Першун

• Домаћи зачин за роштиљ:
• Маринада:
• Салса од краставца и ананаса:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада:
• Чимичури:

Овај рецепт садржи мексички призвук на пита хлебу. Комбинација фахитаса и чимичури соса додаје јелу дашак аутентичности. прочитај више

• Фалафел
• Јогурт сос за умакање

Пробајте да направите фалафел, оне пљескавице од леблебија умотане у лепињу, и додаћете још једно здраво јело својој исхрани. прочитај више

Изблендирајте пире од белог пасуља да бисте направили кремасти пире — не само предјело, већ традиционални сос за умакање пасуља који се служи са пита хлебом. Пржите чипс од пита хлеба док не порумени и уживајте. прочитај више

У овом брзом рецепту за говеђи строганов, тим Food Network-а замењује традиционалну говедину пилећим бутовима. Међутим, класичан укус и текстура оригиналног јела су очувани, захваљујући месу са паприком које се крчка у... прочитај више

Месо у овом великом печењу из часописа Food Network увек испадне сочно и нежно, захваљујући методу лаганог крчкања, који такође ствара богат, сочен сос. Ово месо се може послужити са свежим поврћем за комплетан оброк. прочитај више

Овај обилни омлет за доручак садржи кремаста јаја, кувани кромпир и паприке. Служи се испод слоја сира, фритата постаје пахуљаста након неколико минута у рерни. прочитај више

Ђада Де Лаурентис прави јело од сировог јела које се спрема за 6 минута, а састоји се од сирових шампињона, свежег зачинског биља и једноставног дресинга од лимуна. прочитај више

Ако желите да нахраните гомилу, Тајлер Флоренсов велики ћурећи лонац је прави избор. Тајлер користи ћуретину уместо пилетине и пре печења прелива тестенину са кремастим сосом од печурака. прочитај више

Јаја су природни додатак супи. Додајте пржена или тврдо кувана јаја у своју омиљену супу (или скувајте јаје директно у супи на крају кувања), или је пробајте са риболитом, тосканском супом од хлеба и поврћа, преливеном сланином, јајима и италијанским хлебом. прочитај више

• Пилећи прстићи
• Дип од црвене паприке и босиљка

Понекад морате жртвовати принципе здраве исхране зарад једноставности. Али не када припремате омиљено јело од пилетине за своју децу. Ови једноставни и здрави замрзнути пилећи штапићи могу се направити у било ком... прочитај више

• Хрскави печени кромпир:

„Недељна вечера може бити и софистицирана и једноставна за припрему, а овај рецепт то доказује“, кажу кувари у ресторану Food Network Kitchen о овим пуњеним пилећим прсима са шунком и сиром. Ово јело ће постати ваше. прочитај више

• Пире кромпир са белим луком:
• Пуњење:

Мелиса де Арабијан додаје слојеве укусних састојака: укусан фил од говедине и сланине крчкан у мешавини пивског бујона, карамелизовани лук, а преливен пире кромпиром са белим луком и отопљеним чедар сиром. прочитај више

Чак ће и они који више воле јела од меса ценити ову вегетаријанску тепсију са комадићима репе, шаргарепе и вегетаријанским пљескавицама, што чини фил веома заситним. Горњи слој је направљен од пире кромпира са кремастим... прочитај више

Ова печена пилећа прса се служе са сосом направљеним од белог вина, лимуновог сока, белог лука и першуна. прочитај више

Рецепт за дресинг за салату са ранч стилом - прочитај више

Ово јело инспирисано италијанским стилом прави се са ориганом, коморачем и кремастим пармезаном. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка. прочитај више

Алтон Браун, водитељ кулинарске емисије „Good Eats“, даје исто име нежним говеђим ребарцима са лаганим сосом од јабуковог сирћета. прочитај више

Да би котлети били додатно сочнији, Ина Гартен додаје мајонез, дижон сенф и умућена јаја. Лежерно, али једноставно запањујуће предјело. прочитај више

• Тесто:

Боби Флеј меша исечена ћурећа прса са поврћем и ароматичним биљем и пече их у прхком тесту са жалфијом, рузмарином и тимијаном. прочитај више

• За прса:
• За кору:

Груди, дебело премазане белим луком, зачинским биљем и реном, пеку се док не омекшају, попут печења, у парадајз сосу са додатком црвеног вина. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Емерил Лагас комбинује јајне резанце, сецкану ћуретину и пармезан са густим, кремастим сосом од печурака зачињеним белим вином. прочитај више

• Кнајдлах (Клецки):
• Супа:
• Софрито:

Залогај величине ораха у овој сефардској чорби је кнедлах – куване кнедле са першуном, које се додају у чорбу заједно са софритом од свежих паприка, грожђастог парадајза и мирисног цилантра. прочитај више

Свеже зачинско биље и прстохват кајенског бибера додају укус и суптилну ноту овом јелу у креолском стилу од Емерила Легасија. - прочитај више

Свиленкаста текстура тешке павлаке, орашастог пармезана и путера додају текстуру и укус овом култном италијанском јелу. прочитај више

• Лосос
• Сос од ораха са першуном

Ово једноставно јело, направљено од филета лососа печеног до савршенства и једноставних зачина, невероватно је здраво за срце. А потребно је само 20 минута за припрему. прочитај више

Ово класично италијанско јело садржи сос од сирових јаја и пармезана који се служи преко шпагета и лепо се упарује са хрскавим комадићима панчете. прочитај више

Чорба за ову обилну италијанску супу се крчка са кором пармезана, што јој даје благо слани, орашасти укус. прочитај више

Мало густе павлаке чини ову супу, зачињену свежим першуном и тимијаном, богатијом и баршунастом. прочитај више

• Пилетина
• Супа
• Кнедле (кнедле)

Ина Гартен по традиционалном рецепту прави класично, заситно јело, посебно када се служи топло са кнедлахом или резанцима. прочитај више

Скувајте овај рецепт за киноу од Ингрид Хофман за 25 минута и послужите је врућу са динстаним луком, зеленим чилијем и адобо зачином због њене жуте боје. прочитај више

• Винегрет сос са маслинама:

Са широким избором пажљиво одабраних састојака и укуса, ова обилна салата може заменити пун оброк. прочитај више

Сотиране кремини печурке, сланина, презле и бели лук чине једноставан надев за ролад од свињског филеа. прочитај више

Чврсти, у зачинском биљу маринирани, сушени парадајз и слани фета сир дају овој ћуфти препознатљиву текстуру и суптилан медитерански укус. Једноставно јело из ресторана Giada De Laurentiis које ће улепшати сваку вечеру или постати... прочитај више

Комадићи тиквица и јарка паприка чине ову ћуфту од Бобија Флеја посебно лепом и лаганом. Главни састојак је млевена ћуретина, којој се додају јапанске панко презле. прочитај више

• Маринара сос:

Рецепт за ћуфте од свињетине и телетине са маринара сосом и панчетом, сервиране са тестенином. прочитај више

• Брзи маринара сос

Рецепт за ћуфте од млевене свињетине и телетине, са италијанским маринара сосом, али припремљене на амерички начин - што значи веома брзо. Ћуфте послужите на кришкама хлеба као сендвиче, са отопљеним сиром или са тестенином као... прочитај више

Рецепт за одличне ћуфте са спанаћем и сиром. - прочитај више

• Једноставан сос од парадајза:

Ћуфте од ћуретине су мале и савршене за попуњавање стола као предјело. прочитај више

Мало црвеног вина даје густом сосу овог јела, направљеном од свежег поврћа и тимијана, јединствен укус. прочитај више

Месната, чврста риба, иверак има благ укус и добро се слаже са белим пасуљем, паприком и рузмарином. прочитај више

За ово једноставно јело, Мелиса Де Арабиан меша тестенину са брзо куваним шкампима, освежавајућим лимуновим соком и першуном. прочитај више

Рејчел Реј може да направи хиљаду варијација печеног пасуља, али у овом јелу користи претходно печен пасуљ са домаћим дресингом од црвеног лука, сланине, смеђег шећера и црног бибера. прочитај више

Ово обилно јело је савршено за хладан јесењи дан. Обилна количина поврћа допуњује месо, чинећи га комплетним оброком. Послужите са кришкама хрскавог хлеба. прочитај више

• Хрскаве палачинке од кромпира (драники):

Две чаше црног вина додају нови слој укуса Тајлер Флоренсовом јелу печеном са зачинским биљем. Послужите са хрскавим, златним палачинкама од кромпира. прочитај више

Рејчел Реј је у редоследу премазивања сваког пилећег филета. Прво га уваља у брашно, затим у тесто од јаја, а тек онда га премаже смесом сира и хлеба. Служи га са лаганим... прочитај више

Сани Андерсон ублажава љутину халапењос папричица и мађарске паприке у сосу од вотке и пилећој кобасици додавањем мало хладне, густе павлаке и преливањем тестенине ренданим сиром Азијаго. прочитај више

Свака чинија ове обилне супе из Алтон Брауна садржи разноврсно свеже поврће. То укључује кромпир, зелени пасуљ, парадајз, па чак и кукуруз. Мало лимуновог сока пре сервирања употпуњује укус. прочитај више

Да бисте направили Ина Гартенову велику лазању, не треба вам класична млевена говедина или свињетина. Замените је млевеном ћуретином или италијанском кобасицом, додајући четири врсте сира: пармезан, моцарела, рикота и козји сир. прочитај више

Језгро овог једноставног јела је динстана млевена говедина и млевена говедина са италијанским зачинима. Обилна лазање Поле Дин такође садржи слојеве кремасте мешавине рикота сира и пармезана, као и парадајз сос са зачинским биљем и... прочитај више

Патрик и Џина Нили пуне свињски филе мешавином кукурузног хлеба и сланине, причвршћујући рупе чачкалицама како се не би раздвојиле док пеку месо на роштиљу само неколико минута са сваке стране. прочитај више

У овом популарном рецепту, Тајлер Флоренс брзо пржи природне свињске котлете како би створио хрскаву, златну корицу, а затим их крчка у сосу од млаћенице док месо не омекша и не омекша. прочитај више

Слани и слатки укуси се разиграно комбинују у печеном лососу часописа Food Network, маринираном у мешавини соја соса, јаворовог сирупа и сока од поморанџе, а украшеном карфиолом и пахуљицама црвене бруснице. прочитај више

Главни састојак хумуса компаније Food Network Kitchens је сусамова паста, која сосу даје ненадмашну свиленкасту конзистенцију. Пошто се у припреми користе замрзнути млади едамаме пасуљи, време кувања је... прочитај више

Ђада де Лаурентис комбинује укусе медитеранске кухиње са белим пасуљем и печеним патлиџаном за овај чувени сос. Најбоље се служи са хладним, хрскавим кришкама краставца. прочитај више

Овај популарни класични рецепт за хумус, спреман за само 10 минута, комбинује укус и топлину кима са свежином першуна. прочитај више

• Салата од киноа:
• Винегрет сос:

Киноа је својеврсна основа којој можете додати своје омиљене састојке и комбинације, и зачинити је винегретом. Управо тако Боби Флеј прави своју величанствену салату: додајући гриловане шпаргле, свеж тимијан и кремасто козје млеко. прочитај више

• Брускете са парадајзом и капарима:

Гај Фијеријев рецепт маринира иверак сат времена у мирисној мешавини белог лука, белог вина и свежег першуна. Риба се затим крчка у пилећем бујону и служи са кришкама препеченог хлеба преливеним парадајзом и пармезаном. прочитај више

Рејчел Реј комбинује све укусе мексичке кухиње у богатој чорби. Она крчка пилетину са луком, паприкама и халапењосима у парадајз чорби, а сваку порцију служи са авокадом и хрскавим кукурузним чипсом. прочитај више

Грилујте тракице тиквица неколико минута док не омекшају, а затим их уролајте са филом од козјег сира, лимуна и першуна. Ово мини предјело ће сигурно бити хит и код одраслих и код деце. прочитај више

Свеж парадајз, комадићи тиквица и меки козји сир нису једине ствари којима се ово брзо и заситно јело из часописа Food Network може похвалити. Шта кажете на додавање глатког соса од белог лука, љуспица црвене паприке и... прочитај више

Боби Флеј не прави само типичну зелену салату са тиквицама; он ово поврће ставља у средиште рецепта, лагано га грилујући, а затим маринирајући у сенф-лимунском винегрету. Салату служи преливену хрскавим пињолима. прочитај више

Сани Андерсонова пилећа салата са комадићима сланине садржи нежне комадиће печеног кромпира, куване пилетине и мајонез дресинг са зачинским биљем. Служи се у чинијама бостонске салате, савршена је за ручно јело. прочитај више

• Клуб сендвич
• Кувана пилетина за салату:

Направите савршени клуб сендвич тако што ћете на пилетину кувану у зачинском биљу додати свеж целер и млади лук, плус дресинг од мајонеза и сенфа, и ставити га између кришки хлеба преливених сланином, зеленом салатом и парадајзом. прочитај више

• Сос од песта и цилантра:
• Гриловани шкампи:

Боби Флејов песто је комбинација ароматичног цилантра и першуна. Користите домаће тесто за пицу, премажите га пестом, ставите кремасти моцарела сир и нежне шкампе и све то испеците на роштиљу. прочитај више

Тајна укусне медитеранске салате од тестенине и туњевине Ђаде Де Лаурентис је у томе што она бира италијанску конзервирану рибу (уместо чорбе, риба се конзервира у маслиновом уљу), чији богат укус савршено допуњују сочним парадајзом. прочитај више

• Салата
• Прелив за салату

Рецепт за салату од тестенине инспирисан Медитераном, Ине Гартен, комбинује свеже и сушене парадајзе, црне маслине и фета сир, заједно са дресингом од белог лука и сирћета, све све измешано док не постане глатко. прочитај више

• За ћевапе од говедине:
• За сос од першуна:

Направите једноставан сос од першуна, белог лука и сирћета без кључања и користите га у овом рецепту за Ђада де Лаурентис на два начина: као маринаду за мини ћевапе и као сос за готово јело. прочитај више

• Маринада:
• Чимичури сос са босиљком:

Да би направила ове рибље ражњиће са зачинским биљем, Мелиса Де Арабијан преферира да користи чврсту белу рибу попут бакалара, ослића или иверака, наизменично са тиквицама и чери парадајзом. прочитај више

Укусан и једноставан за припрему, овај нежни гулаш се кува у парадајз сосу са паприком и кимом, а прелива се павлаком. Послужите га са тестенином или вашим омиљеним прилогом од кромпира и добићете комплетну вечеру. прочитај више

Робертова Ирвинова обилна лазања је комплетан оброк у једном јелу, наизглед тако једноставна за припрему. Сваки слој је пуњен парадајз сосом са млевеном говедином и црвеним вином, пиреом од бундеве и кремастом мешавином рикоте и моцареле. прочитај више

Мајкл Сајмон пржи прокулице у дубоком уљу да би добиле укусну хрскаву кору, а затим их помеша са сецканим орасима и слатко-љутим дресингом од меда и серано чилија. прочитај више

Препечене кришке бесквасног хлеба, натопљене сосом од печурака динстаних на путеру, свежег поврћа и ароматичног биља – и након печења у рерни, добијате сочно топло јело од Дејва Либермана. прочитај више

Ово породично јело замењује традиционалну пилетину ћуретином. Поред тога, ова свестрана вечера је невероватно једноставна за припрему, користећи готово прхко тесто. прочитај више

• Пире кромпир
• Топли сос од јабука и брусница
• Пуњење за пуњење
• Ћуретина са сосом

На тањиру Рејчел Реј није ништа више од обичног сендвича са ћуретином. Он комбинује готово сваки елемент празничног оброка, чак и кремасти сос, чинећи сваки залогај овог савршеног сендвича савршеним за Дан захвалности. прочитај више

• Италијанска салса:
• Пуњење:
• Прелив:
• Пшенични чипс:

Гај Фиери ређа своје начосе у слојеве - прво слој помфрита, затим комбинацију млевене говедине и ћуретине, преливене моцарелом. На крају, прелива их саламом, босиљком и салсом од парадајза и белог лука за италијански преокрет. прочитај више

Захваљујући готовом тесту за пицу, рецепт за лепиње Алекс Гварнашели се невероватно брзо прави. Она пече тесто, а затим га премазује павлаком и корицом лимуна, комадићима сланине и укусним песто сосом од зеленог лука и капара. прочитај више

Прво пропржите љути лук и паприке, затим додајте шунку, чери парадајз и хлеб — то ће бити основа јела. Затим разбијте неколико јаја директно на врх и пеците док се не стегну. За ово јело ће вам бити потребна ватростална посуда. прочитај више

Брзо уваљајте пилетину у брашно и пржите је док се не скува, једноставна италијанска вечера са пилећим прсима Ђаде Де Лаурентис преливена класичним богатим сосом од лимуна и капара је спремна. прочитај више

Киноа је савршена за брзи ручак или као прилог уз месо и рибу. Ово јело нуди разноврсне текстуре и свеже укусе, захваљујући хрскавим пињолима, сувом грожђу и лимуновом соку. прочитај више

Припремите обилну вечеру за само сат времена. Ова тепсија из ресторана Giada De Laurentiis, са састојцима попут пилетине, белог лука, парадајза, моцареле и тестенине, подсећа на класично италијанско јело – пилећа прса испод... прочитај више

• За незаслађене колачиће:
• За уље од белог лука:

Баш као и кексиће са сиром и путером које служе уз јастога у ресторанима, лако их можете направити код куће са својим омиљеним сиром и преливене белим луком и путером. прочитај више

Ови прелепи шкампи су нежни, нису прекувани, захваљујући брзом динстању у мешавини белог лука и путера. Склоните са ватре када је сос од лимуна и вермута готов. прочитај више

Да би вечера била здравија, ово укусно јело замењује традиционални пиринач кускусом од целог зрна пшенице и додаје мало асиаго сира за меку, сирну кору. прочитај више

Брзи рецепт Мелисе Де Арабијан за салату оживљава добро познати укус либанске салате од табулеа, захваљујући додатку ароматичног цилантра, менте и першуна. прочитај више

• Кускус:
• Винегрет сос:

Да би осигурала да њен кускус птитим буде невероватно укусан, Ђада Де Лаурентис га прво лагано препече, а затим га крчка у пилећем бујону. Слатки и љути јаворов винегрет истиче воће и зачинско биље у њеном рецепту, док хрскави комадићи бадема употпуњују укус. прочитај више

Да би додао дашак софистицираности говеђем строганову, Тајлер Флоренс у свој рецепт додаје коњак у сос док се говедина кува, а завршава са белим луком, печуркама, павлаком и кашиком дижон сенфа. прочитај више

Ина Гартен печене шкампе преливене су мирисним сосом од путера и белог лука са љутом паприком, сушеним зачинским биљем и лимуном, а завршене су посипањем презли за хрскаву корицу. прочитај више

Богат, ароматичан сос од белог лука и лимуна, који се може похвалити богатом, ароматичном палетом, укључује зачињене и слатке ноте црвене паприке и љутике, са импресивним шкампима Тајлер Флоренс нагомиланим на кревету од резанаца. прочитај више

Покушајте да користите млевено говеђе месо уместо традиционалног бифтека или рамстека, додајући павлаку са ниским садржајем масти и тестенину од целог зрна пшенице како бисте олабавили традиционални говеђи строганов без жртвовања укуса или изгледа - прочитај више

• За говеђи строганов:
• За резанце:

Мало лимуновог сока додаје освежавајући укус богатом сосу од говедине и печурака са строгановом. прочитај више

Захваљујући кулинарском алату попут експрес лонца, можете направити говеђи строганов за само 40 минута. Овај уређај ће брзо кувати месо, као и поврће, са белим вином. Јело испада нежно и укусно у експрес лонцу. прочитај више

Ри Драмонд у свом рецепту подиже основну тепсију од кромпира на виши ниво тако што слаже танко сечени кромпир са шунком и крем сиром. прочитај више

• Рассол:
• Зачини и глазура:

Најбоље је пећи ово дивно празнично јело у две фазе: прво брзо на високој температури, затим поново на нижој температури - на тај начин ћете добити укусну хрскаву корицу на шунки и сочно свињско месо са аромом јабука. прочитај више

У својој класичној верзији немачке салате од кромпира, Боби Флеј замењује мајонез јабуковим сирћетом у дресингу и прелива јело прженим луком, семеном сенфа и сланином. прочитај више

Алтон Браунов рецепт за ову популарну салату састоји се од два корака. Првог дана он исецка кувани и ољуштени кромпир, а затим га хлади преко ноћи. Следећег дана, салату зачињава традиционалном мешавином... прочитај више