Кукурузне куглице са паприком и младим луком

Гласови: 1

Фотографија јела: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Кукурузне куглице са паприком и младим луком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3/4 шоље кукурузног брашна
1/4 шоље пшеничног брашна
2 кашике шећера
3/4 кашичице соде бикарбоне
3/4 кашичице соли
1 јаје, лагано умућено
1/2 шоље млаћенице или кефира
1/2 шоље конзервираног кукуруза
1 мала зелена чили папричица, очишћена од семенки и ситно исецкана
4 зелена лука, исечена на танке колутове
Свеже млевени бибер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, врхунско брашно, јаја, кисело млеко, кефир, кукуруз, чили папричица, млади лук

Припрема јела према рецепту:

У чинији помешајте све врсте брашна, шећер, соду и со. Додајте умућено јаје, млаћеницу, зрна кукуруза, чили папричицу, млади лук и млевени бибер по укусу. Мешајте док не постане глатко.
Пржите кукурузне куглице у биљном уљу загрејаном на 180°C, додајући тесто кашиком, док не порумене, 2-3 минута.

Категорије:

рецепт / Предјела / Предјела од поврћа / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти