Ћевап са грилованим кобасицама и салатом од тестенине
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 493, укупне масти 26 Г., засићене масти Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 493, укупне масти 26 Г., засићене масти Г., протеини 30 Г., угљени хидрати 36 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Ћевап са грилованим кобасицама и салатом од тестенине - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 8 италијанских грил кобасица (слатких, љутих или обоје), преполовљених дијагонално
- 1 шоља пенете тестенине или друге мале тестенине
- 2 кашике ренданог пармезана
- Специјални спреј за подмазивање
- 10 малих паприка (8 целих, 2 танко исечене)
- 3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- Крупна со
- 2 шоље беби спанаћа
- 1/4 шоље зелених маслина без коштица, танко исечених
- 1 згњечени чешње белог лука
- 2 кашике ситно сецканог свежег босиљка
- Свеже млевени бибер
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: купати (пржене кобасице), пене тестенине, Пармезан сир, слатка паприка, спанаћ, маслина, бели лук, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте тигањ за роштиљ на средњој ватри и премажите га спрејом за кување. Нанижите 2 половине кобасице и 1 целу паприку на сваки од 8 металних ражњића.
Премажите ћевапе са 1 кашиком маслиновог уља и пеците их на роштиљ тигању, окрећући их по потреби, док не порумене. Пеците 20 минута, поклопивши тигањ када су ћевапи до пола печени. - У међувремену, прокувајте велику шерпу посољене воде. Додајте тестенину и кувајте према упутству на паковању.
У великој посуди помешајте 2 сецкане паприке, спанаћ, маслине, бели лук, босиљак и преостале 2 кашике маслиновог уља док се добро не сједине.
Оцедите тестенину и одмах је додајте у чинију са спанаћем. Посолите и побиберите и поспите ренданим сиром. Послужите салату од тестенине уз ћевапе.
Категорије:
Слични рецепти
