Цилантро
Мексичке кесадиље су укусно топло предјело или доручак који ће цела породица волети. Велике тортиље се преливају ренданим, љутим сиром пепер џек и исецканом грилованом пилетином, затим се пресавијају на пола и прже. прочитај више
Ова чинија (Буда чинија) је пуна азијског укуса и најздравијих састојака, укључујући киноу богату протеинима, едамаме соју, свежу шаргарепу ољуштену у прелепе траке обичном љуштилицом за поврће и клице богате микронутријентима - прочитај више
Предјела у јестивим чинијама су савршена посластица за сваки празник или забаву. Одликују се импресивном презентацијом, невероватним укусом и практичношћу. Чиније за ово предјело од поврћа праве се од куваних банана печених у посудама погодним за рерну. прочитај више
Овај рецепт претвара минијатурне тиквице жир у преслатке јестиве чиније за вегетаријанско јело инспирисано Текс-Мексом. Направите фил од паприка, младог лука и тофуа, мешајући чили прах за препознатљив укус. прочитај више
Индијски бургери се праве са пљескавицом од ћуретине и служе се са кромпиром прженим на путеру и зеленим грашком. Сос од парадајза тика-масла даје врхунски оријентални укус са благо љутим укусом: део соса се додаје у - прочитај више
Ако тражите обилно вегетаријанско јело пуно живих укуса, пробајте мексичке чиликилес. То су чипс од кукурузних тортиља крчкан у богатом сосу направљеном од печеног парадајза и чили папричица, конзервираног црног пасуља и прженог... прочитај више
Вечера са једним листом поврћа је брза и укусна, посебно када поврће упије сок који се ослобађа од пилетине. Ово јело инспирисано Индијом садржи пилеће бутове и батаке натрљане мадраским каријем и - прочитај више
Укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом које је савршено чак и за оне на дијети. Пуно је протеина и обиља здравих влакана, а изгледа једноставно луксузно. Шкампи се прже у тигању и преливају са чатнијем од манга, који... прочитај више
Пиринач је невероватно укусан ако га не кувате у води, већ у ароматичној пилећој чорби помешаној са сецканим цилантром и белим луком. А када је готов, умешајте ситно сецкани цилантро. Укус ће бити веома љут и... прочитај више
Пробајте ове необичне мексичке такосе без меса. Упркос томе, заситне су, хранљиве и пуне препознатљивог укуса мексичких зачина. Загрејане или препечене кукурузне тортиље преливене су кајганом и... прочитај више
Основа овог мароканског јела је кускус и пржена пилећа прса. Оба састојка се брзо кувају, што га чини луксузном посластицом чак и радним даном увече након напорног радног дана. Јело такође садржи: прочитај више
Једноставно и брзо, али укусно јело у мексичком стилу. Пилећи батаци утрљани мешавином зачина за чили у праху пеку се на једном плеху, док се конзервирани кукуруз, жир тиква и паприке, такође помешане са... прочитај више
Ова тепсија комбинује мноштво живахних мексичких састојака, слојевитих и печених под кором од сира: тортиље, салса од зеленог парадајза, кувани пиринач, пржени парадајз и лук, пржена љута пилетина, прочитај више
Направите укусан гулаш у мексичком стилу са коцкицама свињске плећке куване у спором шпорету са куваним кукурузом у сосу направљеном од пилећег бујона, зелене салсе (салса верде) и папричица поблано. Зелена салса - прочитај више
Када су у питању здрави и једноставни рецепти за авокадо, тост са авокадом је увек на врху листе. Већина људи га воли због невероватне комбинације хрскавог хлеба са нежним преливом, лакоће припреме, засићујућих својстава и многих корисних својстава. прочитај више
Гриловани говеђи бифтек служи се са салатом од леблебија и шаргарепе и освежавајућим сосом од песта и цилантра. Овај рецепт користи фланк бифтек, јефтин, али укусан део са стомака. Карактерише га велика, влакнаста текстура и— прочитај више
Пица са роштиља је укусна и брза посластица када се направи од готовог теста. Тесто се премаже маслиновим уљем, танко развуче ручно и пече директно на роштиљу. Када окренете кору за пицу преко ватре, можете... прочитај више
Само пола кашичице зачина гарам масала претвориће обичну парадајз чорбу у индијско јело. Поред зачина, за чорбу ће вам бити потребни и шљивовити парадајз, црни лук и парадајз пире. Изблендирајте је у блендеру и послужите са индијским наан хлебом. прочитај више
Припремите лагану вечеру инспирисану Карибима. Ражњићи од шкампа и кубанел папричица служе се са плантанама. Изаберите зреле плантане - жуте са тамним мрљама - како их не би требало дуго пећи на роштиљу. Само неколико минута на роштиљу и спремни сте. прочитај више
Прилог од киноа богат протеинима постаје још здравији, укуснији и сочнији када се упари са печеним тиквицама са белим луком. Тиквице се танко исеку и пеку у рерни, а затим помешају са куваном зачињеном киноом, маслиновим уљем и... прочитај више
Прилози од зеленог пасуља су невероватно здрави; њихове дугачке махуне увек изгледају свечано, а да укус пасуља не би постао досадан, можете бесконачно експериментисати са преливима. У овој азијској верзији, зелени пасуљ се пржи у кокосовом уљу. прочитај више
Иако се Мексико сматра родним местом оригиналне Цезар салате, њени састојци мало подсећају на традиционалну мексичку кухињу. Рецепт испод је занимљива варијација која класичној салати даје мексички шарм. прочитај више
Идеја за мексичке такосе је толико свестрана да се лако може трансформисати у подједнако живописно индијско јело. Уместо тортиља, користите индијски наан хлеб, а за препознатљив источни укус, користите зачин - прочитај више
Недељом ујутру, када вам се не жури, почастите се посебним мексичким уевос ранчерос, или јајима у сеоском стилу. Јело се састоји од прженог јајета смештеног на кукурузној тортиљи са сланином, све у једном... прочитај више
Мексичко јело тостадас је богат, зачињен фил који се служи на хрскавим тортиљама. Поред укусног динстаног слатког кромпира, фил такође садржи пржени црни пасуљ (конзервирани пасуљ је такође погодан за практичност), салсу од ананаса и прочитај више
Пилетина динстана са бундевом и ароматичним зачинима је обилно, топло јело пуно јесењих укуса. Користе се пилећи батаци без коже како би се избегло додавање вишка масноће у чорбу. Прво их пропржите у тигању док не постану хрскаве, а затим... прочитај више
Комад говедине се споро кува 7 сати у укусном азијском сосу са сложеним укусом који укључује бели лук, ђумбир, умами, киселост парадајза, па чак и благу слаткоћу аниса – све што чини јединствени укус и арому. прочитај више
Ова салата је направљена од млевене свињетине и купуса, а мноштво живахних зачина типичних за кухиње југоисточне Азије даје јој јединствен укус. Салату од купуса комбинујте са дресингом од сока од лимете и путера од кикирикија, а млевену свињетину - прочитај више
Чврсто бело месо сабљарке је савршено за печење на ражњићима, а шитаке печурке додају задивљујући укус. Комади рибе се наизменично набијају на ражњиће са кришкама црвеног лука и печуркама и пеку на роштиљу. Неколико минута пре... прочитај више
Бундеве су главни део забава за Ноћ вештица. Док украшавате собу лампионима од бундеве са злокобним осмехом, не заборавите да се почастите посластицама направљеним од овог свестраног поврћа. Преосталу пулпу бундеве користите за прављење укусних, хрскавих лиснатих теста. прочитај више
Почастите себе и своје вољене обилним мексичким доручком од уевос ранчерос, односно кајгане на сеоски начин. Ово јело је популарно међу сточарима у Мексику — они покушавају да утоле глад и накупе енергију пре него што крену на посао на фарми. прочитај више
Када организујете журку за Ноћ вештица, размислите о свим малим детаљима који употпуњују празничну атмосферу, посебно о грицкалицама. Ставите чинију соса за умакање „Блек Марш“ на сто и око ње распоредите тамноплаве кукурузне тортиља чипсове. прочитај више
Ова сочна, освежавајућа салата у мексичком стилу је одлична употреба за дињу. Исечена је на коцкице и помешана са традиционалним латиноамеричким зачинима: соком од лимете, млевеном халапењо папричицом и чили прахом. прочитај више
Ова освежавајућа салата од краставаца, пуна пикантних укуса, представља укусан, сочан додатак сваком азијском предјелу или претвара једноставно гриловано месо у јело азијске инспирације. Савршена је за пикнике, готова је за само неколико минута. прочитај више
Импресионирајте своје госте овим елегантним, лаганим предјелом у ресторанском стилу. Бићете одушевљени колико је лако припремити. Кришке слатке диње поређане су на тацни и преливене дресингом од јаворовог сирупа. прочитај више
Занимљив начин припреме авокада који нису довољно зрели за гуакамоле или салате. Танке кришке се помешају са халапењос папричицама, цилантром и кором лимете, а затим маринирају у љутој маринади од кима и коријандера. Захваљујући... прочитај више
Ови брзо кисели краставци могу се послужити одмах након кувања, уживајући у њиховом освежавајућем укусу, који је употпуњен цилантром. Да бисте брзо натопили краставце љутом мешавином пиринчаног сирћета, шећера и соли, исеците их веома танко. прочитај више
Филети листа се преливају мешавином маслиновог уља, љутог карипског соса, цилантра и коре лимете и пеку у рерни док не буду готови. Нежна бела риба брзо упија све зачињене укусе, чинећи је невероватно сочном. Служи се са смеђим пиринчем. прочитај више
Два контрастна соса спојена у једној чинији: мајонез и аргентински чимичури, направљени са великодушном количином сецканог свежег зачинског биља. Резултат је био лакши, освежавајући дресинг са пикантним нотама ватреног халапења и љутог - прочитај више
Слатки кромпир се сече на мале коцкице и пече у рерни са чилијем у праху док не порумени и постане хрскав. Слани, зачињени укус чилија у праху допуњује контрастну слаткоћу слатког кромпира. Служи се као... прочитај више
Велики шкампи се маринирају неколико минута у мешавини биљног уља и црвене кари пасте, пеку се на роштиљу и служе са тајландским резанцима. Прелив од путера од кикирикија и црвене кари пасте додаје живописан азијски укус. прочитај више
Ломи-Ломи лосос је популарно хавајско предјело направљено од сланог лососа и парадајза. Његово име на хавајском значи „масирати“, јер се комади рибе традиционално ручно мешају са осталим састојцима салате, као да их масирају. Пре - прочитај више
Ово јело које се брзо припрема очараће вас својим егзотичним изгледом и невероватним укусом. Хрскава панирана бела риба служи се са салсом у карипском стилу. Инстант пире кромпир је савршен прелив за љубитеље шнапа. прочитај више
За ову салату препоручујемо употребу енглеских краставаца са глатком кором које није потребно љуштити. Исеците их, зачините сољу и оцедите. Затим прелијте салату дресингом од пиринчаног сирћета, сусамовог уља, прочитај више
Кукуруз у клипу може се пећи на било којој врсти роштиља или чак у тигању за роштиљ, али ћумур ће додати неупоредив укус који ће савршено употпунити зачине. Сачекајте док се клипови благо не премажу - прочитај више
У овом рецепту, кувар Марк Мерфи дели савете за кување печене целе свиње. Цела свиња од 45 килограма пече се на La Caja China Roaster-у – великој алуминијумској кутији посебно дизајнираној за... прочитај више
За само пола сата, можете припремити комплетан, укусан оброк од рибе и поврћа на роштиљу. Једна половина роштиља ће бити пропржена на путеру у фолији, док ће друга половина бити пропржена са одресцима лососа. И риба и карфиол... прочитај више
Ова салата је најпопуларнија на југу Сједињених Држава. Обично се прави од остатака кукурузног хлеба, уз састојке као што су кукуруз, конзервирани пасуљ, парадајз, паприке, рендани сир и дресинг од ферментисаног млека. Сви састојци су... прочитај више
Пре кувања, месо загрејте до собне температуре како бисте били сигурни да се равномерно испече са свих страна. Дебелим рибај одресцима ће бити потребно само 5 минута са сваке стране за средње печење, што вам омогућава да у потпуности уживате у укусу. прочитај више
Шпанска гаспачо супа је јело са којим можете експериментисати колико год желите, комбинујући различито поврће, па чак и додајући воће. Почастите се овом укусном, освежавајућом супом направљеном од мешавине пулпе лубенице и слатких, зрелих парадајза. прочитај више
Направите укусно и јединствено предјело користећи претходно скувани помфрит у стилу мексичког кукурузног елотеа. Елоте је популарна мексичка улична храна: кукуруз у клипу се премаже мајонез сосом, прелије соком од лимете и посипа сиром. прочитај више
У Вијетнаму, бан ми се односи на сендвиче направљене од дугачких кифли, или багета, са разним филовима. Ови багети су савршене величине за ћевапе, а да бисте избегли да се предјело претвори у обичан сендвич са ћевапима, пеците ћевапе у азијском стилу. прочитај више
Томатиљос је главни састојак мексичке салсе верде. Иако се обично прави од сировог поврћа, ова салса захтева само кратко време кувања, што је чини погодном за конзервирање, тако да увек имате теглу укусног соса при руци. прочитај више
Направите фантастичну салсу од кукуруза која комбинује мноштво укуса: слаткоћу кукуруза, суптилну љутину папричица поблано, киселост лимете и зачин свежег цилантра. Можете користити или сирови млади кукуруз или замрзнути. прочитај више
Напуните једноставан пржени кромпир мноштвом укуса од путера, црног лука, љутих халапењо папричица, белог лука, чилија у праху, цилантра и коре лимете. Кромпир на коцкице се претходно скува, а затим пропржи у тигању. прочитај више
Лагани и брзи канапеи се праве од кришки краставца или кромпира украшених танким кришкама сланог лососа и гранчицама зачина. Посолите рибу пратећи овај рецепт корак по корак и добићете укусан домаћи деликатес. Читав процес... прочитај више
Нежна јагњетина је јело достојно сваке свечане вечере. Овај рецепт захтева јагњећу бут без костију, исечену у облику лептира. Овај рез има богатији укус и арому, што је савршено за... прочитај више
Овај освежавајући шпански рецепт за гаспачо супу није за оне са слабим срцем! Направљена је од сецканог парадајза конзервираног у сопственом соку, преливеног сосом од кајенског бибера и две чили папричице. Ако је супа... прочитај више
Да бисте направили ове резанце, користите шпагете од целог зрна; не само да изгледају „азијски“, већ додају и здрава влакна и суптилни укус орашастих плодова. Прави азијски укус даје невероватан сос направљен од... прочитај више
Укусна и хрскава пилећа крилца су предјело које ће сви волети, и одрасли и деца. Пеците их у рерни док не порумене и не порумене, а затим их прелијте у велику посуду са теријаки сосом. Овај мистериозни јапански лепљиви сос може се... прочитај више
Уместо традиционалних тортиља, ови такоси се служе на чврстим листовима зелене салате. Због тога је предјело нискокалорично, лагано, летње и импресивно ако га служите као посластицу на породичној забави. За фил за такосе, пржите га на - прочитај више
Ова живахна и сочна салата пуна витамина прави се од ситно исецканог црвеног купуса, младог лука, цилантра и босиљка, а зачињена је слатко-киселкастим сосом од путера од кикирикија уместо традиционалног мајонеза. Изаберите сос без путера од кикирикија. прочитај више
Салата се прави од куваног младог кромпира, исеченог на четвртине. Изаберите мале кртоле и кувајте их без љуштења, јер кора младог кромпира садржи много корисних микронутријената. Украсите кромпир сецканим свежим цилантром и... прочитај више
Припрема овог обилног јела траје не више од пола сата. Кромпир са свињетином - шта може бити једноставније? А за софистициранији изглед, природни свињски котлети са костима, или једноставно свињски филе, су савршени. Укусно— прочитај више
Хладна и освежавајућа шпанска гаспачо чорба је нешто што морате пробати током врућег летњег дана. Ово јело не само да вас пријатно хлади изнутра, већ је и прилично хранљиво и богато витаминима, који се чувају јер се чорба не кува, већ... прочитај више
Пилећа прса се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готова, премажу се укусном глазуром од меда и балзамико сирћета, стварајући златну, лепљиву корицу слатког и љутог укуса. За сервирање пилетине: прочитај више
Можете направити необичну, укусну салату од обичне шаргарепе, пуну не само витамина већ и контрастних укуса и текстура. За естетски пријатнији изглед, исеците шаргарепу на танке тракице, које можете скратити љуштилицом за поврће или... прочитај више
Пљескавице за ове сендвиче се праве од туњевине и пеку се на роштиљу. Да би се направило млевено месо, туњевина се блендира у процесору за храну заједно са састојцима попут соја соса, сока од лимете, цилантра и ренданог ђумбира, који риби дају диван укус. прочитај више
Тира де Асадо је традиционално аргентинско печење од леђа говедине. Ово месо се обично прави у малим резовима на кратким ребрима. Говедина се прво маринира у црвеном винском сирћету - прочитај више
Ова сочна пилетина са хрскавом, тамном кором потиче из мексичке државе Синаола, где се служи у кафићима поред пута и сматра се једним од најукуснијих јела поред пута. Сочна и нежна изнутра, а споља хрскава, са богатим, зачињеним укусом и... прочитај више
Вегетаријанске азијске пролећне ролнице су укусно и здраво предјело које ће сви волети. Свеже поврће попут пекинског купуса, шаргарепе, младог лука, паприке, клица пасуља, зачинског биља и пржених шитаке печурака за задовољавајући фил умотано је у... прочитај више
Чак се и пилеће кобасице могу претворити у укусне и занимљиве ћевапе, а чери парадајз, лук и жуте и црвене паприке додају сочност, укус и јарке боје. Ћевапи се пеку на роштиљу и, неколико минута пре него што буду готови, прочитај више
Чак и на роштиљу, можете кувати укусне јагњеће ребра, похане са горгонзолом и презлама са италијанским укусом, које ће бити двоструко укусније када се кисели сир помеша са аромама медитеранског биља и ћумура. прочитај више
Пре пржења, пилетина се сат времена потапа у зачињени саламура, затим се премаже сувом маринадом и маринира још сат времена. Ово чини месо веома сочним, нежним и укусним. Али главна атракција јела је мексички сос од смеђег молеа. Његов... прочитај више
У Шпанији, Португалу и Латинској Америци, реч „чураско“ се односи на месо печено на роштиљу. Бифтек је одличан избор за ово јело. Испечите га на роштиљу и послужите га, допуњеног осталим састојцима у овом живописном и шареном јелу. прочитај више
Ова ћуфта је направљена од говеђег бифтека, пресеченог хоризонтално на пола, изгњеченог и премазаног тајландском црвеном кари пастом, која, заједно са остатком сочног фила, даје ролници диван азијски укус. Ролница се пржи на - прочитај више
Овај азијски сос за роштиљ савршено допуњује гриловану црвену рибу својим разноврсним укусом. Да бисте га направили, помешајте пржени лук и бели лук, хоисин сос, кечап, мед, самбал олеке, соја сос, рибљи сос и... прочитај више
Светло, сочно и укусно предјело од грилованих карамелизованих кришки манга. Њихова слаткоћа и благи укус бора хармонично су комбиновани са контрастном љутином кајенског бибера и свежег халапења. А сок од лимете додаје дашак укуса целом искуству. прочитај више
Барбакоа је метод кувања меса крчкањем у мешавини интензивно укусних зачина дуго времена док не почне да се распада. Потиче са Кариба, где се традиционална барбакоа припрема у прочитај више
Ова запањујућа, лагана и укусна азијска салата комбинује куване пиринчане резанце са грилованим шкампима, шитаке печуркама и шпарглом. Почните припремом маринаде за шкампе, печурке и... прочитај више
Ови ћевапи се праве од пилећих штапића или нежних пилећих филета, који се веома брзо кувају. Само неколико минута на роштиљу и спремни су за сервирање. Прво их нанижите на дрвене ражњиће, а затим ћете их користити... прочитај више
Свињски филе са роштиља биће још сочнији и мекши ако га скувате целог, након што га маринирате у слатко-киселој маринади. Маринада, направљена од сока и коре лимете, меда, соли и белог лука у праху, дели се на пола. У једном - прочитај више
Припремите мексичко јело од фахита тако што ћете на пшеничне тортиље ставити укусан, сочен говеђи одрезак, танко исечен, и умерено љуте папричице поблано и лук динстане у пиву, а прелити освежавајућим латиноамеричким сосом - прочитај више
Лакша алтернатива традиционалном хумусу, сланутак се замењује шаргарепом са нижим садржајем калорија, која се претходно пече са белим луком и кимом, а затим се меша са тахинијем, цилантром, лимуновим соком и маслиновим уљем. прочитај више
Један од најбољих начина за припрему рибај одреска. Утрљајте месо сољу, црним бибером и маслиновим уљем пре него што га ставите у фрижидер на око 12 сати. За печење на роштиљу припремите простор за директну и индиректну топлоту. прочитај више
Фахитас је текс-мекс јело које је одлична опција за пикник: гостима делите топле тортиље, а они их умотавају својим избором филова и других прелива. Шкампи су одличан фил за фахитас. прочитај више
Овај лагани ручак се прави од састојака популарног мексичког предјела, гуакамолеа. Међутим, овде нема пасте или пиреа од авокада. Гуакамоле ћете осетити само када се састојци помешају у салату. Промућкајте одвојено. прочитај више
Ови резанци у јапанском стилу могу се јести хладни, попут салате, што их чини савршеним за кутију за ручак коју можете понети на посао или пикник. Пуни су здравих влакана, протеина и имају дивно жив укус, који... прочитај више
Ово мексичко предјело је спремно за неколико минута и савршено је за оне који више воле гвакамоле са јачом текстуром. Зрели авокадо се исече на коцкице и изгњечи виљушком заједно са луком, цилантром, чили папричицом и соком од лимете. Сви састојци су... прочитај више
Овај кускус без глутена се прави од цветница карфиола, које се сецкају у процесору хране док не постану мрвичасте. Сецкани карфиол се затим загрева у микроталасној пећници са мешавином зачина и помеша са сувим грожђем и кокосом. Све... прочитај више
Мексичка кесадиља је тортиља пресавијена на пола са лепљивим филом од сира унутра. Поспите једну половину тортиље ренданим сиром, ставите хрскаву измрвљену сланину, пржени млади лук и љуту халапењо папричицу, а затим ставите другу половину. прочитај више
Ова нискокалорична верзија мексичког гвакамола је невероватно кремаста и баршунаста захваљујући додатку меког тофу сира авокаду. Не само да додаје текстуру, већ додаје и протеине и смањује количину масти. прочитај више
Веома необична верзија мексичког предјела гуакамоле, савршена за посебне прилике и изгледа прилично презентабилно. Поред основних састојака за гуакамоле - авокада, сока од лимете, цилантра и халапењо папричице - додајте сецкану... прочитај више
Приликом прављења нискокалоричног гвакамола, део авокада се замењује пиреом од конзервираног грашка. Има мање масти, али изгледа и текстуре готово идентично авокаду. Јогурт са ниским садржајем масти додаје још више... прочитај више
Сатај (или сате) је популарна азијска улична храна која се састоји од малих ражњића са роштиља, често сервираних са сосом од кикирикија. Ови ражњићи су савршени за пикнике. Најлакше се припремају користећи танке тракице. прочитај више
Једно од најпопуларнијих мексичких јела за умакање је слојевито умакање. Захтева припрему неколико сосова и умака одвојено и њихово слагање на заједничком тањиру тако да је сваки слој видљив, што значи да сваки горњи слој... прочитај више
Пуњене коре кромпира су популарно америчко предјело које је савршено уз чашу пива или за формалније прилике. Да бисте их направили, потребне су вам само куване коре кромпира печене у... прочитај више
Мексички гуакамоле од авокада се традиционално служи као глатка паста за умакање разних предјела. Међутим, може се направити и као салата. За његову припрему користите зреле, али чврсте авокаде, који, када се помешају са другим састојцима, прочитај више
Направите вечеру инспирисану Мексиком са пилетином печеном у рерни и сочном салсом од семенки бундеве. Пре кувања, искидајте пилетину на комаде које можете да користите и утрљајте мешавином зачина и маслиновим уљем. Исецкајте препечене семенке бундеве. прочитај више
Тилапија је вољена због свог нежног, посног меса и зато што је савршена за сервирање са разним сосовима, јер нема прејак укус. На пример, тилапију можете пећи у рерни под дивним... прочитај више










































































































