Млеко
Енглески назив за сладолед направљен по овом рецепту је „ripple“, што значи „таласаст“. Ово се односи на сладолед са разнобојним таласастим жилама воћног, бобичастог или чоколадног филa. Идеално би било да вам је потребан апарат за сладолед, али... прочитај више
Колач мудраца је традиционално пециво у католичким земљама за празник Богојављења, којим се обележава дар који су три мудраца дала малом Исусу. Иако се колач мудраца разликује по изгледу и укусу у свакој земљи, његов... прочитај више
Рецепт за ролнице са квасцем из Челсија заснован је на чувеним енглеским ролницама са сувим грожђем истог имена. Ове слатке, лепљиве и топљиве ролнице освојиле су свет својом текстуром и богатим филом од сушеног воћа. Пеците их користећи исти принцип: прочитај више
Наполеон је пециво које се топи у устима, нежно и јединствено, а које многи воле. Класични Наполеон се прави од лиснатог теста обилно премазаног кремом. Овај рецепт користи пасту од чоколаде и лешника са кремом заједно са... прочитај више
Међу многим различитим пудинзима, јоркширски пудинг се истиче јер уопште није десерт, већ хлеб који се служи уз топли оброк. То је тесто у облику колача печено у рерни са шупљим средиштем. Да би се осигурало да јоркширски пудинзи нарасту и добију... прочитај више
Упркос обиљу нових, модерних колача ових дана, добри стари Наполеон колач лако може да парира по укусу. Мекан и топи се у устима, овај слојевити колач, натопљен кремом, дуго је био традиционално руско пециво. На крају крајева, у - прочитај више
Ово предјело од печеног карфиола је лакша алтернатива пилећим крилцима јер има укус баш као и свима омиљени Бафало сос: љути бели лук, шрирача и путер, а уз то је и јестиво - прочитај више
Кључни елемент ове укусне поврћне запеканке је густи сос од сира који Ина Гартен користи као допуну карфиолу. За прелив користи мешавину пармезана и Гријер сира, који дају орашаст укус. прочитај више
Фантастично укусна торта која ће се дуго памтити по свом меком, влажном бисквиту, нежном филу налик пудингу и занимљивој комбинацији укуса. Освежавајућа мента је у прелепом контрасту са топлим, баршунастим укусом чоколаде. А њен весели изглед... прочитај више
Чоколадна торта „Бруклин за време нестанка струје“ је сан сваког чокохоличара! Чоколадни бисквит који се топи у устима, са филом од чоколадног пудинга и чоколадном глазуром. Ова тамна торта је направљена у Бруклину током Другог светског рата у знак сећања на нестанак струје. прочитај више
Бисквитне торте су савршене за празничну трпезу; лети могу бити украшене баштенским воћем, а класична комбинација јагода и крема никада не стари. Ова торта није украшена само бобицама у крему од путера. Њени слојеви су печени - прочитај више
Мермерни узорци ове торте су направљени техником претходног обликовања. Формиране ролнице, које су у ствари чоколадне ролнице са филом од орашастих плодова, стављају се у калуп. Ролнице се буквално могу користити за облагање прелепе торте. прочитај више
Сосови за тестенину су кулинарска уметност, а њихово усавршавање никада није досадно. Ригатони, кратка италијанска тестенина у облику цеви, савршена је за сосове. Овај рецепт комбинује поховани патлиџан, прочитај више
Овај влажни сендвич је инспирисан италијанском кухињом, а патлиџан се лепо слаже са босиљком и парадајз сосом. Сендвич од патлиџана је одлична ужина током дана. прочитај више
Мусака, грчка тепсија од патлиџана, одавно је освојила срца људи широм света својим изузетним укусом. Ароматична је, заситна и тако летња. Зашто је не бисте учинили основном у својој исхрани, посебно током сезоне патлиџана? Подели - прочитај више
Овај једноставан рецепт је савршен за оне који тек почињу да уче уметност печења домаћег хлеба. Даје две укусне векне. Када се једном испеку по овом рецепту, биће им тешко одолети. прочитај више
Мед даје хлебу јединствен укус који се, на пример, не може постићи шећером. Рецепт је једноставан, чак и за оне који тек почињу да пеку. Овај хлеб је прилично свестран и може се служити уз разна јела. Идеалан је за: прочитај више
Сви познају еклер још од детињства. Ове прозрачне цеви пуњене кремом су нам одавно познате, а мало ко зна да су се некада сматрале изврсним десертом и служиле на краљевском двору. Широко распрострањено - прочитај више
Кремасти пудинг са невероватном дубином укуса који открива потпуно ново значење следећег дана. За безалкохолну верзију, можете изоставити ликер или уместо њега користити сируп од банане. Вафл колачићи од ваниле за пудинг - прочитај више
Кокосове пахуљице и кокосово млеко се често користе у домаћим пецивима јер дају веома деликатан укус десертима. Кокосова пулпа и млеко су одлични за кремове и добро се слажу са шлагом и ванилом. Ова торта ће бити хит са... прочитај више
Тарт је ниска, отворена пита која омогућава експериментисање са филовима. Њен облик подсећа на равну корпу или велику тарталету, што значи да има подигнуте ивице које се лако обликују од охлађеног прхког теста. прочитај више
Цела пилећа ролата изгледа заиста свечано и оригинално. Иако је потребно мало труда за припрему, крајњи резултат ће бити импресиван. Кључ је у томе да пилетину лепо распоредите, уклањајући све кости. прочитај више
Амерички слајдер бургери — минијатурни сендвичи пречника само око 5 цм — одлична су идеја за предјело за забаву или прославу. Изгледају као бургери у облику канапеа. Веома оригинални и укусни! Али ако не можете да пронађете малене у свом крају... прочитај више
Пудинг од банане се обично прави као самостални десерт, али је такође савршен као фил за колаче, јер је у суштини делом крем. Овај колач се лако прави, а резултати су једноставно невероватни— прочитај више
Пудинг од банане је невероватно деликатан, леп и једноставан десерт. Савршен је за празничну трпезу или породичну вечеру. За мање од сат времена имаћете довољно за 8 порција. А најбоље од свега је што се може направити у било које време. прочитај више
Кајунска кухиња, традиционална у америчкој држави Луизијани, као и свака кухиња јужних региона, обилује широким спектром зачина. Крофне од црног лука припремљене на кајунски начин су невероватно укусне и... прочитај више
Ово су прилично занимљиви и укусни колачићи. Можете их украсити лежерно или како би одговарали вашем празничном расположењу. Ноте лимуна чине ове колачиће занимљивим. Да бисте били сигурни да су колачићи равни, поравнајте их након што их ставите на плех. прочитај више
Сложићете се да квалитетан хлеб, баш као и месо, утиче на укус целог сендвича. А понекад, без обзира колико је пљескавица укусна, гумена лепиња може да поквари искуство са бургером. Да бисте осигурали квалитет и укус ваших сендвича, прочитај више
Овај рецепт је на бази чоколаде. Колач је укусан. Врх је украшен кокосом и пеканима. прочитај више
Укусни еклери са нежним филом од ваниле, обилно преливени сјајном, вишебојном глазуром и пуњени најукуснијим кремом... Сигурно ћете волети ово дивно домаће пециво, зар не? Еклери са обојеном глазуром ─ Рецепт, - прочитај више
Најукуснија шаргарепа торта сада се може направити у облику белгијских вафли, а не захтева много времена. Такође, више не морате да чекате празник или посебну прилику да бисте испекли своју омиљену торту. Читав процес ће вам трајати не више од... прочитај више
Легендарни амерички Твинки, популаран у многим земљама, сада се може направити код куће. Овај десерт је освојио свет својим нежним укусом и текстуром чврстог, златног бисквита са кремастим филом. Зато... прочитај више
Припремите пржене прстенове црног лука онако како се праве у најбољим ресторанима са одресцима и месама. Црни лук се исече на широке прстенове, похова и пржи у дубоком уљу. Ови хрскави прстенови представљају укусан прилог јелима од меса и одличну ужину уз пиво. прочитај више
Од широког спектра десерта пуњених кремом, еклери остају омиљени француски класик. Украшени чоколадном глазуром и послужени уз шољу кафе, ови колачи лако могу постати ненадмашна посластица за недељу ујутру. Ако... прочитај више
Дулсе де лече, кондензовани карамел, је веома популаран десертни сос који потиче из Латинске Америке. Слатка и нежна смеса за колачиће савршено се слаже са овим филом. Колачићи са кондензованим карамелом су дивно нежна посластица. прочитај више
Француска пецива се сматрају најизврснијим, а њихови деликатни укуси су савршени за сваку прилику. Један од најпопуларнијих и светски познатих француских десерта је еклер. Ваздушасто тесто и крем који се топи у устима су укусни. прочитај више
Ово необично јело потиче из Италије. Према популарној теорији, његови први рецепти датирају из 8. века. Као и свако јело, пармезан може имати неколико варијација, али увек укључује пармезан и сос од парадајза, и... прочитај више
Еклери (од француске речи éclair, што значи „муња, бљесак“) су класично француско дугуљасто пециво, познато још од времена Наполеона. Постоје многе варијације еклера, све су прилично једноставне. Они су савршен десерт уз чај. прочитај више
Како је дивно уживати у шољици чаја са парчетом ове укусне чоколадне ролатице са филом од вишње, преливене снежнобелим кремом! Предлажемо да направите овај диван десерт. прочитај више
Пржени, а затим печени патлиџан са пармезаном је укусно јело. Рецепт за италијански сос је поједностављен, тако да ћете брже уживати у овом дивном јелу. прочитај више
Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Међу њеним омиљеним јелима су канелони од патлиџана, што су мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом. прочитај више
Једна од најхармоничнијих комбинација укуса: банана и млечна чоколада чине овај нежни пудинг посебним десертом који се може направити и за празнике и за свакодневну употребу. Поготово што је прилично једноставан за припрему. Прелијте га чоколадом. прочитај више
Ови француски тости у белгијском стилу ће вас освојити лакоћом припреме и врхунским укусом. Сада не морате да се петљате са тестом да бисте направили савршене вафле. Једноставно потопите кришке у богат, прочитај више
Ако немате где да ставите свој бајати хлеб, али вам савест не дозвољава да га баците, можете га не само оживети, већ и направити невероватно укусан чоколадни десерт. Паин перду (француски за „заборављени хлеб“) Француски тост је веома једноставан за прављење: сипајте - прочитај више
Хоги ролнице су издужене лепиње направљене од квасног теста које се најчешће користе за прављење хоги сендвича или подморничких сендвича. Хоги ролнице подсећају на минијатурне француске багете са истом хрскавом кором. прочитај више
Започните јутро на француски начин уз шољу кафе и топли, богати бриош. Чувени француски бриош, овековечен у Манеовим мртвим природама, вековима се сматра класиком недељног доручка у својој домовини. Вољени су због своје прозрачне текстуре са лаганим... прочитај више
У овом класичном рецепту, крилца се маринирају у љутом сосу, затим уваљају у зачињено брашно и прже. Додатни премаз од брашна даје крилцима равномерну златну боју и дивно хрскаву корицу, која подсећа на пржену пилетину. прочитај више
Ако волите италијански десерт тирамису и пудинг од банане, дефинитивно ћете волети ову комбинацију. Направите кремасти пудинг и маскарпоне крем и прелијте га преко вафл колачића натопљених кафом. Преко ставите кришке банане и поновите поступак. прочитај више
Пире кромпир који се користи у овом рецепту за лепињу за бургери додаје јединствену текстуру готовом јелу. Хлађење теста преко ноћи омогућава му да се прожме укусом. Топле, златно-смеђе лепиње од кромпира биће савршен додатак уз... прочитај више
Овај богати, путерасти хлеб је савршен додатак сваком великом окупљању. Ако вам остане бриоша, можете га користити за прављење слатких крутона, на пример. Такође се добро чува у замрзивачу. прочитај више
Пржени шкампи у тесту увек изгледају импресивно и свечано на столу. Послужите их са мајонезним умаком и киселим краставчићима, који хармонично допуњују укус морских плодова. Или можете направити укусан, заситан сендвич са мајонезом - прочитај више
Крофне од црног лука можете пронаћи на менију скоро сваког паба или кафића америчког стила. Ова хрскава посластица је нежна изнутра, а истовремено невероватно једноставна за припрему и приступачна. Штавише, прстенови се могу користити за... прочитај више
Ова верзија пудинга, слична крему од банане, могла би се назвати „лењом“. Међутим, упркос мањој количини припреме, резултат није ни на који начин инфериорнији од традиционалног јела. Треба бити опрезан када... прочитај више
Рендани лед не само да изгледа шик и има препознатљив корејски укус, већ је и невероватан. Његова главна карактеристика је комбинација различитих текстура у једном десерту. Патбингсу је популаран корејски десерт направљен од прочитај више
Традиционални амерички пудинг од банана, иако популаран широм земље, сматра се јужњачким десертом. Нежни крем од ваниле, банане и колачићи се слажу у плех, преливају се безеом и пеку у рерни. Текстура пудинга варира у зависности од... прочитај више
Црно-бели колачићи су један од посластичарских симбола Њујорка. Ови мекани, округли колачићи су прекривени полубелом, полутамном глазуром. У Америци се повезују са мирним суживотом две расе, а такође су... прочитај више
Комбинујте десерт, воће и освежавајући смути у здравом смутију од папаје и банане. Овај напитак је невероватно заситан, побољшава варење и повећава енергију. Овај рецепт не захтева додатни шећер. прочитај више
Колач направљен са три врсте млека (кондензованим, испареним и пуномасним) је веома популаран у земљама Латинске Америке, одакле је и настао. На пример, у Мексику се често служи на венчањима. Са свежим мангом и циметом, класични десерт добија потпуно ново значење. прочитај више
БЛТ (Сланина, Зелена салата, Парадајз) је класична америчка намирница за сендвиче. Пржена, укусна сланина, хрскава, свежа зелена салата и зрели, сочни парадајз, смештени између две кришке хлеба, касније су еволуирали у салате. БЛТ салате и - прочитај више
У преводу са шпанског, „Tres Leches“ значи „Три млека“ и традиционални је мексички колач. Његова посебност је у томе што се током процеса печења бисквит натопи млечним филом, што резултира тиме да постане влажан и има... прочитај више
Назив „левкасти колач“, што се може превести као „левкасти колач“, односи се на начин припреме овог десерта. Ова посластица се често продаје на вашарима и другим сличним јавним догађајима. Верује се да рецепт за ово јело потиче... прочитај више
Ово традиционално британско јело од меса са кором од пире кромпира наградиће вас својим укусом, али захтева мало стрпљења за припрему. Верује се да се за пастирску питу користи само јагњетина или овчетина. Ако... прочитај више
„Дарк ен сторми пита“ је тестенинска верзија чувеног коктела „Дарк ен сторми“, направљена од ђумбир пива, тамног рума и лимете. Основа алкохолне пите је кора направљена од уситњеног... прочитај више
Класични болоњезе сос, или Рагу ала Болоњезе како се зове у Италији, је рагу од меса који се додаје лазање или тестенини. Чини јело веома заситним и невероватно укусним. Супротно увреженом мишљењу да је болоњезе сос за шпагете, прочитај више
Да ли волите тестенину, али пазите на своју фигуру? Овај диван рецепт ће вам помоћи да решите ову дилему. Потребна вам је посебна сорта шпагета и ни грам уља, јер се ово дивно јело пече. Историјска домовина ове сорте је прочитај више
Ћуфте су свестрано јело које обожавају кувари широм света. Може се послужити као главно јело, предјело, исечено јело или замена за кобасице и шницле, а све то је изненађујуће лако за припрему и захтева само неколико састојака. Али за оне који воле да експериментишу, то је такође... прочитај више
У америчкој кухињи, макароне са сиром нису само макароне преливене сиром, већ права тепсија у сосу од сира. Традиционални избор тестенине је: прочитај више
Ролнице са циметом су најпопуларније у северноевропским земљама и Северној Америци. Шведска чак слави Дан ролница са циметом 4. октобра. Ово пециво је изабрано за овај комеморативни дан јер га Швеђани повезују са... прочитај више
Хрскава, златна кора сира на крутонима је само један од детаља који ово јело чини тако привлачним. Најбоље је користити мало бајат хлеб, јер неће упити превише смесе од јаја и учинити јело гњецавим. прочитај више
Бешамел, такође познат као бели сос, изумен је у 17. веку за време владавине краља Луја XIV и један је од основних сосова француске кухиње. Класични рецепт захтева да се прави са зачињеним млеком, које... прочитај више
Бели бисквит се пече само од беланаца, без додавања жуманаца — то је дивна основа за свечану торту. Прозрачан и сочан, упиће и побољшати укус скоро сваког крема или глазуре коју сте инспирисани да направите. прочитај више
Не може се порећи да су сендвичи (и њихове варијације, као што су сендвичи, бургери итд.) један од најсвестранијих облика хране. Увек су одлична ужина за понети, а не треба вам никакав прибор за јело. Омиљени су— прочитај више
Мафин, мали колач, може се превести са енглеског као „колач у шољи“. Мафини су последњих година постали веома популарни. Могу се уживати као свакодневни десерт или као диван додатак торти на прослави. Више - прочитај више
Паунд колач је добио име по чињеници да су његови главни састојци - шећер, брашно, путер и јаја - додавани у количинама од једне фунте одједном. Али није неопходно користити ове количине. Довољни су једнаки делови. прочитај више
Ћуфте нису ништа више од ћуфти. Ова нова реч, увезена из енглеског, преводи се као „ћуфте“. Међутим, док се ћуфте обично крчкају у сосу, ћуфте се чешће пеку. Припремите мале, чврсте - прочитај више
Ова Винтиџ торта ће вам пружити право уживање током процеса печења. Сочна и сочна, ова чоколадна торта од бисквита отелотворује све традиције посластичарског заната, а густа карамел глазура ће вас очарати својом гипкошћу и - прочитај више
Посластичари стално експериментишу са укусима, али као што знамо, класици остају безвременски. Ова класична ванила торта је савршена за сваки кућни догађај. А најбоље од свега је што не мора бити направљена унапред— прочитај више
Рецепт за оне који цене своје време и пазе на исхрану. Посно ћуреће месо и минимално време активног кувања. Ово једноставно јело ће лако решити питање „шта јести?“ за наредна 2-3 дана. Послужите га на сендвичима или као ужину. прочитај више
Мафини „Ђавоља храна“ су варијација чувене америчке торте истог имена. Њихова густа текстура и богат укус чоколаде задовољиће сваког слаткољупца. Овај чоколадни бисквит је добио име по... прочитај више
Ово је један од препознатљивих десерта белгијске кухиње. Шетајући улицама Брисела, редовно ћете наићи на бројне тезге са вафлама, испуњене дивним, препознатљивим мирисом. Једна од карактеристика белгијских вафла је њихова мекоћа и... прочитај више
Ћуфте направљене од три врсте млевеног меса и ситно сецканог поврћа красиће сваку празничну трпезу. Може се јести са прилогом од поврћа или као предјело, исечено, са хлебом и сосом за умакање. Направите ћуфте користећи један од рецепата у наставку. прочитај више
Ова обрнута торта од ананаса је довољно густа, слатка и сочна да се сматра тортом. Кора од смеђег шећера и карамеле са путером додаје диван укус и сјајан завршетак. Могуће је да за - прочитај више
Један одличан начин да додате разноликост својим уобичајеним јелима од јаја јесте да направите персијски омлет. За разлику од традиционалне верзије са шпорета, ово јело се пече у рерни, тако да не захтева сталну пажњу. Укусан омлет - прочитај више
Ове високе јапанске палачинке имају нежну текстуру изнутра и златну, хрскаву спољашњост. Текстура подсећа на колаче у јапанском стилу, које карактерише лакоћа и прозрачност. Топле и укусне, ове мекане палачинке представљају одличан... прочитај више
Овај прозрачни јапански чизкејк се назива и „памучни чизкејк“. Овај сунђерасти колач се разликује од обичног чизкејка по томе што користи мање крем сира и шећера. То резултира мање слатким укусом и нижим садржајем калорија. Захваљујући технологији - прочитај више
Пудинг од хлеба постоји вековима. Некада сматран „храном за сиромашне“ и садржао је прилично обичне састојке, а данас је овај десерт омиљена посластица безброј људи широм света. прочитај више
Годинама, чак и вековима, чоколадни пудинг је настављао да осваја срца љубитеља слаткиша. Данас је невероватно тешко пронаћи некога ко нема појма шта је овај десерт. Начини за припрему пудинга су бескрајни. Неки укључују... прочитај више
Америчка улична храна је толико разнолика и препознатљива да у готово свакој држави или већем граду можете пробати сендвич измишљен „само тамо“. Филаделфија, духовито названа „Фили“, на пример, позната је по својим чизстејковима. прочитај више
Пудинг од хлеба је старомодни енглески десерт који је први пут припремљен још у 13. веку. Правио се од бајатог хлеба натопљеног у води са малом количином шећера и зачина, због чега је у народу био познат као „пудинг од хлеба“. прочитај више
Уморни сте од кремастих супа и жудите за нечим новим, а опет испробаним и истинитим? Желите да видите шта је у вашем јелу уместо да једете збуњујући, мада укусан, пире? Пробајте америчку чорбу - овај лако припремљиви густи гулаш - прочитај више
Пратећи руту, можете се повезати са америчком историјом и истражити културну знаменитост као што је стаза Санта Фе. Рута је пролазила кроз села Команча. И колико год би неко желео да сачува ове успомене, оне су потонуле у заборав. Али глинени стил - прочитај више
Ова мексичка пита-запеканка може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи - прочитај више
Ћуфте су брзо и укусно јело које може красити и трпезу и празничну трпезу. Кора од сланине чува сочност и укус меса, дајући јелу дивну арому и укус, и додајући невероватну... прочитај више
Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природни котлет са костима). Данас је котлет јело у облику лепиње направљено од млевеног меса. Припремљено по овом рецепту, прочитај више
Ћуфте је јело уобичајено у Европи и Сједињеним Државама. У преводу са енглеског, значи „ћуфте“ и представља тепсију од меса у облику векне хлеба. Поред млевеног меса, главни састојци ћуфте обично укључују: прочитај више
Водич за прављење сендвича са шунком Крок Монсје са фотографијама корак по корак. Крок Монсје је настао у француским кафићима и баровима као брза ужина, а своје име дугује комбинацији речи „crunch“ и „monsieur“. Занимљиво је да постоји... прочитај више
Ова тепсија од слатког кромпира, преливена украсном штреузелом, сигурно ће се многима допасти, а лако се прави и тешко је покварити. За разноврснији укус, слатком кромпиру можете додати цимет (око 1 кашичицу) и мушкатни орашчић (око 1/2 кашичице). Одлично - прочитај више
Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и оригинална алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег поврћа) са богатим укусом парадајза додаће ароматичну - прочитај више
Ово шпанско пиће направљено од пиринчаног млека је савршено за вруће дане. прочитај више









































































































