Мед
Ако тражите нови и узбудљиви сос за предјело, овај рецепт ће вам се апсолутно допасти. Сос је базиран на умућеној рикоти, која има глатку текстуру и лепо се слаже са многим састојцима, прилагођавајући им се и допуњујући их. прочитај више
Предјела од коктела са шкампима увек изгледају прилично формално, елегантно, а понекад чак и претенциозно на столу. Па ипак, веома су једноставни за припрему. То су кувани шкампи, најчешће служени у чаши са разним сосовима, идеално... прочитај више
Кокосови шкампи су хрскаво предјело у карипском стилу направљено од шкампа у кокосовим љуспицама или ренданом кокосу помешаном са презлама. Кокосови шкампи се најчешће прже у дубоком уљу, али печени ће бити... прочитај више
Да бисте завршили радну недељу нечим необичним, покушајте да скувате шунку, исечете је и послужите на тањиру са куваним поврћем, пире кромпиром или направите сендвич са шунком на хлебу. Шунка из експрес лонца дефинитивно није... прочитај више
Хот Тоди је загревајуће британско пиће направљено од вискија, меда и лимуна. Понекад се додају ароматичне биљке и ужива се пре спавања или по хладном времену као моћан лек за прехладу. Направите Хот Тоди у - прочитај више
Ова врста десерта је спас када треба да почастите госте укусном тортом коју можете јести рукама без употребе прибора за јело и без бриге да ћете се испрљати. Ове торте су више као кришке пите исечене на штапиће, али много више... прочитај више
Лагана, брза и здрава вечера која ће се памтити и по свом занимљивом укусу. Утрљајте пилетину зачинима и пропржите је, а затим је динстајте са јабукама и луком у малој количини меденог бујона. Пилетина и јабуке ће добити пријатан... прочитај више
Пецива без брашна могу бити подједнако укусна, упркос недостатку глутена, што им даје јединствену текстуру. Кључ је одабрати праве састојке, као за ове француске тартове, и биће тешко поверовати да су печени. прочитај више
Боровнице су један од најпопуларнијих филова за мафине. И то није ни чудо, јер мафинима дају богат укус бобичастог воћа и влажну текстуру, док је арома печених боровница, благо обојених цитрусима, једноставно невероватна. прочитај више
За спонтану забаву, направите брускету са конзервираним печеним паприкама и козјим сиром. Ако имате мало више времена, маринирајте паприке у мешавини маслиновог уља, сирћета и меда, али ће и даље бити укусне чак и ако... прочитај више
Тартлети од фило теста пуњени крушкама и сланином су диван начин да обрадујете своје госте пређем јединственог укуса. Помешајте динстане крушке са сувим грожђем, хрскавом сланином, прженим луком и орасима, поређајте их у корпице од лиснатог теста и— прочитај више
Ова верзија популарне чоколадне торте „Ђавоља храна“ добија изглед који заиста оправдава своје име. „Ђавоља храна“ је богати чоколадни бисквит преливен глазуром од црне чоколаде. Направите га као колачиће у црвеној боји - прочитај више
Италијански топли сендвичи са необичном комбинацијом укуса која никога неће оставити равнодушним. Иако је укус панинија сложен, није нимало прејак и оставља пријатан послевкус. Меки, кремасти сир Талеђо прочитај више
Укусно и презентабилно јело које ће украсити сваку празничну трпезу. Припремите медаљоне од свињског филеа у азијском стилу. Пржите претходно маринирани филе у целини док не постане хрскав да бисте затворили месо, а затим... прочитај више
Да бисте импресионирали своје госте укусним и импресивним предјелом, направите ове печене крушке пуњене козјим сиром и зачинским биљем, умотане у хрскаву сланину. Ови наизглед различити састојци се на крају лепо стапају у једно – прочитај више
Рустичне пите имају свој посебан шарм, зрачећи топлином и удобношћу. Такође се веома лако праве, и што се мање трудите да их направите уредним, то испадају занимљивије. Намажите припремљену воћну смесу на разваљано тесто. прочитај више
Почастите своје вољене тако што ћете свом викенд доручку додати посебан заокрет овим јединственим палачинкама са јабукама. Воће и интегрално брашно додају влакна и чине их много здравијим од обичних палачинки. Поред тога, интегралне житарице... прочитај више
У овом десерту, јагоде, малине и боровнице се помешају са шећером и натопе ликером, а служе се у чинијама са преливом од лимуна и јогурта направљеним од јогурта, лимунског крема, меда и ваниле. Лагана и освежавајућа воћна салата са лимончелом - прочитај више
Неко поврће се карамелизује када се пече, па зашто не бисте направили слатку супу са њим? Пуна укуса, ова ароматична крем супа са живописном мешавином ђумбира и зачина угрејаће вас у тмурним јесењим вечерима. Погодно за вегетаријанце и... прочитај више
Рамстек се сматра јефтиним бифтеком јер се сече са слабине и сматра се поснијим са минималним садржајем масти. Међутим, може дати комад меса који није мање укусан и нежан од премијум бифтека. прочитај више
Мала бундева боје жира, са својом јарко зеленом спољашњошћу и наранџастом унутрашњошћу, изгледаће запањујуће у медено-балзамико глазури и биће запањујући додатак свакој празничној трпези. Штавише, јединствени укус овог јела биће незабораван. прочитај више
Јабуке пуњене овсеним пахуљицама, брашном, путером, смеђим шећером и зачинима су као пита од јабука печена у јабуци. Чврсте, слатке јабуке, као што су Бребурн или Фуџи, најбоље су за овај рецепт. Након печења, оне... прочитај више
Палачинке са млеком су одличан изговор да се рано пробудите и испечете велики тањир палачинки за укусан доручак. Јело је употпуњено јарким компотом од меда и јабука; толико је добро да можда неће бити довољно. Захваљујући - прочитај више
Печење радича у малим везама ће ублажити његов благо горак укус, остављајући пријатан зачињени укус са укусном димљеном аромом. Истовремено, радич ће задржати своју свежину и сочност унутра. Послужите га са печеним... прочитај више
Салата од Џефа Маура, победника 7. сезоне емисије „Food Network“, звезде емисије „Food Network“, сада водитеља емисија „Sandwich King“ и „The Kitchen“. Ова лагана, освежавајућа салата од три различите врсте пасуља је одлично летње јело. прочитај више
Француски медењак је један од многих примера европских божићних пецива који греје дом својом зачињеном аромом, стварајући осећај удобности и зимске свечаности. Главни састојци овог слатког хлеба су: прочитај више
Сочан, запечен бифтек увек буди апетит својом хрскавом корицом и аромом. Да бисте га припремили, једноставно зачините комад меса сољу и бибером и ставите га у врућ тигањ на неколико минута, без прекувања бифтека. прочитај више
Пита од млевеног меса је традиционална слатка божићна пита енглеског говорног подручја са филом од сецканих јабука и сушеног воћа помешаног са шећером, медом, ароматичним зачинима, масноћом и зачињеног алкохолом. Јабуке су најбоље - прочитај више
Најукуснији десерти од бобичастог воћа праве се од свежег летњег воћа, које им даје задивљујућу арому и сочност. Пудинг од хлеба са купинама је одличан пример. Такође је прилично једноставан за прављење. Направите сируп од купина, - прочитај више
Јогурт од замрзнутог воћа, попут сладоледа, има пријатно кремаст укус, али за разлику од сладоледа, садржи далеко мање калорија, шећера и масти. Штавише, овај десерт је права ризница витамина, јер се прави користећи... прочитај више
Најбољи начин да припремите јело са свежим летњим поврћем је да га послужите сирово. Сочно, хрскаво поврће изгледа тако укусно на тањиру и нуди максималну хранљиву вредност. Изаберите најсветлије боје да бисте створили упечатљив букет салате: наранџаста - прочитај више
Егзотична комбинација пржене сланине и слатких грилованих брескви ствара заиста разноврстан укус салате. Пропржите сланину и премажите масноћом кришке брескве, које затим испеците на роштиљу или пржите у тигању за роштиљ. Преосталу сланину користите... прочитај више
Традиционални шкотски бисквит није оно што термин „бисквит“ значи у земљама руског говорног подручја. Ова врста торте се обично пече са шећером, путером и овсеним пахуљицама. У овом рецепту, последњи састојак није... прочитај више
Лагани италијански десерт направљен од замрзнутог воћног пиреа, шећера и меда. За разлику од сладоледа, италијански лед не садржи млечне производе и лакше се вари, доносећи освежење и хладан осећај телу по врућем времену. Припремите га: прочитај више
Трајфл је традиционални енглески слојевити десерт чија историја датира из 16. века. Обично се припрема у провидној стакленој посуди како би се открили наизменични слојеви бисквита натопљеног ликером или шеријем, креме и бобичастог воћа. Ми... прочитај више
Ови једноставни пилећи ражњићи са ананасом могу се пећи у рерни. Савршена комбинација воћних нота ананаса и укуса пилетине је одавно позната, али ништа вас не може спречити да појачате укус. И грилујте ражњиће са глазуром, која може бити... прочитај више
Француски колачићи у облику капе одавно су популарни ван своје домовине. Деликатес се помиње у роману Марсела Пруста „У потрази за изгубљеним временом“, а порекло десерта је описано на неколико начина: прочитај више
У чему је тајна свечане торте? Атрактиван дизајн и префињен укус. Али шта ако се мало поиграте са обликом и додате мало изненађење у облику желе бомбоне? Ове јединствене пињате су савршене за свечану трпезу и дефинитивно ће покренути разговор. прочитај више
Пракса једења острига у Америци и Европи разликовала се од давнина, што доказују разна археолошка ископавања. Док се у Европи остриге традиционално једу сирове, у Америци се кувају, па чак и припремају са... прочитај више
Обично гриловано поврће може добити нови укус балзамико глазуром. То је лако видети када припремате мини патлиџане користећи следећи рецепт. Типично, главни састојци глазуре су: прочитај више
Кростини су традиционално италијанско предјело које је савршено за пикник. Најбоље их је направити непосредно пре сервирања како би се спречило да хлеб постане гњецав. Кора поморанџе је кључни састојак, а орашасти укус лешника је... прочитај више
Полице продавница су препуне разноврсног конзервираног егзотичног воћа. Али зашто не бисте сами направили нешто слично користећи кајсије које расту у вашој башти? Ове конзервиране кришке су савршене као фил за пецива и савршене су за... прочитај више
Тешко је смислити рецепт за десерт са богатим, орашастим укусом. Овај рецепт за торту користи орахе у кори, за декорацију, па чак и за глазуру. Мала тајна за пуфнастију торту је посипање подмазаног плеха шећером. прочитај више
Неке врсте колача се праве са воћем; могу се крчкати у ароматичном сирупу или лагано кувати. Користећи суве кајсије као основу, можете направити изванредан слојевити воћни десерт. Приликом избора састојака, имајте на уму: прочитај више
Панфорте је традиционална италијанска божићна посластица. Може се упоредити са медењацима, питом или меким козинакијем. Панфорте је први пут печен у манастиру у Сијени почетком прошлог миленијума. Панфорте се са италијанског преводи као прочитај више
Појединачни чизкејкови могу бити украшени двобојним филом од крем сира намазаним преко хрскаве коре. Привидна сложеност ове декорације је потпуно варљива, а ситни црно-бели вртлози ће учинити посластицу незаборавном. Припремите два - прочитај више
Ова супа не захтева кување и прави се у блендеру. Глатки јогурт даје кремасту конзистенцију, а мед додаје сладак укус. прочитај више
Чизкејк је постао посебно популаран међу европским десертима од чизкејка. Модерни чизкејк је настао у Америци, али се верује да су стари Грци знали како да направе слично јело. Укус чизкејка може се значајно разноликовати коришћењем: прочитај више
Рецепт који ће цела породица сигурно волети. Љубитељи слаткиша ће дефинитивно ценити ово јело. Може се послужити као десерт или за доручак, допуњено разним додацима по вашем укусу. Воће, ораси и овсена каша чине ово јело не само... прочитај више
Италијански тост од чиабате је права посластица. Потребно је не више од 15 минута да се направи, а укус је фантастичан. Утрљајте кришке чиабате шећером и препеците их, премажите крем сиром од рикоте и... прочитај више
Ова лагана пролећна салата од младог спанаћа, свежих ротквица и хрскавих семенки бундеве је ризница витамина и корисних микроелемената. Појачајте њен укус додавањем измрвљеног сланог сира и прелијте га мирисним, слатко-киселкастим дресингом. прочитај више
По врућем времену, нема ништа боље него освежити се хладном домаћом лимунадом. За разлику од куповних, богата је витаминима и не садржи вештачке адитиве. Природни укуси попут меда и махуна додају додатну пријатну арому. прочитај више
Мед даје хлебу јединствен укус који се, на пример, не може постићи шећером. Рецепт је једноставан, чак и за оне који тек почињу да пеку. Овај хлеб је прилично свестран и може се служити уз разна јела. Идеалан је за: прочитај више
Јагоде са балзамико редукцијом нису тако класична комбинација као јагоде са шлагом, али свакако би требало да је испробате ако тражите ново искуство укуса. Редукцију је лако направити сами користећи мед и балзамико сирће. прочитај више
Ова љута пилетина, споро печена на роштиљу, испада невероватно сочна и нежна са хрскавом корицом. Чипотле и паприка у маринади додају суптилни димљени укус. Одмах пропржите млади лук на роштиљу и загрејте. прочитај више
Чај од ђумбира је веома чест у азијским земљама, а у Индији је једно од најпопуларнијих зимских пића. Ово пиће има јединствен зачињен укус и арому, а такође је веома здраво, јача имунитет и освежава... прочитај више
Маринада од сенфа и меда са суптилним укусом лимуна савршено се употпуњује са пилећим прсима. Месо омекшава киселост, а остаје сочно захваљујући маслиновом уљу. Пилећа прса су одлична као самостално јело, а одличан избор је... прочитај више
Патлиџани за ову салату се грилују и зачине маслиновим уљем. Служити топло. прочитај више
Мароканска кухиња је увек богата биљем, зачинима и количинама зачина, стварајући топао, живахан и незабораван укус. Да бисте сочној кирији дали оријентални шарм, пеците је на роштиљу — тако боље чува своје сокове и— прочитај више
Бок чој је укусно и здраво поврће које се класификује као врста купуса или броколија. Бок чој је познат као дијететски производ са јединственом нутритивном вредношћу: има мало калорија и садржи много витамина и - прочитај више
Јела од грилованог поврћа представљају одличну здраву алтернативу месу. Патлиџан је савршен додатак уз одреске од поврћа. Употреба Вустершир соса, класичног зачина у рецептима са месом, прочитај више
Укусна салата од прженог патлиџана. Овај рецепт се брзо и лако прави, а јединствена комбинација меда, белог лука, зачина и биља даје јелу изразито пикантан укус. Идеално за вегетаријанску вечеру. прочитај више
Ако никада нисте пробали лубеницу у сланим салатама, овај рецепт је одлично место да почнете да попуњавате ту празнину у својим кулинарским чулима укуса. Немогуће је не заљубити се у ову експлозију укуса! Овде се све хармонично спаја— прочитај више
Државно поврће Новог Мексика је чили папричица, која се користи у чувеном чизбургеру са зеленим чилијем. Ови сендвичи садрже обилну порцију отопљеног сира у кесо сосу и љуту дозу чили папричица, од средње љуте до јаке. прочитај више
Ово елегантно и невероватно једноставно јело користи скоро сваки део ананаса, заједно са филетом баса или шљука. Кора ананаса штити рибу од директне топлоте, спречавајући је да изгори и чувајући њену сочност. А пулпа ананаса прави диван салса. прочитај више
Арнолд Палмер, моктејл назван по голферу, је пола лимунада, а пола ледени чај. У овој софистицираној и не превише слаткој верзији летњег фаворита, кувари користе чај, лимунаду и... прочитај више
Лемон Дроп Мартини, коктел на бази вотке са меденим сирупом, може се похвалити топлијом аромом и блажим укусом од свог чувеног пандана од ликера од поморанџе. Контраст слатког меда и киселкастог лимуна... прочитај више
Калифорнијска пастрмка је једна од најпопуларнијих врста пастрмке. Ова риба се сматра невероватно здравом и извор је висококвалитетних протеина и здравих масти. Штавише, ова дивна риба садржи бројне витамине и... прочитај више
Такоси на ћумуру (шпански: taco al carbon) су типично текс-мекс јело. Фил за ове такосе се кува на отвореној ватри. Пеците јастога на роштиљу на ћумур и умотајте га у сир и зеленило. прочитај више
Овај једноставан и беспрекоран рецепт је још један начин да доживите гриловане морске плодове на нови начин. Невероватан контраст боја, укуса и текстура чини ово јело заиста посебним. Чак и ако не желите да набодете шкампе на ражњић, прочитај више
Сос за крилца је љут, али благо сладак и киселкаст, што ствара дивну комбинацију. Умак се савршено уклапа са грилованим крилцима, иако су укусна и сама по себи. Љути сос се такође добро слаже са... прочитај више
Неке људе остриге одбијају не првенствено због њихове деликатесности, већ због чињенице да се традиционално једу сирове. Ако сте један од њих, ево рецепта који ће превазићи ваше страхове. Остригама додатну пикантност даје италијански љути сос. прочитај више
Ова салата од зелених тиквица богата витаминима је одличан прилог од поврћа за многа јела од рибе и меса. Пошто се тиквице не кувају, сва њихова корисна својства се чувају. Прелив додаје посебно занимљив укус. прочитај више
Слатке, зреле смокве сматрају се свестраним кулинарским састојком. Поред десерта, користе се и у салатама и главним јелима, чије укусе савршено допуњују. Ова луксузна пица са смоквама и плавим сиром додаће свечани додир. прочитај више
Ови ватрени чамчићи од халапењо папричица пуњени су сиром. Ова предјела у облику попера, умотана у сланину, биће централни део сваког окупљања у дворишту. За богатији укус, умочите пуњене попере у хладни сос направљен од... прочитај више
Када планирате шведски сто или забаву за пријатеље, припремите предјело у облику сендвича са љутом грилованом пилетином. Сендвичи се обично праве на минијатурним лепињама, пречника око 5 цм. Пресеците их на пола, препеците и... прочитај више
Припремите пилећа крилца користећи један од најуспешнијих рецепата. Претходно их маринирајте у мешавини роштиљ соса, сенфа и меда, затим их пеците на роштиљу и премажите глазуром од сенфа и меда. Крила испадају сочна и нежна, прекривена... прочитај више
Тајна одличног бургера је права комбинација укуса и текстура. Упркос привидној једноставности – пљескавица у земички је најједноставнија ствар – постоји неколико нијанси које омогућавају невероватне резултате. Наравно, фокус је на... прочитај више
Једно од омиљених јела са роштиља су, без сумње, пилећа крилца. Хрскава кора, димљени укус и невероватно сочно, нежно месо - ко може одолети? А комбинација пилетине са соја сосом, урмама и бибером - прочитај више
Топло време се сматра сезоном роштиља, али шта ако додате мало разноликости у свој мени за пикник и припремите подједнако укусне гриловане бургерице? Поготово што се у овој верзији користи немасно ћуреће месо, што ће вам се сигурно допасти. прочитај више
Алкохолна база овог коктела је ракија, јака балканска ракија са анисом, која се обично служи са ледом и водом. Бармени ублажавају јак укус сладића у ракији зачинима и пиреом од маракује. прочитај више
Направите невероватно укусне бургери у медитеранском стилу са пљескавицом од туњевине и сосом од тапенаде и ајолија. Да би пљескавице задржале облик, најбоље је исецкати филе туњевине на комаде уместо да га млевете. Додајте посебан пикантни укус пљескавицама тако што ћете... прочитај више
Тајландска кухиња је у себи обухватила кулинарске традиције из Европе и Азије и сматра се једном од најизбалансиранијих на свету. Зачинско биље и зачини су суштински атрибути тајландских јела, а свако јело је прожето посебним, киселим, прочитај више
Пеците пилеће ћевапе на роштиљу и послужите их на индијски начин. Јединствени укуси и ароме индијске кухиње појачани су маринадом од гарам масале и свеже направљеним чатнијем од брескве – индијским воћним сосом за месо. Његов - прочитај више
Као прилог од поврћа за јело од меса, грилујте чери парадајз на ражњићима и шпаргле. Брзо печење повећава сварљивост поврћа и, за разлику од других врста кувања, чува максималне количине хранљивих материја. прочитај више
Свињска ребра, иако нису најмеснатији комад меса, веома су популарна као укусно предјело. Ако немате времена да их димите или печете, можете испробати овај брзи рецепт за ребра глазирана медом. прочитај више
На југу САД, димљена свињска плећка је најчешће месо које се користи за сендвиче. Свињетина се маринира и дими сатима док се месо лако не распадне. Затим се кида ручно или виљушком и ставља на... прочитај више
Овај укусни десерт од грилованог ананаса се спрема уз минималан напор, а већина времена се проводи маринирањем воћа. Сок од лимете додаје лепу киселост слаткоћи глазуре. Добијени... прочитај више
У Русији се тестенине традиционално доживљавају као прилог, док у Азији хладне салате са резанцима више нису изненађујуће, као ни Италијани, који су позајмили ову идеју и дали јој свој национални укус. Такве - прочитај више
Ово је веома једноставан, али софистициран и необичан гриловани десерт. Нежне, сочне и слатке брескве или нектарине се савршено слажу са кремом од меда и поморанџе. Овај воћни десерт добија јединствен укус и арому. прочитај више
Мекана, благо хрскава лепиња и сочна, укусна пљескавица од говедине су препознатљиво јело кувара Скота Конанта. Хрскави, пржени свињски стомак са панчетом даје овом деликатесу димљени укус и арому, док пикантни сос... прочитај више
Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Добијена ребра су невероватно мекана, нежна, сочна и ароматична. прочитај више
Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где је роштиљ најчешћи, загорели крајеви се сматрају посебним деликатесом. То су угљенисане ивице говеђе прса током димљења. прочитај више
Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више
Ова обрнута торта, попут драгуља, добија слатке и карамелизоване бобице захваљујући једној тајни: печењу у калупу за торту пре додавања теста. Пошто се користи само једна посуда, нема прања судова. прочитај више
Свињска ребра, уклоњена са слабине, обложена су слојем нежног меса, што значајно скраћује време маринирања и димљења. Крчкајте ребра у кључалој маринади од пива и оставите да се диме само неколико сати. Преосталу маринаду користите за... прочитај више
Гриловани шкампи су укусни, сочни, живахни и ароматични. Сос је прожет свежином парадајза, љутином лука и љутог соса и јединственим укусом печеног лимуна. Мед и маслиново уље му дају софистицирани... прочитај више
Винегрет сос је креација француске кухиње. Његови главни састојци су сирће, уље и зачини. Може дати зачињену и софистицирану арому сваком јелу, као и јединствен, препознатљив укус. Винегрет сос је идеалан за - прочитај више
Пилетина са роштиља по овом рецепту не само да добија необичан, оригиналан укус и невероватну арому, већ и запањујући изглед – резултат је заиста хрскава, медена, веома лепа и укусна кора! прочитај више
Ово укусно јело ће украсити сваку трпезу и сигурно ће обрадовати љубитеље љутог роштиља. Глазура од меда и димљених халапењо папричица даје овим димљеним свињским ребрима живописан, укусан и јединствен укус. А зачини се уливају... прочитај више










































































































