Грилована пица са свежим парадајзом и босиљком

Гласови: 1

Како се прави - Пица са грилованим парадајзом и босиљком

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 371, укупне масти 15 Г., засићене масти 7 Г., протеини 18 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 2 Г., холестерол 34 мг, натријум 784 мг, шећер 2 Г.

Комбинација свежег парадајза, моцареле, мирисног свежег босиљка и грилованог сира је прави укус лета, оличен у овој пици. Лист од дебеле фолије олакшава печење на роштиљу. Поспите босиљком готову пицу и уживајте у њој на летњем роштиљу.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г готовог теста за пицу на собној температури
Премиум брашно за рад са тестом
1 кашика маслиновог уља
2 кашике рендане моцареле
1/4 кашике ренданог пармезана
2 средња парадајза шљиве, исечена и осушена папирним убрусима
0,5 шоље свежих листова босиљка, искиданих

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, моцарела сир, Пармезан сир, шљива парадајз, босиљак

Припрема јела према рецепту:

На благо побрашњеној радној површини, развуците и разваљајте тесто у круг дебљине око 6 мм и пречника 30 цм (не мора бити савршено округло). Пребаците га на лим од дебеле алуминијумске фолије пречника 45 цм и премажите пицу маслиновим уљем. Подигните фолију и ставите тесто на роштиљ. Пеците на роштиљу док не порумени на дну и скоро не буде печено, окрећући фолију неколико пута да бисте осигурали равномерно печење, 4 до 7 минута.
Скините пицу са роштиља. Поспите моцарелом и пармезаном, додајте сецкани парадајз и лагано зачините сољу и бибером. Вратите пицу на роштиљ. Поклопите и пеците док се сир не отопи, још 2-3 минута. Скините пицу са роштиља и поспите босиљком.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пикник / Рецепти за двориште / Летња јела / Јела за забаве / Роштиљ, роштиљ / Једноставни рецепти за роштиљ / Производи од брашна са роштиља / Брза храна / Пице / Food Network - рецепти

Колекције рецепата