Пилетина у тесту

Гласови: 1

Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 867, укупне масти 44 Г., засићене масти 19 Г., протеини 56 Г., угљени хидрати 59 Г., влакна 3 Г., холестерол 157 мг, натријум 1567 мг, шећер 2 Г.

Ово је невероватно једноставна алтернатива питама са пилетином. Да бисте је направили, потребно вам је куповно тесто за пицу. Поделите га на четири дела, разваљајте их и умотајте у сочним филом од пилетине, сира и пржене сланине. Можете користити и куповну пилетину или остатке печене пилетине од синоћње вечере. Послужите пилетину у тесту врућу да бисте уживали у лепљивом сиру, а ако се охлади, умотајте је у фолију и поново загрејте у рерни на 200°C 8-10 минута.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика рендане моцареле
1 шоља ренданог проволона
1/4 кашике ренданог пармезана
2 шоље исецкане гриловане пилетине без коже
4 кришке пржене сланине, измрвљене
2 кашике сецканог свежег влашца
1/3 шоље квалитетног Цезар дресинга
450 г теста за пицу на собној температури
Екстра девичанско маслиново уље, за тесто
1 кашика несланог путера, истопити и оставити да се охлади

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, грилована пилетина, моцарела сир, проволоне сир, Пармезан сир, сланина

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 190°C и обложите плех папиром за печење.
У великој посуди помешајте моцарелу, проволоне и пармезан. Пребаците 1/2 шоље смесе сира у мању посуду и оставите са стране. Додајте пилетину, сланину и млади лук у велику посуду са сиром. Прелијте Цезар дресингом и зачините свеже млевеним црним бибером по укусу. Промешајте да се састојци равномерно распореде.

Тесто за пицу поделите на 4 једнака дела и лагано премажите маслиновим уљем. Један део разваљајте у правоугаоник величине 18-22 цм. Користећи једну од дужих страна најближих вама, распоредите четвртину фила по средини правоугаоника, остављајући маргину од 2 цм са сваке стране. Пресавијте ивице са стране, затим преклопите доњу ивицу теста преко фила и ролном затворите фил, одсецајући вишак теста. Стисните шавове да бисте затворили фил. Ставите ролну, са шавом надоле, на припремљени плех за печење. Поновите са преосталим тестом и филом, размакујући их око 5 цм на плеху за печење.
Премажите тесто отопљеним путером и поспите сачуваном смесом сира. Пеците док не порумени и док прелив од сира не постане хрскав, 25-30 минута. Оставите да се хлади 5 минута и послужите.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пуњена јела / Вечера / Главна јела / Птица / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Слични рецепти