Ове године, понесите луксузну пржену птицу на своју празничну трпезу уз овај рецепт од Патрика и Џине Нили. Ово укусно јело има укусан, зачињен похован и супер хрскаву корицу. прочитај више
Сани Андерсон крчка млевено пилеће месо са поврћем и домаћом мешавином зачина, што гарантује неописиво укусан фил за њене хрскаве такосе. Она не додаје само уобичајену павлаку и салсу својим такосима; она меша ове класичне преливе да... прочитај више
Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка. прочитај више
Да би направио љути сос за умакање са нотом црног и белог лука, Алтон Браун се држи своје омиљене комбинације павлаке и црног лука у овом сосу за умакање на бази мајонеза. прочитај више
павлака, мајонез, пимент, бели лук у праху, црни лук...
Залогај величине ораха у овој сефардској чорби је кнедлах – куване кнедле са першуном, које се додају у чорбу заједно са софритом од свежих паприка, грожђастог парадајза и мирисног цилантра. прочитај више
Ово јело је готово за само 30 минута и сигурно ће обрадовати целу вашу породицу. Садржи динстане свеже печурке, зелени пасуљ и хрскаве пржене прстенове лука преливене печеним чедар сиром. прочитај више
зелени пасуљ, печурке, чедар сир, лук, бели лук у праху...
Да бисте направили ово обилно и заситно јело, лагано скувајте нежне кнедле са динстаном пилетином. За сервирање, поново загрејте конзервирану супу, сипајте је у чиније и прелијте пилетином и кнедлама. прочитај више
Мало павлаке додато кремастом сосу од печурака у којем се крчкају комади говедине даје додатни укус. Јајни резанци могу се послужити као прилог уз ово јело. прочитај више
Говедина, шампињони, резанци, брашно, лук, бели лук у праху, павлака...
У овом рецепту, Емерил Лагас пече начос са чоризо кобасицом, мексичком грицкалицом са кимом, заједно са пасираним пинто пасуљем, пепер џек и чедар сиром, и танко сецканим луком. Резултат је луксузно јело које се једе... прочитај више
Тортиља, пинто пасуљ, халапењо папричица, чоризо кобасица, зачин за чили, ким, паприка, бели лук, бели лук у праху, црни лук, црни лук у праху, кајенски бибер, оригано, тимијан, сок од лимете, пепер џек сир, чедар сир...
Гај Фиери гради овај масивни сендвич слој за слојем говедине са роштиљаним зачинским биљем, издашном порцијом густог соса од рена и хрскавим сировим луком. прочитај више
Паулин Динин салса је готова за само 10 минута и задовољиће целу породицу – само додајте своје омиљене састојке, попут авокада, ананаса и црног пасуља, у класичну базу од парадајза и паприке. прочитај више
Паула Дин прави ову класичну јужноамеричку верзију помфрита од пилетине тако што умаче комаде пилетине у тесто направљено од јаја и љутог соса, премаже их брашном и пржи док не порумене и не постану хрскаве. прочитај више
Прекривена слатко-љутом мешавином смеђег шећера и кајенског бибера, Паула Дин полако дими ову укусну прса на отвореној ватри док не постану мекана и сочна, са димљеним укусом. прочитај више
Овај популарни рецепт за прса се споро пече на ниској температури, преливајући их ослобођеним соковима. Свој класични укус роштиља добија од чили праха и сувог сенфа. прочитај више
говедина, чили у праху, црни лук у праху, бели лук у праху, сенф у праху, ловоров лист...
Време:4 сата и 10 минутаСложеност: лако Порције: 10
У овом популарном рецепту, Тајлер Флоренс брзо пржи природне свињске котлете како би створио хрскаву, златну корицу, а затим их крчка у сосу од млаћенице док месо не омекша и не омекша. прочитај више
Ри Драмонд не само да служи сваку порцију супе са тортиљама, већ додаје и неколико кукурузних тортиља у своју дивну супу пре сервирања. Затим, гости бирају своје традиционалне преливе, попут павлаке, авокада и црвеног лука. прочитај више
Пилећа прса, црни пасуљ, ким, чили у праху, бели лук у праху, кукурузно брашно, паприка, црни лук, бели лук, парадајз, парадајз пире, тортиља, авокадо, павлака, пико де гаљо сос, цилантро...
Време:2 сата и 30 минутаСложеност: лако Порције: 8
Патрик и Џина Нили кажу: „Дим и индиректна топлота ће вам помоћи да скувате укусно нежна ребра, док кола додаје дашак неочекиване слаткоће.“ Тајна овог рецепта је да не додате глазуру од коле одмах, иначе... прочитај више
Пре него што испече своја ребра и послужи их у глазури од Вустершир соса и кечапа, Алтон Браун их маринира преко ноћи у соку од поморанџе и мешавини маргарите. прочитај више
Свињетина, сок од поморанџе, Вустершир сос, кечап, смеђи шећер, чили у праху, бели лук у праху, тимијан, кајенски бибер, алева паприка, кафа, мед, сируп...
Време:18 сати и 40 минутаСложеност: лако Порције: 8
Гај Фијеријев рецепт за пилетину пече се у рерни, намаже се белим луком и умота у кришке сланине. Ово јело морате пробати, посебно ако немате роштиљ. прочитај више
Пилетина, бели лук, сланина, светло пиво, паприка, млевени ђумбир, жалфија, оригано, бели лук у праху, црни лук у праху...
Тајна прављења укусно пржене пилетине је суво трљање које Патрик Нили користи на птици. То је мешавина димљене паприке, кајенског бибера, сушеног биља и кима. прочитај више
Умотана у нежну тортиљу, дует зелене папричице и халапењос папричица, Тајлер Флоренсова љута мешавина пилетине преливена је сосом од енчилада и чедар сиром. прочитај више
Рецепт Ели Кригер је јединствен по томе што користи немасна, без костију и коже пилећа прса и мрвице хлеба од целог зрна, али истовремено користи маринара сос и две врсте сира за јединствен, традиционални укус. прочитај више
Када овог лета будете баштован или купујете намирнице, купите мало зелених парадајза и користите их у овом једноставном рецепту породице Нили. За припрему овог јела потребно је само 30 минута, а све што вам је потребно је: прочитај више
Зелени парадајз, брашно, бели лук у праху, јаја, млеко, панко презле, млевени кајенски бибер, паприка, сок од јабуке, смеђи шећер, млаћеница, мајонез, сос за роштиљ, сок од лимете, млади лук...
Пратите пример Алтона Брауна и уштедите време у кухињи користећи замрзнути спанаћ и замрзнуте артичоке за прављење свог инстант соса за умакање. Он комбинује павлаку са крем сиром, а све то завршава кашиком... прочитај више
Пржена пилетина у сеоском стилу од Чарлса Габријела, власника ресторана „Charles' Pan Fried Chicken“ у Харлему, на Менхетну, у Њујорку. Ресторан служи храну за љубитеље јужне Америке, стил популаран у јужноамеричкој култури. прочитај више
пилетина, јаја, млеко, брашно, бели лук у праху...
Време:8 сати и 20 минутаСложеност: лако Порције: 4
Рецепт за свињска ребра са роштиљ сосом. Ребра се прво маринирају у сирћету, црном и белом луку, затим се утрљају зачинима и пеку на роштиљу док не буду готова. Када се испеку, премажу се роштиљ сосом. прочитај више
Свињетина, црни лук, бели лук, бели лук у праху, црни лук у праху, парадајз пире, чили у праху, меласа, мед, смеђи шећер, џем од ананаса, јабуково сирће, Вустершир сос, сенф у праху, со од целера, семе целера, роштиљ сос...
Време:5 сати и 30 минутаСложеност: просечан Порције: 6 - 8
Традиционални рецепт за чили од Боба Плагера, победника Светског првенства у кувању чилија (WCCC) које је две године заредом (2012, 2013) организовала Међународна асоцијација за чили (ICA). прочитај више
Говедина, чили у праху, бели лук у праху, црни лук у праху, ким, паприка, табаско сос, парадајз сос...
Време:3 сата и 30 минутаСложеност: лако Порције: 6 - 8
Рецепт за прављење чили праха (зачин са чили папричицом) - популарне америчке мешавине зачина за кување јела од меса, маринада и сосова. - прочитај више
млевени кајенски бибер, паприка, ким, оригано, бели лук у праху, зачин за чили...
Рецепт за друго јело: пилећа прса пржена у кинеској мешавини зачина. Гратен од кромпира са павлаком, пармезаном и тимијаном. И црвени купус динстан са црвеним вином. прочитај више
Кромпир, павлака, пармезан, сир Гријер, тимијан, сланина, црвени лук, црвени купус, црвено вино, балзамико сирће, зачин од пет зачина, бели лук у праху, пилећа прса...