Густа супа од овсене каше са тортиља чипсом

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 330, укупне масти 14 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 40 Г., влакна 10 Г., холестерол 0 мг, натријум 380 мг, шећер 0 Г.

Откријте потпуно нови начин да уживате у овсеној каши тако што ћете је направити у стилу мексичке тортиља супе. Тортиља супа се прави од пасираног парадајза, зачина, чили папричица, цилантра, лимете и кукурузних тортиља, а служи се са разним традиционалним мексичким додацима. Овај рецепт додаје овсену кашу у супу, претварајући је у дивну, укусну кашу - потпуно одступање од овсене каше на коју сте навикли ујутру. Сваку порцију послужите украшену кришкама авокада, тортиља чипсом и кришкама лимете.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3,5 шоље благо посољене пилеће чорбе
2 шоље овсене каше
1 црвена серано паприка, танко исечена
1/4 шоље свежих листова цилантра
1 авокадо, преполовљен, без коштица и ољуштен, исечен на коцкице од 0,5 цм.
1 шоља тортиља чипса, згњечених
1 лимета, исечена на 4 дела
1 кашика биљног уља
1/4 шоље црног лука, ситно исецканог (око четвртине малог црног лука)
2 мала шљивовита парадајза, исечена на коцкице
2 кашичице парадајз пасте
0,5 кашичице чили прах
Прстохват млевеног кима
Прстохват белог лука у праху

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: ваљане овсе ...кукурузе, шљива парадајз, парадајз пире, серано бибер, тортиља, цилантро, Авокадо, бели лук у праху, зачин за чили, креч, ким

Припрема јела према рецепту:

У средњој шерпи загрејте биљно уље на средњој ватри. Додајте црни лук и 1/2 кашичице крупне соли и кувајте, мешајући, док црни лук не омекша и не постане провидан, око 5 минута. Додајте парадајз, парадајз пире, чили прах, ким и бели лук у праху и кувајте, мешајући, док парадајз не почне да омекшава, а парадајз пире не потамни, око 1 минут.
Додајте чорбу, 1/2 кашичице соли и прстохват бибера и прокувајте. Додајте овсене пахуљице и смањите ватру на средње ниску. Крчкајте док овсене пахуљице не омекшају и не омекшају, 5-6 минута. Склоните са ватре, покријте и оставите да одстоје док се овсене пахуљице мало не згусну, око 2 минута (неће се сва течност апсорбовати).

Распоредите овсене пахуљице у четири чиније. Поспите сецканом чили папричицом и цилантром. Равномерно распоредите авокадо по врху и поспите згњеченим тортиља чипсом. Послужите топло са кришком лимете.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Здраве вечере / Калоријски садржај готових јела / Вечера / Супе / Густе супе и чорбе / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Слични рецепти