Целер
Ако се придржавате исхране засноване на биљкама или само тражите добро јело без млечних производа, ова кремаста салата од тестенине је савршено решење. Савршена је и за пикнике и за вечере током радне недеље. Задржава основне састојке: прочитај више
Ако сте купили стабљике целера за предјела или супу, не бацајте нежне спољне листове. Сачувајте их за ову кремасту салату од тестенине. Ранч дресинг, шаргарепа и целер се хармонично допуњују у свакој ситуацији. прочитај више
Направите чинију у кохезивној шеми боја, попут ове тајландске чиније са пиринчаним резанцима, зеленим и динстаним броколијем, целером, краставцем и свежом наном, све повезано дресингом инспирисаним азијским стилом. прочитај више
Ова нискокалорична, али заситна и здрава супа од броколија је невероватно глатка и кремаста чак и без додатка павлаке. Њена баршунаста текстура потиче од жутог кромпира и хранљивог квасца, са својим пријатним орашастим укусом, прочитај више
У овом рецепту, Рејчел Реј комбинује два популарна америчка јела: питу од кромпира и чорбу. Густи, кремасти чорба са кромпиром, прженом сланином, кукурузом и правим месом ракова служи се у дубокој чинији испод златног поклопца. прочитај више
Главни састојак ове салате су пилећа прса кувана у укусном бујону. Овај начин кувања чини их веома нежним и сочним. Исеците их на мале комадиће и помешајте са целером, љутиком и свежим зачинским биљем. прочитај више
Оно што ову лазању чини најукуснијом је густи сос од меса, који треба да крчка неколико сати да би се развили сви укуси и ароме. Поред рикоте, слој сира садржи и пармезан, који има пријатну орашасту ноту. Он ублажава оштрину белог лука и... прочитај више
Рецепт за ово пиће поделио је Билтонг, амерички бар са јужноафричком атмосфером, познат по својим креативним коктелима. Целер сауер садржи џин са ананасом, сируп од целера и ликер од цитруса и ваниле. прочитај више
Сицилијанска капоната је брзи повртни гулаш направљен од патлиџана, крчканог са парадајзом, луком, целером и капарима. Овај рецепт користи мед и винско сирће да би створио диван слатко-кисели укус који је савршен за... прочитај више
Густа и издашна мексичка чорба, посоле, је савршено јело за загревање у хладном зимском дану, подижући расположење својом зачињеном аромом. Посоле се прави од динстане свињске плећке, коју можете унапред испећи. Половина исецканог меса... прочитај више
Филе пастрмке пржен у тигању служи се са прилогом од љутог кеља и црвеног пасуља. Пре пржења, риба се утрља мешавином кајунског зачина и смеђег шећера, што пастрмци даје лепу, киселкасту, карамелизовану корицу. За пржење - прочитај више
У САД се филинг традиционално служи са ћурком на Дан захвалности, али је такође одличан прилог за било који празник. Филинг се пече одвојено од птице, што има предност јер вам омогућава да направите много више. прочитај више
Овај фил од чиабате са кестеном и панчетом је укусна варијација традиционалног фила од хлеба који се служи са ћуретином за Дан захвалности. Коцкице рустичне чиабате су помешане са препеченим комадићима панчете и поврћем. Кестени и слани - прочитај више
Направите надев од кукурузног хлеба пуњен прженом љутом кобасицом, ароматичним биљем, орасима, сушеним брусницама и сецканим луком и целером као прилог за вашу празничну птицу. Сви састојци се лепо допуњују. прочитај више
Овај прилог се традиционално припрема за празничну ћурку, али упркос речи „фил“, пече се одвојено од птице. Главни састојак у филу је хлеб исечен на коцкице. Ако га не осушите у рерни, фил ће испасти кашаст и... прочитај више
Уместо целе ћурке, пеците у рерни најмеснатији и најукуснији део ћурке - прса. Јело ће изгледати подједнако свечано, али ће требати много мање времена него цела птица, а једно прса ће се равномерније испећи. прочитај више
Ова укусна и сочна салата богата витаминима састоји се од пет мирисних зачина - першуна, нане, копра, естрагона и влашца - као и целера исеченог на траке. То је буквално експлозија укуса и арома на вашем столу! Препоручено зеленило: прочитај више
Сочиво је одлична основа за заситну, хранљиву и здраву салату, богату протеинима и есенцијалним витаминима и минералима. За овај рецепт ће вам бити потребна зелена сочива. Не прекувају се и остају пахуљаста. И фантастична - прочитај више
Не морате да љуштите млади црвени кромпир за ову салату: танка кора садржи многе есенцијалне микронутријенте који ће учинити вашу салату здравијом. Само обавезно их темељно оперите, рибајући их четком. Живахан укус салате потиче од... прочитај више
Пита од лонца је укусно печење из лонца које се служи у кремастом сосу са хрскавом кором хлеба. То је савршена утешна храна за сваки дан, која вас греје и подиже расположење. У овом вегетаријанском рецепту, заменили смо пилетину печуркама. Такође су... прочитај више
Ова импресивна вегетаријанска шаварма ће одушевити чак и најљубитеље меса. Танко исечено јесење поврће маринира се у мешавини топлих зачина и маслиновог уља, а затим се вертикално набоде на дрвени... прочитај више
Овај вегански сос ће вас одушевити својим умами укусом. Умами је јапански израз за пети укус (заједно са сланим, љутим, киселим и слатким). Да би се постигао овај ефекат, сос користи поврће богато глутаматом, аминокиселином. прочитај више
Ова густа, срдачна веганска супа комбинује живописне укусе шпанске кухиње. Димљена паприка (позната и као пиментон) даје јој богат, слани укус који ће ценити чак и љубитељи меса. Вода је одлична основа за ову супу, јер... прочитај више
Ова лазања се разликује од класичне верзије по својој необичној текстури: уместо месног соса, прави се са ћуфтицама у парадајз сосу. Италијанске ћуфте са кобасицом се крчкају у густом, богатом парадајз сосу који... прочитај више
Овај укусан, здрав и хранљив сендвич представља комплетан доручак или обилну ужину током дана. Конзервиране сардине се пасирају са сецканим целером, црвеним луком, сенфом, лимуновим соком, мајонезом и... прочитај више
Киноа је житарица најбогатија протеинима, коју људи који једу здраво (и укусно!) користе у прилозима и салатама. У овом рецепту, кувана киноа се допуњује сочним целером, маслинама, црвеним луком и свежим зачинским биљем. прочитај више
Додајте конзервирану туну, инћуне, маслине и кромпир у салату од тестенине са парадајзом и зеленим пасуљем. Прелијте све киселкастим винегретом за брзу, укусну и хранљиву салату инспирисану Медитераном. прочитај више
Широке траке папарделе тестенине преливене су богатим, меснатим рагуом од свињетине, телетине, парадајза и павлаке. Сотирана панчета, шитаке печурке, сотирано поврће и ароматично биље дају рагуу дивно богат укус, док бело вино помаже... прочитај више
Чврста зрна спелте се лепо слажу са прженом канадском сланином, паприкама, парадајзом и зеленим поврћем у овој топлој салати инспирисаној кајунском кухињом. Одличан је прилог за потпуно природну свињетину - прочитај више
Стабљике целера се помешају са чери парадајзом, маслиновим уљем и тимијаном, затим се пеку на роштиљу док се укус не појача, преливене препеченим орасима, пармезаном и мало лимуновог сока. Служи се у - прочитај више
Ова салата је пуна свих укуса класичних љутих Бафало крилаца. Направљена је од сочних грилованих пилећих прса са путером и љутим сосом, ајсберг салате, црвеног лука, целера, шаргарепе и неопходног дресинга. прочитај више
Ако сте нови у свету свежих артичока, овај рецепт ће вам не само помоћи да их укусно динстате, већ ће вас научити и како да вешто одсечете „шишке“ и правилно их једете. Артичоке се динстају у белом вину са рузмарином, белим луком, шаргарепом и целером. прочитај више
Ароматични целер и нежни празилук (користите само беле и светлозелене делове) крчкају се у пилећем бујону са мало екстракта ваниле. Овај лагани, слатки и љути прилог је одличан додатак уз... прочитај више
Ова кремаста чорба је пуна поврћа. Жути кромпир, павлака и млеко јој дају кремасту текстуру, док паприке, целер, лук и кукуруз додају здрава влакна. Скувајте велику шерпу чорбе и замрзните је у посудама величине једног литра. прочитај више
Свињска плећка се динста у мирисном сосу од пива са поврћем, тимијаном и сувим кајсијама док месо не омекша и не почне да се распада. За овај рецепт вам је потребан котао са добро затвореним поклопцем који се може користити у рерни. прочитај више
Да би припремила ово печење, Ина Гартен узима релативно јефтину плећку и врат говедине и, уз помоћ црвеног вина, поврћа, зачина, коњака и ароматичног биља, претвара их у луксузни комад меса достојан празничне трпезе. прочитај више
Чорба за ову дивну супу се прави од пилећих бутина. Лакше је и брже него кување целог пилета, а укус је подједнако диван, јер тамно месо додаје богатство укуса. Такође ће вам требати дупла порција— прочитај више
За прављење ове супе користите конзервирани ољуштени парадајз, и неће вам требати много времена. Поред парадајза, супа такође садржи целер, шаргарепу и црни лук. Поврће додаје сложенији укус и... прочитај више
Ова чорба од пасуља служи се у трпезарији америчког Сената од почетка 20. века, али од тада није изгубила на популарности и преселила се у домове обичних Американаца, где је обожавана због својих једноставних састојака, хранљиве вредности, засићујућег квалитета и загревајућег укуса. прочитај више
Срдачна, ароматична и загревајућа, чорба од црног пасуља са кељом је савршена за зиму. Ово традиционално јело америчког Југа се традиционално служи на Нову годину као симбол успеха, просперитета и... прочитај више
Ова класична чорба са резанцима и нежним комадићима пилећих прса подједнако је укусна и лети и зими, посебно када вам је потребно брзо загревање по лошем времену или да се опоравите од прехладе. Овај рецепт је обавезан за сваког кувара. Упркос чињеници да... прочитај више
Амерички сос од меса се мало разликује од традиционалне италијанске верзије, са слађим укусом и изразитим назнаком слатког зеленог соса. Прави се од млевеног говеђег меса куваног у љутом сосу направљеном од прочитај више
Пита од лонца са богатим филом од пилетине и поврћа, преливена златном кором, је класично домаће јело које подиже расположење, испуњава кућу зачињеним аромама и греје срце у хладном дану. У овом рецепту, Ри Драмонд дели своје тајне: прочитај више
Уживајте у укусу и текстури класичне пите из лонца без пилетине. Овај рецепт је савршен за вегетаријанце или ако постите. Садржи све традиционално поврће за питу из лонца: кромпир, зелени грашак и црни лук. прочитај више
Ово луксузно јело у јапанском стилу је невероватно лако за припрему и препуно је укуса. Филе лососа се крчка са азијским зачинима и поврћем у чорби од печурака и служи се преко посебно куваних резанаца од хељде. прочитај више
Џамбалаја је креолско јело из америчке државе Луизијане, слично пилаву. Прави се од пиринча, меса и поврћа. За разлику од традиционалног рецепта, ова џамбалаја се пече у фолијским кесицама на роштиљу и захтева врло мало труда. прочитај више
После дуге ноћи забаве, ништа вас не спасава као топла, богато укусна супа. Доживећете зачињене, димљене, киселкасте и кремасте ноте. Заједно, стварају савршену комбинацију укуса за брзо опуштање. Супа - прочитај више
Ово јело је савршено за велику недељну породичну вечеру. Месо се крчка на шпорету само са једноставним састојцима - поврћем, печуркама и мирисним зачинским биљем - и прожима се изванредним укусима, без непотребних зачина. Млевено - прочитај више
Говеђа прса се динстају цела у рерни на дебелом слоју црног лука, сланине и печурака у укусном сосу направљеном од мешавине пилећег бујона и балзамико сирћета. Пре него што месо додате у котао, добро га пропржите док не порумени са свих страна. прочитај више
Печење у лонцу је печење у укусном сосу са поврћем и вином, савршено за велику породичну вечеру. Комад говедине се запече цео док не порумени, а затим се пече у котлу у сосу са поврћем, вргањима и... прочитај више
Уживајте у овом пријатном, домаћем јелу од великих, обилних кнедли и комада пилетине у богатом сосу од поврћа. Тајлер Флоренс предлаже да га полако правите са пилетином печеном у рерни, зачињеном лимуном, белим луком и зачинским биљем, и... прочитај више
Ова паста са болоњезе сосом од поврћа је савршена за вегетаријански мени. Уместо обичне пасте, користи тортелине пуњене сиром, што је чини веома заситном и укусном. Сос се прави од вргања. Богат и... прочитај више
Пилећа крилца по рецепту Бафало су најукуснија када се кувају у фритези на врућ ваздух, а много их је лакше кувати него пржити у дубоком уљу или пећи у рерни. Прво, не треба вам толико уља као код пржења у дубоком уљу, а у кухињи нема дима. Друго, за разлику од печења, веће су шансе... прочитај више
Хрскави, златни прелив од лиснатог теста је најукуснији део ове пите од пилетине. Ова пита се не пече у традиционалном лонцу, већ на великом плеху, што значи да ћете добити скоро... прочитај више
Класична паста болоњезе се припрема неколико сати, али резултати су вредни тога. Сос од млевеног говеђег меса је невероватно богат и пун укуса, захваљујући динстаном луку, целеру и шаргарепи, заједно са црвеним вином. прочитај више
Маринара сос је идеалан за многа италијанска јела. Домаћи маринара сос је невероватно лако направити користећи конзервирани парадајз у сопственом соку. Укусан је, богат и за разлику од куповног,... прочитај више
Овај једноставан за припрему надев од ћуретине пун је укуса захваљујући љутој италијанској кобасици, свежем зачинском биљу и кукурузним мафинима. Надев је зачињен соковима печеног поврћа и пилећег бујона, што резултира нежним, прочитај више
Овај надев од хлеба се прави као прилог за печену ћурку. Састојци су прилично једноставни: коцкице бајатог хлеба, динстано поврће и ароматично биље, али оно што га чини заиста укусним је комбинација златних сувог грожђа и ораха, уз мало зачина. прочитај више
Овај ароматични и софистицирани дип од димљене рибе је најлакше предјело за припрему, али његов укус је божанствен! Било која димљена риба, било да је лосос или скуша, ће послужити. Поред рибе, и други јарки укуси додају невероватан укус дипу: прочитај више
Обрадујте своје госте популарним кинеским предјелом дим сам: хрскавим тостом са шкампима и сусамовом пастом. Паста се лако бленди, маже на кришке белог хлеба, а тост се брзо пржи у доста уља. Кришке - прочитај више
Пре печења, ћурка се маринира преко ноћи у сувој маринади од зачина типичних за текс-мекс кухињу - ким, коријандер, паприка анчо, прах од црног лука, а сва ова мирисна комбинација допуњена је са мало смеђег шећера како би се створила кора - прочитај више
Класични пилећи пармезан је сочни пилећи филе похован у парадајз сосу, преливен топљеном моцарелом и пармезаном. Лако се прави и невероватно је укусан. У овом рецепту, Ђада Де Лаурентис предлаже да се изостави поховање. прочитај више
Филети тилапије и дагње у љусци се крчкају у богатом сосу од пасираног парадајза, целера и црног лука. Мало сувог белог вина и сок који се ослобађа из дагњи дају чорби магичан укус и арому. Обавезно исперите дагње да бисте уклонили песак и... прочитај више
Ова густа и топла чорба од сочива је савршена за хладне зимске дане. Да бисте избегли да проводите превише времена поред шпорета, користите конзервирано сочиво за овај рецепт. Оно ће ући у чорбу заједно са течношћу из конзерве. Репа се додаје у динстану чорбу. прочитај више
Густи слој кремастог крем сира и мешавине ренданих тврдих сирева преливен је дебелим слојем релиша од брусница и халапењо папричица. Направљен од свежих брусница, релиш је кисео и опорог укуса, савршено се уклапа са нежним релишем од сира. Ово... прочитај више
Ова ћуфта изгледа веома импресивно и одлична је алтернатива празничној ћуретини ако очекујете малу гужву. Направљена је само од ћурећих прса, која су спљоштена и обликована у облику лептира. Умотајте у прочитај више
Штапићи целера су одлична идеја за предјело ако услужујете велику групу. Прво, лако се припремају, а друго, имају мало калорија, што их чини савршеним за прекраћавање чекања на главно јело без преједања. Штапићи целера - прочитај више
Печена ћурка свакако изгледа свечано, али понекад је превише за мало окупљање или породицу од три особе. Одлична алтернатива је ролат од ћуретине! Прави се само од белог меса и пуни се традиционалним презлама. прочитај више
Овај благо љути, киселкасти и хрскави релиш може се хладити без конзервирања и до месец дана, али је мало вероватно да ће трајати толико дуго, јер је тако укусан! Послужите га уз разна јела, од пржене пилетине до печеног меса. прочитај више
Ова супа је инспирисана популарним сендвичем „Kentucky Hot Brown“: кришка печене ћуретине, пржена сланина и густи сос од сира Морнеј леже на препеченом хлебу. Све ове састојке ћете наћи и у верзији са сиром. прочитај више
Млевене љуспице црвене паприке и киселе папричице пеперончини дају овој пасти од гемелија (љуспица), шунке, грожђастог парадајза и целера благу љутину која савршено допуњује освежавајући укус винегрета, и - прочитај више
Рецепт за ове ћуфте је инспирисан популарним љутим Бафало крилцима. За разлику од пржених пилећих крилаца, ћуфте печене у рерни су лакше и имају мање калорија, а ипак пружају ту укусну комбинацију пилетине, љутог и... прочитај више
Ова укусна и здрава салата богата протеинима буквално је препуна корисних микронутријената! Шкампи, капесанте, лигње и дагње - сви ови морски дарови су комбиновани у једној чинији за салату са целером, кореном коморача, црвеним луком и зеленим поврћем. прочитај више
Овај рецепт чини ове посне ћуфте од ћуретине још сочнијим и здравијим, захваљујући обилном додатку спанаћа, целера, црног лука и паприке. Рендани пармезан додаје чвршћу текстуру и јединствен укус. Ћуфте - прочитај више
Ова фритата је инспирисана јужњачком кухињом. Садржи шкампе, целер, зелене паприке и црни лук, а њен тајни састојак је зачин за морске плодове из залива Олд Беј, који додаје заиста невероватан укус и арому. прочитај више
Халуми сир има високу тачку топљења, што га чини идеалним за пржење, што резултира меком и жвакавом унутрашњошћу са хрскавом, прженом спољашњошћу. У овој летњој салати, коцкице халумија са сланим прженим састојцима су савршен додатак. прочитај више
Лепота супе у спором шпорету је у томе што једноставно убаците све састојке, укључите га и заборавите на њега на неколико сати док обављате своје дневне обавезе. На крају циклуса, чекаће вас укусна медитеранска чорба од сочива. прочитај више
Ови пљескавици се праве од природног грудвастог меса ракова, које је спојено мајонезом и жуманцем, а њихов слатки укус је лепо појачан сецканим целером и киселим краставчићима. Пре пржења, сваки пљескавица се пажљиво... прочитај више
Ова светла, освежавајућа салата од поврћа је савршена за лето. Зелени пасуљ се помеша са зеленим грашком, целером, црним луком и паприком и маринира у маринади од црвеног винског сирћета. Оставите салату да се маринира 24 сата. прочитај више
Салата за ове тортиље се прави од печене пилетине са лимуном и мајчином душицом. Можете је испећи дан раније, тако што ћете у шупљину убацити кришку лимуна, бели лук и мајчину душицу. Послужите тамно месо за вечеру, а бело месо сачувајте за салату. Исецкано - прочитај више
Италијанска салата Капрезе са парадајзом, моцарелом и листовима босиљка је дивно предјело за сваку прилику. У зимском Капрезеу, свежи босиљак се замењује танко сецканим целером. Његов укус није ништа мање живахан и такође одличан. прочитај више
Сендвич са пилећом салатом постаће омиљена ужина вашег детета (и вас). Салата се прави по следећој формули: исечена пилетина или ћуретина + нешто хрскаво (целер, јабука, ротква, краставац) + нешто попут лука (зелени или црвени лук) + - прочитај више
Да бисте овој пилећој салати дали диван летњи укус, потребан вам је роштиљ! Гриловани пилећи филеи и кукуруз дају салати укусне димљене ноте. Помешајте их са сецканим луком, целером и мирођијом у кремастом фета дресингу и... прочитај више
Ова лагана и укусна салата комбинује пилетину са целером, препеченим пеканима и црвеним грожђем, по чему је добила име у част долине Напа, винородног региона у Калифорнији (САД). Салата је зачињена са... прочитај више
Остаци пржене пилетине од синоћње вечере праве укусну салату и фил за обилне сендвиче. Исеците пилетину на комаде и прелијте је целером, киселим краставчићима и младим луком. прочитај више
Уживајте у правом француском сосу у свој његовој лепоти. Демиглас сос се прави од чорбе од печених говеђих костију, црвеног вина, мирпоа (динстане мешавине лука, шаргарепе, целера и парадајз пиреа) и ароматичног тимијана. прочитај више
Пилећа чорба се крчка на веома ниској температури, што резултира бистром, укусном чорбом и сочном пилетином. Када се месо одвоји од костију, вратите кости у лонац и наставите да крчкате. Користите месо у другим јелима или га оставите са стране. прочитај више
Припремите укусну и сочну динстану свињетину која се може послужити са било којим прилогом. Свињска плећка се исече на неколико великих комада, који се пре динстања добро пропрже на уљу како би се запечатили сви сокови, а затим - прочитај више
Пилећа чорба са пиринчем једна је од најпопуларнијих домаћих чорби, али упркос готово идентичним састојцима, свака куварка додаје свој посебан зачин. Ри Драмонд, на пример, ренда исецкана пилећа прса пре него што их дода у чорбу. прочитај више
Округла, златно-смеђа пита од лазања, украшена свежим листовима босиљка у средини, очараће ваше госте својим шармантним изгледом и божанственим укусом. А унутар лазања, све чека изненађење: сочне пржене кобасице, смештене целе између... прочитај више
Лепота сицилијанског сендвича муфулета је у томе што је веома велики, и једна порција може да нахрани четири до шест особа, у зависности од тога да ли га служите као главно јело са прилозима или као предјело. Округли италијански хлеб - прочитај више
Етоуфе је класично креолско чорбено јело од поврћа и репова ракова у богатом, баршунастом сосу. Почните са запршком направљеном од путера и брашна, и постепено додајте преостале састојке: поврће, зачине и на крају репове ракова. прочитај више
Маринара сос се прави од пасираног конзервираног парадајза и зачина и савршен је за већину италијанских јела, као и укусна и здрава алтернатива кечапу од парадајза. Бели лук, целер, црни лук, шаргарепа и ловоров лист - прочитај више
Свињски филе без костију се сече на дебеле пљескавице, зачињава сољу, црним бибером и сецканим свежим рузмарином, и пече на роштиљу док не буде готов и загорео. Рузмарин даје грилованом месу свој... прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су препознатљиво јело креолске кухиње Луизијане. Црвени пасуљ се крчка у спором шпорету са андуи кобасицом, димљеном свињском кобасицом, зачинима и поврћем док не омекша, а сос постане богат, са - прочитај више
Слатки, здрави батат представља одличну алтернативу традиционалном кромпиру у овој салати од кромпира. Упарен је са црвеним луком, целером и пуно сецканог свежег зачинског биља. Салата је зачињена мајонезом од релиша и лимуном. прочитај више
Ова лагана салата од шкампа богата протеинима је освежавајућа, укусна и хранљива. Савршена за лето. Послужите је такву каква јесте, или је кашиком ставите на пресечене лепиње, умотајте је у танак пита хлеб или је направите са... прочитај више
Врхунац ове богате и заситне чорбе од грашка је пријатан мирис димљеног меса. У овом рецепту, сушени грашак се додаје у шерпу заједно са димљеном свињском кокицом и динстаним поврћем, прелива се чорбом (или водом) и крчка најмање сат времена. прочитај више
Ово јело се припрема од свињских плећних котлета са костима. Ово месо је прилично жилаво и идеално је за дуго динстање, а кости чине сос посебно укусним. Свињетина се запече са свих страна и... прочитај више









































































































