Пица са грилованим шкампима

Гласови: 1

Како направити пицу са грилованим шкампима

Фотографија јела: Антонис Ахилис

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 585, укупне масти 28 Г., засићене масти 7 Г., протеини 27 Г., угљени хидрати 60 Г., влакна 3 Г., холестерол 143 мг, натријум 708 мг, шећер Г.

Пица са грилованим шкампима - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

350 г средњих шкампа, ољуштених и без глава
1 главица црвеног лука, исечена на колутове
1/4 шоље маслиновог уља
1/2 кашичице сушеног оригана
Со и свеже млевени бибер
450 г готовог теста за пицу, собне температуре (За рецепт за тесто за пицу, погледајте овде.)
1 шоља чери парадајза, преполовљеног
1/2 шоље измрвљеног сира фета сир
2 кашике сецканог свежег першуна

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: шкампи, сир, парадајз, чери парадајз, фета сир, црвени лук, тесто од квасца, врхунско брашно, першун

Припрема јела према рецепту:

Загрејте роштиљ на средњу температуру. Пропржите шкампе и лук у чинији са маслиновим уљем и ориганом. Зачините сољу и бибером.
Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 20 x 25 цм. Лагано премажите роштиљ маслиновим уљем. Ставите тесто на роштиљ и пеците са једне стране око 3 минута. Извадите тесто хватаљком и ставите га печеном страном нагоре на даску за сечење. Премажите тесто маслиновим уљем.

Пеците шкампе и лук на роштиљу, повремено мешајући, око 5 минута. Поспите шкампе и лук преко коре, па ставите пицу на роштиљ. Преко ставите парадајз и фета сир, покријте и пеците док не буде готово, још око 5 минута.
Пажљиво пребаците пицу са шкампима на даску за сечење. Поспите першуном и исеците на комаде.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни и брзи рецепти / Роштиљ, роштиљ / Гриловани шкампи / Производи од брашна са роштиља / Брза храна / Пекара / Слане пите / Food Network - рецепти / Европска кухиња / Италијанска кухиња

Слични рецепти