Порција парадајз чорбе и сендвич са грилованим пармезаном

Гласови: 1

Како направити - сендвич са парадајз чорбом и препеченим пармезаном за једну порцију

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 1534, укупне масти 69 Г., засићене масти 27 Г., протеини 61 Г., угљени хидрати 174 Г., влакна 16 Г., холестерол 113 мг, натријум 3098 мг, шећер 29 Г.

Нема ништа утешније и домаће од чиније густе парадајз чорбе са сендвичем са грилованим сиром. Овај рецепт подиже једноставан сендвич са грилованим сиром на виши ниво: једноставно поспите споља пармезаном и прелијте швајцарским сиром. Резултат: сендвич који је хрскав и укусан споља, а изнутра се топи и жвака.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 кашике свеже ренданог пармезана (20 г)
2 кришке Минстерског дресинга (30 г)
2 кришке Гријера (30 г)
Две кришке киселог хлеба, дебљине 1 цм.
1 кашика мајонеза
1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
1 кашика несланог путера
1/4 шоље сецканог љутика (1 мала главица)
1 чење белог лука, изрендано
Прстохват црвене паприке
1 конзерва (425 г) конзервираног чери парадајза
0,5 шоље пилећег бујона
1 гранчица босиљка + 1 кашика сецканих листова босиљка за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: чери парадајз, љути лук, Пармезан сир, Минстерски сир, Гријер сир, хлеб од киселог теста, босиљак

Припрема јела према рецепту:

Загрејте средњи тигањ са непријањајућим дном на средњој ватри. Поспите пармезан по тањиру.
Ставите минстер и грујер сир између кришки хлеба, изломивши сиреве да стану унутар хлеба. Намажите мајонез са спољашње стране сендвича, затим умочите у пармезан, притискајући да се обе стране равномерно премажу. Пржите у загрејаном тигању док не порумени, 3-4 минута. Пажљиво окрените сендвич шпатулом и пржите док друга страна не порумени, а сир унутра се не отопи, 3-4 минута. Пресеците на пола и послужите.

У малој шерпи истопите путер на средње јакој ватри. Додајте љути лук и кувајте, често мешајући, док не омекша, 2-3 минута. Додајте бели лук и љуту паприку у љусци и кувајте, мешајући, док не замирише, 30 секунди. Додајте чери парадајз, згњечени гњечилицом за кромпир. Додајте пилећу чорбу, гранчицу босиљка, 3/4 кашичице соли и неколико окретаја млинаца за црни бибер; промешајте да се сједини. Доведите до кључања, смањите ватру и крчкајте 5 минута.
Баците гранчицу босиљка и сипајте супу у велику чинију. Поспите сецканим босиљком и послужите са топлим сендвичима са сиром.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Рецепти за једну особу / Летња јела / Топли сендвичи / Супе / Поврћне супе / Food Network - рецепти

Колекције рецепата