Тортиља супа са пилетином и кукурузом

Како направити супу од пилетине и кукурузних тортиља

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Тортиља супа, један од најпопуларнијих рецепата Food Network Kitchens, може се направити од остатака пилетине, зачињене чипотле папричицама у адобо сосу, свежим цилантром и мало лимуновог сока за још светлији укус.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 275, укупне масти 13 Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 22 Г.

Састојци:

1 шоља исецкане куване пилетине
1 шоља зрна кукуруза, свежа или замрзнута (одмрзнута)
2 кашике биљног уља
1 средњи црни лук, исецкан
2 чена белог лука, исечена на кришке
1 млевена чипотле паприка у адобо сосу
1 кашика чили праха
2 кашичице крупне соли
6 шоља неслане пилеће чорбе
1 зрео парадајз, исецкан
1/2 шоље листова цилантра
1/4 шоље свеже цеђеног сока од лимете (од 2 лимете)
Око десетак разбијених у комаде тортиља чипс,
рецепт тортиље од кукурузног брашна
Кришке лимете, опционо

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

пилетина, кукуруз, парадајз, тортиља, лук, бели лук, чипотле папричице у адобо сосу, зачин за чили, сок од лимете, цилантро, креч

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

У средњој шерпи загрејте уље на средњој ватри. Додајте лук, бели лук, чипотле папричицу, чили прах и посолите и кувајте док лук не омекша, око 5 минута.

Сипајте пилећи бујон, доведите до кључања, мало смањите ватру и крчкајте, непоклопљено, 10 минута. Додајте кукуруз и кувајте још 5 минута.

Корак 2

Склоните тигањ са ватре и додајте парадајз, пилетину, цилантро и сок од лимете. Поделите кукурузне чипс у 4 загрејане чиније, прелијте их супом и послужите са кришкама лимете, по жељи.

Знање: Да бисте били сигурни да ће свака кап сока нестати из малих лимета, загрејте их у микроталасној пећници неколико секунди пре него што их преполовите, а затим их ваљајте у длану да бисте разбили кесице сока које чине пулпу.

Додајте мало чорбе, попут чилија са домаћим тортиљама, у пилећу супу за заситан оброк.