Мајонез са зеленим чили папричицама
Гласови: 1
Време:
Два контрастна соса се спајају у једној чинији: мајонез и аргентински чимичури, направљен са великодушном количином сецканог свежег зачинског биља. Резултат је лакши, освежавајући дресинг са пикантним нотама љуте халапењо папричице и љутог белог лука. Користите га за преливе за салате, сендвиче или за умакање предјела и свежег поврћа.
Препоручујемо
Рецепт:
У кухињском процесору помешајте 2 шоље свежег першуна, 1 шољу свежег цилантра, 1 велику халапењо папричицу (семенку и исецкану), 3 чена белог лука и 1/2 до 1 кашику шери сирћета и пулсирајте док се потпуно не исецка. Додајте 1/2 шоље мајонеза и пулсирајте неколико пута да се сједини. Зачините сољу по укусу.
Излаз: 3/4 шоље
Рецепти са сличним састојцима: мајонез, халапењо паприка, шери сирће, бели лук, цилантро, першун
Аутор рецепта - Тиа Моури је америчка глумица.
Категорије:
Слични рецепти
