Бели лук

Класични италијански маринара сос је основна ствар у многим италијанским јелима. Може се користити на тестенини, пици, пиринчу или служити као замена за кечап у равиолима. Где год да га додате, јело ће добити медитерански укус. Сос се лако... прочитај више

Филети аљаског лососа нерка се пеку на роштиљу у мешавини белог вина, путера, белог лука и зачинског биља. Да бисте то урадили, направите плех за рибу од дебеле фолије и ставите све састојке унутра. Лососа нерка можете пећи у рерни на исти начин. прочитај више

Ови укусни пржени кромпири се припремају у две фазе: прво се кувају у сланој води док не буду полуготови, а затим се прже у мешавини путера и маслиновог уља са зачинима и црним луком. На овај начин ћете мање времена провести пржећи, а кромпири ће бити хрскави изнутра. прочитај више

Моле поблано је традиционални мексички сос из државе Пуебла, по којој је и добио име. Сос се може похвалити сложеним и вишеслојним укусом и садржи мноштво наизглед неспојивих састојака: поврће, прочитај више

Направите једноставан, али укусан прилог од прокеља који ће савршено употпунити ваше празнично месо. Прокељ се обилно прелива маслиновим уљем, зачињава и пече на високој температури у - прочитај више

Уместо традиционалног леблебија, овај хумус користи печену шаргарепу. Пече се у рерни са белим луком и зачинима, што јој даје богат, сладак и љут укус - одличну основу за густи сос. Шаргарепа се затим пасира у процесору хране. прочитај више

Ова мароканска салата се прави од куваног шаргарепе исеченог на округле кришке. Верује се да је кувани шаргарепа сварљивији и да садржи више бета-каротена од сирових, што ову салату чини невероватно здравом и одличним примером. прочитај више

Упркос својој једноставности, ови тостићи имају две јединствене карактеристике које их чине фантастичним. Прво, тост се трља кришком белог лука, што га чини невероватно ароматичним. Друга тајна укусног сендвича су велике морске алге. прочитај више

Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бика вола), што резултира веома нежним и укусним месом. Један - прочитај више

Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру током хладног дана. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер се хармонично спајају у богатом парадајз сосу. прочитај више

Италијанска паста каватели, често направљена са броколијем, пример је једноставног, али укусног и здравог медитеранског јела које се може припремити за неколико минута. Бели лук пропржен на маслиновом уљу даје пасти јединствен укус. прочитај више

Направите укусан и ароматичан хлеб са белим луком за ручак са мало другачијом применом на вашој стандардној векни. Пресеците хлеб на пола по дужини, препеците га у рерни на роштиљу, премажите га мешавином уља и белог лука и поспите сецканим свежим... прочитај више

Упркос својој једноставности, ово месо изгледа свечано и импресионираће ваше госте својим укусом и аромом. Читав комад свињске плећке се премаже мешавином маслиновог уља, згњеченог белог лука, соли и црног бибера и пече у тигању - прочитај више

Најбоље је користити велики вок за кување, али ако га немате, велики тигањ ће бити довољан. Пошто се све брзо пржи, припремите све састојке и ставите их близу шпорета како не бисте морали да бринете о прекидима. И не заборавите: прочитај више

• Пасуљ
• Уље од белог лука

Зелени пасуљ је одличан састојак за сочан и здрав прилог инспирисан азијском кухињом који се добро слаже са било којим јелом од меса. Овај рецепт комбинује бланширани пасуљ са мирисним уљем од белог лука, љутом пастом од чилија и медом. прочитај више

Шкољке конкиље су идеалне за прављење италијанске пасте од морских плодова. Њихов облик им омогућава да упију много укусних сокова и изгледају шармантно међу шкољкама дагњи ​​и шкољки. Морски плодови се крчкају у прочитај више

Ови ражњићи од туњевине могу се послужити као предјело или као главно јело са прилогом од поврћа инспирисаног азијском кухињом. Риба је исецкана на коцкице и маринирана у мешавини теријаки соса са ђумбиром, лимуновим соком, белим луком и заменом за шећер за богат укус. прочитај више

Зелене маслине су диван пратилац жестоких пића. Послужите их у маринади од цитруса, са освежавајуће зачињеним нотама, и ваши гости ће бити одушевљени. Маслине без коштица се једноставно загревају у маслиновом уљу са зачинима и кором. прочитај више

Хрскава карамелизована пилетина у азијском стилу је јело које ће сви волети. Укусна је као у врхунском азијском ресторану, а изненађујуће једноставна за припрему. Прави се од пилећих бутина са кожом. Пржите их у тигању. прочитај више

Ова варијација традиционалног провансалског јела користи 40 ченова белог лука на три начина: неки се прже цели на путеру, други се пеку и претварају у укусну пасту од белог лука за сос, а преосталих неколико ченова се користи... прочитај више

Направите слани прилог од броколија који се добро слаже са скоро сваким главним јелом. Користите и цветнице и исечене стабљике. Прво бланширајте броколи у кључалој води неколико минута док не постане јарко зелен, а затим... прочитај више

Најлакши и најбржи начин да направите укусан прилог од броколија је да печете цветнице у рерни на високој температури док не порумене на неким местима — изгледа веома укусно. А арома белог лука, која се меша са... прочитај више

• Слатко-кисели сос од парадајза
• Сарме од купуса

Посебан укус ових сарми од купуса долази од слатко-киселог парадајз соса, који се прави од пасираног парадајза са сирћетом, шећером и прженим белим луком. Направите га прво, јер део овог соса иде у фил од меса заједно са... прочитај више

Ове сарме ће освојити свакога својим невероватно богатим укусом, јер фил, поред мешавине млевеног свињског и говеђег меса, садржи пржену сланину, комадиће димљене шунке, пиринач и ароматичне зачине, укључујући димљену мађарску паприку. Фил је прочитај више

Направите сочан и здрав прилог од броколија и зеленог пасуља који се добро слаже са скоро свим јелима од меса, живине или рибе. Бланширајте поврће у води неколико минута док не порумени (пазите да га не прекувате како би остало сочно и...) прочитај више

Овај једноставан прилог ће вас за само неколико минута одвести у свет укуса и мириса индијске кухиње. Зелени пасуљ се пржи у биљном уљу са кокосовим љуспицама, каријем у праху, белим луком, кимом и љутом паприком. Све се пржи на - прочитај више

Здрава алтернатива традиционалном помфриту, ови кромпир кришке захтевају само две кашике биљног уља да би се направили, а биће савршено хрскави након печења у рерни. Нема потребе да љуштите кромпир, само га добро пропржите. прочитај више

• Сарме од купуса
• Парадајз сос

Сарме од купуса у парадајз сосу су обилно и укусно домаће јело у пуном сјају. Припремају се прилично једноставно, али је потребно време да се пажљиво умота сав фил у листове купуса. Да би листови били савитљиви и еластични, бланширају се у - прочитај више

Рибљи филети махи-махи се премазују маслиновим уљем и пеку на роштиљу само пет минута са сваке стране. Служи се на подлози од мешаног зеленила са мојо сосом на бази маслиновог уља, који риби даје јединствен укус. прочитај више

Зелени пасуљ се прво бланшира, а затим пржи у тигању на маслиновом уљу са зачинима док се сав пасуљ не обложи богатом масноћом. Бели лук, италијански зачини и црвена паприка дају поврћу диван укус и арому. прочитај више

Дан заљубљених је савршен изговор да направите ово укусно јело од тестенине, које комбинује француску „Пилетину са 40 ченова белог лука“ и италијанску кремасту Алфредо пасту. Ако сте обоје љубитељи белог лука, сигурно ћете уживати. прочитај више

• Остриге
• Уље од белог лука са першуном

Чак и ако не волите европске сирове остриге, можда ћете променити мишљење након што пробате ове цењене морске производе припремљене на амерички начин – у рерни. Отворене остриге се полажу на танке кришке багета, у - прочитај више

Ово изврсно јело се припрема за мање од пола сата, а опет је укусно и лепо, баш као у ресторану. Кувана паста лингвини се комбинује са великим куваним шкампима у брзом, кремастом сосу са белим луком. прочитај више

Хрскави сендвичи са сочним преливом су хит на свакој кућној забави. Направите италијанске кростине са динстаним спанаћем и козјим сиром за укусно и веома здраво предјело. Кришке багета се препеку у рерни и одмах служе. прочитај више

Јагњећи бутови печени по овом рецепту испадају посебно сочни, зачињени и прекривени укусном хрскавом корицом. Процес кувања је подељен на два дана. Првог дана, бутови се маринирају у лимуновом соку, белом луку и першуну. прочитај више

Богата говеђа ребра динстана у црвеном вину су луксузно јело које се изненађујуће лако припрема, а ипак га апсолутно сви воле. Није потребно маринирање. Месната кратка ребра се динстају на путеру. прочитај више

Ова баршунаста, кремаста и зачињена чорба се прави за само пола сата. Пропржени празилук се крчка у пилећем бујону са кромпиром, конзервираним парадајзом и печеним... прочитај више

Ова поједностављена верзија мексичког јела чили кон карне користи белу пилетину и бели пасуљ уместо црвеног меса и црвеног пасуља. Остали састојци укључују лук, бели лук, мноштво зачина, чили папричице, ароматични цилантро и лиснато зеленило. прочитај више

Ово предјело инспирисано Мексиком садржи шест слојева укуса које захватате тортиља чипсом за укусну комбинацију. Одлична посластица за кућне забаве. Може се направити у великом, заједничком тигању или... прочитај више

Овај гуакамоле, поред зрелих авокада, садржи лук, бели лук, љуте серано папричице, ароматични свежи цилантро, маслиново уље и свеже цеђени сок од лимете — експлозију живих укуса у којима ћете желети да уживате изнова и изнова. Изгњечите авокадо— прочитај више

• Тетрацини тепсија
• Кувана пилећа прса

Тетрацини је америчка тепсија направљена од комада живине, поврћа, печурака и резанаца у свиленкастом сосу од сира. Пилетина, карфиол и резанци од јаја се кувају одвојено, а затим се припрема сос на бази печурака. Затим се сви састојци... прочитај више

Вегетаријанска верзија популарног кинеско-америчког јела, пилетина генерала Цоа. Уместо пилетине користи се карфиол. Комади се уваљају у мешавину јаја и кукурузног скроба, прже се у дубоком уљу, а затим се мешају са... прочитај више

Чак ће и они који више воле пире кромпир бити одушевљени овим прилогом. Кувани карфиол се блендира у кухињском процесору са пармезаном, грчким јогуртом, белим луком и свежим рузмарином док не постане глатко. прочитај више

Златно печени карфиол је препун богатства хармонично избалансираних укуса од екстра девичанског маслиновог уља, белог лука, црвене паприке, соли и тимијана. Пре печења, одвојите главицу на мале цветнице. Поређајте их на прочитај више

Претворите малу главицу карфиола у златне штапиће хлеба пуњене сиром које можете јести колико год желите без гриже савести, чак и ако сте на дијети са ниским садржајем угљених хидрата или без глутена. Пасирајте карфиол у кухињском процесору и... прочитај више

Овај укусан, леп и, што је најважније, здрав и влакнима богат прилог од карфиола импресионираће ваше госте већ својим изгледом када се сервира. Главе карфиола се пеку целе у рерни. Претходно их премажите маслиновим уљем и... прочитај више

Нема потребе да се штеди на путеру у овом рецепту. Кромпир, исечен на округле кришке, пече се у рерни на високој температури, што резултира укусно хрскавом спољашњошћу и кремастом унутрашњошћу. А смеса са путером, прочитај више

Док се традиционално француска пилетина са 40 ченова белог лука пече у рерни, овај рецепт је погодан за шпорет. Комадићи пилетине се прже у тигању док не порумене, а затим се крчкају, покривени, са белим луком и свежим тимијаном у... прочитај више

Ова богата, укусна и хранљива супа може се направити не само за празничну вечеру, већ и током целе зиме како бисте уживали у њеном топлом, димљеном мирису. Супа се динста користећи масноћу добијену пржењем димљеног поврћа. прочитај више

Ова велика тепсија од кромпира је невероватно кремаста изнутра и укусно хрскава споља. Да бисте је направили, исеците кромпир на веома танке кругове (користите секач за кромпир мандолину), а затим их поређајте у два реда да бисте направили леп узорак. прочитај више

Зима није разлог да ограничавате количину поврћа у исхрани. Током овог периода, сезонско поврће и коренасто поврће су посебно корисни; подједнако су богати витаминима, минералима и влакнима као и летње поврће. Ту спадају цвекла, шаргарепа и пашканат. прочитај више

• Црвена салса
• Чимичури
• Одрезак

Портерхаус бифтек је вољен због своје величине (један бифтек је за четири особе) и због комбинације говеђег филеа и бифтека од бифтека, раздвојених укусном кости. Овај бифтек се служи нарезан и украшен са два латиноамеричка састојка: прочитај више

Два пута печен кромпир може се послужити као прилог или као предјело. Припрема се од кромпира боје руз, тежине приближно 300 грама, тако да је половина довољна за порцију. Кромпир се прво пече цео, а затим прочитај више

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се стављају у птицу пре печења, натапајући је својим соковима. Током печења, прочитај више

Уживајте у вечери са блиским пријатељима уз овај рецепт за фонди од сира. Поређајте коцкице хлеба, кришке свежег поврћа или сувомеснате производе на послужавник да их умочите у густу смесу сира и уживајте. Овај фонди се прави са - прочитај више

• Прво ребро
• Путер од тимијана

Прво ребро је велики комад говедине са костима, печен у целини и обично се служи за веће празнике, као што су Нова година или Божић. Рез је прекривен слојем масти, који штити месо од оштећења током печења. прочитај више

За ово предјело, најбоље је користити различите сорте црних и зелених маслина са коштицама, као што су Черињола, Манзаниља или Арбекина. Помешајте их са зачинима, маринирајте их у шери сирћету и оставите да се маринирају у фрижидеру најмање... прочитај више

Шпаргле се пеку на роштиљу док не постану хрскаве и благо порумене, а затим се служе са укусним сосом од лимуна и бибера. Да бисте направили сос, помешајте свеже рендани пармезан са прочитај више

Сви воле савршено пржени кромпир, равномерно прекривен златном, хрскавом корицом са свих страна и нежан, готово кремаст, изнутра. Али то није увек случај у тигању. Одличан начин да се припреми је прочитај више

Кувана пшеница се меша са печеном цвеклом, шаргарепом, црвеним луком, кореном коморача и белим луком како би се створио здрав, влакнима и микронутријентима богат прилог који се може послужити уз месо и живину или јести као самостални вегетаријански оброк. прочитај више

Овај укусни пире од карфиола је здрава алтернатива пире кромпиру и може се служити и за свечане прилике и за свакодневне оброке. Куркума и бели лук се додају током кувања, заједно са дресингом од кокоса. прочитај више

Корнволске кокошке се пресецају по дужини на пола и пеку у рерни на подлози од кришки поморанџи, гранчица рузмарина и прстенова црног лука. Пре него што ставите кокошке у рерну, оставите их непокривене на собној температури како би кожа... прочитај више

Ако желите да импресионирате своје госте јединственим јелом од меса, припремите цео свињски филе пуњен сушеним воћем. Када се исече, готов филе изгледа веома импресивно и има фантастичан укус. Уклоните кости из меса и... прочитај више

Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се утрља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и ставља у плех на кревет од шаргарепе. прочитај више

Ово предјело, које се састоји од малих, појединачних поврћних чорби преливених укусном кором од сира, биће омиљено и вашим гостима и деци, која ће бити много више заинтересована за јело здравог поврћа у овом облику. Кромпир, патлиџан и парадајз се исеку на колутове. прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Ове укусне ћуфте, у хрскавој кори, биће најпопуларније предјело на вашој забави. Направљене од млевене ћуретине помешане са зачинима, биљем, луком и ренданим пармезаном, ове ћуфте су невероватно сочне. За сервирање, нанижите на... прочитај више

Ове мини лазање се праве у појединачним посудицама; изгледају елегантно и имају невероватан укус! Потребна су вам два листа куване лазање за сваку посудицу. Пратећи рецепт корак по корак, можете лако саставити порције наизменично... прочитај више

Велики пуњени шешири печурака су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику и увек је хит код гостију. Лако се припремају и изгледају запањујуће на столу. Ове печурке су пуњене ћурећим месом, пржене заједно са... прочитај више

• Хлебне мрвице
• Залепи

Шкампи са шкампима су брзо и укусно јело које је савршено и за свакодневне оброке и за свечане прилике. Ољуштени шкампи се брзо прже у тигању и кувају у богатом, путерастом сосу. прочитај више

Док ваши гости чекају главно јело, понудите им укусан, здрав и, што је најважније, лепо и свечано украшен сос за умакање направљен од печеног слатког кромпира, умућеног до конзистенције пиреа са сусамовом пастом (тахинијем), маслиновим уљем, лимуновим соком и белим луком. прочитај више

Овај рецепт претвара минијатурне тиквице од жира у преслатке јестиве чиније за вегетаријанско јело инспирисано Текс-Мексом. Направите фил од паприка, младог лука и тофуа, мешајући чили прах за препознатљив укус. прочитај више

Претворите свима омиљену пасту у лепљивом сосу од сира у здраво јело, пунећи је пуно поврћа. Поред тога, користи се паста од целог зрна, која пружа још више влакана. Скувајте је и помешајте са... прочитај више

Ово укусно јело у тајландском стилу користи пилеће батаке без костију и коже - омиљени комад пилетине који увек испадне сочан и мекан. Кувајте их у спором шпорету користећи подешавање за експрес лонац са соја сосом и сирћетом. прочитај више

Када правите овај здрави прилог, користите стабљике блитве заједно са листовима, јер додају још више влакана и текстуре. Пошто су чвршће, прво их пропржите, а затим додајте нежније стабљике. прочитај више

Велика чинија напуњена основом од житарица, сочним купусом и кришкама укусног говеђег одреска је укусна, заситавајућа и здрава. За дно чиније, помешајте кувани смеђи пиринач са киноом у тигању и крчкајте са исецканим савојским купусом. прочитај више

Укусно, здраво и хранљиво јело пуно влакана, протеина и есенцијалних угљених хидрата. Направите га за доручак или вечеру и уживајте у укусном укусу који му дају кајунски зачини. За припрему ће вам бити потребно: прочитај више

Ако тражите брзу, заситну и укусну вечеру у италијанском стилу, овај чорба је прави избор за вас. Потребно је само пола сата да се припреми, али изгледа тако укусно да изгледа као да сте је крчкали сатима. Ова богата чорба садржи конзервирани бели пасуљ, прочитај више

Ово јело је пуно живих карипских укуса, укључујући лимету, ким, оригано, бели лук, љути сос и слатке банане са стране. Утрљајте свињске котлете са костима (слабине) мешавином зачина и запржите. прочитај више

Ово јело је инспирисано италијанском пастом путанеска, која традиционално укључује маслине, капаре, парадајз, инћуне, црвене паприке и друге зачине. Шпагете су замењене кореном коморача да би се створило... прочитај више

Лингвине паста са шкампима и капицама у лаганом сосу од белог вина згуснутом путером је одлично јело за посебне прилике. Одушевиће вас не само хармонична комбинација укуса - морских плодова, зачињеног - прочитај више

Ако тражите обилно вегетаријанско јело пуно живих укуса, пробајте мексичке чиликилес. То су чипс од кукурузних тортиља крчкан у богатом сосу направљеном од печеног парадајза и чили папричица, конзервираног црног пасуља и прженог... прочитај више

Ово јело користи природне котлете од свињског филеа са костима. Припремају се за неколико минута и увек изгледају свечано и луксузно. Пре печења на роштиљу, утрљајте свињетину мешавином лимуновог сока, маслиновог уља, белог лука и оригана. прочитај више

Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и винског сирћета са зачинима. Да бисте га припремили, ви... прочитај више

Овај рецепт ће вам показати како да направите пљескавице за доручак. Мало јаворовог сирупа додатог млевеној свињетини за ове пљескавице савршено допуњује слаткоћу зачина попут жалфије, тимијана, белог лука и паприке. прочитај више

Топла, хрскава хљеб са топљеним сиром улепшаће сваки оброк. Послужите га уместо обичног хљеба уз супе, чорбе, салате или једноставно као предјело. Сви воле овај хљеб; сама његова арома подиже расположење. Прво кришке хљеба - прочитај више

Хрскаве јеврејске палачинке (латке) су укусан доручак или ужина, савршене уз сос за умакање. Њихов главни састојак је кромпир, а пржени кромпир је немогуће не волети: укусан је, сочан и засићен. Да бисте направили своје латке... прочитај више

Поред главних састојака традиционалног хумуса — леблебија и тахинија — ово предјело такође садржи свеж и гранулирани бели лук и црни лук у праху. Ови зачини дају пасти јединствен, уравнотежен укус и— прочитај више

Да бисте лепо представили једноставан прилог попут пире кромпира на празничном столу, направите гратен. Пире кромпир се распореди у плех, изравна и пече у рерни док не порумени. А за богат, зачињен укус... прочитај више

Желите да направите лагану зелену салату пуну витамина? Напуните листове зелене салате живописним укусима користећи ферментисани дресинг направљен од мешавине јогурта, павлаке и неколико кашика мајонеза, преливен свежим зачинским биљем и кришкама киселих брусница, које можете... прочитај више

Традиционални северноамерички сукоташ се прави првенствено од кукуруза и лима пасуља, али његова јесења верзија је здрав прилог, богат сезонским поврћем, који изгледа свечано и добија посебан укус. Поред две врсте кукуруза - прочитај више

Ова минијатурна тиква од жира, са својим наранџастим месом и зеленом кором, увек изгледа јединствено када се сервира. Не захтева чак ни посебну припрему да би одушевила све својим укусом: једноставно је пеците, премазану путером, у рерни док... прочитај више

Тестенине и пасуљ у једном јелу су веома заситне, укусне и у италијанском стилу. Користите конзервирани бели пасуљ и време кувања ће бити минимално. Пасуљ се крчка у сопственој течности и малој количини пилећег бујона. прочитај више

Укусно и здраво јело инспирисано азијском кухињом које је савршено чак и за оне на дијети. Пуно је протеина и обиља здравих влакана, а изгледа једноставно луксузно. Шкампи се прже у тигању и преливају са чатнијем од манга, који... прочитај више

• Супа
• Писту
• Крутони од козјег сира

Писту чорба (француски: soupe au pistou) је укусна француска чорба пуњена летњим поврћем. Садржи тиквице, бундеву, шаргарепу, целер, зелени пасуљ, празилук и парадајз, све исечено на мале, једнаке коцкице. Али врхунац овог... прочитај више

• Прелив (за 1 писаладјеру)
• Тесто (за једну писаладјеру)
• Декорација сваке писаладијере

Писаладјер је француска пица са луком пореклом из Нице. Пита се прави од листа теста са квасцем прекривеног дебелим слојем динстаног лука. Писаладјер се прелива инћунима, обично поређаним у облику дијаманта. прочитај више

Провансалски парадајз су половине парадајза пуњене хрскавом мешавином презли, белог лука и провансалског биља, затим се грилују и одмах служе. Ови једноставни, али укусни пуњени парадајзи прочитај више

Француска персилада је мирисна мешавина сецканог свежег першуна и белог лука. У комбинацији са ренданом кором лимуна, представља диван додатак печеној јагњетини, уравнотежујући масно месо својим освежавајућим нотама. А - прочитај више

Ова богата, састојцима богата и топла супа минестроне је савршена за ручак у хладним зимским данима. Направљена је од ћуретине, тачније, млевене италијанске ћуреће кобасице. Уклоните црева са сирове кобасице и добићете... прочитај више

Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: бутове и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке ћурећег бута и груди у ролади у укусној глазури од крушака - прочитај више