Равиоли са кобасицама и паприком у тигању за 20 минута
Гласови: 1
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 8 порција
Калорије 190, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 2 Г., холестерол 22 мг, натријум 331 мг, шећер 4 Г.
Величина порције: 1 од 8 порција
Калорије 190, укупне масти 7 Г., засићене масти 3 Г., протеини 9 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 2 Г., холестерол 22 мг, натријум 331 мг, шећер 4 Г.
Ово једноставно јело, спремно за само 20 минута, садржи класичну италијанску комбинацију кобасица и паприка. Кувајте равиоле пуњене кобасицама док се парадајз сос и паприке крчкају, затим све помешајте у једном тигању, посувши кришкама проволоне сира за укусан, топљени завршетак. Послужите украшено свежим босиљком. Ово је савршено јело за брзу и једноставну медитеранску вечеру са морским плодовима после посла.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 средња зелена паприка, танко исечена
- 1 средња црвена паприка, танко исечена
- 1 мали црвени лук, преполовљен и танко исечен
- 2 чена белог лука, згњечена
- 1 конзерва (400 г) конзервираног пасираног парадајза
- 1/4 кашичице љуте црвене паприке
- 1 паковање (280 г) равиола са италијанском кобасицом
- 3 кришке проволоне сира (око 85 г)
- Свежи листови босиљка, за сервирање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: равиоле, кнедле, слатка паприка, проволоне сир, љуспице црвене паприке, босиљак
Припрема јела према рецепту:
- Доведите велику шерпу са сланом водом до кључања.
- У међувремену, загрејте маслиново уље у средњем тигању на средње јакој ватри. Додајте паприке и црни лук и зачините са 1 кашичицом соли и прстохватом свеже млевеног црног бибера.
- Кувајте, повремено мешајући, док поврће не почне да омекшава, око 5 минута. Додајте бели лук и кувајте, често мешајући, док не порумени, 1-2 минута. Додајте пасирани парадајз, љуспице црвене паприке и 1/2 кашичице соли.
- Доведите до кључања, затим смањите ватру и крчкајте, повремено мешајући, док се сос мало не згусне, око 8 минута.
- Док се сос крчка, скувајте равиоле према упутству на паковању. Оцедите.
- Додајте куване равиоле у тигањ и промешајте да се премажу сосом. Равномерно распоредите проволоне сир по врху и пржите док се не отопи, 1-2 минута. Поспите свежим листовима босиљка.
Категорије:
Слични рецепти
