Нисоаз салата са тестенином

Гласови: 1

Како направити Ницоисе салату од тестенине

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Додајте конзервирану туњевину, инћуне, маслине и кромпир у салату од тестенине са парадајзом и зеленим пасуљем. Прелијте све киселкастим винегретом за брзу, укусну и хранљиву салату у медитеранском стилу. Припремите ову салату од тестенине непосредно пре сервирања.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1/3 шоље маслиновог уља
2 кашике белог винског сирћета
1 мали љути лук, исецкан
1 средњи кромпир сорте Јукон Голд, исечен на коцкице од 1 цм.
3/4 шоље сецканог зеленог пасуља (без крајева)
220 г суве пене ригате тестенине (ребрасто перје)
1 конзерва (140 г) филета туњевине, по могућству у маслиновом уљу (оцеђено)
1/4 шоље танко сецканог целера
1/4 шоље маслина Нисоаз, без коштица и исецканих
2 филета инћуна, ситно исецкана
2 средња парадајза, исечена на комаде

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: жути кромпир, зелени пасуљ, пене тестенине, парадајз, туна, целер, маслина, Инћуни

Припрема јела према рецепту:

Доведите велику шерпу слане воде до кључања. У великој посуди помешајте маслиново уље, сирће, љути лук, 1/2 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера.
Кувајте кромпир у кључалој води док не омекша, око 8 минута. Шупљикавом кашиком пребаците кромпир у цедиљку и исперите хладном водом да бисте спречили кување. Додајте кромпир у посуду са дресингом.

Кувајте зелени пасуљ у кључалој води док не омекша, 3-4 минута. Шупљикавом кашиком пребаците пасуљ у цедиљку и исперите хладном водом да бисте спречили кување. Додајте га у исту посуду.
Додајте тестенину у кључалу воду и кувајте према упутству на паковању. Оцедите и исперите тестенину под хладном водом да се охлади; додајте у чинију.
Додајте туњевину, целер, маслине, инћуне и парадајз у чинију и промешајте. Зачините сољу и бибером по укусу. Салату од тестенине је најбоље послужити одмах.

Категорије:

рецепт / Главна јела / Тестенине / Поврће и печурке / Риба и морски плодови / Food Network - рецепти / Италијанска кухиња

Слични рецепти