Пита од овсене каше са топлим сосом од бобичастог воћа и густом павлаком

Гласови: 2

Како направити - Пита од овсене каше са топлим сосом од бобичастог воћа и шлагом

Време: 2 сата и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Пита од овсене каше са топлим сосом од бобичастог воћа и згрушаном павлаком - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља овсених пахуљица (не за брзо кување)
1,5 шоље кључале воде
1,5 шоље врхунског пшеничног брашна
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица млевеног цимета
1/4 кашичице ренданог мушкатног орашчића
1/4 кашичице соли
110 г омекшалог путера
1 шоља смеђег шећера
1/2 шоље шећера
2 јаја категорије CO
1 кашичица екстракта ваниле
Џем од бобичастог воћа (видети рецепт испод)
Кремасти варенети за сервирање

За џем од бобичастог воћа:

1 шоља свежих боровница
1 шоља свежих боровница
2 шоље свежих малина
2 кашичице кукурузног скроба
1,5 шоље, плус 2 кашичице свежег сока од поморанџе
3 кашике меда
1 пресечена махуна ваниле

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ваљане овсе ...кукурузе, боровница, боровница, малина, Сок од поморанџе, врхунско брашно, цимет, мушкатни орашчић, екстракт ваниле, махуна ваниле, смеђи шећер, јаја, мед, скроб

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 180°C. Подмажите плех пречника 23 цм путером и поспите брашном.

Ставите овсене пахуљице у чинију, прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 30 минута. Добро процедите.
Просејте брашно на папир за печење, затим додајте соду бикарбону, цимет, мушкатни орашчић и со. Ставите путер и шећер у посуду миксера са наставком за прхко тесто и мутите док не постане лагано и пахуљасто.

Додајте јаја једно по једно и мутите док не постане глатко. Додајте куване овсене пахуљице и промешајте. Додајте суве састојке и добро промешајте.

Тесто равномерно распоредите у припремљени плех и пеците у рерни око 35-40 минута, док чачкалица уметнута у средину не изађе са неколико влажних мрвица.

Ставите плех на решетку и оставите да се хлади 40 минута. Ова пита се најбоље служи топла. Послужите са топлим сосом од бобичастог воћа и обилном кашиком кремастих варенета.
Сос од бобичастог воћа: Растворите кукурузни скроб у 2 кашичице сока од поморанџе. Помешајте 1,5 шоље сока од поморанџе, мед и махуну ваниле у средњој шерпи. Доведите до кључања на јакој ватри. Кувајте 2 минута, док се мед потпуно не раствори. Додајте боровнице и кувајте 2 минута.

Додајте кукурузни скроб и кувајте док се смеса мало не згусне, око 2 минута. Склоните са ватре и умешајте малине. Баците махуну ваниле. Послужите топло. Добија се 6-8 порција.