Печурке
Ова тепсија се прави од равиола са печуркама купљених у продавници. Ставите их на шпорет да прокључају, а у међувремену, припремите сос од меса у тигању са парадајзом, печуркама и млевеном италијанском кобасицом. Печурке дају сосу од меса посебно... прочитај више
Велики пуњени шешири печурака су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику и увек је хит код гостију. Лако се припремају и изгледају запањујуће на столу. Ове печурке су пуњене ћурећим месом, пржене заједно са... прочитај више
Ова салата од свежег парадајза, печурака, зеленог поврћа и моцареле препуна је живахних укуса када додате мало крутона, комадиће пржене панчете и фантастичан Цезар дресинг са печеним белим луком и спанаћем. Послужите као предјело или... прочитај више
Укусна и здрава, обилна супа направљена од печурака, дивљег пиринча и исечене куване ћуретине. Одличан је ручак дан после празника, када можете искористити остатке печене птице да направите ново јело. Печурке се динстају - прочитај више
Хрскаве јеврејске палачинке (латке) су укусан доручак или ужина, савршене уз сос за умакање. Њихов главни састојак је кромпир, а пржени кромпир је немогуће не волети: укусан је, сочан и засићен. Да бисте направили своје латке... прочитај више
Овај лагани и прозрачни француски омлет са печуркама је савршен доручак или лагана вечера. Да бисте били сигурни да је пахуљаст и нежан, са пријатним кремастим укусом, добро умутите јаја док се не формира густа пена, а затим прочитај више
Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу. Пуњени батаци се кувају на пари. прочитај више
Пилетина динстана на француски начин у љутом парадајз сосу са печуркама греје својим богатим укусом и аромом. Пре динстања, пилећи батаци се увале у мешавину брашна и тимијана и прже на маслиновом уљу док не порумене и не постану хрскави. прочитај више
У овом рецепту, италијанске њоке од кромпира су део богате тепсије која такође укључује пржене печурке, комаде гриловане пилетине и спанаћ. Сви састојци су помешани у укусном кремастом сосу и печени у рерни испод слоја... прочитај више
Бланкет је француски бели гулаш направљен од комада телетине у кремастом сосу. Назив јела потиче од речи „blanc“ (бело) и говори сам за себе. Телетина исецкана на коцкице се крчка док не омекша са ароматичним зачинима. прочитај више
Француски говедски бургињон је права тепсија магичних арома и укуса, створена комбинацијом говедине, пржене сланине, печурака и зачина у богатом сосу од бургундског вина. Такође се обично кува неколико сати на шпорету. У овом рецепту... прочитај више
Ово јело у француском стилу се брзо и лако припрема, али његова живописна комбинација састојака чини га веома свечаним, савршеним и за радну вечеру и за породичну прославу. Најбоље је користити мешавину пилетине - прочитај више
Ови укусни домаћи вареники са јединственим филом од печурака и соса од јабука су савршени за доручак или брзу вечеру ако их направите унапред и замрзнете. Поред печурака и соса од јабука са комадићима јабуке, фил такође садржи: прочитај више
Кувани италијански њоки се служе са запањујућим рагуом од шумских печурака, који јелу даје богат, вишеслојан укус. У рецепту се користе куповни или претходно кувани њоки, а рагу се прави од мешавине шумских печурака и прочитај више
Петух у вину, или кок о вину, је класик који никада не стари и увек одушевљава својим свечаним укусом и луксузним изгледом. Комади пилетине, хрскаво печени и златно-смеђи, полако се динстају у вину заједно са печеним... прочитај више
Једноставна верзија класичног француског јела, Coquille Saint-Jacques, са капицама у кремастом сосу од печурака са нотом карија, преливеним хрскавом корицом од презли и сира. Ово софистицирано јело се добро слаже са зеленим... прочитај више
Пилећа прса се припремају у малим ролницама са филом од сецканих пржених печурака и козјег сира, који савршено допуњује богат укус печурака својом кремастом текстуром и благом киселошћу. Ролнице се праве од танко истучених прса са - прочитај више
Пица такоси су једноставан начин да уживате у свим укусима домаће пице без муке са тестом или рерном. Додаци за пицу се пеку у тигању и служе на кукурузним тако тортиљама. Фил садржи млевено сирово... прочитај више
Када је сезона зрелог, укусног летњег поврћа, понекад је најбољи начин да га припремите да га уопште не кувате, већ да га уживате свежег. Ова салата садржи сирове тиквице (и тиквице и жуту бундеву), шампињоне и жуту цвеклу. Сво поврће и - прочитај више
Шаргарепа није баш популарна као прилог, али печење са печуркама додаје елеганцију и свечани додир, док бели лук, тимијан и ким дају јелу јединствену арому и укус. Овај прилог је такође богат протеинима и... прочитај више
Coq au vin (француски за „петао у вину“) је класично француско јело које захтева припрему, време и стрпљење, али резултати су вредни тога. Добићете посебно, свечано јело са сложеним и вишеслојним укусом. Упркос прочитај више
Петел у вину (или кок о вину) је класично француско јело. Комадићи пилетине се прже у сланини док не постану хрскави, а затим се крчкају са динстаним печуркама и поврћем у црвеном вину са зачинима. У припреми, прочитај више
Свињски филе се пржи до златно смеђе боје, затим динста са печуркама, целером и црним луком у пилећем бујону са мало белог вина. Свеж рузмарин додаје јединствен укус. Свињетина се кува цела и... прочитај више
Кускус и пржене печурке чине укусан, и што је најважније, брз пилав који је савршен као самостално вегетаријанско јело или као прилог уз месо са роштиља. Печурке се динстају на путеру и белом луку. прочитај више
Шта може бити укусније од домаћих макарона са сиром? Сви ће волети меке љуске у богатом, сирастом сосу који је препун укуса захваљујући љутим папричицама, комадићима туњевине и динстаним печуркама. За овај рецепт је потребно: прочитај више
Нежни и богати комадићи авокада савршено допуњују сочну, укусну поточарку и ароматичне печурке, које се додају свеже у ову салату. Салата је зачињена мешавином маслиновог уља, лимуновог сока и соја соса, а њен... прочитај више
Ова паста буквално пуна летњих благодати: пуно ароматичних печурака, сочног кеља и кукуруза. Користите различите врсте печурака за сложенији укус, попут шитаке и шампињона. Све се пржи одвојено, а затим комбинује. прочитај више
Антипасто ала Калабрезе је италијанско предјело које се традиционално служи са кришком хлеба пре главног јела. Састоји се од мешавине свежег и маринираног поврћа, преливеног љутим парадајз сосом са туњевином. Због своје величине, прочитај више
За укусан и заситан доручак, испржите француски омлет пуњен печуркама и сиром и послужите га на лепињи намазаној сенфом као сендвич. Да бисте направили фил, пропржите печурке на маслиновом уљу, па их поређајте по готовом... прочитај више
Традиционално француско јело од говедине динстане у богатом сосу направљеном од говеђег бујона и бургундског црвеног вина, заједно са белим луком, шаргарепом, луком и печуркама. Говедина по бургињону се одликује посебном техником кувања, што резултира месом које... прочитај више
Свињетина се динста у тигању са младим кромпиром у сосу од парадајза и печурака. Овај рецепт се припрема врло брзо ако претходно скувате кромпир у микроталасној пећници и додате га у сос тек на крају. А од свињских комада - прочитај више
Користите јечам који се брзо кува да бисте направили овај пилав, а све ће вам требати највише пола сата. Сви састојци за пилав се кувају одвојено, а затим се комбинују у једном тигању, али укус и арома ће бити потпуни као да је све... прочитај више
Да бисте појачали укус, грилујте кукуруз и печурке неколико минута пре него што их додате у салату. Грилујте кукуруз директно у клипу, а затим одсеците зрна. Пре сервирања, помешајте ове састојке са... прочитај више
Пљескавица од говедине ће добити светлији и богатији укус ако млевено месо помешате са прженим, ситно исецканим печуркама. Једини зачини који ће вам бити потребни су со и црни бибер по укусу. Када се печурке охладе, помешајте их са сировим млевеним месом. прочитај више
Ако сте љубитељ пице са дебелим тестом и не желите да се петљате са тестом, овај невероватно једноставан рецепт је за вас. Француски хлеб, пресечен хоризонтално на пола, прави одличну кору за пицу. Његова укусна, сунђераста текстура... прочитај више
Овај сендвич је готово тачна реплика популарне филаделфијске уличне хране, чизстека, са издуженом лепињом пуњеном говеђим одреском и преливеном сосом од сира, али је припремљен као укусни ћевап. Бифтек од рамстека сецкан на коцкице - прочитај више
Овај укусни и сочни бургер садржи пљескавицу од говедине, пржене печурке са луком и сос, и препун је живих, зачињених укуса. Почните са мешавином зачина Олд Беј, паприком, чили прахом и белом луком у соли. Ово... прочитај више
Направите укусне шведске ћуфте користећи пржене печурке уместо меса. Да бисте осигурали да је млевено месо лепљиво и густо, а ћуфте се не распадају, помешајте печурке са јајетом и куваном киноом. Ставите обликоване куглице на плех за печење и... прочитај више
Пилећи котлети са печуркама у кремастом сосу су јело које се сигурно исплати, пуно разноврсног укуса, савршено и за празничну и за радну вечеру. Брзо се и лако припремају, а изгледају изврсно. Пилећи котлети - прочитај више
Пљескавице за ове бургери се праве само од богате млевене говедине, а њихов невероватан укус потиче од сенф глазуре која се наноси на пљескавице док се прже. Глазура се прави од дижон сенфа, соја соса и шећера, а затим се додаје током процеса печења на роштиљу. прочитај више
Док печете месо на роштиљу, можете одмах припремити укусан прилог од мешаног поврћа. Да бисте презентацију учинили занимљивијом, набавите разноврсно поврће, као што су патлиџани било које боје, тиквице, паприке и црвени лук. Одличан додатак је... прочитај више
За велико окупљање, украсите велики тањир укусне орзо пасте разним додацима, укључујући разноврсно месо, шкампе, поврће и печурке. Све осим саме пасте се пече на роштиљу, што појачава „вау!“ ефекат када се вруће, ароматично јело појави на столу. прочитај више
Патка каћаторе, или ловачки начин, је јело италијанског стила где се комади живине кувају са поврћем, стварајући пуно, укусно јело које не захтева никакву додатну гарнитуру. Комади патке су претходно... прочитај више
Комбинација укусних печених портобело печурака и отопљеног сира у овом прженом сендвичу чини га невероватно заситним и укусним, док печене папричице поблано додају додатну сочност и благу љутину. Паприке се такође могу пећи на отвореном пламену. прочитај више
Када припремате прилог од поврћа, одаберите тањир са грилованим поврћем. Укусно је и изгледа живописно и апетитно захваљујући хрскавим траговима роштиља. Поред тога, ово јело изгледа веома свечано, иако је готово за само неколико минута. прочитај више
За ове ћевапе можете користити било које печурке, али шампињони су посебно добри. Изаберите све печурке отприлике исте величине како бисте осигурали равномерно кување. Иако су гриловане печурке укусне и сочне саме по себи, прочитај више
Ова обилна салата, пуна живих укуса и контрастних текстура, може се уживати сама или као прилог уз месо. Лако се припрема, али изгледа веома свечано захваљујући грациозним шпарглама које је красе. Шпаргле - прочитај више
Ови ролници су пуњени сировом, љутом италијанском ћурећом кобасицом. Уклоните црева и добићете кобасицу спремну за јело са свим потребним зачинима. Млевена ћуретина је помешана са печуркама динстаним са луком, кремастим... прочитај више
Италијански кростини су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику. Такође су одлично место за експериментисање, са препеченим кришкама багета које се служе са разним занимљивим преливима. На пример, можете их направити са - прочитај више
Изврсно предјело које ће одушевити својим изгледом ресторанског квалитета и запањујућим, вишеслојним укусом. Палента савршено држи облик након хлађења, савршена за сервирање чорбе од печурака, а њен неутралан укус неће надјачати живописан укус печурака. прочитај више
Када желите да од здравог јечма направите нешто софистицираније него само обичну јечмену кашу, можете се окренути медитеранској кухињи и направити укусан рижото са њим. За разлику од пиринча, јечам захтева више... прочитај више
Слопи Џо је један од ретких бургера који не захтева никакву припрему пљескавица. Лепиње се једноставно преливају сосом од меса и додатним поврћем које се обично налази у сендвичима. За - прочитај више
Америчка пита из лонца је затворена пита од теста пуњена поврћем и месом, традиционално припремљена у лонцу или посуди за печење. Међутим, пита из лонца се може припремати и у појединачним порцијама - прочитај више
Пржена риба са печуркама и свежом руколом је занимљива комбинација која ће сигурно обрадовати оне који воле смеле укусе. Риба се прво пржи у тигању са једне стране, а затим се довршава у рерни док се пржи. прочитај више
Врхунска салата богата витаминима, богата укусима и текстурама. Разликује се од осталих салата од спанаћа по томе што се прави од свежег зеленила, док су сви остали састојци кувани. Хрскава сланина, карамелизовани црвени лук и... прочитај више
Иако име ове пасте звучи као италијанско гурманско јело, она је заправо измишљена у Америци. А реч „примавера“ се са италијанског преводи као „пролеће“. И заиста, паста изгледа веома пролећно захваљујући својим многим светлим бојама— прочитај више
Пилећи бургери у азијском стилу праве се од пилећег пљескавице и свежег поврћа у сланом сосу. Помешајте млевено пилеће месо са мешавином соса инспирисаном Азијом, панко презлама и ђумбиром, обликујте пљескавице и пеците их у рерни. Пљескавице испадају... прочитај више
Ова обилна и укусна супа добија свој богат укус од печурака, зачина, лимуна, хумуса и вина са укусом јачине. Печурке се прво динстају са луком, белим луком и вином, затим се преливају чорбом и крчкају са хумусом. прочитај више
Главни састојци ове лагане супе су печурке, шаргарепа и ким, који јој, када се комбинују са печуркама, дају запањујући укус. Ким се прво пропржи на путеру да би се појачао укус, а затим се додају следећи састојци: прочитај више
Укусна, богата и истовремено здрава супа направљена од поврћа и печурака. Иако се зове чорба од купуса, њен невероватан укус даје и многобројно друго поврће: парадајз, лук, шаргарепа, целер и паприка. Сво поврће се ренда. прочитај више
Здрава, нискокалорична верзија укусног и заситног италијанског јела. То је пилећи филе преливен печуркама и сосом од Марсале. Пилетина се истуче, уваља у брашно и брзо пржи. Затим... прочитај више
Киноа је довољно добра за кување и представља савршен фил за шешире печурака. Ораси, сушени парадајз, зачинско биље и фета сир такође савршено допуњују палету укуса предјела. Помешајте све састојке са киноом. прочитај више
Тајна укусних пуњених печурака је њихов фил. Да би био живописан и пун богатих укуса, укључите месо, поврће, зачинско биље, презле и сир. На пример, занимљива комбинација би биле млевене шпанске печурке. прочитај више
Клобуци печурака пуњени месом ракова су прави деликатес који ће не само украсити ваш сто својим шармантним изгледом, већ ће постати и најпопуларније предјело вечери. Комадићи природног меса ракова помешани су са кремастим - прочитај више
Чувена француска чорба од лука, са својим богатим и сложеним укусом, може се послужити као предјело у шеширима печурака. Прво припремите фил за чорбу тако што ћете пропржити лук са зачинима на путеру док не порумени и не постане љут. прочитај више
Ова укусна и ароматична кремаста чорба од печурака прави се са великодушном количином празилука, који се прво пропржи са печуркама, а затим крчка у пилећем бујону. За интензивнији укус, додајте мало шерија или... прочитај више
Припремите шешире великих печурака и посебно пропржите фил од сирове италијанске кобасице са презлама, белим луком, зачинима, стабљикама печурака, фонтина сиром и пармезаном. Две различите врсте сира ће додати сложеност предјелу. прочитај више
Направите пиринач на азијски начин са млевеном свињетином, печуркама и ђумбиром и послужите га у чинијама направљеним од великих шешира печурака. То је укусно и веома брзо предјело, посебно ако користите претходно кувани пиринач. Све што треба да урадите је да га загрејете у тигању. прочитај више
Ове пуњене печурке су савршене као предјело за било који празник или посебну вечеру. Укусне су, атрактивне и пуне невероватног укуса, захваљујући филу од печурака, динстаним са луком у мадерином вину и презлама. прочитај више
Живахна и занимљива комбинација укуса лимунског бибера трансформисаће већ богат укус печурака и подићи га на потпуно нови ниво. И не морате да купујете посебан зачин. Само ситно изрендајте кору лимуна и поспите је одозго. прочитај више
Одличан начин да брзо и укусно скувате репу је да је испечете са печуркама. Помешајте репу и печурке једнаке величине на плеху за печење, попрскајте маслиновим уљем и додајте мало рузмарина. Рерна ће урадити остало. Укусно и пријатно— прочитај више
Имамо одличан начин да додате занимљивији и живописнији укус зеленом пасуљу без додавања гомиле калорија. Комбинујте кувани пасуљ са прженим љутиком и печуркама. Што више различитих печурака користите, јело ће бити занимљивије и богатије. прочитај више
Ово дијетално јело од спанаћа с правом се може сматрати суперхраном, јер садржи само здраве састојке, пуне витамина и микроелемената, и некувано је. Само обавезно препржите орахе у уљу од нара. прочитај више
Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печуркама печеним у рерни. За ово јело, паста се не кува одвојено; кува се са сосом, као рижото. Не дозволите да вас то завара. прочитај више
Што су шешири печурака које изаберете већи, то ће укуснији филовски садржај имати. За фил, посебно пропржите млевену сирову италијанску кобасицу, уклањајући омотач, уз додавање презли, црног лука и ситно сецканих печурака. прочитај више
Иако се италијанске лазање традиционално пеку у рерни, подједнако укусна верзија може се направити у спором шпорету. А најбоље од свега је што је веома једноставно. Припремите фил; у овом случају, лазање ће бити вегетаријанске, направљене са сиром, зачинским биљем и... прочитај више
Ако желите да пробате пицу са потпуно новим укусом, пробајте белу пицу. Она се разликује од обичне пице по томе што изоставља парадајз сос, који пици даје њен препознатљив слатко-кисели укус парадајза. Уместо тога, на тесто ставите најмање... прочитај више
Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а биће вам од користи и када треба да импресионирате госте. Пршута, печурке и Марсала испуњавају пилетину својим укусима и аромама, стварајући савршену комбинацију. Достојно најбољих италијанских јела— прочитај више
Овај дип од печурака и меса је одлично предјело за велику групу. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље аспекте оригиналног јела. Спремите се да поделите рецепт - прочитај више
Ако желите да додате нешто заиста занимљиво и необично на своју празничну трпезу, покушајте да припремите шампињоне у бургундском вину. Иако је потребно девет сати да се припреме, рецепт је прилично једноставан и захтева само комбинацију печурака и... прочитај више
За припрему овог предјела биће вам потребне велике печурке. Што су им шешири већи, то ће више укусног фила од сира стати у њих. Напуните печурке ренданим овчијим сиром пекорино романо и поспите мешавином свежег зачинског биља. прочитај више
Сир и печурке су добитна комбинација укуса за предјела. Поред богатог укуса печурака, њихови клобуци се увек могу користити за импресивно представљање предјела. На пример, испеците клобуке печурака пуњене фондуом од сира. За - прочитај више
Равиоли са сиром су одлична основа за ову пицу, испуњавајући је максималним укусом. Пица ће имати хрскаву корицу од сира на дну, а основа ће бити пахуљаста, сирна и жвакава. Прелијте куване равиоле маслиновим уљем, пармезаном и јајима. прочитај више
У предпразничној журби, са неколико јела поређаних у рерни, можете је истоварити и направити гратен од зеленог пасуља у спором шпорету. Све што треба да урадите је да испечете хрскави прелив од сира за тепсију у рерни, и то је то. прочитај више
Користећи експрес лонац, можете брзо спаковати сав укус италијанске фритате у ужину практичне величине. Ово јело је савршено за здрав и хранљив доручак. Поред тога, мини фритате се могу замрзнути и поново подгрејати, а састојци су... прочитај више
Позната руска реч „рагу“ долази нам из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом сосу. У Русији се назив задржало, али је постало уобичајеније - прочитај више
Ако имате жилав комад говедине који није погодан ни за пржење ни за печење, можете направити дивно јело тако што ћете га целу динстати у спором шпорету са поврћем. Кувано на овај начин... прочитај више
Ове лепиње са квасцем су пуњене дукселом, концентрованом пастом од печурака. За фил се користи неколико врста печурака, укључујући шампињоне и шитаке печурке. Сецкају се и динстају са луком, зачинима и павлаком у вину док укус не испари. прочитај више
Пилетина Каћаторе је италијанско јело које се преводи као „ловачка пилетина“. Ловци обично кувају дивљач коју су уловили са поврћем, печуркама и ароматичним биљем. Јело је прилично једноставно, али укусно. Каћаторе - прочитај више
Ове пите су шешири печурака пуњени презлама и сиром, умотани у лиснато тесто. Веома их је лако направити ако имате готово лиснато тесто. Изаберите веома велике печурке како би... прочитај више
Традиционални француски киш је фил од меса, рибе или поврћа, пуњен мешавином јаја и павлаке и сиром, печен на кори од прхког теста. То је укусна и заситна пита, али невероватно калорична. Овај рецепт прави... прочитај више
Пролећне ролнице су популарна азијска ужина која се састоји од палачинки са разним филовима, умотаних у танко тесто или пиринчани папир. Пролећне ролнице, или пролећне ролнице, добиле су име по Кини, јер су се историјски правиле са филом од свежег... прочитај више
Комплетно јело од меса, поврћа и соса које се лако припрема и има диван укус, савршено за мало породично окупљање или викенд вечеру. Пропржите говеђе одреске неколико минута у кремастом сосу. прочитај више
Назив овог густог, богатог јела потиче од француске речи ragoûter, што значи „пробудити апетит“. Заиста, сваки гулаш, са или без меса, буди апетит својом аромом која испуњава домаћи укус и укусним изгледом. Крчкајте густи гулаш - прочитај више
Америчка пита из лонца је врста пите која се пече у посуди за печење. Традиционално се прави са филом од поврћа и меса испод слоја хрскавог лиснатог теста. Овај рецепт нуди вегетаријанску верзију. прочитај више
Динстано печење на говедини је идеалан рецепт за жилавије комаде говедине, као што је чак чак, који нису идеални за печење у рерни. Динстано у парадајз сосу, месо постаје невероватно нежно и сочно, и добија диван киселкасти укус. прочитај више
Пуњено поврће увек изгледа укусно и занимљиво на трпези. Припремите предјело са неколико врста поврћа и лепо их послужите. Напуните припремљене чиније од слатких паприка, парадајза и тиквица обилним филом од - прочитај више
Меко тесто за пицу постаје још укусније и развија укусну корицу када се испече на роштиљу. Направите од њега предјело инспирисано пицом. Прелијте сосом од сира и грилованим буковачама и шампињонима. прочитај више
Дајте грилованим одресцима туне италијански укус тако што ћете их премазати мирисном кором лимуна, белим луком и зачинским биљем, а мирисни рузмарин је краљ. Печурка је савршен украс за ову рибу. прочитај више
Генијални амерички сендвичи познати као разне врсте бургера (иако њихово историјско порекло остаје неизвесно) настављају да освајају свет. Тешко је поверовати да пљескавица са зеленом салатом и сосом стављена између две половине лепиње... прочитај више










































































































