Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Јабуке у лиснатом тесту су омиљени десерт у многим земљама. Јабуке се обично увијају или умачу у тесто и прже или пеку док не постану хрскаве. Овај рецепт олакшава припрему јер нема потребе за месење теста. Уместо тога, умотајте јабуке у готово лиснато тесто, прелијте их слатким кремастим сосом, поспите циметом и пеците у рерни. По жељи можете у јабуке умотати и суво грожђе или урме. Јабуке у лиснатом тесту могу се послужити са куглом сладоледа или као самостални десерт уз чашу млека или шољу чаја. Топла, зачињена арома печених јабука са циметом никога неће оставити равнодушним!

Састојци:

• 2 јабуке
• 1 лимун
• 1 шоља шећера
• 110 г путера
• 1/4 кашичице екстракта ваниле
• 1 слој (200-250 г) лиснатог теста, лагано разваљаног
• 4 кашичице млевеног цимета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лиснато тесто, екстракт ваниле, јабуке, цимет

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 190°C (375°F). Ољуштите и очистите јабуке од семенки и сваку исеците вертикално на 8 кришки. Исцедите лимунов сок у посуду са водом и потопите јабуке да не потамне. У средњој шерпи помешајте 1 шољу воде, 3/4 шоље шећера, путер и ванилу. Доведите смесу до кључања на средњој ватри.
Корак 2
• Тесто исеците попречно на четири дела, а затим сваки део исеците на пола. У сваки слој умотајте кришку јабуке, повлачећи ивице теста према супротној ивици да се затворе. Ставите умотане јабуке, са шавом надоле, у тепсију димензија 22 x 30 x 5 цм. Прелијте врућом смесом шећера. Помешајте преосталих 1/4 шоље шећера са циметом и поспите јабуке. Пеците док не порумене, око 35 минута.
  
  Рецепт слојевита пита са карамел јабукама.

Гласови: 3