Першун

Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно допасти. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и лепо се слаже са многим састојцима, прилагођавајући им се и допуњујући их. прочитај више

• Тесто
• Пуњење

Ова свеже печена пита са богатим филом од бундеве, спанаћа и мешаних сирева подједнако је укусна за доручак или као ужина уз топли напитак. Можете користити замрзнути спанаћ, што је веома згодно по хладном времену. прочитај више

Пуњене артичоке су популарно јело у многим регионима. Свеже артичоке се пуне разним надевима у просторе између латица, а затим се кувају на пари или динстају. Али ако немате много времена да их припремите или имате само... прочитај више

Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је традиционалним јелима од морских плодова у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, преливеним кремастим сосом од сира са укусом роштиља. Кувајте - прочитај више

• Ћуфте
• Супа

Италијанска свадбена супа се прави од ћуфти и зеленила у чорби. Зеленило може бити било која зелена салата или разне врсте купуса. Међутим, ова супа нема никакве везе са венчањима и не служи се на италијанским венчањима, као што би се могло очекивати. прочитај више

Портобело је врста шампињона са огромним шеширима. Шест ових шешира је довољно да се направи укусан и заситан гратен - тепсија са хрскавом корицом. Поређајте шешире и рендану смесу у слојевима у посуду за печење. прочитај више

Волите говеђе месо у саламу, али мрзите да чекате данима да се скува? Овај рецепт ће га учинити подједнако укусним, али за само неколико сати. Ставите говеђе месо у спори шпорет заједно са зачинима, укључујући... прочитај више

Скувајте ловачко пиле, или каћаторе како се зове у Италији, у спором шпорету. Да бисте то урадили, одвојено пропржите зачињене комаде пилетине, затим одвојено пропржите сланину, па црни лук, шаргарепу и бели лук. На крају, све помешајте у сосу. прочитај више

• Ћуфте
• Сос

Припремите најукуснији недељни ручак са ћуфтетима и сосом од говедине, свињетине и љуте италијанске кобасице, све кувано у спором шпорету. Недељни сос се традиционално прави у италијанским породицама. Обично се заснива на парадајзу или парадајз пиреу. прочитај више

Говеђа прса су равни комад меса добијен након уклањања ребара. Кувари не воле посебно овај део говеђег трупа, јер је потребан дуг процес динстања, кувања или печења да би се постигла мекоћа. Међутим. прочитај више

Тешко је замислити домаће јело од пилеће супе са резанцима. Чак су и древни лекари приписивали јачајућа својства овом наизглед једноставном јелу, а пилећа чорба и даље одржава репутацију лековитог напитка који помаже у лечењу... прочитај више

Наше кухиње су пуне разних справа које нам омогућавају да бескрајно експериментишемо и испробавамо нове рецепте, а да не проводимо сате за шпоретом. Један такав помагач је спори шпорет. Овај компактни уређај може заменити... прочитај више

Зауербратен, кисели гулаш, невероватно је популаран у централној Немачкој. Обично се прави од говедине, али неке варијације користе и коњско месо, јагњетину и свињетину. Према једној легенди, прочитај више

Упркос очигледном закључку из имена, „печенје“ се уопште не пржи, већ се пече, или тачније, крчка у рерни или на шпорету. Јело је добило име не због начина кувања, већ зато што се крчка на високој температури, иначе— прочитај више

Позната руска реч „рагу“ долази нам из Француске (француски ragoût; од француског ragoûter - отворити апетит), где се ова реч користи за описивање јела направљених од малих комада меса, живине, рибе и поврћа у густом сосу. У Русији се назив задржало, али је постало уобичајеније - прочитај више

Реч „рулет“ нам долази из Француске (од француског rouler - ваљати). И, иако се у Русији овај назив користи и за месна и за слатка јела, оригинални рецепт, пореклом из Европе, захтевао је да се ролат прави са месом. Уз одговарајућу вештину, прочитај више

Ово печење испада толико слично печењу из рерне да је тешко поверовати да је печено у спором шпорету. Тајна је у претходном пржењу свињске плећке у тигању. Када месо лепо порумени са свих страна, утрљајте га са... прочитај више

Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним оштрим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем и сувим кајсијама у спором шпорету, додајући слатки мушкатни орашчић. прочитај више

Током 8 сати у спором шпорету, говедина се претвара у најнежније, сочно месо. У комбинацији са поврћем, добијате јело које ће нестати без трага. Пре динстања, месо мора бити запржено. Ако је посуда... прочитај више

Чак и почетници у кувању могу савладати једноставне кораке овог споро куваног јела: густа и обилна супа, посебно савршена за хладније месеце. Укуси састојака се још боље стапају следећег дана, а грашак... прочитај више

Природа нам је поклонила шпагете бундеву, која се, када се испече, лако претвара у поврћне резанце. Може се послужити као прилог уз било који оброк. Представља укусну алтернативу традиционалним шпагетама са ниским садржајем угљених хидрата. Штавише, прочитај више

Ово јело доказује да шпагете од бундеве могу бити достојна замена за тестенину, чак и у италијанском јелу попут пасте Карбонара, а и даље ће бити подједнако укусне. Куване шпагете од бундеве се веома лако одвајају на прочитај више

Гледајући тањир са овим јелом, могли бисте помислити да гледате шпагете са песто сосом. У стварности, то је најнижекалоријска и најздравија „паста“ коју је природа икада створила. Јер се месо шпагета одваја на... прочитај више

Једноставан и брз рецепт који ће вам помоћи да преостали пиринач од јучерашњег дана трансформишете у право кајунско јело за само неколико минута. Кајун кухиња је подскуп америчке кухиње популарне у држави Луизијана. Традиционални састојци у - прочитај више

• Чиле
• Преливи по вашем избору

Текс-мекс јело чили кон карне (шпански за чили са месом) кува се са чили папричицама, месом и пасуљем са зачинима дуго времена, што омогућава да се сви састојци стопе у богат укус. Али постоји начин да се направи: прочитај више

Лепиње са сосом су популаран доручак на југу Сједињених Држава. Састоје се од малих лепиња сличних колачићима преливених белим сосом направљеним од меса за кобасице, брашна и млека. Извадите сирове кобасице из омотача и... прочитај више

Најукуснија ћуфта се прави од мешавине различитих врста меса. Помешајте млевено говеђе, телеће и свињетину са презлама, јајима, зачинским биљем и зачинима и обликујте ћуфту. Ставите је у спори шпорет са поврћем да се кува заједно. прочитај више

Говедина са костима захтева дуго време кувања. Али резултати су вредни тога. Овај рецепт за гулаш у спором шпорету са говедином, кореном пашканата, репом и ароматичним биљем помоћи ће вам да направите савршено празнично јело. прочитај више

Овај амерички рецепт за говедину у саламуру разликује се од традиционалне методе по томе што се месо темељно потапа у зачињену маринаду, а затим кува. За говедину у саламуру, најбоље је користити предњи део прса. Штавише, из његовог... прочитај више

Ова паста од шпагета од бундеве са италијанским кремастим Алфредо сосом је једнако укусна као и традиционална паста, али још здравија. Пеците бундеву док не омекша, а месо исеците на резанце. Прелијте укусним Алфредо сосом - прочитај више

Шведске ћуфте се праве од млевеног меса помешаног са јајима, зачинима и презлама. Прже се и служе са кремастим сосом и џемом од брусница. Здравију верзију без пржења можете направити у спором шпорету. прочитај више

Сочно и хрскаво предјело направљено од пилећих крилаца која се прже на високим температурама у рерни уместо на уљу, што их чини здравијим и укуснијим. За ове пилеће лизалице, биће вам потребни само делови пилећих крилаца од плећке, који се могу... прочитај више

Припремите комплетан оброк за четири особе за само пола сата у једном фолијском паковању. Основа укуса јела је маслиново уље, зачињено димљеном паприком, сољу и бибером. Додаваћете га у свакој фази, слагајући састојке у слојевима на фолију. прочитај више

За спонтану забаву, направите брускету са конзервираним печеним паприкама и козјим сиром. Ако имате мало више времена, маринирајте паприке у мешавини маслиновог уља, сирћета и меда, али ће и даље бити укусне чак и ако... прочитај више

Класична америчка салата од јаја је савршена за сендвиче, служи се на половинама парадајза или листовима зелене салате. Свеже зачинско биље додаје лепу боју и свежину. Ако вам остану тврдо кувана јаја, можете и њих користити. прочитај више

Лагана, витаминима богата салата са заиста летњим, необичним укусом, постигнутим комбинацијом живахних нота крушке, звездастог аниса и коморача. Ова салата је савршена када жудите за нечим новим и свежим. А пекорино сир и винско сирће... прочитај више

Пене ала водка (италијански: пене са водком) је италијанско јело које се прави од пене тестенине (перја) у сосу направљеном од парадајз пиреа, густе павлаке и водке. Верује се да је рецепт измишљен у Италији 1980-их година како би се популаризовала водка. прочитај више

Популарно сицилијанско предјело које се састоји од пуњених пиринчаних куглица у презлама и пржених у тигању. Назив аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“. Јело је добило име по сличности са аранћинима. прочитај више

Назив овог густог, богатог јела потиче од француске речи ragoûter, што значи „пробудити апетит“. Заиста, сваки гулаш, са или без меса, буди апетит својом аромом која испуњава домаћи укус и укусним изгледом. Крчкајте густи гулаш - прочитај више

Табуле салата је популарно блискоисточно предјело пореклом из Либана. Два главна састојка табулеа - першун и булгур - мешају се са ситно сецканим поврћем, најчешће парадајзом, луком и наном, и зачињу се уљем и соком од лимуна или лимете. прочитај више

Невероватно једноставно и укусно јело од поврћа које ће ценити и вегани и сви који се придржавају здраве исхране. Најлакши начин да се сервира шпагете бундева је да се скува, одвоји на „шпагете“ комаде и зачини мирисним сосом од белог лука. прочитај више

Овај једноставан, здрав рецепт ће вам донети много похвала. Када се испече, корен целера, као и свако друго коренасто поврће, постаје сладак и карамелизован, што уравнотежује благо оштар укус поврћа. Црни лук је такође сладак. прочитај више

Рататуј је традиционално француско јело од поврћа које се прави од патлиџана, тиквица и паприка. Први рецепт за рататуј појављује се у куварској књизи из 18. века. Првобитно је било летње јело за сиромашне сељаке. Оригинално... прочитај више

Овај рецепт за пасту са шећерним грашком и лососом је одлично јело за вечеру за целу породицу. Брзо се и лако прави, а уз то је и здраво. Грашак, извор протеина, витамина и минерала, веома је користан за... прочитај више

Калцоне је затворена пица у облику полумесеца преливена разним надевима - сиром, шунком, месом, парадајзом и другим састојцима. Типичне за централну и јужну Италију, калцоне су се традиционално правиле са сиром и сушеним парадајзом, и мало... прочитај више

Тестенина је омиљено италијанско јело које се састоји од два главна састојка: тестенине и соса. Ово јело је привлачно јер се брзо и лако припрема, укусно је и заситавајуће. Овај рецепт захтева... прочитај више

Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачина италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело које је савршено за породичну вечеру. Савршено је за лежерну недељну вечеру или посебну прилику. прочитај више

Ова паста са белим луком и шкампима од сувласника и ТВ личности Нилис Бар-Б-Куа је савршена вечера после дугог радног дана – изузетно је једноставна за припрему и не захтева много времена. прочитај више

Рамстек се сматра јефтиним бифтеком јер се сече са слабине и сматра се поснијим са минималним садржајем масти. Међутим, може дати комад меса који није мање укусан и нежан од премијум бифтека. прочитај више

Послужите ово јело од шумских печурака печено у рерни са мирисним путером, препеченим белим луком и димљеном паприком. Укус и арома печурака су толико интензивни и укусни да је тешко поверовати да је рецепт потпуно... прочитај више

Паприка је кључни зачин у мађарској кухињи, али далеко је од тога да је пореклом из Мађарске. У Европу је стигла из Бразила, па зашто је постала толико популарна међу мађарским куварима? Тајна лежи у начину обраде: првобитно се паприка користила цела и— прочитај више

• Седам динстаног поврћа
• Кускус

Арома зачина и поврћа који се кувају заједно већ обећава невероватно искуство. Ова очекивања ће се сигурно испунити када пробате резултат: савршену мешавину зачина, са репом и шаргарепом прожетим њиховом аромом. Тиквице такође... прочитај више

Ово јело од прженог лососа са зеленом салатом је савршено за лагану вечеру. Можете га направити са било којом врстом лососа: лосос, ружичасти лосос, лосос од кете итд. Кључно је да рибу брзо испржите у врућем тигању како не би имала времена да... прочитај више

Дуго времена, тиквице су се користиле само као украс за башту, а тек пре око два века су почеле да се једу. Сада се гаје у скоро свакој башти, што није изненађујуће, јер су тиквице дијететско поврће. прочитај више

Салата од Џефа Маура, победника 7. сезоне емисије „Food Network“, звезде емисије „Food Network“, сада водитеља емисија „Sandwich King“ и „The Kitchen“. Ова лагана, освежавајућа салата од три различите врсте пасуља је одлично летње јело. прочитај више

Бриоти су мароканска грицкалица пуњена слатким или меснатим филом, умотана у танко тесто и пржена у уљу. Направите хрскаве троугласте бриоти пуњене кефтом - млевеном говедином или јагњетином прженом са луком и зачинима. За - прочитај више

Укусан прилог од поврћа направљен од укусне и здраве шпаргле, која је сасвим самостална и може се служити без икаквог другог поврћа. Само зачините њен деликатан укус сосом од ситно сецканог першуна, белог лука и лимуновог сока. прочитај више

Ова салата од тестенине комбинује најтрадиционалније укусе италијанске кухиње: парадајз, босиљак и сир. Помешајте кувану тестенину са дресингом од песта и лимуновом кором за још живописнији укус. Додајте прочитај више

Док се месо пече на роштиљу, припремите укусан прилог од слатког кромпира директно на роштиљу. За разлику од обичног кромпира, слатки кромпир је здравији и има богат, сладак укус. Исеците полукувани слатки кромпир на прочитај више

Ова салата од тестенине са грилованом пилетином је толико заситна да се може послужити као самостално јело. Већ садржи месо, поврће и прилог од тестенине. Помешајте куване лептире са комадима пилетине, додајте парадајз натопљен сирћетом, зачинско биље и... прочитај више

Краставац је савршен састојак за летња јела и супе, јер се састоји од 95% воде, што га чини одличним средством за гашење жеђи и освежење по врућем времену. Додајте мало сочне, ароматичне диње и сочну стабљику целера, све исецкано на коцкице. прочитај више

• Салата
• Прелив за салату од плавог сира

Није ни чудо што је римска салата, позната и као римска салата, омиљена међу људима који воле здраву исхрану. Користи се у многим здравим јелима. Ова врста салате је богата витаминима и нуди пријатне користи за кардиоваскуларни систем. Међутим, прочитај више

• Поховане тиквице
• Ранч сос

Ове хрскаве кришке тиквица ће се допасти многима. Наш мозак је програмиран да жуди за хрскавом храном. Чипс, колачићи, ораси и помфрит изазивају бескрајно интересовање и пружају посебну посластицу. Захваљујући печењу у рерни, прочитај више

Ово предјело од пуњеног парадајза није само невероватно укусно, већ и изгледа запањујуће на столу. Савршено је и за свечану вечеру и за свакодневни оброк, јер се прилично лако припрема и потребно је нешто више од пола сата. прочитај више

Рататуј, повртни гулаш, постаје још укуснији и ароматичнији када се пече на роштиљу. Традиционално, рататуј садржи парадајз, патлиџан, тиквице и црни лук. Пеците зрело поврће на роштиљу на жару, исецкајте га и зачините ароматичним биљем, белим луком и маслиновим уљем. прочитај више

Пиринач од карфиола је право откриће за оне који се здраво хране. Иако је по изгледу сличан пиринчу или кускусу, овај прилог од поврћа је много здравији, садржи мање калорија, угљених хидрата и шећера, а више влакана. Идеалан је - прочитај више

Веома једноставан рецепт за тепсију од младих тиквица, направљен од само неколико основних састојака који се налазе у сваком дому. Пропржите тиквице, лук, бели лук, зачинско биље и натопљени хлеб у тигању. Затим прелијте све јајетом и поспите са... прочитај више

Хумус, популарна блискоисточна и медитеранска посластица, може се успешно направити код куће. Хумус је одлична основа за додавање разних зачина и других састојака. Ово додаје пикантан укус умаку. прочитај више

• Бриош
• Пуњење

Ово укусно и заситно предјело је обавезно за ваш празнични мени. Ови богати бриоши са хрскавом кором, прозрачним путерастим мрвицама и ароматичним филом од печурака са нежним, кремастим укусом биће хит код ваших гостију. Умесите - прочитај више

Сирасто, жвакаво и обилно италијанско јело, патлиџан пармезан садржи пржене кришке патлиџана печене у парадајз сосу са моцарелом и пармезаном. Савршен је за обилну гозбу, а захваљујући... прочитај више

Патлиџан је одавно престао да буде новина за Русе, али сви се сигурно сећају „прекоморског кавијара од патлиџана“. Па, од овог дивног поврћа може се направити не само укусан кавијар, већ и диван сос, ништа гори од оног толико хваљеног— прочитај више

Ово јело је одлично не само само по себи, већ и као сендвич. Једноставно га ставите између две половине препечене, меке лепиње од целог зрна. Оно што је могло бити само још једно обично јело од пилетине постаје, захваљујући патлиџану,... прочитај више

Један јединствен, укусан и здрав начин да се једе патлиџан јесте да се направе „одресци“ са састојцима за грчку салату. Ово јело је погодно и за оне који не једу месо. Чили прах у комбинацији са патлиџаном ствара јединствен укус. прочитај више

Патлиџани добијају јединствен укус захваљујући бадемовом брашну, које постаје хрскаво споља када се пече. Кељ динстан у парадајз сосу додаје укус и хранљиве материје. Ово је одличан начин да повећате количину поврћа у исхрани. Можете додати... прочитај више

Јефтино италијанско јело које ће вас одушевити својом једноставношћу и укусом. По жељи, можете додати кувану пилетину у тестенину од патлиџана. Послужите је као тепсију, на пример, или као прилог. прочитај више

За печење патлиџана користите мало више угља, тако да ће вам на крају роштиља остати ужарен, врео угаљ. Пеците патлиџан на роштиљу одређено време, али не дуже, да бисте сачували витамине. Ова метода... прочитај више

Кришке патлиџана са хумусом, лимуновом кором и першуном представљају одличан прилог или предјело. Патлиџан богат антиоксидансима и хумус богат протеинима и влакнима чине ово здраво и... прочитај више

Калцоне је италијанска пита у облику полумесеца са филом унутра, што је заправо врста пице. Традиционално, калцоне се пеку у рерни и пуне моцарелом, парадајзом, саламом, шунком или поврћем, рикотом или пармезаном. прочитај више

Патлиџан је веома здраво поврће са препознатљивим укусом и богато хранљивим материјама и влакнима. Стога, јела направљена од њега нису само укусна већ и здрава. Гриловани патлиџан је прилично једноставан за припрему и биће хит код ваше породице. прочитај више

Ово је веома популарно турско јело које се прави од мини патлиџана. Ови мали патлиџани величине јабуке се лако пуне, а изгледају тако необично да би лако могли постати омиљени међу познатијим поврћем. Што се тиче укуса и хранљиве вредности, они... прочитај више

Чини се да је гриловано поврће већ комплетан оброк. Али шта ако одете даље и направите летњу салату од грилованог поврћа? Све што вам је потребно је прави дресинг, лагани... прочитај више

Капоната је традиционални сицилијански повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са разним поврћем и зачинима. Али јело постаје здравије ако га припремите по овом рецепту. Уместо пржења или динстања патлиџана, пеците га целог у рерни. Дакле... прочитај више

Овај дип донекле подсећа на популарно блискоисточно предјело, баба гануш, направљен од грилованог патлиџана, исецканог зачинима и пастом од тахинија и сусама. Међутим, има израженији гриловани укус јер се патлиџан не пече на роштиљу. прочитај више

Пошто се у маринади користи крупна со, ако је замените обичном сољу, требало би да смањите количину за око половину. Можете је чак и потпуно изоставити — само се водите својим укусом. Захваљујући маринади, шкампи... прочитај више

Италијанска гремолата је веома једноставан, али укусан и ароматичан зачин направљен од свежих састојака. Традиционално се састоји од сецканог першуна, белог лука и лимунове коре, али можете додати и друге састојке по свом укусу. Ако правите гремолату... прочитај више

• Супа
• Песто од босиљка

Патлиџан није укусан само у главним јелима или пределима; од њега се праве подједнако укусне супе, које попримају суптилни укус печурака. Ова густа, богата супа комбинује све састојке који чине основу незаборавне италијанске кухиње: прочитај више

Сезона патлиџана је идеално време за прављење свежег кавијара од патлиџана. Рецепт је веома једноставан, а кавијар је невероватно укусан и ароматичан, упркос минималној количини зачина који се користе - само свеж бели лук и зачинско биље. Најбоље је патлиџане пећи. прочитај више

Изненађујуће, округли калуп за торту са рупом изгледа као да је посебно дизајниран за овај рецепт са пилетином и кромпиром. Савршен је за истовремено кување пилетине, која је на ражњићу, и кромпира, који је поређан— прочитај више

Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Кључ је у томе да пилетину лепо распоредите, уклањајући све кости. прочитај више

Живахна, здрава и невероватно једноставна салата са киселим пасуљем. Пасуљ је доступан на полицама продавница скоро током целе године, богат је витаминима и корисним својствима и не захтева много припреме. На пример, да бисте припремили ову салату... прочитај више

Порекло овог наизглед једноставног јела остаје предмет дебате. Међутим, то не чини хамбургере мање популарним. Могу се пећи на роштиљу, што их чини савршеним за ручавање на отвореном. прочитај више

Овај оригинални и једноставни рецепт за салату од парадајза ће вам помоћи током ужурбане сезоне парадајза, када тражите нови начин да испробате парадајз. Његов невероватан укус не долази само од слатких, зрелих парадајза, већ и од необичних... прочитај више

• Патлиџани
• Пуњење
• Сос

Патлиџан је основна ствар у медитеранској кухињи. Пуњени патлиџан је једно од најпопуларнијих јела у Италији, тако да је свака регија, укључујући и Калабрију, развила своју верзију. Ако волите... прочитај више

Јела од патлиџана присутна су у многим националним кухињама. Патлиџан, познат и као „поврће дуговечности“, препоручује се за срчане и крвне судове. Хрскави патлиџан са пармезаном је одлично јело од поврћа за - прочитај више

Укусна салата од прженог патлиџана. Овај рецепт се брзо и лако прави, а јединствена комбинација меда, белог лука, зачина и биља даје јелу изразито пикантан укус. Идеално за вегетаријанску вечеру. прочитај више

Класик италијанске кухиње. Рецепт није превише компликован, и ако желите, ово укусно и здраво вегетаријанско јело можете направити за вечеру било који дан. Укусно је, сочно, нежно и импресивно, и неодољиво је. прочитај више

Ова салата од тестенине и поврћа доказује да шкампи не морају да се једу топли: сос од белог лука и вина се добро слаже са њима хладним. Да би убрзали процес кувања, кувари додају поврће у лонац док се шкампи кувају. прочитај више

• Крила
• Сос од плавог сира

У овом класичном рецепту, крилца се маринирају у љутом сосу, затим уваљају у зачињено брашно и прже. Додатни премаз од брашна даје крилцима равномерну златну боју и дивно хрскаву корицу, која подсећа на пржену пилетину. прочитај више

Црни лук, са својим слатким, љутим и киселкастим нотама, додаје јединствену дубину укуса која се савршено слаже са туњевином. Свежи листови нане су кључни додатак. Све се спаја да би се створило јело које ћете дефинитивно желети да пробате. прочитај више

У преводу са италијанског, „скампи“ значи норвешки јастог или лангустин. Исти назив се користи за јела направљена од овог рака која се служе са белим луком и сувим белим вином. Пошто су шкампи били све што је било доступно раним имигрантима у Сједињеним Државама, прочитај више