините пицу са роштиља; оставите је да одстоји 5 минута, па је исеците. Послужите са салатом од паприке.

Категорије: