Мед

• Салата:
• Тесто за лепиње:
• Сланутак:
• За сервирање:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пржена пилетина
• Тандоори маринада кувара Аартија

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Турска:
• Сос:

Рецепт за прављење мешавине меса за хамбургере Слопи Џо у индијском стилу користећи млевену ћуретину. прочитај више

• Калцинисано уље:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за димљене природне свињске котлете са костима са зрнима кукуруза и бамијом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Димљена пилећа крилца са џерком:
• Медено-тамариндски дип:

Укусна и киселкаста маринада за Џерк одмах додаје јамајчански укус овим димљеним крилцима. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Кромпирић са сиром:
• Печени парадајз са презлама:
• Пржене печурке:
• За сервирање:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За џем од бобичастог воћа:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Допуњавање горива:
• Воћна салата:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Палачинке
• Пуњење
• Пилећа глазура

Нема ништа боље од врућих, парећих палачинки, посебно са љутом пилетином мушу. Раније су се замрзнуте палачинке увозиле из Тајвана. Све што је требало да урадите јесте да их поново загрејете паром. Биле су веома крхке, често крхке и лако цепање. прочитај више

• Тесто за пицу
• Фил за 2 пице (пречника 20 цм)
• Сушени парадајз
• Класични песто сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Више волимо да користимо бело интегрално пшенично брашно. Не само да је светлије боје, већ је и блажег укуса од свог обичног интегралног рођака (црвене пшенице), које је гушће и крупније. Што се тиче хранљиве вредности, оба брашна су практично... прочитај више

• Парадајз сос:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тајни састојак овог лаког теста је кромпир. Он даје тесту савршену текстуру и укус, а садржи и пуно калијума. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада и сос:
• Гриловани парадајз:
• Винегрет сос:
• Цацики са ротквицама:

Гирос са сосом од ротквица цацики - детаљан рецепт за прављење грчке брзе хране. прочитај више

• Маринада:
• Чимичури:

Овај рецепт садржи мексички призвук на пита хлебу. Комбинација фахитаса и чимичури соса додаје јелу дашак аутентичности. прочитај више

Најбоља ствар код овог топлог напитка из Алтон Брауна је то што се у потпуности прави у перколатору. То значи да можете себи сипати шољу куваног вина са вином и кором поморанџе директно из чајника. Припремите га: прочитај више

Чак и радним данима можете побећи од рутине тако што ћете за ручак направити Ри Драмонд сендвич са пилетином. Она на врх лепиње ставља комаде пилетине мариниране у мешавини меда и сенфа, двоструку порцију хрскаве сланине и мало отопљеног оштрог сира. прочитај више

• Саламура за кисељење
• Пилетина у тесту

Пилетина је прво потопљена у расол од белог вина, меда и белог лука како би се осигурала сочност током пржења. Затим је пржена у путеру, сваки комад је умочен у тесто од млаћенице, брашна и зачина: мајчине, естрагона, гранулираног црног лука и белог лука. прочитај више

Да би уштедела време, Ђада Де Лаурентис користи готово фило тесто и прави ово једноставно јело пре ручка пуњено димљеном моцарелом, брзо га пржећи у тигању и преливајући слатким сосом од меда и смокава. прочитај више

Овај густи, али лагани хлеб богат јајима је зачињен топлим медом, посут маком и печен док не порумени и не постане сјајан. Док се хала традиционално једе на Сабат, овај фантастични хлеб је... прочитај више

• Рибљи ражњић:
• Топла салата:

Једноставан додатак грилованом лососу, овај једноставни прилог од киноа и грејпфрута је прожет ђумбиром и уравнотежује слатке и слане укусе топлим медом и серано чилијем. прочитај више

• Основа за чоколадну питу:

Иако је Алтон Браунова пита потпуно без млечних производа, она и даље задржава традиционални укус и текстуру, захваљујући полуслатким чоколадним мрвицама, мало меда и једном тајном састојку: кремастом тофуу. прочитај више

За обилну, уравнотежену вечеру, Боби Флеј нуди пилетину кувану са зачинским биљем и шпагете преливене орашастим пармезаном. прочитај више

За само 25 минута, спреман је богат ручак са укусом шкампа направљен од тестенине, живахних парадајза грожђа, краставаца и дресинга од лимуна и копра. прочитај више

За само 30 минута, можете направити хрскава пилећа крилца Тајлера Флоренса као једноставно предјело за лежерну вечеру или посебну прилику. Служе се у укусном сосу направљеном од тајландске црвене кари пасте, соја соса и меда. прочитај више

Уместо традиционалне основе, Ђада Де Лаурентис користи италијанске бискоти колачиће. За заслађивач користи мед од детелине и кору поморанџе, који додају цветне ноте смеси крем сира и рикоте. прочитај више

• Ћуфте
• Глазура

Направљена од свежег поврћа и традиционалних зачина попут кајенског бибера и чилија у праху, ова сочна ћуфта, преливена глазуром од кечапа и кима, представља диван централни део сваког празничног стола. прочитај више

• Француске пице са луком:
• Салата:

У овом рецепту, Рејчел Реј користи класичне састојке за француску чорбу од лука, али их не служи у чинији, већ на кришкама француског хлеба. Гомила лука динстаног у шерију и две врсте сира чине јело луксузним. прочитај више

• Мешавина сувих зачина:
• Глазура:

Патрик и Џина Нили праве једноставну глазуру за ово јело користећи мед, смеђи шећер, љуту паприку и мало кајенског бибера за додатни укус. прочитај више

• Салата од киноа:
• Винегрет сос:

Киноа је својеврсна основа којој можете додати своје омиљене састојке и комбинације, и зачинити је винегретом. Управо тако Боби Флеј прави своју величанствену салату: додајући гриловане шпаргле, свеж тимијан и кремасто козје млеко. прочитај више

• Мешавина зачина „бр. 9“:

Пре него што испече своја ребра и послужи их у глазури од Вустершир соса и кечапа, Алтон Браун их маринира преко ноћи у соку од поморанџе и мешавини маргарите. прочитај више

За само 20 минута, Боби Флеј спрема шарену, занимљиву лиснату салату са дресингом од меда, путера од кикирикија и соје, плус комадиће пилетине и мало кикирикија и менте. прочитај више

Тајна овог недељног ручка је слатко-кисели домаћи азијски BBQ сос направљен од 5 зачина, белог лука, хоисин соса и меда, који се додаје на крају кувања. прочитај више

Можда мислите да је пилетина са чилијем у праху Алтон Брауна супер љута. Немојте се заваравати. Пилетина је премазана маринадом од меда, а затим посута чилијем у праху и какао прахом пре кувања, што значи да је маринирана на два начина: прочитај више

Слатке и густе, гранола плочице Ине Гартен направљене су од кокоса и листића бадема, плус три врсте сушеног воћа. Охладите их неколико сати пре сечења како бисте били сигурни да ће задржати свој облик. прочитај више

Тајна рецепта Ине Гартен је у томе што пре печења умаче комаде бриоша у слатки сос од меда и ваниле. Ово омогућава лепињама да упију сав укус соса, што резултира сочним пудингом. прочитај више

Скувајте сочне и нежне комаде свињетине у укусном сосу направљеном од пасираних чипотле папричица, меда и сирћета, и пустите своју породицу да направи сопствене такосе пуњене свињетином и другим класичним надевима. прочитај више

Алтон Браунова густа, кремаста супа захтева само сат времена кувања и меко печену бундеву, која се затим пасира са медом, ђумбиром и мало густе павлаке. прочитај више

Да би осигурао брз резултат, Алтон Браун загрева јабуке у микроталасној пећници. За овај сос од јабука са укусом коњака, користи омекшало воће, заслађујући га медом уместо шећером. прочитај више

• Подлога за пицу
• Опције за преливе за пицу

За здравију опцију, користите интегрално брашно као основу, додајте мало меда и мало маслиновог уља и воде да бисте формирали тесто. прочитај више

Приликом прављења обичног теста за пицу Алекса Гварнашелија, као и већине других квасних теста, најбоље је користити млаку воду уместо хладне воде да би се растворио квасац, јер то помаже у његовој активирању. прочитај више

Мајкл Сајмон пржи прокулице у дубоком уљу да би добиле укусну хрскаву кору, а затим их помеша са сецканим орасима и слатко-љутим дресингом од меда и серано чилија. прочитај више

• Пилетина маринирана у лимуну и чилију:
• Медени чипотле сос:
• Сос од сира:
• Релиш од авокада:

Тајна Бобијеве сочне, љуте пилетине је маринада од сока од лимете, чили праха и Вустершир соса. Боби Флеј оставља пилеће бутове да се маринирају преко ноћи. Пре печења на роштиљу, јело прелива помфритом и кремастим сосом од сира. прочитај више

Гриловани ољуштени шкампи Боби Флеј, готови за само 15 минута, служе се преливени слатком и сланом мешавином соја соса, ђумбира, меда, сока од лимете и белог лука. прочитај више

• Здравице
• Инингс

За француски тост са укусом поморанџе, Ина Гартен користи халу или бриош - богат, сладак хлеб. Најбоље се служе са јаворовим сирупом или сланим воћним џемом. прочитај више

Алтон Браунов француски тост је победник у категорији „Свакодневни рецепт“, а направљен је од само неколико састојака које ћете наћи у сваком дому. прочитај више

Након што је охладио бланширане шпаргле у леденој води, Алекс Гварнашели објашњава: „Потрудите се да ни кап воде не уђе у салату — то је најбољи начин да у потпуности уживате у њеном укусу.“ То значи да штапићи треба да буду потпуно суви и— прочитај више

Када једном пробате ове слатке крекере од целог зрна пшенице, никада више нећете желети да једете куповне. Користите их за прављење смора, намажите их путером од кикирикија или уживајте у њима саме. прочитај више

Са само два састојка: смеђим шећером и медом, ова једноставна глазура од Трише Јервуд ће се лепо прилепити за свињетину док се пече, а шећер неће изгорети док се шунка пече. прочитај више

• За торту:
• Уље од меда и лимуна:

Глатки путер са медом и освежавајућом лимуновом корицом савршено допуњује овај једноставан рецепт за колач од тиквица. прочитај више

Дашак меда додаје дашак слаткоће овом једноставном рецепту за колач од фунте Ине Гартен, док додато брашно обезбеђује деликатан, пахуљаст завршетак. прочитај више

• За сос од зеленог лука:
• За кромпир:

Ово јело од Бобија Флеја се прави од сецканог слатког кромпира помешаног са карамелизованим луком и киселкастим сосом од зеленог лука и сенфа. прочитај више

• За чили:
• Кремасти сос од кима:
• Сос од авокада:

Уместо да користи млевену говедину за традиционални чили, Боби Флеј сецка говедину на коцкице и кува је у богатој чорби, додајући препечени ким и пире од чипотле паприке. прочитај више

Тајна овог брзог рецепта је у томе што се шпагете тиква загревају у микроталасној пећници док не омекшају. Након што се издуби месо, помеша се са мешавином зачина од ђумбира и гарам масале како би јело добило јединствен укус. прочитај више

Пробудите свог унутрашњег посластичара овим овсеним колачићима, инспирисаним Гајем Фијеријем. Сушене бруснице замењују уобичајено суво грожђе, кокос додаје чврстину, а сецкани рузмарин додаје неочекивани италијански заокрет. Ако волите рузмарин у... прочитај више

• Хот-догови
• BBQ сос
• Салата од купуса

Да би направио своје хот-догове у тексашком стилу, Боби Флеј додаје мало роштиљ соса и хрскаву салату од купуса. прочитај више

• Сос
• Хот-догови
• Лепиње са перецом

Краљ сендвича Џеф Мауро прави хрскаве лепиње за хот-догове сличне по укусу и текстури перецима. Пуни своје хот-догове грилованим кобасицама и љутим сосом од сира. прочитај више

Џеф Мауров рецепт за хрскаве, перечне лепиње за хот-дог са сланом корицом. прочитај више

Традиционални италијански божићни колачићи, названи пињоли, захтевају само неколико састојака и 35 минута вашег времена. Ан Бурел је направила тесто од бадемове пасте, шећера у праху и цимета, а лимунова кора је додала дашак укуса. прочитај више

Заборавите све што знате, а вероватно и не волите, о традиционалним празничним бисквитним колачићима, јер овај рецепт нема ништа заједничко са оним грубим, мрвичастим. Инини Гартен колачићи инспирисани воћним колачићима су... прочитај више

• Прање јаја:

Рецепт Рона Бен-Израела за традиционални јеврејски празнични хлеб, халу. прочитај више

Рејчел је у овим укусним палачинкама за доручак успела да ухвати сав укус и арому класичних колачића са грожђем и овсеним пахуљицама. прочитај више

„Swiss“ значи „швајцарски“, што подсећа на швајцарске имигранте који су комбиновали кремасти сос са мексичком енчиладом. Рејчел користи павлаку да направи сос, и уместо да га ваља, она га пресавија— прочитај више

Рејчел прави густи, концентровани роштиљ сос за пилеће бургери. Фил је без мајонеза и зачињен је лимуновим соком и медом. Све што вам је потребно за летњи пикник. прочитај више

• За тест:
• За фил од сира:
• За чоколадни фил:

Касатеде су сицилијанска пецива у облику полумесеца са слатким филом која се могу служити пржена или печена. У суштини, то су мини-слатка верзија калцонеа. Ова пецива су веома популарна на југу... прочитај више

Рецепт за напитак од бобичастог воћа са шумским воћем, зачинима и медом. прочитај више

Рецепт за норвешко празнично алкохолно пиће „Глег“. - прочитај више

Рецепт за свињски врат мариниран у маринади од меда и сенфа, печен у рукаву. прочитај више

• За базу:
• За пуњење:

Рецепт за чизкејк од боровница - прочитај више

Панетоне је слатки колач на бази квасца који се традиционално служи у Италији за Божић. Поред брашна, тесто за панетоне садржи путер и јаја, што му даје веома фину, нежну текстуру. Рецепт такође захтева укључивање прочитај више

• За тест:
• За сируп:
• За брисање прашине:

Најтежи део прављења ксеротигане је обликовање у традиционални спирални облик. Техника захтева мало вежбе: једноставно увијте тесто око прстију, затим убодите виљушку у средину увијеног теста и почните са пржењем. прочитај више

Рецепт за чизкејк у стилу пите са кором од колачића са високим страницама. За разлику од традиционалног чизкејка, прави се без печења у рерни. прочитај више

Рецепт за природне свињске котлете са костима мариниране у азијском сосу и зачинима. прочитај више

Рецепт за чоколадну торту од тиквица. Прави се чоколадни бисквит, затим се додају рендане тиквице и чоколадни комадићи. Торта се пече, затим хлади и прелива чоколадном глазуром направљеном од чоколаде. прочитај више

Рецепт за салату од парадајза направљену од кришки зеленог парадајза, авокада и кукурузне салате. Зачињена маслиновим уљем, соком од лимете, сенфом, медом, халапењо папричицама и тимијаном. прочитај више

Рецепт за топлу салату од грилованог поврћа направљену од грилованог слатког кромпира и младог лука. Зачињена маслиновим уљем, сенфом, две врсте сирћета, медом и першуном. прочитај више

Рецепт за ћевап направљен од пилећих прса, водених кестена, ананаса и паприке. Састојци за ћевап се мешају са кечапом, соја сосом, медом и сирћетом. Затим се набоду на дрвене ражњиће и пеку у рерни. прочитај више

• Маринада
• Сува маринада за трљање
• Сос за роштиљ

Рецепт за свињска ребра са роштиљ сосом. Ребра се прво маринирају у сирћету, црном и белом луку, затим се утрљају зачинима и пеку на роштиљу док не буду готова. Када се испеку, премажу се роштиљ сосом. прочитај више

• За салату:
• За ајоли (сос од белог лука и маслиновог уља):
• За ракове:

Корак-по-корак фото рецепт за прављење сендвича са меким раковима прженим на путеру. Сендвичи укључују салату од дајкона и бели лук ајоли. прочитај више

Рецепт за домаћи мајонез са жуманцима. Плус три варијације мајонеза са различитим филовима. прочитај више

• За јагоде:
• За колачиће:

Рецепт за амерички десерт „Санде“, који се састоји од колачића од крхког теста, соса од јагода и сладоледа. - прочитај више

• Пилећа крилца
• BBQ глазура

Рецепт за димљена пилећа крилца са роштиља, претходно маринирана у слаткој и мирисној мешавини зачина од тимијана, цимета и љуте папричице. Након печења, крилца се служе са пуно младог лука и глазуром од сирћета. прочитај више

• Пилетина у маринади од киселог млека
• Зачињена глазура од меда и манга

Рецепт за пилетину маринирану у љутој мешавини зачина и млеку, печену на роштиљу. На крају кувања, пилетина се премаже глазуром од црног лука, белог лука и чили папричица, крчка се у белом вину, а затим утрља... прочитај више

Кромпирићи са слатким луком и ђумбиром - рецепт са фотографијама корак по корак. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за лагану салату направљену од поврћа и мешавине салата Месклун. Комбинује цвеклу, радич, фриз, јабуке и козји сир, а зачињена је винегретом. Салата је преливена пеканима. прочитај више