Тестенине са лимуном и маслинама
Гласови: 2
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 530, укупне масти 12 Г., засићене масти 4 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 86 Г., влакна 12 Г., холестерол 14 мг, натријум 628 мг, шећер 3 Г.
Калорије 530, укупне масти 12 Г., засићене масти 4 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 86 Г., влакна 12 Г., холестерол 14 мг, натријум 628 мг, шећер 3 Г.
Пуњење фрижидера и оставе је кључно за припрему укусних оброка средином недеље за само неколико минута. За ову укусну пасту биће вам потребан лимун, конзервирани бели пасуљ (канелини), маслине и пармезан. Укусна је чак и без свежег поврћа!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 350 г тестенине са великим шкољкама
- 1 кашика несланог путера
- 1 кашика екстра девичанског маслиновог уља
- 1 велики љути лук, ситно исецкан
- 1 велики чешње белог лука, исецкан
- 1 конзерва (425 г) конзервираног белог пасуља, испраног
- 1/4 кашике маслина Каламата, крупно исецканих
- 1 кашика рендане коре лимуна + 2 кашике сока од лимуна
- 6 кашика ренданог пармезана
- 0,5 шоље сецканог свежег першуна
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: тестенина са шкољкама, лимун, канелини пасуљ, Маслине из Каламата, Пармезан сир
Припрема јела према рецепту:
- У великој шерпи прокувајте воду и додајте со. Скувајте тестенину према упутству на паковању. Баците 3/4 шоље воде у којој се кувала тестенина, а затим оцедите тестенину у цедиљци.
- У међувремену, загрејте путер и маслиново уље у великом тигању на средње јакој ватри. Додајте љути лук и бели лук и кувајте, мешајући, док љути лук не омекша, око 3 минута. Додајте бели пасуљ и маслине и кувајте док се не загреје, око 2 минута. Зачините сољу и бибером по укусу.
- Склоните шерпу са рингле и додајте тестенину, кору и сок од лимуна и 1/2 шоље сачуване воде у којој се кувала. Добро промешајте, постепено додајући преосталу воду у којој се кувала ако вам се тестенина чини сувом. Умешајте 1/4 шоље пармезана и першуна. Поделите тестенину у чиније и поспите преосталим пармезаном и першуном.
Категорије:
Слични рецепти
