Бели лук
Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Оставите ћурку непокривену да би се кожа добро осушила након печења. прочитај више
Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, али испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер са кором цитруса. Произвешће... прочитај више
Пилећи батаци се прже у тигању са белим луком, свежим ориганом и лимуновим соком, стварајући укусан ароматичан укус, прожет пријатним цитрусним зачинима. Служи се са пиринчем куваним са луком, целером, зачинима и лимуном. прочитај више
Овај азијски прилог, поред пиринча и кукуруза, садржи и одвојено пржена кајгана, млади лук, бели лук и зачине. Укус је веома сложен и богат. За припрему ће вам бити потребно: прочитај више
Савршено јело и за празничну трпезу и за недељну породичну вечеру. Шкољке се кувају на пари у малој количини зачињеног бујона направљеног од воде, сувог белог вина и сока од шкољки (може се заменити повртним бујоном). Служи се са - прочитај више
Ове укусне ћуфте у љутом сосу су савршена идеја за угодну недељну вечеру код куће. Иако су направљене од млевене ћуретине, рендана јабука их чини сочним, нежним и... прочитај више
Рунза пите пуњене месом су традиционално пециво из државе Небраска, одакле су их донели Немци са Волге који су емигрирали из Русије у Сједињене Државе. Пите се пеку од квасног теста, које је пуњено филом, најчешће састављеним од говедине, црног лука и зачина. прочитај више
Врхунац ове пасте су хрскави комадићи пржене димљене панчете. Почните да је кувате док се шпагете кувају, јер ће отопљена маст од пржења панчете бити диван зачин за цело јело. Прво, у димљеној масти - прочитај више
Хрскави препечени бели хлеб преливен лепљивим сиром је брза и укусна ужина за било које доба дана. А ако користите три врсте сира уместо једног - моцарелу, грујер и пармезан - и додате кришке слатког, зрелог парадајза, добићете висококвалитетни... прочитај више
Направите укусно предјело од броколија инспирисано азијским стилом, оживљавајући укус овог здравог купуса белим луком, ђумбиром и сосом од острига. Овај рецепт користи и цветнице и сочне стабљике, које многи људи неправедно одбацују. Узалуд, - прочитај више
Овај рецепт ће вам дати укусну пилетину са сочним, нежним месом, цитрусним, зачињеним укусом и супер хрскавом корицом. Пилетина се пече цела на решетки изнад плеха са белим вином, које ће, како испарава, дати пилетини још више укуса. прочитај више
Ове укусне и сочне ћуфте од млевеног говеђег меса су буквално пуњене сиром. Прво се у млевено говеђе месо умеша рендани пармезан, затим се свака ћуфта пуни куглицом моцареле „бокончини“, а након печења, унутра све чека изненађење: прочитај више
Азијске ћуфте печене у рерни, сервиране на листовима бостонске салате са сосом за умакање. Одлично предјело за забаве или шведске столове. Поред млевеног свињетине, укључују и пржени купус и пржене шитаке печурке, и... прочитај више
Иако се ова супа прави са обичним инстант резанцима (баците кесице зачина), аутентични укус јапанских рамена потиче од богатог бујона од пилећих крилаца, сланине, шитаке печурака и зачина. Арома је неоспорна— прочитај више
Најбољи комад за ову супу је свињска плећка са костима, која се буквално распада на велике праменове након дугог крчкања у парадајз-пилећем бујону - ово је свињетина. Због тога је супа веома богата и— прочитај више
Ова супа се брже припрема од традиционалних лазања и лакша је, али садржи све исте састојке који је чине невероватно укусном. Резанци за лазање се кувају одвојено и додају се у супу на самом почетку. прочитај више
Ова кремаста супа је пуна свих састојака омиљене Цезар салате. Садржи здраву римску салату, пилетину, пармезан и хрскаве крутоне. А да би супа била гушћа и заситнија, додајемо кромпир и... прочитај више
Буја је чорба, или густа чорба слична рагуу, која се припрема на северу Сједињених Држава за велика окупљања, на вашарима, прославама заједнице и за заједничке вечере. Буја се обично кува у великим лонцима, са неколико учесника, а процес припреме је... прочитај више
Касуле је француски гулаш који се традиционално прави од белог пасуља, меса, поврћа и сланине — све се кува одвојено, затим се склапа и полако крчка у рерни. Овај рецепт нуди бржи касуле, који захтева... прочитај више
Необичан начин кувања шкампа који никога неће оставити равнодушним. Пљескавице су невероватно сочне, нежне изнутра, хрскаве споља и испуњене дивним укусом морских плодова, савршено појачаним лимуновом корицом и... прочитај више
Ово јело користи природне котлете од свињског филеа са костима. Изаберите танке како би се брзо скували. Пржени котлети од свињетине се преливају динстаним спанаћем и кришком проволоне сира и пеку у рерни... прочитај више
Пржење у воку је одличан начин да брзо припремите укусан и здрав оброк у азијском стилу. Сви састојци се прже на јакој ватри, осигуравајући да буду хрскави споља, а да притом задрже своју сочност и хранљиву вредност. Пржене шитаке печурке са - прочитај више
Ова баршунаста парадајз чорба комбинује укусе печеног парадајза, белог лука, босиљка и павлаке. Много је укуснија од већине сличних чорби јер, прво, користи различите сорте парадајза, а друго, када се пече, оне... прочитај више
Тестенина са пасуљем је густа супа пореклом из Италије, где се јело зове паста е фађоли. Прави се од поврћа, пржене панчете, мале диталини тестенине, белог пасуља, зачина, ренданог пармезана и свежег босиљка. Пре додавања у - прочитај више
Током сезоне прехладе и грипа, почастите себе и своје вољене топлом чорбом од печеног белог лука. Упркос томе што садржи шест главица белог лука, ова чорба је невероватно блага, нежна и има пикантан, сладак укус. А арома је толико богата да ће свакога... прочитај више
Ова крилца са белим луком биће хит на вашој забави у дворишту. Печена су на роштиљу и невероватно су љута, укусна и опорог укуса. Пре печења на роштиљу, пилећа крилца се маринирају неколико сати у сувој маринади која укључује... прочитај више
Портобело печурке су савршене за ово предјело. Имају богат укус и арому, а њихови шешири су довољно велики да се исеку на дугачке траке и прже у тесту. Тесто помешајте са брашном (пшенично и кукурузно брашно у једнаким деловима), пивом и јајетом. прочитај више
Поздравите своје госте укусним предјелом од топлог, ароматичног умака од сира, преливеног лаганом салатом од сецканог свежег парадајза и младог лука у маслиновом уљу - савршена посластица за кућну забаву или за сервирање пре празничне забаве. прочитај више
Направите брз и укусан прилог од слатког кромпира, љутике, портобело печурака (најукуснијих из породице шампињона) и зачина у рерни. Све се сече на крупне комаде и пече док се печурке, бели лук и... прочитај више
Ова паста са морским плодовима је готова за мање од пола сата и невероватно је укусна. Кувана паста букатини се комбинује у тигању са капицама и шкољкама без љуске, које су претходно пропржене са зачинима. На - прочитај више
Ова љута пилећа крилца у карипском стилу биће хит код свакога ко ужива у пиву увече. Сочна и љута, прекривена су невероватно укусном глазуром и корицом. Пре печења на роштиљу, крилца се маринирају неколико сати у мешавини... прочитај више
Ова тепсија комбинује мноштво живахних мексичких састојака, слојевитих и печених под кором од сира: тортиље, салса од зеленог парадајза, кувани пиринач, пржени парадајз и лук, пржена љута пилетина, прочитај више
Слатка сојина глазура претвара пилеће батаке, поврће и пиринач у запањујуће азијско јело. Да бисте глазури додали додатне киселкасте и зачињене ноте, помешајте је са ренданим белим луком и пиринчаним сирћетом. Дио соса крчкајте са пилетином, а део одвојено. прочитај више
Ове укусне ролнице, пуне лепљивог сира и месног соса, представљају забавну алтернативу традиционалним слојевитим лазање које ће сигурно свима пријати, како укусом, тако и начином припреме. Фил од сира се прави од рикоте, пармезана, моцареле, јаја и зачина. прочитај више
Ова укусна италијанска паста са поврћем и пилетином је готова за мање од пола сата и савршена је за лепу, а опет опуштену вечеру током радне недеље. Поред ригатонија (тубичасте пасте), јело садржи и слатке паприке динстане са белим луком. прочитај више
Љубичасти карфиол ће улепшати вашу празничну трпезу само погледом, чак и ако се служи само као салата. Ово предјело је привлачно за око, а да би његов укус био подједнако шармантан као и изглед, припремите салату са прочитај више
Ова богата и свиленкаста кремаста супа се прави од спанаћа, црног лука и зачина у млеку и згушњава брашном. Да би се појачао укус, спанаћ се прво пропржи на маслиновом уљу, а црни лук на путеру. Након што се сви састојци сједине, прочитај више
Слатки укус бундеве у овој чорби је хармонично уравнотежен киселошћу јабуке и ароматичним зачинима - црним луком, белим луком, тимијаном и ловоровим листом - што је чини једноставном, топлом чорбом за хладан јесењи дан. Поврће и воће— прочитај више
Уживајте у савршеном укусу ове парадајз чорбе, умерено љуте и умерено слатке, са благом киселошћу и богатим укусом који потиче од печеног парадајза, пасираног парадајза и парадајз пиреа, као и ароматичних зачина и мало шерија. Све - прочитај више
За прављење ове супе можете користити свеже рамен резанце или инстант резанце, правећи их без приложеног кесица зачина. Овај рецепт трансформише инстант резанце у нешто заиста... прочитај више
Главни састојци ове једноставне, али укусне пице су сос од вотке и сир — или боље речено, три врсте сира — пекорино романо, моцарела и пармезан — како би пица била невероватно укусна и жилава. Сос за ову пицу је направљен од парадајза, прочитај више
Када су у питању здрави и једноставни рецепти за авокадо, тост са авокадом је увек на врху листе. Већина људи га воли због невероватне комбинације хрскавог хлеба са нежним преливом, лакоће припреме, засићујућих својстава и многих корисних својстава. прочитај више
Бундева и леблебије чине дивну основу за обилну и хранљиву вегетаријанску чорбу, грејући вас својим укусом и аромом у сивом, кишовитом дану. Користите конзервиране леблебије да бисте скратили време кувања и... прочитај више
Ова густа, богата и хранљива супа је пуна влакана и корисних микронутријената, захваљујући пасуљу, сочној ескаролу и ћуфтетима (или ћуфтетима). Можете користити преостале ћуфте од претходног дана да бисте је направили. прочитај више
Пржена пилетина са хрскавом, златно-смеђом корицом и сочним, нежним месом једно је од најукуснијих јела, које лако припремају чак и неискусни кувари. Непотребно је рећи да велика, златно-смеђа пилетина изгледа луксузно на столу. прочитај више
Судска чорба је брза чорба која се користи за кување других јела. Обично се користи за кување јаја, поврћа, морских плодова, рибе или нежних слатких хлебова. Судска чорба садржи бело вино, лимунов сок и зачине. За разлику од... прочитај више
Укусни гриловани кукуруз представља занимљиво предјело, више од само клипа посутог сољу. Помешајте печени бели лук са сецканим парадајзом, ренданим пармезаном и свежим тимијаном и одмах прелијте врућим... прочитај више
Дашак сушеног провансалског биља претвара гриловану јагњетину у запањујуће медитеранско јело, а ефекат је додатно појачан мало путера помешаног са француским сосом од тапенаде. За гриловање користите: прочитај више
Гратен од морских плодова је свечанија верзија традиционалног јела са лонцем. Мешавина шкампа, иверака и меса ракова даје јелу дивну арому. Овај рецепт је погодан за четири гратена, али можете безбедно удвостручити количину и испећи. прочитај више
Овај рецепт је поједностављена верзија француског гулаша касуле, чија припрема може трајати и до пола дана. Традиционално, касуле се састоји од неколико састојака - пасуља, кобасице, живине, сланине, поврћа - све се кува одвојено и— прочитај више
Јело попут француског касулеа је савршено када је напољу хладно и жудите за нечим издашним, топлим и богатим укусом. То је богата мешавина белог пасуља, пржене пилетине, кобасице, поврћа и хрскаве сланине, све под дебелим, прочитај више
Лосос, заједно са прженим коморачем, полукуваним кромпиром, љутиком, зачинским биљем, комадићем путера и мало белог вина, затвара се en papillote, то јест, у пергамент, и пече док риба не буде - прочитај више
Ако желите да импресионирате своје пријатеље егзотичним предјелом, овај рецепт је савршен. Пужеви од пужева у путеру са белим луком и зачинским биљем су класично француско предјело које се лако прави код куће. Осим тога - прочитај више
Петух у вину, или кок о вину, је класик који никада не стари и увек одушевљава својим свечаним укусом и луксузним изгледом. Комади пилетине, хрскаво печени и златно-смеђи, полако се динстају у вину заједно са печеним... прочитај више
„En papillote“ је метод печења рибе и поврћа у фолији обложеној папиром за печење. То није само здрав начин кувања, већ и веома оригинална презентација. Ово јело изгледа занимљиво када га донесете на сто, а ваши гости не знају шта је унутра. прочитај више
Бели пасуљ куван на провансалски начин са избором ароматичног биља, шаргарепе, црног лука и целера је диван прилог уз свако месо. Пре кувања, пасуљ треба потопити у воду преко ноћи, зато планирајте унапред. прочитај више
Ова златна пилетина, прожета аромама медитеранских биљака, прави је врхунац сваке празничне трпезе. Тајна њене супер хрскаве кожице је пажљиво сушење коже пре печења: труп се посипа сољу и оставља непокривен неколико сати. прочитај више
Шпагете болоњезе су италијански класик који ћете желети да једете изнова и изнова. Овај рецепт је довољан за обилну порцију болоњезе соса од меса, довољну за неколико вечера. Једноставно помешајте жељену количину соса са куваним шпагетама и... прочитај више
Ово јело се добро слаже са куповним замрзнутим пиринчем или са преосталим куваним пиринчем од претходног дана. Загрејте га у тигању са комадићима прженог тофуа, зеленим пасуљем и клицама мунг пасуља. Додајте мешавину сосова од острига и рибљег сосa и... прочитај више
Само пола кашичице зачина гарам масала претвориће обичну парадајз чорбу у индијско јело. Поред зачина, за чорбу ће вам бити потребни и шљивасти парадајз, црни лук и парадајз пире. Изблендирајте је у блендеру и послужите са индијским наан хлебом. прочитај више
Пилећи батаци се прже у тигању док не порумене, а затим пеку у рерни на подлози од шљива и брескви куваних са медом, тимијаном, лимуновом кором, љутиком и белим луком. Сви састојци се међусобно прожимају укусима и соковима, што резултира... прочитај више
Фланк бифтек је велики, посан комад говедине који није познат по својој нежној текстури, али када се правилно скува, сочан је, прилично нежан и укусан. Фланк бифтек воли маринаде и лако упија све што ставите на њега. прочитај више
Уместо традиционалног помфрита, ови бургери се служе са хрскавом прженом пастом, а њихови пљескавици садрже све састојке италијанских шпагета са ћуфтетима: млевено говеђе месо, мирисни босиљак, сос од парадајза, пармезан и - прочитај више
Салата се састоји од слојевитих кришки парадајза преливених Цезаровим винегретом од инћуна. Преко парадајза се ставља гомила свеже поточарке. Њен благо горак укус савршено допуњује слаткоћу парадајза. И да све буде још горе... прочитај више
Укусна пилетина са хрскавом, зачињеном корицом је добродошао додатак свакој трпези, било да је у питању празник или породична вечера. Дајте јој изванредан укус маринирањем преко ноћи у мешавини пива и шери сирћета. Следећег дана, маринирани комади... прочитај више
Један багет и парадајз чине здраве топле сендвиче за гомилу људи. Свака кришка хлеба се премаже маслиновим уљем са белим луком, прелије кришком парадајза и прстохватом ренданог пармезана и пече у рерни док не порумени. прочитај више
Медитерански ајоли сос је савршен додатак јелима од рибе, морских плодова или поврћа. Његови главни састојци су бели лук и маслиново уље. Ајоли такође садржи жуманце, што сосу даје баршунасту, густу конзистенцију. прочитај више
Капице се уваљају у танки слој брашна и прже на путеру док споља не порумене, а изнутра не постану меке и слатке. Неколико минута пре него што буду готове, додајте љути лук и бели лук. прочитај више
Главна тајна пржених печурака је у томе што су шешири много укуснији када се прже на путеру. Користите било које шумске печурке и добићете невероватно ароматично јело испуњено богатим, вишеструким укусом. Њихово кување траје око 15- прочитај више
Рецепт за млевено месо за мексичку чоризо кобасицу, коју не треба мешати са њеним популарнијим шпанским рођаком. Док је у Шпанији чоризо готова, сушена кобасица са црвенкастом нијансом, у Мексику и САД је позната као... прочитај више
Топла полента помешана са ренданим пармезаном и путером ствара запањујућу кремасту текстуру и деликатан укус. Послужите је на италијански начин са динстаним листићима сенфа и пошираним јајетом. За пикантнији укус, прелијте путером. прочитај више
Изненадите своје друштво овим живописним шотовима са укусом пице. Украшени мрвицама пармезана, шотови су пуњени коктелом од вотке, сока од парадајза и саламуре од бибера, инфузираним неколико сати са белим луком и гранчицом босиљка. прочитај више
Прилог од киноа богат протеинима постаје још здравији, укуснији и сочнији када се упари са печеним тиквицама са белим луком. Тиквице се танко исеку и пеку у рерни, а затим помешају са куваном зачињеном киноом, маслиновим уљем и... прочитај више
Кајгана са поврћем је здраво, хранљиво јело које је савршено и за доручак и за вечеру. Још је укусније када се комбинује са свим састојцима мирисног француског рататуја - патлиџаном, тиквицама и... - као основом од поврћа. прочитај више
Тражите укусно, заситну и здраву посластицу за Ноћ вештица? Направите пуњене паприке, које можете чак и украсити очима попут лампиона и осмехом. Бирајте наранџасте и црвене паприке из одрживих извора. прочитај више
Иако се Мексико сматра родним местом оригиналне Цезар салате, њени састојци мало подсећају на традиционалну мексичку кухињу. Рецепт испод је занимљива варијација која класичној салати даје мексички шарм. прочитај више
Љубитељи ђеврека и лепиња са преливом биће одушевљени овом пицом: њене стране су украшене сусамом, кимом, маком, крупном морском сољу, љуспицама белог лука и љутиком, подсећајући на исто оно укусно пециво које не можете да престанете да једете. А - прочитај више
Ивице ове пице су прекривене укусним ћуфтетима од млевеног јунећег меса са свих страна. Поред меса, ћуфте садрже и сланину, пармезан и ароматичне зачине. Са овом презентацијом, можете бити сигурни да ће ваша пица бити прогутана до последњег детаља. прочитај више
Домаћи конзервирани парадајз је тегла летњег укуса и ароме коју је тако дивно отворити зими и удахнути сваком јелу укус парадајза зрелог на сунцу. На крају крајева, од пасираног парадајза можете направити разне сосове. прочитај више
Ова америчка пица је посебно дизајнирана за оне који уживају у најбољој укусној храни. Пече се са стандардним састојцима - тестом са квасцем, парадајз сосом и ренданим сиром - али у дубоком плеху. Ако немате посебан плех за... прочитај више
Овај рецепт покрива цео процес прављења класичне пице, од месења теста са квасцем до припреме укусног парадајз соса, склапања и правилног начина печења на загрејаном камену (или обрнутом плеху за печење). Резултат је... прочитај више
Италијански њоки су кнедле од кромпира које су савршене за прављење обилних и укусних главних јела, која се могу употпунити разним састојцима, као у овом рецепту. Куване и пржене у димљеном... прочитај више
Ова сочна, хрскава и витаминима пуна салата представља диван додатак свечаним јелима од меса. Цветови карфиола, попут слатке и киселкасте јабуке, танко се исеку и помешају са зеленом салатом за киселкаст, сладак и опор укус. прочитај више
Кускус и пржене печурке чине укусан, и што је најважније, брз пилав који је савршен као самостално вегетаријанско јело или као прилог уз месо са роштиља. Печурке се динстају на путеру и белом луку. прочитај више
Сочни кељ се крчка у нежном сосу од кокосовог млека, који, заједно са зачинима, овом вегетаријанском прилогу даје азијске укусе. Слатку арому кокоса савршено допуњују ђумбир, бели лук и благо љута паприка. прочитај више
Мексичко јело тостадас је богат, зачињен фил који се служи на хрскавим тортиљама. Поред укусног динстаног слатког кромпира, фил такође садржи пржени црни пасуљ (конзервирани пасуљ је такође погодан за практичност), салсу од ананаса и прочитај више
Ово јело садржи све састојке доброг италијанског рижота – шкампе, зелени грашак, коморач, пармезан, лимун и зачине – али је пиринач замењен брзо куваним јечмом, што рижотову даје необичну, еластичнију текстуру. прочитај више
Пилетина динстана са бундевом и ароматичним зачинима је обилно, топло јело пуно јесењих укуса. Користе се пилећи батаци без коже како би се избегло додавање вишка масноће у чорбу. Прво их пропржите у тигању док не постану хрскаве, а затим... прочитај више
Танке кришке нежног грилованог свињског филеа чине укусан фил за обилне сендвиче. Прелијте хрскавим црвеним луком, љутом руколом и мајонезом са белим луком и послужите са грилованим шишито папричицама. Да... прочитај више
Љута димљена кобасица са пеперонијем помешана са куваним кромпиром даје укус којем је тешко одолети за само неколико минута. Савршена за прилог или доручак, ова метода кувања је спас када вам је потребно... прочитај више
Ова укусна паста у сосу од вотке са парадајзом и павлаком, пуњена здравом блитвом, савршена је и за вечеру током радне недеље и за свечани ручак. Њена предност је у томе што се сви састојци брзо прже, кувају и крчкају у једном... прочитај више
Јела из плеха су савршена за вечере током радне недеље: брзо се припремају и захтевају минимално прљаво посуђе - шта више можете пожелети после дугог радног дана? Направите Цезар салату са пилетином на само једном плеху, где можете пећи главне састојке. прочитај више
Ако печете јагњеће ћевапе на роштиљу, најбоље је да их кувате на блискоисточни начин, где је сочно, масно месо уравнотежено освежавајућом наном и лаганим, ферментисаним сосом. Јагњећа бут је један од најбољих комада за ћевапе. Након неколико сати маринирања, прочитај више
Чинија хлеба преливена укусним отопљеним сиром и напуњена обилном парадајз чорбом је запањујући, али једноставан за припрему ручак којим можете почастити себе и своју породицу током хладног зимског дана. Састојци: прочитај више
Иако се назив мексичке грицкалице queso fundido преводи са шпанског као „топљени сир“, то је више од самог сира. То је лепљиви, срдачни сос пуњен месом, чили папричицама, пасуљем, зачинима и пуно ренданог сира. прочитај више
Претворите италијанске шпагете болоњезе у атмосферско предјело за Ноћ вештица. Уместо обичне пасте, скувајте црне шпагете са сипиним мастилом. За сервирање, кашиком их распоредите у провидне чаше и прелијте кашиком болоњезе соса од меса. прочитај више
Ваши гости за Ноћ вештица ће волети ове сецкане „прстиће“, укусно печене у лиснатом тесту — то су укусне италијанске кобасице смештене испод хрскаве лепиње са црним бибером. Ово минијатурно предјело је савршено за... прочитај више
Љути парадајз сос „Фра Дјаволо“ је лукав као и италијански разбојник по коме је добио име. Његов пикантни укус буквално експлодира преко нежне тестенине са морским плодовима са којом се обично служи. У овом рецепту за - прочитај више
Зелена салата ескарол садржи више витамина и минерала од многих других лиснатих зелених поврћа. Укључите је у своју исхрану ако желите да одржите здраву исхрану. Ескарол има благо горак укус и одличан је за обоје - прочитај више
Ова салата богата витаминима пуна је свежег, сочног поврћа — парадајза и снежног грашка — а њихов слатки укус је прелепо појачан киселкастим дресингом од биљног уља, пиринчаног сирћета и белог лука. Да би салата била не само укусна, већ и... прочитај више










































































































