Шаргарепа
Вероватно су сви чули за италијанску минестроне супу. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. За разлику од традиционалне минестроне, зимска верзија је... прочитај више
Шаргарепа торта је укусна сама по себи, веома сочна са дивном аромом коре поморанџе и љутог цимета. Умешајте ситно рендану шаргарепу у тесто и нећете је ни осетити, али ћете уживати у веома нежној мрвици. И сочним мрвицама сувог грожђа... прочитај више
Пита од пилетине је порционисана верзија популарне америчке пите од пилетине, која се пече у дубоком плеху и састоји се од затворене коре од теста са филом. Фил за ове је прочитај више
Иако се традиционална француска чорба од парадајза прави са морским плодовима, или барем са чорбом од морских плодова, чорба од парадајза је такође стекла широку популарност на Западу. Припрема се са пилећим бујоном и великодушном количином... прочитај више
Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа нуди занимљив изглед, укус и састав. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на комаде једнаке величине. Пре печења, прелијте поврће са прочитај више
Иако колач од шаргарепе датира још из давних времена, када је шећер био луксуз за многе, а слатка шаргарепа се користила као замена у печењу, она се и даље сматра једним од најукуснијих десерта достојних посебних прилика. Штавише, прочитај више
Ова ћуфта се прави од равног комада говеђе прса, који се лако може преполовити са стране и разваљати попут књиге или лептира. За фил, исеците пашканат и шаргарепу и уваљајте их у месо, чврсто завезујући ролну. прочитај више
Ови укусни мафини доказују да здраво печење може бити преукусно! Повећајте њихов садржај влакана и микронутријената додавањем интегралног пшеничног брашна обичном брашну, што ће вашим пецивима дати богатији, орашастији укус. прочитај више
Ананас и кокос додају јединствен зачин овој торти од шаргарепе. Користи се конзервирани ананас. Његова пулпа се уграђује у слојеве торте заједно са шаргарепом и орасима, а преостали сируп се додаје у фил од крем сира. Обилна количина воћа... прочитај више
Фетућине паста са пилетином у прелепом кремастом сосу, који је још кремастији захваљујући додатку Гријера и пармезана. Прстохват свежег мушкатног орашчића додаје таман праву количину зачина, савршено за... прочитај више
Ћуретина печена у рерни је заиста свечано јело, а глазура даје месу јединствен сјај и укус достојан новогодишње или божићне трпезе. И не морате пећи целу ћурку; само користите најукусније делове— прочитај више
Бургунђанска говедина једно је од најпознатијих француских јела, које је прешло са сељачких трпеза на високу кухињу. Јело је добило име не по региону порекла, како би се могло очекивати, већ по... прочитај више
У овом рецепту, Џејми Оливер дели како да направите не само укусну супу од бундеве, већ и хрскаве крутоне са сиром који иду уз њу — вероватно најбоље крутоне које сте икада пробали. Било која сорта наранџасте бундеве ће бити погодна за ову супу: прочитај више
Хлебна тепсија, позната и као надев од хлеба у Америци, је прилог који се традиционално служи уз празничну ћурку или пилетину. Надев од хлеба може се испећи унутар птице или послужити као тепсија и сервирати на тањиру поред... прочитај више
Богати сос од чедар сира помешан са печеним броколијем прави укусан сос који се савршено слаже са било којим предјелом. Послужите га вруће, пре него што се сир стегне, и умочите кришке печеног кромпира у сос. прочитај више
Пилетина, путер, љути сос, целер и плави сир… Ова комбинација састојака је одавно позната у америчкој кухињи као Бафало. Иако је оригинални рецепт за Бафало пржена пилећа крилца са сосом, његов укус је... прочитај више
Популарно француско предјело је „крудите“, направљено од свежег поврћа, често исечено на штапиће и једено умочено у сосове. Ова предјела су здрава, брза за припрему и, што је најважније, изгледају сјајно и занимљиво на столу. Једно од оригиналних је... прочитај више
Печење у лонцу је популарно америчко јело од динстаног меса и поврћа. Печење у лонцу се обично прави од тврђег комада говедине, пржи се док не постане хрскаво, а затим се дуго крчка у вину или чорби са поврћем и зачинима. прочитај више
Ако ваш мултикувар има капацитет од најмање 6 литара, можете направити дивну пилећу супу користећи целу пилетину без муке око претходног сечења. Супа ће бити веома богата и пуна укуса. Прво, пропржите пилетину у... прочитај више
Кимчи купус је кључни кулинарски симбол Кореје, вољен далеко ван њених граница. На крају крајева, ферментисани кинески купус у љутом сосу је укусан и савршен је повртни прилог за многа јела од меса. За - прочитај више
Пилетина са кнедлама је традиционално домаће јело на југу Сједињених Држава. Пилетина се крчка са поврћем у малој количини чорбе, а прелива се великим кнедлама. За кнедле, помешајте једноставно тесто од путера, брашна и млека. Пропржите лук у спором шпорету. прочитај више
Укусна и богата чорба од ћурећих крилаца може се направити у спором шпорету. Да бисте појачали њен укус, претходно пропржите крилца док не порумене, а затим додајте шаргарепу, целер, црни лук, бели лук и зачине. прочитај више
Волите говеђе месо у саламу, али мрзите да чекате данима да се скува? Овај рецепт ће га учинити подједнако укусним, али за само неколико сати. Ставите говеђе месо у спори шпорет заједно са зачинима, укључујући... прочитај више
Скувајте ловачко пиле, или каћаторе како се зове у Италији, у спором шпорету. Да бисте то урадили, одвојено пропржите зачињене комаде пилетине, затим одвојено пропржите сланину, па црни лук, шаргарепу и бели лук. На крају, све помешајте у сосу. прочитај више
Ова богата, пасирана чорба са укусом бундеве ће вас угрејати и подићи расположење чак и у најхладнијим јесењим данима. Кувајте бундеву са шаргарепом, целером, луком и зачинима у пилећем бујону у спором шпорету. Затим је пасирајте... прочитај више
За прављење ове супе користите зелени грашак. Кува се много брже од жутог, а у мултиварку са функцијом експрес лонца потребно је само 15 минута. Додајте шаргарепу, целер и празилук у пилећу чорбу и, наравно, прочитај више
Говеђа прса су равни комад меса добијен након уклањања ребара. Кувари не воле посебно овај део говеђег трупа, јер је потребан дуг процес динстања, кувања или печења да би се постигла мекоћа. Међутим. прочитај више
Пасуљ је одличан биљни извор протеина и сложених угљених хидрата, а садржи и многе корисне микронутријенте, што га чини пожељном намирницом за оне који пазе на исхрану. Већина јела од махунарки захтева... прочитај више
Тешко је замислити домаће јело од пилеће супе са резанцима. Чак су и древни лекари приписивали јачајућа својства овом наизглед једноставном јелу, а пилећа чорба и даље одржава репутацију лековитог напитка који помаже у лечењу... прочитај више
Наше кухиње су пуне разних справа које нам омогућавају да бескрајно експериментишемо и испробавамо нове рецепте, а да не проводимо сате за шпоретом. Један такав помагач је спори шпорет. Овај компактни уређај може заменити... прочитај више
Зауербратен, кисели гулаш, невероватно је популаран у централној Немачкој. Обично се прави од говедине, али неке варијације користе и коњско месо, јагњетину и свињетину. Према једној легенди, прочитај више
Упркос очигледном закључку из имена, „печенје“ се уопште не пржи, већ се пече, или тачније, крчка у рерни или на шпорету. Јело је добило име не због начина кувања, већ зато што се крчка на високој температури, иначе— прочитај више
Позната руска реч „рагу“ долази нам из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом сосу. У Русији се назив задржало, али је постало уобичајеније - прочитај више
Ово печење испада толико слично печењу из рерне да је тешко поверовати да је печено у спором шпорету. Тајна је у претходном пржењу свињске плећке у тигању. Када месо лепо порумени са свих страна, утрљајте га са... прочитај више
Гулаш од меса и поврћа је једноставно, али заситно јело које се може послужити и за породичне вечере и за свечане гозбе. Такође је прилично разноврсно у погледу састојака, јер кувари могу да крчкају месо са било којим поврћем. прочитај више
Ако имате жилав комад говедине који није погодан ни за пржење ни за печење, можете направити дивно јело тако што ћете га целу динстати у спором шпорету са поврћем. Кувано на овај начин... прочитај више
Богата и укусна супа од говеђих ребара у корејском стилу са резанцима и свежим поврћем. Диван азијски укус супе потиче од чорбе, помешане са соја сосом, шећером, свежим ђумбиром, сусамовим уљем, белим луком и традиционалним корејским зачинима. прочитај више
Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним оштрим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем и сувим кајсијама у спором шпорету, додајући слатки мушкатни орашчић. прочитај више
Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више
Чак и почетници у кувању могу савладати једноставне кораке овог споро куваног јела: густа и обилна супа, посебно савршена за хладније месеце. Укуси састојака се још боље стапају следећег дана, а грашак... прочитај више
Кувана шпагета од тиквице је одличан прилог од поврћа за свако јело од меса, а изгледа баш као прави резанци. Да бисте прилог учинили не само здравим већ и укусним, припремите мирисни дресинг у азијском стилу за тиквицу користећи ђумбир и... прочитај више
Најукуснија ћуфта се прави од мешавине различитих врста меса. Помешајте млевено говеђе, телеће и свињетину са презлама, јајима, зачинским биљем и зачинима и обликујте ћуфту. Ставите је у спори шпорет са поврћем да се кува заједно. прочитај више
Ови укусни мафини од поврћа чак немају ни укус поврћа, већ се хармонично стапају са осталим састојцима, стварајући дивно јесење пециво са топлим нотама цимета и ђумбира. Слаткоћа поврћа и киселост павлаке чине ове мафине... прочитај више
Говедина са костима захтева дуго време кувања. Али резултати су вредни тога. Овај рецепт за гулаш у спором шпорету са говедином, кореном пашканата, репом и ароматичним биљем помоћи ће вам да направите савршено празнично јело. прочитај више
Веома једноставно и здраво јело чија припрема вам неће одузети много времена. Исецкајте поврће и ставите га у спори шпорет (мултикукер) заједно са побрашњеним месом и зачинима. Оставите да се крчка 7 сати. И до вечери ћете имати вечеру... прочитај више
Такоси су мексичко предјело направљено од малих кукурузних тортиља пуњених месом, сосом и зачинским биљем. За фил за такосе, кувајте ћурећа прса у спором шпорету (мултикукеру), крчкајући их са парадајзом, шаргарепом и паприком у традиционалном... прочитај више
Овај амерички рецепт за говедину у саламуру разликује се од традиционалне методе по томе што се месо темељно потапа у зачињену маринаду, а затим кува. За говедину у саламуру, најбоље је користити предњи део прса. Штавише, из његовог... прочитај више
Ово недељно јело за вечеру може бити традиционално као класично месо са сосом. Али ови састојци се праве од остатака немачког јела Зауербратен - маринирано месо динстано са сосом и поврћем. Дакле, ако немате... прочитај више
Француска чорба од црног лука заслужила је своју популарност и љубав милиона због свог запањујућег, богатог укуса. Традиционално се прави од месне чорбе и црног лука и пече у чинијама преливеним крутонима и сиром. Чорба добија свој богат укус од... прочитај више
Једно од најукуснијих јела од говедине, Боеф Бургињон, или говедина по Бургундијански, је печени комад меса који се дуго крчка у винској чорби, отуда и име, јер се Боеф Бургињон традиционално припремао у... прочитај више
Америчка пита из лонца је врста пите која се пече у посуди за печење. Традиционално се прави са филом од поврћа и меса испод слоја хрскавог лиснатог теста. Овај рецепт нуди вегетаријанску верзију. прочитај више
Динстано печење на говедини је идеалан рецепт за жилавије комаде говедине, као што је чак чак, који нису идеални за печење у рерни. Динстано у парадајз сосу, месо постаје невероватно нежно и сочно, и добија диван киселкасти укус. прочитај више
Од свих мојих успомена из детињства, шаргарепа заузима почасно место, и како старим, све више уживам у јелу шаргарепе. Упознајте своје дете са овим коренастим поврћем у било ком узрасту. Светле кришке шаргарепе, посуте зеленим врховима, изгледају заиста... прочитај више
Неко поврће се карамелизује када се пече, па зашто не бисте направили слатку супу са њим? Пуна укуса, ова ароматична крем супа са живописном мешавином ђумбира и зачина угрејаће вас у тмурним јесењим вечерима. Погодно за вегетаријанце и... прочитај више
Овај бургер савршено уравнотежује љутину зачина за џерк са слаткоћом чатнија од манга. Додајте укусни зачин у млевене ћуреће пљескавице и поспите њиме лепиње пре него што их лагано препечете. Ставите печене пљескавице на лепиње и прелијте са... прочитај више
Паприка је кључни зачин у мађарској кухињи, али далеко је од тога да је пореклом из Мађарске. У Европу је стигла из Бразила, па зашто је постала толико популарна међу мађарским куварима? Тајна лежи у начину обраде: првобитно се паприка користила цела и— прочитај више
Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултат: савршену мешавину зачина, са репом и шаргарепом прожетим њиховом аромом. Тиквице такође... прочитај више
Ова обилна и укусна италијанска супа је савршена посластица за загревање током хладнијих месеци. Традиционално се у овом јелу користи сезонско поврће, тако да се неки састојци могу заменити. За додатни укус, додајте мало белог лука и обилну количину соли. прочитај више
Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете направити и једну велику лазању са кремастим пасуљем уместо... прочитај више
Салата од савојског купуса са шаргарепом, ђумбиром и златним сувим грожђем, зачињена мајонезом, једноставна за припрему. Сви састојци се савршено склапају, чинећи ову салату невероватно укусном. Рецепт најславнијег америчког кувара, прочитај више
Свињетина са јабукама, ово запањујуће енглеско јело, помоћи ће вам да подигнете свој статус. Када једном припремите ово јело, заувек ћете се етаблирати као одличан кувар, гостољубив и познавалац кулинарских ужитака. На крају крајева, избор најбољих... прочитај више
Туртијер је древна затворена пита пореклом из канадске покрајине Квебек. Сматра се традиционалним божићним пецивом међу свим француским Канађанима, туртијер је популаран широм земље током целе године, чак и ван... прочитај више
Најбољи начин да припремите јело са свежим летњим поврћем је да га послужите сирово. Сочно, хрскаво поврће изгледа тако укусно на тањиру и нуди максималну хранљиву вредност. Изаберите најсветлије боје да бисте створили упечатљив букет салате: наранџаста - прочитај више
Живахна, сочна и укусна азијска салата од шпагета и поврћа која је готова за неколико минута. Скувајте танке шпагете и помешајте их са исецканим поврћем. На овај начин их је лакше јести штапићима, или чак само дугим тракицама. прочитај више
Италијани су несумњиво највећи љубитељи разних врста тестенина. Међу широким избором јела направљених од овог производа, постоји и летња верзија – салата од тестенина. Иако би неки могли да се препиру са Италијанима у њиховој љубави према њој – прочитај више
Пролећне ролнице су уобичајене у кухињи југоисточне Азије. Оне су врста хладног предјела које се састоји од фила умотаног у лист пиринчаног папира или другог танког теста. Поврће се обично користи као фил. прочитај више
Током летње сезоне жетве, након што се наситите свежег младог поврћа, бићете у искушењу да се препустите сланијим грицкалицама. Благо посољено поврће у фрижидеру је одлична летња алтернатива јаким киселим краставчићима из продавнице. Укиселите неколико тегли киселих краставаца - прочитај више
Ова једноставна и укусна салата је савршена за летње врућине, јер је најбоље служити охлађену. Ова хладна салата са макаронама, сиром и поврћем је пријатно освежавајућа и оставља осећај ситисти дуго времена. Помешајте куване макароне и сир, рендане... прочитај више
Једноставна, свежа салата са поврћем и тестенином, савршена за ручак или пикник, могла би бити савршена за прославу мајских празника. Шарени састојци и декоративна тестенина чине ово предјело веома привлачним. прочитај више
Ова чоколадна шаргарепа торта, украшена слатком паучином мрежом, украсиће вашу празничну трпезу својим стилским изгледом и освојиће вас својим укусом. Слојеви су мекани и сочни, са неодољивом зачињеном аромом. Прекријте их прочитај више
Шаргарепа садржи више шећера него било које друго поврће осим шећерне репе, због чега се користила за прављење слатких колача још у средњем веку, када су шећер и заслађивачи били ретки и скупи. Порекло шаргарепе је... прочитај више
Прилози од поврћа су увек присутни на трпези, а њихова припрема не захтева никакве посебне вештине. Од свих врста поврћа, шаргарепа је посебно чест састојак. Алтернативно, размислите о куваној, разнобојној шаргарепи у сјајном, светлом... прочитај више
Ролатини од патлиџана су уобичајено јело у јужњачким кухињама. Долазе са свим врстама филова! Италијански ролатини су обично пуњени меким сиром, посути пармезаном, преливени парадајз сосом и печени. Ролатници од патлиџана су увек... прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Пробајте да направите ову торту са слојем крем сира за своју вољену половину. Шаргарепа торта има дугу историју – сличне торте су се пекле још у средњем веку, јер је шећер тада био скуп, а шаргарепа се користила као... прочитај више
Италијанска паста тортелини је минијатурна кнедла пуњена месом, шунком, сиром, спанаћем или комбинацијом неколико филова. Осим што се једу као кнедле - са сосом или у чорби - тортелини се могу користити за прављење... прочитај више
За разлику од других бургера, где се пљескавица од говедине једноставно посољи и побибери, Далас бургер се пре пржења премаже мешавином зачина. Ово га чини још укуснијим и укуснијим. Док пржите, премажите пљескавицу посебно припремљеном... прочитај више
Опростићете овој салати једноставан изглед, јер доноси добре вести - почетак је сезоне роштиља. Послужите је као прилог са дресингом од мајонеза и сенфа од целог зрна. прочитај више
Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, припремите предјело у облику сендвича са љутом грилованом пилетином. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, пречника око 5 цм. Пресеците их на пола, препеците и... прочитај више
За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, кувари су користили трик. У овом пуњеном слатком кромпиру инспирисаном Латинском Америком, шаргарепа, лук и парадајз су исечени на мале комадиће - скоро су... прочитај више
Мексички тако је мала, пресавијена тортиља пуњена месом, поврћем и дресингом. Гриловани такоси су много укуснији и укуснији. Напуните тортиљу грилованом пилетином. прочитај више
Америчка салата од купуса се прави од танко исецканог купуса, црног лука, шаргарепе или јабука, а прелива се сланим дресингом на бази млека или сирћета. Направите салату од купуса у тексашком стилу тако што ћете ово додати основном дресингу за салату од купуса: прочитај више
Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више
Вегетаријански бургер је вегетаријанска верзија хамбургера која не садржи месо. Оно што овај вегетаријански бургер чини тако савршеним јесте реалистичан изглед пљескавице и богат, пун укус. Уместо меса, користи се кувани јечам или бисерни јечам. прочитај више
Свињска ребра, уклоњена са слабине, обложена су слојем нежног меса, што значајно скраћује време маринирања и димљења. Крчкајте ребра у кључалој маринади од пива и оставите да се диме само неколико сати. Преосталу маринаду користите за... прочитај више
Класични болоњезе сос, или Рагу ала Болоњезе како се зове у Италији, је рагу од меса који се додаје лазање или тестенини. Чини јело веома заситним и невероватно укусним. Супротно увреженом мишљењу да је болоњезе сос за шпагете, прочитај више
Јела од белог купуса могу се наћи у готово свакој кухињи широм света. То није изненађујуће, јер ово дивно поврће има разноликост за скоро сваку климу. У Русији је динстани купус са месом основна храна на столу вековима. прочитај више
Већина би се сложила да је најбољи део шаргарепе прелив од крем сира, тако да је сасвим прикладно заменити га дебелим слојем кремастог чизкејка. Ове две класичне торте чине запањујући „хибридни“ десерт — шаргарепу. прочитај више
Минестроне супа, што на италијанском значи „велика супа“, једно је од најстаријих јела у Италији. Припремала се још у Старом Риму. Пошто се минестроне сматрао јелом за сиромашне, не постоји строги класични рецепт за његову припрему. прочитај више
Америчке породице славе Дан захвалности, а ћуретина је обавезна на традиционалној празничној трпези. Наравно, то је цела печена ћуретина пуњена хлебом и сушеним воћем, а и надев се једе за празничном трпезом. Постоје... прочитај више
Шта вам прво падне на памет када помислите на италијанску кухињу? Вероватно пица, тестенине, а можда и лазање. И наравно, најтрадиционалнији сос - болоњезе. Једноставна комбинација парадајза и босиљка сматра се препознатљивим јелом Италије. прочитај више
Салата од купуса — класичан рецепт се састоји од танко исецканог купуса са љутим дресингом. Постоји много варијација овог дресинга. Обично се праве на бази млека или мајонеза. Али дресинги на бази сирћета или сенфа су такође уобичајени. прочитај више
Припремите рамен резанце као главно јело користећи технику пржења, пржећи резанце са пилетином, поврћем и зачинима, и уживајте у укусном и заситном ручку инспирисаном азијском кухињом. Постоји и рамен супа направљена од - прочитај више
Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још меснатијим, обогатити сендвич укусом и додати... прочитај више
Ова укусна, заситна и изненађујуће брза супа пружиће невероватну количину преко потребне енергије, а припрема не траје дуго. Ово јело ће сигурно постати једно од ваших омиљених: изванредан мирис, нежна пилетина... прочитај више
Мало је вероватно да неко није чуо за традиционалну италијанску „тепсију“ - лазање. Иако Грци и Скандинавци, чије кухиње одавно садрже слична јела, такође могу да се похвале пореклом овог јела. Енглези су чак пронашли помен јела - прочитај више
Упркос имену, сендвичи су изумљени у Америци, тачније у Лос Анђелесу, Калифорнија. Који је локал и под којим околностима изумљен, остаје предмет дебате. У Француској је јело практично... прочитај више
Пржење у воку је метод кувања у којем се месо и поврће брзо прже у врућем тигању са малом количином уља. Тако се припремају и популарни азијски удон резанци са пилетином и поврћем, што резултира не само... прочитај више
Ова кесадиља од пшеничних тортиља је комплетан оброк, пуњен обилном ћуфтеном, поврћем и мексичким сиром. Украшена је љутом салатом од броколија са цилантром и киселим халапењос папричицама. прочитај више









































































































