Ћуфте у лиснатом тесту
Гласови: 1
Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 32 ком.
Сложеност: лако
Порције: 32 ком.
Ћуфте у лиснатом тесту - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 паковање (500 г, 2 листа теста) замрзнутог лиснатог теста, одмрзнутог
- 32 ком. (15-20 г свака) куваних мини ћуфти
- 3/4 шоље припремљеног парадајз соса, песта од босиљка или песта од сушеног парадајза
- 2 шоље малих листова руколе
- Грубо рендани моцарела или сулугуни сир
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, парадајз сос, рукола, моцарела сир, Сулугуни сир, млевена свињетина
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C (400°F). Ставите тесто на благо побрашњену површину. Исеците сваки лист теста на 16 квадрата од 4 центиметра. Поређајте квадрате на 2 плеха за печење.
- Пеците тесто 15 минута, док не порумени. Охладите лиснато тесто на плеховима за печење 5 минута, затим свако исеците по дужини на два дела, што укупно чини 64 дела.
- Загрејте ћуфте. Намажите око 1 кашичицу соса на доње половине ћуфти. Преко ставите 1 кашику руколе и 1 ћуфтеПоспите сиром, прекријте преосталим половинама слојева и избодите ражњићима.
Категорије:
Слични рецепти
