Бели лук у праху
Природни свињски филеи се брзо кувају, изгледају презентабилно, а нежно месо лако упија укусе зачина. Гриловани филети су посебно луксузни, са својим укусним траговима роштиља и дивним димљеним нотама. прочитај више
Да бисте направили ово предјело, не морате да разваљате тесто или купујете готове тартеле. Могу се лако направити од белог хлеба! Једноставно исеците кору са кришки хлеба и разваљајте мрвицу у танак слој. Да бисте је обликовали у тартеле, ви ћете... прочитај више
Цело пиле се исече на 8 комада и маринира у киселом млеку 12 сати или до 24 сата пре пржења. Током овог времена, промешајте комаде барем једном како бисте били сигурни да су стално премазани киселим млеком, и тада можете бити сигурни да је ваше пиле... прочитај више
Пијана пилетина је занимљива и прилично једноставна техника за кување целе пилетине. Отворена лименка пива се убацује у шупљину пилетине и пилетина се пече вертикално на роштиљу. Ова метода обезбеђује равномерно кување, а пилетина је потпуно скувана изнутра. прочитај више
Муштерије у ресторану Поле Дин, „Лејди енд синови“, у Џорџији, воле димљену свињетину коју служе. А уз овај рецепт, свако може да направи јело у својој кухињи. Невероватно је лако за припрему, без употребе пушнице, али месо... прочитај више
Можете пунити своје хамбургере било којим сосовима или додацима, али укус ће увек у великој мери зависити од пљескавице од говедине. Овај рецепт детаљно описује како да испржите укусну и сочну пљескавицу по свим правилима. Лагано пропржите пљескавице и... прочитај више
Ово јело користи јефтин горњи округли говеђи одрезак, који се исече на траке, запече до савршенства са свих страна, а затим крчка у укусном сосу са луком и паприком. Пре пржења, темељно премажите одрезак. прочитај више
Крчкан у спором шпорету са димљеном свињском зглобом, пинто пасуљ је прожет дивном димљеном аромом и зачињеним укусом, што га чини савршеним прилогом за било који оброк. Послужите уз било које месо или једноставно уживајте са комадићима свињске зглобе. прочитај више
Ова мешавина зачина познатог кувара Емерила Лагаса је омиљена међу љубитељима текс-мекс кухиње и производи се комерцијално. Али ако не можете да приуштите жељену теглу зачина, ево је... прочитај више
Роштиљано месо ће добити јединствен укус и диван сјај када се прелије сосом од бундеве за роштиљ. Овај сос се разликује од класичног соса по богатијем, љућем укусу и слаткоћи бундеве, која се хармонично допуњује са осталим састојцима. прочитај више
Ескович је популарна пржена риба са Јамајке, најчешће снапер, који се служи са посебним дресингом од сирћета направљеним од шаргарепе, црног лука и љутих карипских папричица. Снапер се кува цео. Риба се прво утрља мешавином зачина за... прочитај више
Код куће можете направити супер укусне чипсове од кромпира са популарним укусом павлаке и црног лука. Биће једнако хрскави као и куповни чипс, али са природним, лако разумљивим списком састојака. Да бисте танко исецкали кромпир, прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су препознатљиво јело креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и поврћем док не омекша, а сос постане богат, са - прочитај више
Шпагете у тепсији су веома сличне лазање, али су много једноставније за припрему и користе се шпагете уместо широких листова резанаца или, као у овом рецепту, тање капелини (анђеоска коса) тестенине. Кувана тестенина се ставља у посуду - прочитај више
Користећи спори шпорет, можете брзо и лако припремити пилетину са пиринчем, што резултира укусним, пахуљастим пиринчем и сочном пилетином. Динстано поврће - лук, паприка, бели лук и цилантро - додаће још више укуса вашем јелу (користите чврсто поврће). прочитај више
Прженој пилетини са дебелом, хрскавом кором је тешко одолети. Сви је воле, посебно деца. Али иако пржена пилетина има божанствену текстуру и укус, уносите и много нездравих масти и додатних калорија. Са овим рецептом можете направити... прочитај више
Ови ароматични и хрскави крутони са белим луком могу се служити уместо хлеба уз супу или користити у пределима. Једноставно премажите кришке багета путером, поспите зачинима и препеците док не порумене. Један багет ће вам коштати мање од... прочитај више
Пилећа крилца печена у рерни су здравија алтернатива прженим. Када се правилно скувају, подједнако су сочна изнутра и хрскава споља, али без превише уља. Поред тога, нећете морати стално да стојите поред шпорета. Пре... прочитај више
Након много покушаја и грешака, Крис Сантос је коначно створио рецепт за савршена пржена крилца. Пре кувања, утрљају се сувом мешавином зачина и маринирају у фрижидеру неколико сати. Овај зачин има доста састојака, али све је у... прочитај више
Ово је здравија верзија енглеског јела „риба са помфритом“. Уместо обичног кромпира, у рецепту се користи слатки кромпир исечен на тракице, а уместо пржења у дубоком уљу, пече се у рерни, што резултира хрскавим и укусним јелом сличним кромпиру. прочитај више
Ови вегански сендвичи су варијација традиционалних бургера са свињетином. Задовољиће чак и љубитеље меса који траже нешто ново. Уместо свињетине, фил је направљен од танко сечених портобело печурака, најслађих и најмеснатијих од свих. прочитај више
Чак и на дијети са ниским садржајем угљених хидрата, нема разлога да се одрекнете своје омиљене хрскаве похане пилетине, тако укусне и сочне. Једноставно замените презле од пшенице бадемовим брашном и наставите са кувањем као и обично. Пилећи котлети од - прочитај више
Тамалес је традиционално мезоамеричко јело, које датира још од древних Астека. Комади теста од кукурузног брашна су умотавани у сушене кукурузне љуске и кувани. Данас се тамалес најчешће пуни месом, као у овом рецепту. Исецкано - прочитај више
Пре пржења, комадићи пилетине се маринирају сат времена у киселом млеку са мало соли како би месо било мекано и сочно, посебно груди. Затим се сваки комад уваља у мешавину брашна са прахом за нарастање теста, паприке и белог лука у праху. прочитај више
Централни део овог великог, укусног бургера је пљескавица од шкампа. Да би се направиле пљескавице, део шкампа се самеље у пасту, а део се сече ножем како би се побољшала текстура и помогло да се пљескавице слепе. Пржити - прочитај више
Турдукен је популарно печење живине у САД и Великој Британији. Забавно име јела потиче од комбинације три енглеске речи: ћурка, патка и пилетина. Печење се припрема за Дан захвалности и обликовано је као руска лутка. прочитај више
Огроман комад печене шунке је спектакуларан и укусан угоститељски оброк за велику породичну прославу. Иако у продавницама можете пронаћи претходно маринирану и претходно печену шунку, овај рецепт је за свежу шунку. Свињетина - прочитај више
Етофи је традиционално каџунска и креолска јела популарна у америчкој држави Луизијани. У суштини је то чорба од шкампа, зачина, шаргарепе, доста црног лука и целера, све кувано у густом сосу направљеном од запршке, брашнене пасте и... прочитај више
Као што сви знамо, пржена сланина побољшава укус сваког јела, а овај рецепт није изузетак. Нежни свињски филе се утрља мешавином зачина од сувог сенфа, белог лука, љуте паприке и смеђег шећера, а затим се потпуно умота у танке тракице. прочитај више
Пржене остриге у кукурузном брашну имају хрскаву златну корицу са пикантним укусом зачина и љутог Табаско соса. Ако немате фритезу, можете их пржити у тигању са дебелим дном користећи... прочитај више
Јефтини воловски репови су укусан гулаш. Њихова чврста текстура је савршена за дуго крчкање у мешавини говеђег бујона и црвеног вина, заједно са доста зачина и поврћа. Добијено месо постаје... прочитај више
Врхунац добре мексичке фахите (сечене тракице грилованог меса са поврћем) је звук шиштања који производи када се сервира. Сам звук је довољан да вам пробуди апетит, а да не помињемо невероватну арому и прелепу презентацију. Фахите се обично служе на - прочитај више
Риба и помфрит су традиционална енглеска ужина од хрскаве рибе у тесту која се служи са помфритом. Овај рецепт је чини посебно укусном, јер се риба пржи у тесту од пива. Домаћи зачин од соли, црног бибера и прочитај више
Амерички гулаш је једноставно и обилно јело које се кува код куће и спрема у једном лонцу. Класични рецепт за амерички гулаш укључује макароне, млевено говеђе месо, конзервирани или свежи парадајз и сос од парадајза, као и многе друге састојке. прочитај више
Хрскави пилећи штапићи су једна од најпопуларнијих посластица на кућним забавама. Мало ко ће одбити ово укусно предјело; и деца и одрасли их воле, посебно уз чашу хладног пива. А пилећи штапићи се лако припремају: прочитај више
За припрему ће вам бити потребни дебели котлети од свињског филеа са костима. Исеците џеп са стране сваког котлета и напуните га прженом мешавином лука, презли, јајета и сецканог першуна. Затворите отворе. прочитај више
Љута Бафало крилца се традиционално прже у дубоком уљу, али овај рецепт са роштиља сигурно неће разочарати. Крилца су невероватно сочна, прекривена љутом, златно-смеђом корицом и имају препознатљив, слани укус са слатким нотама путера. Пржење - прочитај више
Ароз кон пољо је традиционално јело Шпаније и Латинске Америке, које се састоји од пиринча и комада пилетине. Пилетина се увлачи у зачињено брашно, пржи са свих страна док не порумени, а затим динста са пиринчем, поврћем и... прочитај више
Свињски филе без костију се свуда утрља мешавином белог лука у праху, млевеног ђумбира, сушеног тимијана и црног бибера и пржи у тигању док не порумени са свих страна, тако да љута кора упије све сокове. прочитај више
Свињетина „пулед свињетина“ је популарно америчко јело са роштиља, где се свињетина пече док се лако не распадне дуж влакана. Подједнако је укусна када се кува код куће у рерни, што резултира истим сочним, ароматичним месом. прочитај више
Ова ужина је веома слична помфриту — подједнако хрскава и укусна, али много здравија. То је зато што се уместо кромпира користи шаргарепа и користи се рерна уместо фритезе. Шаргарепа се сече на штапиће, као помфрит. прочитај више
Бафало сос је популарна посластица на америчким кућним забавама, позната по високом садржају масти и, самим тим, укусном укусу. Ова верзија у спором шпорету је направљена од састојака са ниским садржајем калорија, али резултати су подједнако добри: прочитај више
Ри Драмонд служи ову раскошну текс-мекс салату са свим састојцима положеним на тацни са листовима зелене салате - веома живописна и савршена за пријатељско окупљање код куће или на роштиљу у дворишту. Салата се састоји од: прочитај више
Овај укусни бургер је пун укуса америчке пите од лончића. Садржи кључне састојке традиционалне пите од лончића: пилетину, кремасти сос, шаргарепу и зелени грашак. За пљескавице, помешајте млевено пилеће месо са динстаним поврћем и... прочитај више
Ово укусно текс-мекс јело освојиће сваког љубитеља зачињене хране. Поред љутине паприка, доживећете и читав низ зачињених укуса зачињеног уља. Почните са уљем: загрејте биљно уље са - прочитај више
Ова обилна празнична тепсија садржи печурке, броколи и кувани пиринач. Сви састојци се помешају у кремастом сосу са зачинима у тигању, затим се стављају у посуду за печење, посу ренданим сиром, а тепсија... прочитај више
Махуне пасуља у хрскавом поху су сочна и укусна ужина која се може припремити за кућне забаве, филмске вечери или утакмицу - здравија алтернатива помфриту када жудите за хрскавим помфритом. Махуне се прво бланширају у прочитај више
Дијета без глутена или дијета са ниским садржајем угљених хидрата није разлог да се одрекнете укусне пице. Ова пица од брашна од леблебија се прави још брже од традиционалне пице, а подједнако је укусна, али здравија и садржи више протеина. Тесто, направљено са - прочитај више
Уместо традиционалних презли, ови рибљи штапићи су уваљани у мешавину млевених бадема, пахуљица мекиња и пшеничних клица, што их чини не само здравијим већ и укусним, савршеним за кућну забаву или - прочитај више
Наравно, не можете целу ћурку ставити у фритезу на врућ ваздух, али можете испећи само прса, и она ће испасти сочна, златно-смеђа и укусна, као права празнична посластица. Није потребно маринирање. Прса са кожом пре пржења - прочитај више
Природни свињски филеи без костију су савршено јело за сваки дан, како за посебне прилике, тако и за свакодневну употребу. Фритеза на врућ ваздух ће их кувати за неколико минута без додавања вишка масноће, што резултира хрскавом спољашњошћу и укусним, сланим укусом. прочитај више
Чак и на дијети без глутена, можете уживати у луксузној пици која је и сочна и здрава. Ова кора за пицу је направљена од исецканог карфиола, спојеног мешавином ренданих сирева и јаја. Након печења, постаје густа и... прочитај више
Сушено месо је сушено месо које су првобитно припремали Индијанци како би што дуже сачували производ. Данас се више конзумира као ужина, дивна посластица којом можете уживати себи и вољенима, како током празника, тако и за посебне прилике. За - прочитај више
Мешавина пекана, кикирикија и бадема комбинује хрскаву, слатку корицу са укусом роштиља који уравнотежује слане, слатке, зачињене, слане и димљене ноте. Да би се припремила мешавина, ораси се премажу умућеним беланцем и мешавином зачина у - прочитај више
Крила печена у рерни садрже мање масти од пржених у тигању, али су подједнако укусна и хрскава. Пре печења, утрљајте их мешавином зачина, укључујући пржену жалфију и рузмарин, и оставите их на собној температури. прочитај више
Ова хрскава мешавина за грицкање је одлична посластица за кућне забаве. Можете је послужити и гостима док чекају главно јело или је понети са собом за брзу ужину. Садржи пиринчане коцкице од житарица, пиринчане крекере, - прочитај више
Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Оставите ћурку непокривену да би се кожа добро осушила након печења. прочитај више
Велики кромпири се пеку цели у микроталасној пећници, затим се пресеку, отворе и прелију путером. Послужите један кромпир по порцији са месним филом популарног америчког сендвича, Слопи Џо (или Слопи Џо). прочитај више
Ова супа је инспирисана популарним америчким сендвичем са чизстеком из Филаделфије, огромном лепињом пуњеном кришкама говеђег бифтека и великодушном количином топљеног сира. Као и сендвич, супа са чизстеком је густа и... прочитај више
Мале, појединачне пице се пеку на роштиљу како би се створиле укусне, хрскаве коре преливене дебелим слојем сочних прелива. Пробајте мексичку пицу у стилу такоса, која се може похвалити савршено избалансираном мешавином зачина и... прочитај више
Рецепт за јамајчански кечап са зачинима. прочитај више
Ови минијатурни бургери са лаганим резанцем, попут љутих бомби, пуни су богатог укуса меса са роштиља у карипском стилу. Нећете морати да тражите продавницу за јамајчански зачин за резанце за овај рецепт; Еди Џексон га је направио са савршено пропорционалним зачинима. прочитај више
Сваки љубитељ пива ће ценити ово предјело. Хрскави прстенови црног лука не само да су пријатан пратилац хладног, пенастог пића, већ су и сами испуњени сладним укусом, захваљујући тесту на бази црвеног ејла. Поред пива, садржи и... прочитај више
Сочни говеђи бифтек постиже савршен укус и текстуру када се истуче и испече на роштиљу до средње печеног степена. Пре него што га додате у тигањ, утрљајте месо паприком и белим луком у праху за неупоредиви укус. прочитај више
Хрскава пржена пилетина са меканим вафлама и јаворовим сирупом је традиционална америчка комбинација која на први поглед делује лудо, али када је пробате, схватићете да је укусна. Пилетина и вафле се најчешће служе за доручак. прочитај више
Сочна, освежавајућа и једноставна за припрему, ова салата од купуса са сланином и бурбоном је пуна богатог укуса и представља одличан прилог за било који оброк, месо или сендвич. Када је једном пробате, пожелећете да је правите изнова и изнова. Ова салата ће вам се сигурно допасти. прочитај више
Традиционална млевена говедина за Слопи Џо бургер је у овом рецепту замењена тофуом, који је млевени и, као и говедина, пржен у парадајз сосу са ситно сецканим поврћем, чилијем у праху и белим луком у праху. Затим фил - прочитај више
Овај рецепт ће вам дати савршено сочна свињска ребра, чак и ако их кувате први пут. Месната свињска ребра се претходно маринирају у сувој мешавини смеђег шећера и зачина, а затим се динстају у рерни у малој количини... прочитај више
Необично предјело од пржених кришки парадајза у хрскавом поху, служи се са сочном салатом од јабука и пржене шунке. Кришке парадајза се прже тако што се умачу у кисело млеко, а затим увијају у љути... прочитај више
Ако уживате у хрскању чипса и других укусних, али нездравих грицкалица у ауту, на послу или код куће испред телевизора, одлучите се за домаће грицкалице. Лако се припремају и можете направити велику количину одједном. прочитај више
Одресци који се користе у овом рецепту су од свињске плећке или дебелог бифтека. Ови комади комбинују неколико врста меса у једном комаду, што значи да су пуни богатог укуса. Такође се утрљају сувом мешавином паприке пре печења на роштиљу. прочитај више
Прелив за ову салату користи роштиљ сос (рецепт је такође испод). Можете га направити унапред или користити преостали сос након кувања меса. Део роштиљ соса се помеша са мајонезом, сирћетом и љутим папричицама. прочитај више
Ова мешавина за грицкање може се направити унапред и понети са собом, послужити уз пиво или уживати у њој док гледате телевизију. Може се направити користећи било које мале грицкалице које имате при руци, као што су кокице или житарице. прочитај више
Ланац брзе хране Смашбургер посебно наглашава свој препознатљиви метод пржења пљескавица. Ћуфте од млевеног говеђег меса се стављају на намазан тигањ и спљоште се шпатулом 10 секунди. Ово осигурава да сви сокови буду у пљескавици. прочитај више
Уживајте у укусу класичних фахита које се служе у ресторанима. Овај рецепт користи само основне састојке овог мексичког јела: говедину, паприке, лук и сир. Ништа додатно, али укус је невероватан захваљујући типичним састојцима. прочитај више
Рецепт користи свињску плећку са костима, која се утрља сенфом, обилно посипа мешавином зачина и дими око 10 сати док месо не добије зачињене, димљене укусе и лако не отпадне од костију. прочитај више
Одресци лососа се утрљају мешавином ароматичних зачина и смеђег шећера, што ће након пржења створити укусну карамел-зачињену корицу, и пеку се на роштиљу док се не појаве трагови роштиља. За прилог, на истом роштиљу се пеку целе махуне. прочитај више
Импресионирајте своје госте сочним, на роштиљу печеним портерхаус одресцима са хрскавом, зачињеном корицом. Мешавина зачина је савршено одабрана за уравнотежен укус који комбинује слатке, љуте, слане и димљене ноте. прочитај више
Тексашки кавијар је грицкалица која се једе са помфритом. Направљен је у потпуности од поврћа, првенствено грилованог кукуруза и конзервираног пасуља, и благо мариниран у живописном дресингу у текс-мекс стилу од сирћета, меда, прочитај више
Ови кукурузни хот-догови су добили име по хот-договима, али се припремају потпуно другачије. Уместо кобасице, користе дугачке комаде пилетине, који се набоду на дрвене ражњиће и умоче у тесто од кукурузног брашна са додатком... прочитај више
Лагано истучена пилећа прса чине одличне вафле са хрскавом корицом. Такође се могу пржити у апарату за вафле, баш као и тесто. Резултат је не само укусан већ и занимљив. Послужите као забавно предјело или главно јело у софистицираном амбијенту. прочитај више
Љута пржена пилетина је одлична опција за предјело, главно јело или обилни, сочни бургер. Испржите хрскаву пилетину у стилу Нешвила у љутом поху, преливену киселкастим путером, и користите је као главни састојак. прочитај више
Сви делови пилета, кожа и кости, се користе. Исеците на комаде којима се може обрадити, зачините сољу и оставите да одстоји неколико сати да се развије укус. Затим се комади два пута умачу у зачињено тесто са белим луком у праху, црним бибером и... прочитај више
Ова пилетина у стилу Нешвила користи обилну кашику прашка за пециво за панирање. Он извлачи влагу, што резултира супер хрскавом корицом. Ова љута пилетина са златном корицом позната је и као чувена KFC брза храна. прочитај више
Пилетина пржена у рерни по овом рецепту биће једнако укусна и хрскава као и пржена пилетина, само много здравија. Комадићи пилетине су претходно маринирани у маринади од краставаца. Нису потребни никакви додатни састојци; укус је већ уравнотежен. прочитај више
Свињска ребра која се користе у овом рецепту секу се из сланине. Меснатија су, сочнија и заситнија, и савршена су не само за упаривање са пивом већ и као главно јело. Пре печења на роштиљу, ребра се ољуштавају од чврсте мембране и трљају са... прочитај више
Слатки кромпир се сече на дугачке, танке кришке, помеша са зачинима и пече у рерни док не порумени. Њихов слатки укус се лепо слаже са контрастним зачинима, а сам по себи је много здравији од кромпира. прочитај више
Ови зачињени ораси са укусом роштиља су савршени за лагану ужину, уз пиво или у салатама. За печење користите једнаке делове бадема и индијског ораха. Премажите их смесом од беланаца. прочитај више
Штапићи хлеба, или „гризини“ на италијанском, су свестрана ужина која је савршена за брзу ужину, замену за хлеб уз главна јела, одличан пратилац пиву или једноставно за шетњу. Омиљени су и међу децом и одраслима. прочитај више
Пре печења на роштиљу, пилећа прса се утрљају мешавином од 16 зачина. Обавезно помешајте све састојке и очекује вас укусно изненађење. Смеђи шећер је такође укључен. Прелепо се карамелизује. прочитај више
Ово јело је добило име по ароматичном црвеном бургундском вину које се неколико пута прелива преко птице током печења. Оно даје патки богат, воћни укус који се лепо слаже са осталим састојцима. прочитај више
Изненадите своје госте овим јединственим француским јелом од патке, које прелепо спаја контрастне укусе бобичастог воћа, воћа, меса и зачина. Пратећи овај рецепт корак по корак, можете код куће направити јело ресторанског квалитета. прочитај више
Ова шаварма се служи нераспакована. Јело долази са комадом пржене пилетине, пита хлебом и два соса: грчким цацикијем и блискоисточним хумусом. За кување пилетине, најбоље је да је направите лептир. Ово олакшава пржење на... прочитај више
Грилована пачја прса добијају свој савршен укус ако их прво утрљате мешавином зачина која укључује димљену паприку, бели лук у праху, чили, ким, суви сенф и мало кинеског зачина од 5 зачина, што је одлично - прочитај више
Свињски филе са роштиља биће још сочнији и мекши ако га скувате целог, након што га маринирате у слатко-киселој маринади. Маринада, направљена од сока и коре лимете, меда, соли и белог лука у праху, дели се на пола. У једном - прочитај више
Ова укусна и здрава пилетина у хрскавом поху се брзо кува и не садржи вишак масноће. Мешавина уситњених крекера, кукурузних пахуљица и сусамових семенки ствара савршену корицу. Користите разне комаде пилетине без коже и костију и... прочитај више
Пилећи штапићи су популарно предјело брзе хране направљено од хрскавих, панираних пилећих штапића пржених у дубоком уљу. Домаћи штапићи припремљени по овом рецепту биће подједнако укусни и хрскави, али здравији. Пилећи филе - прочитај више
Претворите обичне бадеме у слану грицкалицу која је савршена уз пиво, пића или само за грицкање. Такође се могу додати разним салатама од поврћа за живописан укус и текстуру. Цели бадеми се прже - прочитај више
Кокице од шкампа су популарно кајунско предјело на југу Сједињених Држава. Комбинују укусе региона: морске плодове, љуте зачине и кукуруз. Праве се од малих шкампа који се прже у хрскавом тигању. прочитај више
Савршено хрскави чипс од кромпира без вештачких арома, појачивача укуса или вишка масноће. Кромпир се танко сече (пожељно помоћу мандолине), прелива маслиновим уљем и посипа црним бибером. прочитај више










































































































