Пармезан сир
Нежна и здрава срца палми се често додају дијететским салатама као извор витамина и калцијума, али у овом рецепту постају главни састојак укусне тепсије. Пеците их уместо тестенине у издашном домаћем парадајз сосу. прочитај више
Печурке и немасна ћуретина чине овај класични месни гулаш нискокалоричним и лаганим. Уместо густог црвеног соса, јело садржи омекшале чери парадајзе, а уместо класичне тестенине, одлучите се за тестенину од целог зрна. Учиниће да ваш... прочитај више
Ако сте пробали популарне равиоле са бундевом, сигурно ћете волети ову верзију са кестенима, који, када се комбинују са пармезаном, стварају исти невероватно богат и дубок укус, али без карактеристичне слаткоће бундеве. Конзервирани кестени - прочитај више
Ово предјело од коре кромпира ће очарати све својим укусом и аромом морских плодова, али то заправо нису морски плодови! Све се врти око зачина Old Bay, који се обично додаје морским плодовима. Једноставно га поспите преко печених кора кромпира, додајте путер, прочитај више
За овај рецепт можете користити беле или смеђе (кремини) печурке. Кључно је да се уверите да су довољно велике да приме што више укусног, сочног фила, направљеног од презли помешаних са сецканом шаргарепом, тофуом, сиром пепер џек и... прочитај више
Фарфале паста (лептир машне) у густом сосу од сира служи се са печеним броколијем и топљеним пармезаном, моцарелом и чери парадајзом. За лепу презентацију, купите боконини моцарелу (исте је величине као и чери парадајз) и нанижите је заједно са... прочитај више
Овај гратен са сиром је сличан другом популарном домаћем јелу: макаронама са сиром. Међутим, испод хрскавог прелива, наћи ћете савршено кувани јечам, а не тестенину, у богатом сосу од сира. Пржени лук, бели лук и тимијан дају овом прилогу... прочитај више
Јесен је време за уживање у бундеви у разним комбинацијама, јер када се правилно припреми, није само здрава већ и невероватно укусна. У овом рецепту, мушкатна тиква се пече у рерни са шитаке печуркама, које, са својим богатим... прочитај више
Испечите кукурузни хлеб пуњен сиром и послужите га са парадајз чорбом по хладном дану или као ужину. Додајте рендани или коцкице сира у тесто, који ће формирати лепљиве џепове унутар хлеба. Прелијте... прочитај више
Традиционални амерички бисквити се праве са путером, али овај рецепт захтева само 33% креме. Бисквити су лагани и прозрачни и прилично једноставни за прављење, све док не превише месите тесто. прочитај више
Кришке жир тиквице се уваљају у презле са пармезаном, жалфијом и зачинима и пеку у рерни док не порумене и не постану хрскаве. То је одличан начин да бундеву претворите у предјело за забаву које ће сви волети. прочитај више
Ако волите пицу, али желите да смањите унос угљених хидрата, покушајте да је испечете на кори од карфиола! Биће подједнако златна и хрскава, а богат прелив од артичока, парадајз соса и сира додаће укусан додир. прочитај више
Нежни карфиол, слатки и кисели парадајз, слане маслине и љуте папричице се савршено допуњују у овој богатој пици. Инћуни су опциони, али не прескачите овај корак. Они појачавају укус свих састојака, а пица... прочитај више
Карфиол савршено упија било који сос. Пеците цветнице са путером и куповним сосом за тестенину са вотком, затим поспите хрскавим презлама и послужите са додатним сосом за умакање са вотком. Јело - прочитај више
Кремаст и срдачан, овај пире од карфиола и белог пасуља је пун укуса захваљујући свежем рузмарину и пармезану. Да бисте скратили време припреме, користите конзервирани бели пасуљ канелини. прочитај више
Ако случајно имате добар комад панчете, италијанске недимљене сланине, размислите о томе како би дивно било уз карбонара. Уместо класичних шпагета, можете направити карбонара кромпир у стилу мрвљеног кромпира. Ово је... прочитај више
Ови изврсни равиоли пуњени су рикотом, талеђом и пармезаном са зачинским биљем, служе се у укусном сосу од шумских печурака са панчетом за елегантну вечеру за посебне прилике. Ови равиоли се праве у потпуности од нуле, тако да ће вам бити потребна машина за равиоле. прочитај више
Ригатони тестенина у богатом, кремастом сосу од печурака пече се испод слоја гремолате од кеља, ренданог сира Гријер, димљених бадема, коре лимуна и презли. Резултат је богата, кремаста тепсија са живом, хрскавом кором, пуњена... прочитај више
Куповне њоке су готово савршена намирница коју треба имати при руци за брзу и укусну вечеру средином недеље. Одлично се слажу са било којим поврћем, а цело јело се може направити у једном лонцу, без чекања. прочитај више
Њоки у фритези на врућ ваздух? Овај рецепт ће вас пријатно изненадити! Након пржења у фритези, изнутра постају мекани као јастучићи, а споља укусно златни и хрскави. Упарени са печеном бундевом, препеченим орасима и смеђим - прочитај више
„Више волим да ово јело правим са домаћим сардинским њокима, који се, за разлику од њокија од кромпира, праве од теста за тестенину“, дели Ђада де Лаурентис. „Међутим, било која тестенина из продавнице ће овде функционисати. Шкампи са белим луком, белим вином и -“ прочитај више
Увек ћете бити на врху са овим једноставним за припрему, а укусним јелом Џефа Маура. Он пече свеже поврће на истом плеху са куповним њокима, све прелива отопљеним путером и посипа пармезаном и босиљком. прочитај више
Домаћи мекани њоки у богатом парадајз сосу, такође направљени од нуле — шта би могло бити боље за пријатну недељну вечеру са породицом?! И њоки и сос се прилично лако праве, зато немојте дозволити да вас процес застраши. Можете чак и... прочитај више
Пилетина кувана са обилним прилогом и поврћем у једном тигању је сан! Пилећи батаци без костију крчкају се са тиквицама и њокима у богатом, укусном сосу од парадајза и босиљка, што резултира укусним јелом у италијанском стилу које... прочитај више
Ово јело које ће се свидети свима лако се прави са куповним њокима. Њоке можете припремити унапред у кремастом горгонзола сосу, затим их посути презлама и запећи у рерни непосредно пре вечере да би се послужиле вруће. прочитај више
Ово јело од њока и сочног поврћа у песто дресингу комбинује укусе две салате: италијанске салате од тестенине и салате од кромпира. Додајте мало мајонеза у песто дресинг и постаје укусно кремасто јело које се савршено слаже са обе... прочитај више
Ови њоки од рикоте су одлична алтернатива традиционалним њокима од кромпира са сиром. Уместо кромпира, тесто је пуњено обилном порцијом рикоте од пуномасног млека и мало пармезана за сирастији укус. Њоки су нежни и... прочитај више
Зелени пасуљ је савршен прилог од поврћа за било које месо или рибу. Лаган је, укусан, лако се припрема и изгледа свечано када се сервира. Да бисте направили укусан прилог без муке, пасуљ загрејте у микроталасној пећници (требало би да буде и даље... прочитај више
Да бисте направили ову једноставну, али укусну пасту Карбонара, потребно вам је само пет састојака: резанци, сирова љута кобасица, пармезан, јаје и свеже зачинско биље. Готова је за само 20 минута и савршена је за брзу вечеру средином недеље. прочитај више
Ово лагано предјело се припрема слично као пица, али много брже. Узмите било коју лепињу (пита или наан), ставите на њу танко исечене тиквице и шпаргле, поспите ренданим сиром и пеците у рерни неколико минута док ивице лепиње не порумене... прочитај више
Летње поврће даје овој пасти богатство и јарку боју. Помешајте куване шпагете са зеленим тиквицама, слатким црвеним парадајзом и жутим кукурузом, додајте орахе, пармезан и свеж босиљак и уживајте у луксузним укусима. прочитај више
Куване ригатоне помешајте са домаћим парадајз сосом, љутом италијанском кобасицом, коморачем, зачинским биљем и сиром, и пеците док не порумене и не постану сирасти, јело које ће сви волети! Савршено за недељну породичну вечеру. прочитај више
Пробајте пасту Примавера у обилној тепсији. Ригатони паста се меша са свежим першуном и босиљком, поврћем и три врсте сира - рикотом, моцарелом и пармезаном - и пече се док не порумени. Поврће... прочитај више
Утрљајте свињски филе сецканом мешавином младог лука, першуна и мирођије и пеците на роштиљу док кора не постане хрскава, а месо сочно изнутра. Послужите са пиринчем у парадајз сосу са пармезаном и зачинским биљем. За само - прочитај више
Направите укусан прилог са само неколико једноставних састојака из оставе - јаја, сланина, пармезан и конзервирани пасуљ! Све што волите код традиционалне карбонара, али са белим пасуљем уместо тестенине. Овако: прочитај више
Лакша верзија класичног пилећег пармезана са салатом од руколе. Танке кришке пилећих прса се брзо прже у тигању у парадајз сосу и преливају моцарелом директно у тигању да се сир отопи. Служи се са салатом за брз и укусан оброк. прочитај више
Млада шпаргла је савршен прилог за ускршњу или било коју другу пролећну празничну трпезу. За ову брзу, топлу салату, бланширана шпаргла се зачињава врелим маслиновим уљем, орасима и белим луком, а прелива се струготинама. прочитај више
Здравија и лакша верзија класичног вишисоа од кромпира и празилука, ова супа садржи живописну руколу и избегава густу павлаку. Чорба је и даље баршунаста и кремаста, али ако жудите за мало додатне кремастоће, прочитај више
Када правите ролат од висококвалитетне говедине, важно је да сви састојци допуњују богат укус, а да га не прејачају. Овај рецепт за бифтек садржи мало дижон сенфа, џема од грилованог лука и... прочитај више
Упалите роштиљ за летњи преокрет класичне Цезар салате! Гриловани кељ се прелива кремастим дресингом, док препечени хлеб додаје мало хрскавости. Послужите посуто ренданим пармезаном. прочитај више
Радичио је срдачна зелена салата чија се горчина појачава брзим печењем на роштиљу. Пеците четвртине зелене салате док спољашњост благо не порумени, док унутрашњост остане хрскава и сочна: прочитај више
Песто и хумус су два најпопуларнија умака за забаве. Овај рецепт комбинује хумус са две различите врсте домаћег песта - црвеним и зеленим - како би се створило живописно и укусно предјело за сваку прилику. За завршни додир, прочитај више
Ове пите су инспирисане америчком питом од целог зрна, питом од целог зрна са пилетином и поврћем у богатом сосу и прекривеним кором од теста. Ове пите од целог зрна са високим садржајем влакана су савршена здрава ужина током дана или... прочитај више
Уживајте у укусној комбинацији слатке печене бундеве и сланог песта од рапини у овој обилној јесењој пасти. Рапини је лиснати рођак броколија који се широко користи у медитеранској кухињи. Има благо горак укус, а због... прочитај више
Љута кобасица, димљена сланина, млевено говеђе месо и слани пеперони претварају обичне пуњене шкољке у лепљиву пасту у стилу пице за љубитеље меса. Овде дефинитивно има пуно меса! Паста конкиљони ће задовољити чак и... прочитај више
Ова тепсија од тестенине у домаћем сосу од парадајза и маринаре буквално је пуна меса и месних доброта: укусне италијанске кобасице, сланих пеперонија, комадића шунке и димљене сланине. Љубитељи меса ће је обожавати! прочитај више
Овај класични рецепт за пилећи пармезан користи само батаке, савршене за јело прстима и сервирање као предјело, можда уз пиво. Хрскави панирани пилећи батаци се пеку у рерни, затим преливају маринара сосом и посипају... прочитај више
Зелене папричице шишито имају благ укус са благо љутом нотом и служе се у Азији као прилог или предјело. Преливене смеђим путером и пармезаном, шишитоси су одличан додатак једноставној прженој пилетини. прочитај више
Ово је невероватно једноставна алтернатива питама са пилетином. Да бисте их направили, потребно вам је куповно тесто за пицу. Поделите га на четири дела, разваљајте их и умотајте у сочним филом од пилетине, сира и пржене сланине. прочитај више
Ако волите пуњене печурке, али немате времена да их састављате, направите ову запеканку са пуњеним печуркама! Има печурке, отопљени сир и гомилу хрскавог прелива - све то за упола мање времена него што би вам било потребно да направите... прочитај више
Француски тост не мора бити сладак. Пробајте ову слану верзију од Бобија Флеја, коју је направио за недељни бранч. Пуна је сенфа, укусне димљене сланине и, наравно, топљеног сира. У - прочитај више
Ови пуњени патлиџани могу се служити као прилог главном јелу или као самостално јело. Чамчићи од патлиџана су пуњени млевеном телетином, спанаћем, пулпом патлиџана и сиром, посути презлама и печени у прочитај више
Ако имате готову или купљену пилећу чорбу и конзерву белог пасуља из конзерве при руци, ова италијанска супа ће бити на вашем столу за неколико минута. Уз пасуљ, у супу се додају ескарол и пржена природна кобасица. А тајна је... прочитај више
У пролеће, када се појави млада шпаргла, уживајте у њеном суптилном укусу у овом ароматичном рижоту са печуркама, тимијаном, зеленим грашком и пармезаном. Уместо традиционалног сувог белог вина, додајте суви вермут у рижото како би пиринач упио њене ароматичне укусе. прочитај више
Нежни рижото је дивна прилика да се истакне арома шумских печурака, а њихов укус хармонично појачавају слани комадићи пржене панчете. Овај начин прављења рижота је мало једноставнији од традиционалног: не морате сипати мале количине чорбе. прочитај више
Испеците пицу у облику снежног човека. Кремаста рикота и моцарела ће јој дати снежни изглед, црни маслинови прстенови ће служити као очи и дугмад, а кришка наранџасте паприке ће бити нос. Дајте сваком снежном човеку метлу направљену од гранчице. прочитај више
За разлику од традиционалног фондиа, овај кремасти сос се лако прави у блендеру користећи мешавину три сира, спанаћа и артичока, али је подједнако укусан: кремаст, слани и попут вина. Послужите као предјело уз крекере или... прочитај више
Овај плато са сиром може се послужити као предјело или као завршно јело уз алкохолна пића. На даску ставите три врсте италијанских сира - пармезан, пекорино и горгонзолу - заједно са кришкама коморача, грожђем и поморанџама натопљеним ракијом. Све... прочитај више
Ови италијански ролати се праве од листова за лазање. Скувајте их, умотајте сваки филом од артичоке и спанаћа и пеците ролатиле са сосом од сира и слојем ренданог сира док не порумене. Резултат је укусан и сочан. прочитај више
Пресеците меки бејгл на пола и добићете две мини подлоге за пицу! Преко ставите фил од спанаћа и артичока, поспите сиром и препеците у рерни док се сир не отопи. Обавезно добро стисните замрзнуто поврће да бисте ослободили фил. прочитај више
Ако немате посебан апарат за панини, ова метода од Ђаде Де Лаурентис ће вам помоћи: ставите сендвиче на плех, притисните други врућ плех преко и пеците док се фил од сира не отопи. Неће заборавити— прочитај више
Убрзајте припрему овог сланог киша користећи куповну кору за питу и сецкани замрзнути спанаћ. Поређајте поврће и сир на кору, прелијте смесом од павлаке и јаја и пеците док се фил не стегне. Исеците киш када се охлади. Идеално... прочитај више
„Спанаћ је веома нежан и посан. Да бих му дао укус, увек додајем сир или нешто богатије“, дели Алекс Гварнаскели. „Волим салате од свежег спанаћа, али волим и поширани спанаћ са нечим хрскавим и неочекиваним.“ прочитај више
Да бисте испекли ову укусну и заситну питу, не морате да месите или разваљате тесто. Прво, рецепт користи куповно фило тесто, а друго, коре се једноставно постављају преко фила. Минимално склапање и мука! Ова је невероватно укусна - прочитај више
Италијанска верзија супе од њоки: минцетроне, богат поврћем, прави се од њоки од кромпира. Кора пармезана је опционална, али додаје богатији, дубљи укус супи. Не заборавите да уклоните кору. прочитај више
Овај прилог од слатког кромпира је елегантан и софистициран, а опет брз и једноставан за припрему. Слатки кромпир и кромпир се танко исеку, премажу путером од зачина и пеку у гомилама у калупу за мафине. Ивице су... прочитај више
Пилећи филеи се умачу у умућено јаје, прже у тигању док не постану хрскави и служе се са кремастим сосом од спанаћа. Ово јело је савршено за посебну прилику или вечеру средином недеље. прочитај више
Песто сос подиже укус овог једноставног јела у италијанском стилу. А пошто је тако укусно, биће вам потребно врло мало додатних састојака. Артичоке, пармезан и проволоне сир су савршени за... прочитај више
Пеците цео кромпир и послужите га мрвљеног са освежавајућим пестом од кеља, ораха и швајцарског сира. Овај рецепт предлаже брзу верзију за микроталасну, али ако више волите (и немате времена), прочитај више
Само мало пршуте даје овој италијанској чорби богат, меснат укус који је додатно појачан додатком куваног жуманца. Спелта додаје орашасту ноту и, заједно са ескаролом, додаје богат, земљани укус. прочитај више
Оригинални рецепт захтева да се ова шпаргла брзо испече у врућој пећи за пицу на дрва како би се сачувала њена пролећна сочност. Ако немате пећ за пицу, једноставно загрејте рерну на најјаче. Исецкајте шпаргле обичном љуштилицом за поврће. прочитај више
Током јесењих месеци желимо да што чешће уживамо у јелима од бундеве, а ова лазања ће бити одличан додатак вашој колекцији најбољих рецепата са овим слатким поврћем. Лазање се праве у облику ролница са нежним филом од сира и бундеве, које - прочитај више
Када се укуси класичног јеврејског месног деликатеса и италијанске пасте карбонара сретну у једној чинији, сигурно ћете пожелети још! Врхунац овог јела је прелив од ђеврека (мешавина мака, сусама, сушеног лука и белог лука). Уз то - прочитај више
Плато са сиром је савршена посластица за сваку прилику. Поређани на дасци, сиреви, воће, месни производи и друга предјела нису само укусни већ и лепи. Међутим, постоји начин да плато са сиром буде још бољи. Потребно вам је тесто за пицу. прочитај више
Овај јаркозелени хлеб је буквално пуњен сочним, здравим спанаћем, а унутра ћете пронаћи изненађење: цело јаје. Када се исече, изгледа упечатљиво и контрастно. Кришке овог хлеба су савршене за сервирање као предјело на забави. Сигурно неће проћи незапажено. прочитај више
Вегетаријанске лазање могу бити укусне када се пуне сиром и спанаћем! За овај рецепт, направите домаћи сос од парадајза, сложите све састојке за лазање у посуду за печење и одмах пеците или ставите у фрижидер ако их правите касније. прочитај више
Популарни сос од спанаћа и артичоке подигнут је на виши ниво у овом елегантном јелу ресторанског квалитета: артичока је пуњена филом од спанаћа и презли, печена у рерни и сервирана на тањиру у базену путера - прочитај више
Врући спанаћ-сирни сос је савршено предјело за кућну забаву или заједничко гледање утакмице. Његов врхунски укус потиче од три врсте сира - крем сира, моцареле и пармезана - зачина и укусне комбинације спанаћа и... прочитај више
Дип од крем сира са артичокама и спанаћем једно је од најпопуларнијих предјела на америчким забавама. Овај дип, сервиран у чинији за хлеб у облику фудбалске лопте, направљен је посебно за гледање спортске утакмице. Служи се - прочитај више
Ова салата од купуса се прави од зимског поврћа - прокулице, кеља и радича - али је освежавајућа и јака, попут лета, захваљујући паметној комбинацији различитих врста купуса и киселкастог лимуновог дресинга. Сушене бруснице - прочитај више
Ова кајгана је омиљени доручак Тода, мужа Ђаде Де Лаурентис. Направљена је од свега што је остало у фрижидеру од синоћње вечере: меса, куване тестенине, куваног поврћа и сира. Све се то спаја у укусну, обилну кајгану. прочитај више
Кувана киноа и просо се помешају са динстаним шитаке печуркама, кукурузом и свежим зачинским биљем у дресингу од лимуна и маслиновог уља. Ово јело представља здрав прилог од целог зрна уз месо. Или се служи као комплетан вегетаријански оброк. прочитај више
Хрскава похована пилетина пармезан, преливена парадајз сосом и отопљеном моцарелом, служи се са шпагетама у домаћем маринара сосу – укусна вечера у италијанском стилу, савршена за посебну прилику. Поспите свежим босиљком и ренданим... прочитај више
Ова лазања са пилетином, пармезаном и сиром садржи слојеве хрскаво похованих пржених пилећих шницли, парадајз соса и три сира (моцарела, рикота и пармезан). Послужите ову лазању врућу и пржену директно из рерне. прочитај више
Ако храните велику групу људи или тражите рецепт за домаћу пицу уз минималан напор, ова опција је савршена! Тесто нараста на подмазаном плеху, тако да нема потребе да га пребацујете у посуду. А да бисте направили пицу... прочитај више
Ова огромна правоугаона пица је направљена од домаћег теста које се лако обрађује, а пече се у рерни док се не добије мекана, жвакава кора са невероватно хрскавом кором. Прелив је направљен од потпуно природних љутих кобасица и печурака. Ово... прочитај више
Овај рецепт за питу из лонца се прави у великом плеху за печење, што га чини довољним за гомилу људи. За разлику од класичног рецепта, ова вегетаријанска верзија користи само поврће и печурке за фил. Пеците их у кремастом сосу на плеху, а затим... прочитај више
Пуњење фрижидера и оставе је кључно за припрему укусних оброка средином недеље за неколико минута. За ову укусну пасту биће вам потребан лимун, конзервирани бели пасуљ (канелини), маслине и... прочитај више
Овај рецепт за пасту је направљен од основних намирница из оставе — вечера никада није била лакша! Само држите при руци мало парадајз праха. Са овим зачином можете направити пасту у парадајз сосу без парадајза. Додајте неколико сушених италијанских зачина и доста... прочитај више
Ово једноставно јело пуњено поврћем је готово за неколико минута и обрадоваће све у породици: децу која воле тестенину, али не воле поврће, и родитеље који не желе да стоје поред шпорета после дугог радног дана. Кремасто - прочитај више
Ова брза и једноставна паста је пуњена богатим печуркама и слатком бундевом, које се лепо допуњују, док рендани пармезан додаје кремастоћу лаганом сосу и истиче умами укус печурака. За овај рецепт можете користити: прочитај више
Нема ништа утешније и домаће од чиније густе парадајз супе са сендвичем са грилованим сиром. Овај рецепт подиже основни сендвич са грилованим сиром на виши ниво: једноставно поспите споља пармезаном и прелијте швајцарским сиром. прочитај више
Укусна, једноставна за припрему парадајз чорба са најукуснијим крутонима које сте икада јели! Ри Драмондова густа и богата парадајз чорба биће хит за целу породицу. Тешко је одолети њеној топлој, зачињеној ароми, а посебно њеној... прочитај више
Ова традиционална пита од парадајза са америчког Југа прави се на чикашки начин у дубокој посуди са затвореним филом. Послужите је као прилог уз гриловану пилетину или је пробајте као главно јело са зеленом салатом током радне недеље. прочитај више
Ова зимска салата је богата витаминима и влакнима и изгледа апсолутно летње! Хрскава и сочна ендивија, ескарола и целер се савршено допуњују слатким и киселкастим јабукама Грени Смит у освежавајућем винегрету од јабука и вина. прочитај више
Куповни хладни равиоли су савршен састојак за брзу и укусну вечеру, јер се брзо кувају и долазе са разним филовима. Неколико додатних састојака ће их претворити у укусно домаће јело. Равиоли са меком моцарелом, до - прочитај више
Назив пасте, acio e uova, преводи се са италијанског као „сир и јаја“. Ово наполитанско јело се традиционално прави од кратке, цевасте тестенине у густом, кремастом сосу. Као и карбонара, сос је... прочитај више
Ако имате само неколико минута после посла, искористите брзе и укусне рецепте који ће вам помоћи да купите намирнице једном и неће ометати ваше дневне планове, а такође ће вам помоћи да направите списак намирница за сваку недељу и - прочитај више
Ова лепљива тепсија од кромпира пуњена сиром је савршена као прилог или самостално као предјело. Слатки кромпир и слатко-љути карамелизовани лук се хармонично слажу, док слани пармезан додаје дашак умамија. прочитај више









































































































