Першун
Укусан прилог од прженог зеленог грашка са панчетом и црним луком. Хрскава панчета је у савршеном контрасту са нежним грашком намазаним путером, док сок и кора поморанџе додају диван слатко-цитрусни укус, употпуњен... прочитај више
Ово је једноставан и укусан рецепт за прилог од шаргарепе који се може лепо послужити чак и на празничном столу. Изаберите мале шаргарепе тако да све шаргарепе буду уредне и приближно исте величине. За јединственији укус, можете оставити неке зелене врхове. прочитај више
Бифтек је прилично посан комад меса, али има богат говеђи укус. Овај комад не воли дуго време кувања и обично је средње печен, са унутрашњом температуром од 55°C-60°C. Може се кувати брзо и без муке. прочитај више
Пилећи штапићи су популарно предјело брзе хране направљено од хрскавих, панираних пилећих штапића пржених у дубоком уљу. Домаћи штапићи припремљени по овом рецепту биће подједнако укусни и хрскави, али здравији. Пилећи филе - прочитај више
Овај лагани и прозрачни дип је базиран на традиционалној америчкој салати сукоташ. Његови главни састојци су пасуљ, кукуруз, парадајз, паприка и зачинско биље. За припрему дипа, кувани лима пасуљ се пасира у кухињској... прочитај више
Не треба вам посебан лонац са гориоником да бисте направили овај фонди. Сви састојци се мешају у керамичкој посуди за печење, пеку у рерни и служе врући. Умочите поврће или хлеб у врући фонди и уживајте у укусу. прочитај више
Нежна текстура зрелог, меког авокада савршено се допуњује са јогуртом и ствара густу, баршунасту основу за сос. Ова комбинација чини сос мање масном и здравијом алтернативом традиционалној Зеленој богињи на бази павлаке. прочитај више
Чери парадајз је савршена основа за елегантно предјело величине залогаја. Издубите пулпу малом кашичицом и напуните добијене чиније салатом од пилетине, јабука и першуна, зачињеном мајонезом. Да бисте направили салату... прочитај више
Ово предјело за умакање комбинује нежно месо ракова са кремастим сосом од крем сира и павлаке. Прстохват љутог соса, чење белог лука и зачин за ракове додају пикантни укус. А сок од лимуна са сецканим першуном и зеленим - прочитај више
Италијански кростини су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику. Такође су одлично место за експериментисање, са препеченим кришкама багета које се служе са разним занимљивим преливима. На пример, можете их направити са - прочитај више
Изврсно предјело које ће одушевити својим изгледом ресторанског квалитета и запањујућим, вишеслојним укусом. Палента савршено држи облик након хлађења, савршена за сервирање чорбе од печурака, а њен неутралан укус неће надјачати живописан укус печурака. прочитај више
Баба Гануш је једноставно, али укусно предјело од патлиџана са Блиског истока. Месо патлиџана печеног у рерни или грилованог се меша са белим луком, першуном, лимуновим соком и тахинијем, пастом од сусама, а затим се блендира док не постане глатко. прочитај више
Чворове од белог лука изумела је једна америчка пицерија користећи остатке теста за пицу. Обликовани су у чворове, печени, премазивани ароматичним уљем и продавани јефтино или су служили као бесплатни додатак скупљим поруџбинама. Међутим, ови... прочитај више
Сочни и нежни говеђи филе ће упити више укуса ако се утрља мешавином зачина за чили. Завежите месо кухињским канапом пре кувања да бисте сачували његову сочност и облик, и да бисте га лакше секли када буде спремно. прочитај више
Пасуљ је савршена замена за месо у вегетаријанском бургеру. Такође је богат протеинима, може се обликовати у пљескавице и даје диван укус бургеру, посебно када се упари са орасима. Помешајте пасирани пасуљ. прочитај више
Уместо једног великог пилета, пеците два мала пилета у рерни. Ово ће им помоћи да се брже испеку и равномерније порумене. Претходно натрљајте пилиће ароматичним путером од зачина. Користите доста различитих ароматичних биљака, као што су: прочитај више
Италијанска паста лингвине се најчешће припрема са морским плодовима, а посебно се добро слаже са пуним, чврстим шкампима. Кувану пасту помешајте са шкампима пропрженим са љутиком и белим луком, лимуновим соком и кором и свежим... прочитај више
Јединствен прилог од кромпира који изгледа веома свечано и сигурно ће обрадовати ваше госте. Мали кромпир се кува у љусци, затим се лагано притисне рукама да мало напукне, а затим пржи на маслиновом уљу са белим луком. прочитај више
Ова пилетина добија свој невероватан укус од мирисне пасте од зачина са орасима. Пре кувања, пасирајте першун, цилантро, естрагон и копар у кухињском процесору са орасима, белим луком и маслиновим уљем. Део ове пасте ће се користити за... прочитај више
Ескарола и шећерни грашак ће вашој пасти дати пролећну свежину и сочност. Зелено поврће и грашак се крчкају у сосу од белог вина, маслиновог уља и путера са суптилним укусом лимуна и љутим белим луком. Поврће се затим помеша. прочитај више
Шкампи печени у рерни задржавају више укуса и добијају јединствену арому која их разликује од куваних шкампа. Међутим, чак и када их кувате у рерни, важно је да их не прекувати и да их печете само док шкампи више не буду љускави. прочитај више
Комбинација сочног зеленила и сира чини диван фил за обилну и укусну питу. За зеленило користите блитву, першун и копар. Пропржите зеленило у тигању, исецкајте у процесору хране и помешајте са ренданим... прочитај више
Нежни филети дивљег лососа пеку се у рерни на ниској температури на подлози од празилука, који се претходно пеку одвојено неколико минута пре него што се риба, натрљана маслиновим уљем и сољу, стави на врх. - прочитај више
Шкољке се пеку са пасуљем, кељем и шпанском кобасицом у малим, појединачним паковањима обложеним папиром за печење. Шкољке и кобасица имају тек толико сланости да прожму цело јело током кувања. прочитај више
Шпански сос је један од пет основних сосова класичне француске кухиње. Обично се служи уз јела од меса или се користи у припреми другог соса, демигласа. Шпански сос се припрема користећи говеђу чорбу, која се редукује до жељене густине. прочитај више
Јело се прави од шарених пене тестенина направљених од поврћних сокова. Прокувајте је и помешајте са комадићима пржене пилетине, грашком динстаним у лимуновом соку и води, спанаћем и свежим зачинским биљем. Јело је заситно, али истовремено... прочитај више
Ова невероватно укусна, заситна и здрава салата комбинује све јарке боје, укусе и текстуре својих састојака. Основа салате је кувана орзо паста и смеђа сочива, уз додатак карфиола. Свежи чери парадајз, кељ и прочитај више
Овај рецепт користи природне свињске котлете, обично бифтеке без костију. Да бисте осигурали мекане и сочне комаде, исеците свињетину на дебеле комаде, обилно посолите и пржите док не порумени са обе стране. прочитај више
Зачињена сољу и бибером, пилећа прса се прже у тигању док не порумене, а затим се завршно пеку у рерни. Ово осигурава да остану сочна и мекана. А богат укус долази од укусног соса од лимуна и менте, који... прочитај више
Будина чинија није само нови вегетаријански тренд, већ је и хармонично уравнотежен оброк који је и укусан и визуелно пријатан, а користан и за тело. Верује се да име јела потиче од Будине чиније, која... прочитај више
У овом рецепту, карфиол се користи као замена за гриз, замењујући житарице у исхрани. Ово јело је софистициранија верзија кукурузног гриза, традиционалног јела америчког Југа. Ово јело је одлична посластица ако... прочитај више
Пиката је популарно италијанско јело од пржених, панираних котлета преливених сосом направљеним од лимуновог сока, путера и капара. Овај рецепт се разликује од традиционалне пикате по томе што је дијеталнији. Да бисте припремили сос,... прочитај више
Комбинација јагњетине и менте постала је класик. Ова ароматична биљка савршено допуњује масно месо својом свежином, а заједно стварају запањујући укус. Пеците јагњећу бутину на роштиљу и послужите је са чимичури сосом од латиноамеричке менте. прочитај више
Посебна ствар код ове укусне и сочне рибе је то што се пече у рерни, а кора испада тако хрскава, као да је пржена у тигању. Све је то захваљујући невероватном панко похању (које је хрскавије од обичних презли). прочитај више
Шкампи са гризом су популарно јело на америчком југу. Иако се најчешће служи за доручак, може се направити у било које доба дана и уживати у њему због невероватне комбинације укуса нежног кукурузног брашна и сочних шкампа. прочитај више
Традиционално америчко јело, шкампи са шкампима, прави се од шкампа динстаних на путеру, белом луку и белом вину. Овај рецепт такође прави лакши сос, без путера, што га чини хранљивијим, али не... прочитај више
Италијанска паста путанеска једна је од најлакших за припрему. Њено име, према најраспрострањенијој теорији, потиче управо од те речи којој није потребан превод. Верује се да је путанеска стекла своју популарност у борделу, где... прочитај више
Традиционална америчка муфулета, коју су изумели локални Сицилијанци, је огроман сендвич пуњен разним италијанским месним производима, киселим поврћем и сиром проволоне. Али је још укуснија када се направи у облику велике... прочитај више
Кромпир можете лако заменити печеном шаргарепом као прилогом. Шаргарепа ће бити здравија и са мање калорија, што је чини посебно добродошлом на празничном столу који је већ препун укусних посластица. Исеците шаргарепу на велике, једнаке комаде и прелијте... прочитај више
Киноа је довољно добра за кување и представља савршен фил за шешире печурака. Ораси, сушени парадајз, зачинско биље и фета сир такође савршено допуњују палету укуса предјела. Помешајте све састојке са киноом. прочитај више
Тајна укусних пуњених печурака је њихов фил. Да би био живописан и пун богатих укуса, укључите месо, поврће, зачинско биље, презле и сир. На пример, занимљива комбинација би биле млевене шпанске печурке. прочитај више
Умакање у чинију за хлеб је забаван и оригиналан начин да се послужи предјело за групу пријатеља. Најбоље је користити округли или овални векну киселог хлеба. Издубите све мрвице, напуните добијену чинију сосом, а затим баците мрвице. прочитај више
Фрике се прави од пшенице која се жање млада, док су зрна још мекана, а затим пече. Потиче са Блиског истока, где се често користи у укусним прилозима. Када се скува, добија... прочитај више
Укусан и здрав сендвич направљен од интегралног хлеба и намаза од печеног белог лука и свежег зачинског биља. Ове сендвиче можете направити за ужину или као предјело за празничном трпезом. Комбинација састојака је једноставно... прочитај више
Цела тврда пшеница је најздравија и најпопуларнија житарица међу онима који се здраво хране. Иако је потребно дуже време за кување него код других житарица, резултати су вредни тога. Има невероватну текстуру, корисна својства и... прочитај више
Да бисте направили овај прилог од слатког кромпира, карамелизујте га јаворовим сирупом и крчкајте на путеру, што резултира јарко наранџастим слатким кромпиром са сјајном глазуром и укусним першуном. Корен рена има природно... прочитај више
Празилук, као и његови рођаци, црни лук, садржи исто толико хранљивих материја, али за разлику од црног лука, нежнији је, слађи и има блажи укус. Празилук је одличан не само у јелима већ и као самостална ужина. Исеците га на крупне комаде - прочитај више
Солсбери бифтек је фалсификовани бифтек, али за разлику од премијум говедине, приступачан је скоро свима. Упркос свом статусу фалсификованог бифтека, Солсбери бифтек је укусан, богат и служи се са сочним... прочитај више
Пропржите говеђи одрезак у тигању и послужите га са кромпиром и преливом од плавог сира. Ваше јело ће изгледати занимљивије ако послужите кромпир цео, печен. За ово су најбоље крупне сорте, као што су: прочитај више
Орзо паста је мала паста направљена од пиринча или пшенице. Кувајте је у сосу од сира и послужите са печеним печуркама. За ово јело, паста се не кува одвојено; кува се са сосом, као рижото. Не дозволите да вас то завара. прочитај више
Округли калуп за торту са рупом у средини биће вам од користи када треба да истовремено печете пилетину и кромпир у рерни. Пилетина ће стајати усправно и равномерно се пећи са свих страна, док ће кромпир бити прожет њеним укусима и... прочитај више
Ако правите салату или прилог од куваног карфиола, уместо да га раздвајате на цветнице, много је брже исећи главицу на „шницле“. Када карфиол омекша, распашће се када се помеша са другим састојцима. прочитај више
Италијанска минестроне чорба је као мешавина поврћа коју можете направити са било чим што имате у фрижидеру, стварајући сваки пут нови укус. Ова минестроне се прави од три врсте пасуља: белог пасуља, леблебија и зеленог пасуља. прочитај више
Чаудер је популарна супа направљена од павлаке, поврћа и рибе или морских плодова. Пре векова, то је био гулаш за морнаре и рибаре, али је мигрирао у ресторане и постао готово деликатес. Чак и његова богата рибља арома изазива живописан... прочитај више
Иако се италијанске лазање традиционално пеку у рерни, подједнако укусна верзија може се направити у спором шпорету. А најбоље од свега је што је веома једноставно. Припремите фил; у овом случају, лазање ће бити вегетаријанске, направљене са сиром, зачинским биљем и... прочитај више
У САД, храна за утеху је омиљена храна; требало би да буде укусна и хранљива. Таква храна се припрема да би се вратила менталној равнотежи и далеко је од тога да се сматра здравом. Пите су прилично популарне; оне не само да су јаке, већ и... прочитај више
Путер од зачинског биља је свестрани састојак који се може додати многим прилозима, па чак и намазати на хлеб — укусан је. Можете направити неколико порција одједном и чувати их у замрзивачу, вадећи их по потреби. прочитај више
Овај рецепт ће вам помоћи да направите здрав, укусан и презентабилан пире кромпир за празничну трпезу, савршен као прилог уз свако јело од меса или рибе. Да бисте га направили, помешајте једнаке делове кромпира и бруквице. прочитај више
Конзервирани бели пасуљ је одлична основа за укусан домаћи сос. Пасирајте га у кухињском процесору са прженом сланином, инћунима, лимуном, маслиновим уљем, свежим луком и зачинима док не постане глатко. Додајте свеже зачинско биље. прочитај више
Италијански равиоли се могу користити не само за обилну вечеру, већ и за укусно, хрскаво предјело са меким, сирним филом. Да бисте их направили, уваљајте замрзнуте равиоле у мешавину брашна, јаја и презли са италијанским зачинима и пржите у прочитај више
Пудинг није увек десерт, а укусно не мора бити и нездраво. Да бисте се сами уверили, једноставно направите овај здрав и укусан прилог са кукурузом и бундевом. Јело има јарке наранџасте боје, задивљујућу арому и бројне... прочитај више
Иако је јело прилично заситно, пожелећете да поједете сваку тубу тестенине. И то није изненађење, јер обична тестенина са сосом поприма изглед прелепе пите, што буди не само апетит већ и радозналост. Свака... прочитај више
Направите брзо, слојевито јело од меса са пилећим прсима, дајући неутралном месу богат, живописан укус. Пилећа прса се веома брзо кувају, па је док их кувате најбоље да одмах ставите лонац са водом на шпорет за тестенину. прочитај више
Карфиол печен у рерни, сличног укуса као љута крилца, одлично је предјело уз пиво или само ужина. Умочите цветнице карфиола у тесто, пеците их у рерни, затим прелијте љутим сосом и пржите. прочитај више
Ова ултра-фина паста, чије име дословно значи „анђеоска коса“, има нежну текстуру и савршено се слаже са сосом од сушеног парадајза и козјим сиром. Јело се брзо припрема и погодно је за поновну употребу. прочитај више
Ово јело је савршено за брзу, обилну вечеру, а биће вам од користи и када треба да импресионирате госте. Пршута, печурке и Марсала испуњавају пилетину својим укусима и аромама, стварајући савршену комбинацију. Достојно најбољих италијанских јела— прочитај више
Овај дип од печурака и меса је одлично предјело за велику групу. Сос је инспирисан пуњеним шеширима печурака, а предјело обухвата све најбоље аспекте оригиналног јела. Спремите се да поделите рецепт - прочитај више
За разлику од обичног соса, који се додаје јелу, дип је намењен да се умаче у храну. Ово је одличан начин за сервирање предјела, грицкалица, поврћа и других грицкалица. Овај кукурузни дип се служи хладан са - прочитај више
Вероватно су сви чули за италијанску минестроне супу. Лагана је, веома здрава и пуна поврћа. Али мало људи зна да ова супа има подједнако укусну и здраву зимску верзију. За разлику од традиционалне минестроне, зимска верзија је... прочитај више
Флорентинске ћуфте се разликују од класичних ћуфти по томе што је део млевеног меса замењен спанаћем. То додаје више сочности и мекоће. Ове ћуфте су такође много здравије, садрже више влакана и, заједно са... прочитај више
Направите шпагете са ћуфтетима у парадајз сосу, на италијански начин. За ово јело, шпагете скувајте одвојено, испеците ћуфте у рерни и направите парадајз сос. Затим све помешајте и уживајте у невероватној комбинацији укуса, арома и... прочитај више
Иако се традиционална француска чорба од парадајза прави са морским плодовима, или барем са чорбом од морских плодова, чорба од парадајза је такође стекла широку популарност на Западу. Припрема се са пилећим бујоном и великодушном количином... прочитај више
Прилог направљен од мешавине печеног коренастог поврћа нуди занимљив изглед, укус и састав. Шаргарепа, пашканат и корен целера изгледаће привлачније на тацни ако их исечете на комаде једнаке величине. Пре печења, прелијте поврће са прочитај више
Ова ћуфта се прави од равног комада говеђе прса, који се лако може преполовити са стране и разваљати попут књиге или лептира. За фил, исеците пашканат и шаргарепу и уваљајте их у месо, чврсто завезујући ролну. прочитај више
Ова ћуфта је запањујућа комбинација сочне јагњетине пуњене грчким маслинама Каламата, млевених у пасту са першуном, ориганом, маслиновим уљем и лимуновим соком. Батерфлај, јагњећа нога без костију, или прочитај више
Са својим упечатљивим изгледом и разноврсним укусом, ова ћуфте пуњена ароматичним шумским печуркама биће привлачнији додатак вашој празничној трпези него обично печење. Можете је послужити као предјело или као главно јело. прочитај више
Уместо једноставног пире кромпира као прилога за празничну трпезу, можете припремити занимљивији и укуснији кромпир са поврћем и зачинским биљем. Подједнако је једноставан за припрему, али изгледа веома укусно, импресивно и здраво. Кувајте млади кромпир - прочитај више
Српски бурек са месом се пече од најтањих листова фило теста, који се премажу путером и слажу у посуду за печење, а средина се пуни млевеним месом. Млевено месо се прво мора пропржити са луком и зачинским биљем, тако да фил... прочитај више
Бурек, популаран на Балкану и Блиском истоку, пече се од танког теста које се обмотава око фила, стварајући слојевити изглед. Један од најчешћих и најукуснијих филова за бурек је сир са - прочитај више
Светао, леп и укусан прилог од поврћа који се добро слаже са било којим јелом од меса. За импресивнији изглед, изаберите мали црвени кромпир исте величине као и прокељ и скувајте га целе у љусци. Затим додајте клице... прочитај више
Ова свечана говеђа ролата пуњена печеним паприкама, проволоне сиром и празилуком у хрскавом поху изгледа веома свечано и укусно, а припрема се прилично једноставно и од јефтиног комада говедине, бифтека. Ово је део говеђег бифтека. прочитај више
Ово јело од пуњених лигњи у италијанском стилу са маринара сосом представља укусну празничну посластицу или може претворити обичну радну вечеру у прославу. Напуните исечене лигње мешавином пипака лигњи, шкампа и инћуна. прочитај више
Припремите поклон за своје вољене за њихову празничну вечеру који ће дефинитивно бити изненађење. Укусна тепсија од тестенине са лепљивим сиром, спанаћем и ћуфтетима у парадајз сосу, упакована у јестиву божићну амбалажу. Тако да - прочитај више
Фетућине паста са пилетином у прелепом кремастом сосу, који је још кремастији захваљујући додатку Гријера и пармезана. Прстохват свежег мушкатног орашчића додаје таман праву количину зачина, савршено за... прочитај више
Најлакши начин да се скува месо је да се испече у великом комаду у рерни. Све што треба да урадите је да припремите маринаду и маринирате месо, а затим га ставите у рерну следећег дана. Уз минималан напор, имаћете укусан оброк. прочитај више
Када одлучујете које печено месо ћете послужити за празничном трпезом, не оклевајте да изаберете свињски филе са костима. Познат је не само по свом супериорном укусу у поређењу са другим резовима, већ и по елегантној презентацији. Посебно... прочитај више
Овај богати сос од меса заслужује да постане ваш редовни краљевски недељни ручак. Његов невероватан укус постиже се кувањем неколико врста меса у парадајз сосу. Телећа бутка са костима даје сву своју богатост сосу. прочитај више
Четири сира — моцарела, пармезан, рикота и азијаго — даће вашој пасти незабораван укус и запањујућу текстуру. А комадићи сушеног парадајза у мирисном сосу додаће потребну киселост и богатство парадајза, што се савршено слаже са... прочитај више
Овај прилог од пиринча издваја се од осталих по богатству састојака и занимљивом укусу који комбинује разне укусе. Такође изгледа веома свечано и савршен је за свечану трпезу уз јела од меса или живине. прочитај више
Арктички лосос припада породици лососа и, као и друге црвене рибе, има јединствен састав и скуп корисних елемената који се најбоље чувају печењем рибе у рерни. Најбољи пратиоци за печену рибу су: прочитај више
У италијанској кухињи, особуко је телећи бут исечен попречно на дискове меса са коштаном сржом у средини. Особуко је такође назив дат јелу припремљеном од овог комада. Да би се припремио, месо се прво пржи у тигању, а затим... прочитај више
Спанкопита је грчка слојевита пита пуњена спанаћем и фета сиром. Комбинација је запањујућа. Као и свако грчко јело, спанкопита је пуна медитеранских укуса. Прави се од фило теста. Коре се поређају у плех. прочитај више
Лондонски роштиљ је мариниран, запечен и танко исечен комад меса. Обично се припрема од горњег одреска или одрезака са говеђег бутина, прилично влакнастог и посног дела који се лако прекува и осуши. прочитај више
Тестенине, сос од свињске кобасице у белом сосу, сир и спанаћ се хармонично комбинују у овој лазањи, чинећи је укусним и заситним доручком. За сос, уклоните црева са свињских кобасица и пропржите зачињено млевено месо у сосу на бази млечног брашна. прочитај више
Најбољи начин да направите омлет за велику групу је да га испечете у рерни у великој посуди за печење или у малим посудицама. Рерна ће помоћи да омлет добро нарасте, чинећи га пахуљастим, баршунастим и презентабилним. А млевено месо које му се додаје... прочитај више
За припрему овог предјела биће вам потребне велике печурке. Што су им шешири већи, то ће више укусног фила од сира стати у њих. Напуните печурке ренданим овчијим сиром пекорино романо и поспите мешавином свежег зачинског биља. прочитај више
Чак и само са кромпиром и павлаком, можете направити запањујуће укусан и леп прилог достојан празничне трпезе. То су кромпири Хаселбек, који су нам стигли из Шведске. Или, једноставније речено, кромпири хармоника, када се цели кртоли... прочитај више
Богат, зачињен, слатко-љути укус намаза од ораха никога неће оставити равнодушним. Помешајте сецкане орахе са путером, медом, љутим и печеним паприкама, додајте свеже зачинско биље и послужите као умак са крекерима. прочитај више
Шкампи са шкампима су италијанско-америчко јело које се састоји од шкампа куваних у сосу направљеном од путера, белог лука, сувог белог вина и пармезана. Иако се шкампи са шкампима обично служе са тестенином или пиринчем, подједнако су укусни и са... прочитај више
Захваљујући својој кремастој текстури, пире кромпир се може користити не само као прилог већ и као основа за густи сос. Овај рецепт за сос је инспирисан грчким сосом скордалија, који се такође прави од пире кромпира помешаног са маслиновим уљем. прочитај више










































































































