Дижон сенф
Можете направити савршено хрскаве пилеће штапиће чак и без пржења у рерни. Једнако су укусни као и пржени пилећи штапићи, али садрже много мање масти. Исеците пилећи филе на танке тракице и умочите их у смесу од јаја са - прочитај више
Ова сочна салата пуна витамина направљена је од мешавине шећерног грашка и снежног грашка, преливена свежом руколом и француским дресингом са лимуном. Шећерни грашак, за разлику од снежног грашка, је гушћи и има веће зрна, па га је потребно зачинити пре... прочитај више
Врхунска салата богата витаминима, богата укусима и текстурама. Разликује се од осталих салата од спанаћа по томе што се прави од свежег зеленила, док су сви остали састојци кувани. Хрскава сланина, карамелизовани црвени лук и... прочитај више
Ова укусна вечера за двоје, богата протеинима и влакнима, спрема се на једном плеху. Прво се пече поврће, а затим се додаје лосос, утрљан сенфом и зачинима за роштиљ. Резултат је да је све кувано у исто време: нежно и сочно. прочитај више
Помало жилава, али богатог укуса, говеђа прса су савршена за дуго динстање, након чега се буквално распадају и топе у устима. Динстајте их у спором шпорету у сосу направљеном од парадајз пиреа и сирћета. прочитај више
Ова тепсија је једноставно савршена за доручак, јер садржи све што бисте могли пожелети уз јутарњу шољицу кафе: хлеб, шунку, парадајз, јаја и сир. Све је натопљено нежном кремом од млека и сенфа и печено у рерни док... прочитај више
Америчка Коб салата комбинује живописне укусе сланине, пилетине, авокада, плавог сира и парадајза. Традиционално, ови састојци се поређају у уредним тракицама на сочним листовима зелене салате. Али ако сами правите ручак у посуди, онда... прочитај више
Ваш доручак са сланином и јајима ће се претворити у гурманско јело ресторанског квалитета ако уобичајену кајгану замените пошираним јајима. Ако мислите да само вешт кувар може да направи такво јело, бићете изненађени колико је то лако. Кључ је... прочитај више
Празилук, као и његови рођаци, црни лук, садржи исто толико хранљивих материја, али за разлику од црног лука, нежнији је, слађи и има блажи укус. Празилук је одличан не само у јелима већ и као самостална ужина. Исеците га на крупне комаде - прочитај више
Лагана салата од свежег спанаћа и зелених јабука савршено се допуњује француским дресингом који савршено уравнотежује маслиново уље, сенф и јабуково сирће. Прелијте поврће дресингом и прелијте салату прженим комадићима црног лука. прочитај више
Салате од спелте су уобичајено јело у италијанској, а посебно у регионалној медитеранској кухињи, и могу се уживати у домаћој траторији. Веома су хранљиве и заситне, и могу се служити као прилог уз месо или као главно јело. прочитај више
Ова салата богата витаминима садржи три врсте грашка: шећерни грашак, снежни грашак и обичан зелени грашак. Шећерни грашак и снежни грашак имају тако нежне махуне да се једу целе, зато их кувајте само 1-2 минута, а затим их одмах поједите. прочитај више
Ово јело се припрема користећи бифтек са три врха исечен са бутног мишића вола. Иако се овај одрезак не сматра премиум бифтеком, није ништа мање укусан и нежан, са богатим укусом. Идеална текстура бифтека са три врха је... прочитај више
Направите овај суфле од сира док чекате госте и будите спремни на одушевљене критике. Овај рецепт га чини апсолутно укусним: са укусном корицом од пармезана са стране, хрскавим врхом и савршено кремастим средиштем. прочитај више
Кључ укусног пире кромпира лежи у његова три главна састојка. Прво, ту је сам кромпир. Скувајте га у кори, ољуштите га и изгњечите у глатки или крупни пире, по жељи. Друго, ту је млечна компонента, која додаје... прочитај више
Имати готово лиснато тесто у замрзивачу је одличан начин да направите брза и укусна лисната теста у било ком тренутку. Лист за лиснато тесто се одмрзава прилично брзо, а за прављење лиснатих теста ће вам требати највише пола сата. Разваљајте тесто, премажите га сенфом и прочитај више
Без обзира да ли се окупљате са пријатељима да гледате утакмицу или једноставно организујете кућну забаву, начос, мексичка ужина, је савршена за такве прилике. Традиционални начос су кукурузни чипс или кукурузни тортиља чипс који - прочитај више
Пуфнасти уштипци пуњени поврћем и морским плодовима, прекривени хрскавом кором, увек су добродошла ужина уз пиво или заситан оброк. Помешајте тесто са ситно сецканим шкампима, тиквицама, младим луком и љутим халапењо папричицама и пропржите. прочитај више
Ваша паста ће бити невероватно здрава и укусна ако је направите са поврћним резанцима. Да бисте је направили, требаће вам тиквице и спирализатор да их исечете на резанце. Лагано пропржите резанце у тигању да бисте ослободили вишак воде и... прочитај више
Припремом овог јела можете имати месо, сос и прилог одједном. Процеси који захтевају ваше директно учешће трају врло кратко, а рерна ради остало. Резултат је далеко бољи од свих напора. прочитај више
Бићете изненађени колико се укусно и хармонично комбинују два тако различита састојка попут поморанџе и зеленог пасуља. Исеците поморанџу на кришке, пожељно ољуштену, и помешајте са куваним зеленим пасуљем. прочитај више
Ова ћуфта је запањујућа комбинација сочне јагњетине пуњене грчким маслинама Каламата, млевених у пасту са першуном, ориганом, маслиновим уљем и лимуновим соком. Батерфлај, јагњећа нога без костију, или прочитај више
Да бисте припремили ово јело, биће вам потребна пола бутне шунке, која ће постати централни део вашег стола након печења. И лепљива, укусна глазура од џема од смокава, сока од поморанџе и... прочитај више
Велики комад печене шунке изгледа веома свечано сам по себи, али ће постати још укуснији и свечанији ако га „прелијете“ укусном глазуром. Пеците сушену шунку у рерни, прекривајући је нечим од следећег: прочитај више
Тепсија од макарона са сиром добиће више богатства, занимљиву текстуру и нови укус када се направи са мешавином поврћа броколија и карфиола. Кашика дижон сенфа додаје светлији укус. Ова тепсија ће бити... прочитај више
Припремите свечано печење на традиционалан енглески начин, уз јоркширски пудинг. Најбољи избор за печење је дебели комад говедине на седмом ребру, познат и као прво ребро, које даје веома сочно и нежно месо. прочитај више
У многим земљама, печена шунка се сматра основним делом празничне трпезе. У Скандинавији, на пример, ниједан Божић није потпун без ње, а у Америци, шунка је све више постала замена за ћурку на Дан захвалности или... прочитај више
Најлакши начин да се скува месо је да се испече у великом комаду у рерни. Све што треба да урадите је да припремите маринаду и маринирате месо, а затим га ставите у рерну следећег дана. Уз минималан напор, имаћете укусан оброк. прочитај више
Када одлучујете које печено месо ћете послужити за празничном трпезом, не оклевајте да изаберете свињски филе са костима. Познат је не само по свом супериорном укусу у поређењу са другим резовима, већ и по елегантној презентацији. Посебно... прочитај више
Ћуретина печена у рерни је заиста свечано јело, а глазура даје месу јединствен сјај и укус достојан новогодишње или божићне трпезе. И не морате пећи целу ћурку; само користите најукусније делове— прочитај више
Француски сос ремулад се прави са мајонезом и сенфом, капарима, киселим краставчићима и зачинским биљем. Најчешће се служи са морским плодовима; на пример, ремулад је одличан прилог за шкампе. Шкампи се мешају са сосом, а затим преливају са... прочитај више
Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што се сир стегне, и умочите кришке печеног кромпира у сос. прочитај више
Да ова здрава, витаминима богата салата од спанаћа не би била превише досадна, додајте мало укуса прженом сланином и сочним црвеним грожђем. Печени пистаћи и сланина додају лепу хрскавост. А - прочитај више
Ћуфте су ћуфте (од енглеске речи „meat“ и „ball“) које се, за разлику од ћуфти или ћуфти, пеку у рерни док не порумене. Ћуфте се најчешће праве од млевеног јунећег меса, повезаног јајетом и презлама, а преливеног... прочитај више
Можете направити укусан фонди од сира чак и ако немате при руци посебан тигањ са гориоником. Посуда за хлеб, претходно испечена и натрљана белим луком, послужиће као посуда за сос од сира. Поред тога, добар је за јело... прочитај више
Кромпир са свињетином, у разним варијацијама, једно је од најсигурнијих јела за обилан, заситан касни ручак. Припремите печену свињску филију са поврћем, замењујући обичан кромпир слатким кромпиром, чији ће укус пријатно употпунити љуто... прочитај више
Класична америчка салата од јаја је савршена за сендвиче, служи се на половинама парадајза или листовима зелене салате. Свеже зачинско биље додаје лепу боју и свежину. Ако вам остану тврдо кувана јаја, можете и њих користити. прочитај више
Ове пите су шешири печурака пуњени презлама и сиром, умотани у лиснато тесто. Веома их је лако направити ако имате готово лиснато тесто. Изаберите веома велике печурке како би... прочитај више
Веома једноставна за припрему, укусна и заситна салата од бифтека и кромпира. Комадићи кромпира се пеку у рерни док не омекшају, бифтек се пржи у тигању, а затим се доврши у рерни. Све се служи са плавим сиром. прочитај више
Рамстек се сматра јефтиним бифтеком јер се сече са слабине и сматра се поснијим са минималним садржајем масти. Међутим, може дати комад меса који није мање укусан и нежан од премијум бифтека. прочитај више
Салате од тестенине су веома практичне јер су заситне и укусне, могу бити самостални оброк и нуде много могућности за кулинарску креативност. Ова салата је савршена за понети на пикник или на посао. У овом рецепту од Рејчел Реј, прочитај више
Кромпир салата са парадајзом, топлим халапењо папричицама, цилантром, слатким анчо чилијем, кајенском папричицом за љути укус, сенфом и мајонезом. Ова кромпир салата се служи у Меса Грилу, популарном месту међу гурманима и страственим једицима. прочитај више
Печење радича у малим везама ће ублажити његов благо горак укус, остављајући пријатан зачињени укус са укусном димљеном аромом. Истовремено, радич ће задржати своју свежину и сочност унутра. Послужите га са печеним... прочитај више
Салата од Џефа Маура, победника 7. сезоне емисије „Food Network“, звезде емисије „Food Network“, сада водитеља емисија „Sandwich King“ и „The Kitchen“. Ова лагана, освежавајућа салата од три различите врсте пасуља је одлично летње јело. прочитај више
Захваљујући киселкастом укусу лимуна, ова салата се савршено слаже са масним месом, као што су пржена пилетина или свињски котлети. Чак ће и они који не воле прокулице морати да преиспитају своје мишљење након што пробају ово јело. Салата такође остаје... прочитај више
Шећерни грашак и ротквица су међу првима који сазревају у башти, а до касног пролећа можете направити укусну, здраву салату од њих, богату витаминима. Махуне шећерног грашка су јестиве, а веома младе су погодне за салате, са - прочитај више
Ова салата од тестенине са грилованом пилетином је толико заситна да се може послужити као самостално јело. Већ садржи месо, поврће и прилог од тестенине. Помешајте куване лептире са комадима пилетине, додајте парадајз натопљен сирћетом, зачинско биље и... прочитај више
Егзотична комбинација пржене сланине и слатких грилованих брескви ствара заиста разноврстан укус салате. Пропржите сланину и премажите масноћом кришке брескве, које затим испеците на роштиљу или пржите у тигању за роштиљ. Преосталу сланину користите... прочитај више
Цезар салата је одавно кулинарски класик. Да би додали свој посебан додир, кувари експериментишу не само са њеним садржајем већ и са презентацијом. Ова варијација је посебно савршена за шведски сто и изгледаће... прочитај више
За многе, лето је практично синоним за роштиљ. Али понекад једноставно не желите да проводите време маринирајући месо, и тада можете користити овај једноставан рецепт. Само узмите најбоље месо, попут говеђег филеа, и главни састојак - прочитај више
Ова салата је укусна одмах након што се направи, па чак и следећег дана. Препечени бадеми, поред краставца, одличан су додатак за додатну хрскавост. Неколико кришки клементине додају цитрусну ноту која још више појачава укус. прочитај више
Ова једноставна и укусна салата је савршена за летње врућине, јер је најбоље служити охлађену. Ова хладна салата са макаронама, сиром и поврћем је пријатно освежавајућа и оставља осећај ситисти дуго времена. Помешајте куване макароне и сир, рендане... прочитај више
Обично гриловано поврће може добити нови укус балзамико глазуром. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично, главни састојци глазуре су: прочитај више
Ово укусно и хрскаво лиснато тесто са сиром и шунком је одлична замена за ваше типичне топле сендвиче за доручак или укусно предјело на забави. Време припреме је знатно смањено ако имате готово лиснато тесто. прочитај више
Крутони, или хрскави тостови, обично се праве са хлебом и можда делује тешко замислити било шта друго. Међутим, поврће је подједнако укусан додатак. Главна разлика између крутона од патлиџана и једноставно похованих, пржених патлиџана је у прочитај више
Кнедле од кромпира (пол. pierogi), које се користе као основа за салату, су прилично једноставно јело направљено од готових састојака. Међутим, вешти кувари обично избегавају готове кнедле и праве их сами. За салату, кнедле треба скувати и зачинити. прочитај више
Пошто се у маринади користи крупна со, ако је замените обичном сољу, требало би да смањите количину за око половину. Можете је чак и потпуно изоставити — само се водите својим укусом. Захваљујући маринади, шкампи... прочитај више
Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се употпуњује са пилећим прсима. Месо омекшава киселост, а остаје сочно захваљујући маслиновом уљу. Пилећа прса су одлична као самостално јело, а одличан избор је... прочитај више
- Сендвич са димљеним лососом и краставцем
- Сендвич са шкампима и јајима
- Сендвич са чоколадом, бадемима и малинама
- Сендвич са крем сиром и вишњама
Сендвичи су заситно и лако за припрему предјело, савршено за шведски сто или ужину током радне недеље. Разноврсност састојака који се могу користити чини мени заиста богатим. прочитај више
Патлиџани за ову салату се грилују и зачине маслиновим уљем. Служити топло. прочитај више
Кромпир салата је веома популарно јело у европској кухињи. Често се служи као прилог јелима од меса и рибе у чешкој и немачкој кухињи. Али је укусна и као самостално јело. Главна тајна њеног укуса лежи у чињеници да... прочитај више
Раково месо није најјефтинија посластица, али ако не можете да га пронађете, направите ове колаче од лакше доступних штапића од ракова. Јело може деловати сложено, али је заправо прилично једноставно - неће вам бити потребни никакви посебни састојци да бисте га направили. прочитај више
Према речима Нилијевих, ова ребра су савршена за импресионирање гостију на летњем роштиљу. „Имају сладак и димљен укус са благом љутом нотом. Слаткоћа долази од пиреа од брескве, а димљени укус од дрвне сечке.“ прочитај више
Ове сендвиче богате протеинима најбоље је послужити одмах након кувања. Краставци са глатком кором су најбољи; тањи су од оних са неравном кором и не захтевају љуштење. Сваки сендвич послужите умотан у воштани папир да... прочитај више
Тајна невероватног укуса Биг Марк бургера од познатог кувара Марка Мерфија не лежи само у великој пљескавици од говедине, већ и у ароматичним лепињама са сиром и његовом препознатљивом сосу. Уместо традиционалне кришке сира на пљескавици, кувар предлаже да се помеша са... прочитај више
Ово су укусни и хранљиви сендвичи који се лако праве. Ако их направите унапред и не желите да се размршају, можете заменити грожђе сушеним брусницама. Филови за сендвиче се такође могу служити одвојено, на пример, на листовима зелене салате. прочитај више
Невероватно једноставни за припрему, ови ражњићи од шкампа ће вас пренети на топле, летње обале Медитерана. Тајна лежи у комбинацији састојака и сосу направљеном од грчког јогурта и маслина. Послужите шкампе уз салату или прилог. прочитај више
Калифорнијска пастрмка је једна од најпопуларнијих врста пастрмке. Ова риба се сматра невероватно здравом и извор је висококвалитетних протеина и здравих масти. Штавише, ова дивна риба садржи бројне витамине и... прочитај више
Они који верују да је добар бургер онај са пуно меса, сигурно ће бити одушевљени укусним „Дебелим Дагом“ са огромном пљескавицом и дебелим слојем димљене говедине - пастрамија, преливеним отопљеним кришком швајцарског хлеба - прочитај више
Сос за крилца је љут, али благо сладак и киселкаст, што ствара дивну комбинацију. Умак се савршено уклапа са грилованим крилцима, иако су укусна и сама по себи. Љути сос се такође добро слаже са... прочитај више
Ова салата од зелених тиквица богата витаминима је одличан прилог од поврћа за многа јела од рибе и меса. Пошто се тиквице не кувају, сва њихова корисна својства се чувају. Прелив додаје посебно занимљив укус. прочитај више
Припремите пилећа крилца користећи један од најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их пеците на роштиљу и премажите глазуром од сенфа и меда. Крила испадају сочна и нежна, прекривена... прочитај више
Топло време се сматра сезоном роштиља, али шта ако додате мало разноликости у свој мени за пикник и припремите подједнако укусне гриловане бургерице? Поготово што се у овој верзији користи немасно ћуреће месо, што ће вам се сигурно допасти. прочитај више
Сенф и переце пружају хрскаву, слану превлаку за свињске котлете. Ови сендвичи са сланим дном су одлична ужина уз хладно пиво док гледате фудбалску утакмицу. прочитај више
Кромпир салата је један од најпопуларнијих прилога за јела од меса или кобасице у Европи и Северној Америци. Иако није толико богата састојцима као руска салата Оливије или Столични салата, није ништа мање укусна и заситна. Главни састојци су: прочитај више
Направите невероватно укусне бургери у медитеранском стилу са пљескавицом од туњевине и сосом од тапенаде и ајолија. Да би пљескавице задржале облик, најбоље је исецкати филе туњевине на комаде уместо да га млевете. Додајте посебан пикантни укус пљескавицама тако што ћете... прочитај више
Направите укусну и заситну салату са младим кромпиром, парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле папричица - димљена халапењо папричица. Њен љути, димљени укус даје тон. прочитај више
Америчка салата од купуса се прави од танко исецканог купуса, црног лука, шаргарепе или јабука, а прелива се сланим дресингом на бази млека или сирћета. Направите салату од купуса у тексашком стилу тако што ћете ово додати основном дресингу за салату од купуса: прочитај више
Направите јединствено и заситно предјело од кромпира и козјег сира. Исеците кувани кромпир, покријте га слојевима сира и пеците на роштиљу док не порумени. Прелијте предјело укусним дресингом на бази француског сирћета. прочитај више
Врхунски рецепт који не захтева много активне припреме, као већина димљених јела. Ребарца у слаткој и киселкастој глазури од јаворовог сирупа и рена су савршена као самостално јело или као предјело. прочитај више
Глазура може додати нови укус и веома апетитан изглед сваком печеном или грилованом месу. Свињска ребра са зачињеном глазуром су невероватно укусна: љута, пикантна, златно-смеђа, сочна и нежна. прочитај више
Направите обилну ужину са овим минијатурним сендвичима са слајдером, направљеним од две половине препечене лепиње са дебелим, сочним пљескавицом, отопљеним сиром и свежим поврћем између. Врхунац овог бургера је комбинација лаганих укуса - прочитај више
Као прилог од поврћа за јело од меса, грилујте чери парадајз на ражњићима и шпаргле. Брзо печење повећава сварљивост поврћа и, за разлику од других врста кувања, чува максималне количине хранљивих материја. прочитај више
Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више
Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са зеленом салатом и сосом стављена између две половине лепиње... прочитај више
Модерни роштиљи за спољашњу употребу одавно су престали да буду само роштиљ за пржење меса. Сада срећни власници такве опреме могу да динстају, крчкају, диме и, наравно, прже. Захваљујући томе, ребра кувана до... прочитај више
Меснат, нежан и невероватно укусан, овај сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и веома је нежан. Хрскаво тесто му даје укусан изглед, а сос га савршено допуњује. прочитај више
Ова опција за бургер задовољиће сваког љубитеља рибе. Лосос се савршено слаже са тартар сосом и руколом. Сочна, нежна и укусна пљескавица добија светао и укусан укус од зачина и лимуна. А сам бургер изгледа веома... прочитај више
Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Глазура од слатког и сланог соса додаје пикантни укус, дајући дашак шарма овом јелу. прочитај више
За разлику од арапске верзије, израелски кускус, или птитим, је више јело налик пасти у облику малих куглица. Птитим је изумео у Израелу педесетих година прошлог века, када је земља доживљавала несташицу пиринча и кускуса. Нови производ - прочитај више
Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где је роштиљ најчешћи, загорели крајеви се сматрају посебним деликатесом. То су угљенисане ивице говеђе прса током димљења. прочитај више
Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више
Тешко је импресионирати било кога јелом од пилетине, али овај рецепт ће вам помоћи да направите необично јело од тако обичног састојка. Ово месо које се лако припрема практично не захтева време за печење, а сос је савршен - прочитај више
Пилетина са роштиља по овом рецепту не само да добија необичан, оригиналан укус и невероватну арому, већ и запањујући изглед – резултат је заиста хрскава, медена, веома лепа и укусна кора! прочитај више
Свињска плећка динстана у пиву је издашно и заиста мушко јело. Свињетина кувана на овај начин је невероватно мекана, сочна и нежна. Јединствени роштиљ сос, са својим пикантно слатким укусом, савршено допуњује невероватно укусан и... прочитај више
Свињетина са роштиља биће мекша и сочнија ако се глазира. Иако рецепт захтева пуну шољу џема, укус меса ће бити складан, сладак и киселкаст, а савршено ће га употпунити пикантним мохо сосом. Иако постоје варијације— прочитај више
Вечера која је готова за пола сата. Овде кесадиља није само предјело, већ главно јело. Захваљујући јабукама, и деца ће је волети. прочитај више
Сендвич Монте Кристо је стекао популарност 1960-их када је први пут послужен у ресторанима Дизниленда. Овај сендвич се обично служи са слатким сосом, мада може имати и слани фил од сира, шунке или... прочитај више
Детаљан рецепт са фотографијама.










































































































