Бели пасуљ са кељем

Гласови: 3

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 200, укупне масти 7 Г., засићене масти 1 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 26 Г., влакна 7 Г., холестерол 0 мг, натријум 357 мг, шећер 1 Г.

Кељ се динста са конзервираним белим пасуљем, лимуновом кором и свежим зачинским биљем. Може се послужити као хранљиво вегетаријанско јело самостално, богато влакнима и протеинима, или као брз, укусан и здрав прилог уз било које јело од меса, живине или рибе.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 веза тосканског кеља, уклоњене жилаве стабљике, листови танко исечени (око 8 шоља)
1 конзерва (425 г) конзервираног пасуља канелини, баците течност
2 тракице лимунове коре, уклоњене љуштилицом за поврће
1/4 шоље крупно сецканог свежег першуна
2 кашике сецканог свежег влашца
Кришке лимуна за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: канелини пасуљ, кељ, кора лимуна

Припрема јела према рецепту:

Загрејте уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте купус и кувајте, повремено мешајући, док не увене, око 3 минута. Додајте пасуљ са течношћу из конзерве, кором лимуна, 2 кашике соли и прстохват соли и црног бибера. Пустите да прокључа и наставите да кувате, повремено мешајући, док течност мало не испари и купус не омекша, 10–12 минута.
Пребаците купус и пасуљ у посуду за сервирање. Поспите першуном и младим луком и послужите са кришкама лимуна.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Буџетски рецепти / Главна јела / Прилози / Житарице, махунарке / Јела од купуса / Главна јела са купусом / Лист кеља / Food Network - рецепти

Слични рецепти