Рецепти Главна јела Тестенине Поврће, печурке Птица

Равиоли са пилећим кобасицама и кељем

Како направити равиоле са пилећим кобасицама и кељем

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Куповни хладни равиоли су савршен састојак за брзу и укусну вечеру, јер се брзо кувају и долазе са разним филовима. Неколико додатних састојака ће их претворити у укусно домаће јело. Равиоли са меком моцарелом, на пример, добро се слажу са кељем, парадајзом и пилећим кобасицама, али можете додати било које састојке и поврће које имате при руци.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 632, укупне масти 31 Г., засићене масти 10 Г., протеини 29 Г., угљени хидрати 58 Г., влакна 4 Г., холестерол 131 мг, натријум 1098 мг, шећер 4 Г.

Састојци:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 паковање (300 г) припремљених италијанских пилећих кобасица, исечених дијагонално на комаде дебљине приближно 1 цм.
1 ситно исецкан црни лук
1 шоља чери парадајза
3 згњечена чена белог лука
4 шоље охлађених равиола са моцарелом
1 кашика несланог путера
3 шоље младог кеља
2 кашике пармезана + додатно за сервирање
0,5 шоље сецканог свежег босиљка
2 кашике крупно сецканог свежег першуна

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

равиоле, купати (пржене кобасице), чери парадајз, лиснати купус, босиљак, Пармезан сир

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

У великој шерпи прокувајте слану воду. Загрејте маслиново уље у великом тигању са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Додајте кобасице и пржите, окрећући их једном, док не порумене, 4–6 минута. Пређите на једну страну тигања и додајте лук на другу страну; зачините сољу и бибером. Умешајте лук у кобасице и пржите док не омекша, још 3–4 минута. Додајте парадајз и бели лук; пржите док парадајз не порумени и омекша, 2–3 минута.

Корак 2

Додајте равиоле у кључалу воду и кувајте према упутству на паковању. Шупљикавом кашиком пребаците равиоле у тигањ са кобасицом и луком. Сачувајте воду у којој су се кували.

Корак 3

Зачините равиоле прстохватом соли и бибера и добро промешајте, затим додајте 1/2 шоље воде од тестенине и путер. Кувајте, мешајући, док равиоле добро не буду премазане, додајући до 1/2 шоље воде од тестенине по потреби. Додајте кељ док не увене, па склоните са ватре. Додајте пармезан, босиљак и першун; промешајте. Поделите равиоле по тањирима; поспите пармезаном и црним бибером.

Гласови: 2