Нисоаз салата са конзервираним ружичастим лососом

Гласови: 4

Како направити салату Нисоаз са конзервираним ружичастим лососом

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 446, укупне масти 17 Г., засићене масти 3 Г., протеини 31 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 9 Г., холестерол 46 мг, натријум 342 мг, шећер 0 Г.

Ова верзија популарне медитеранске салате „Нисоаз“ очараће вас лакоћом припреме, приступачним састојцима и комбинацијом укуса и текстура. Веома је заситна и хранљива, са освежавајућим дресингом. Савршена за пролеће или лето!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 конзерва (425 г) конзервираног ружичастог лососа, без коже и костију
450 г малих црвених кромпира (око 10 ком.)
220 г зеленог пасуља, без крајева
1/4 шоље обичног грчког јогурта без масти
2 кашике црвеног винског сирћета
2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
1 срце римске салате, исецкано
Пола малог црвеног лука, танко исеченог
1/4 шоље маслина Каламата без коштица, преполовљених
1 шоља чери парадајза, исеченог на четвртине
1 конзерва (425 г) конзервираног белог пасуља, без соли, испраног

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лосос, римска салата, чери парадајз, Маслине из Каламата, бели пасуљ, зелени пасуљ, јогурт

Припрема јела према рецепту:

Кромпир ставите у шерпу и прелијте хладном водом. Доведите до кључања и кувајте на лаганој ватри док не омекша, око 20 минута. Оцедите и оставите кромпир да се охлади, па га исеците на танке кришке.
У међувремену, ставите зелени пасуљ у посуду погодну за микроталасну пећницу са мало воде. Покријте пластичном фолијом и загревајте у микроталасној пећници док не омекша, 6-8 минута. Оцедите и осушите папирним убрусима; оставите са стране.

Припремите дресинг од јогурта:

У средњој чинији помешајте јогурт, сирће и маслиново уље; зачините са 1/4 кашичице соли и прстохватом свеже млевеног црног бибера. У великој чинији помешајте римску салату са 1 кашиком дресинга.
Поделите салату у дубоке чиније. Преко ставите црвени лук, зелени пасуљ, ружичасти лосос, маслине, кромпир, парадајз и бели пасуљ. Прелијте преосталим дресингом. Зачините сољу и бибером по укусу.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела богата влакнима / Јела без глутена / Калоријски садржај готових јела / Микроталасна пећница / Летња јела / Пролећна јела / Салате / Салате са рибом / Салате са пасуљем / Food Network - рецепти

Колекције рецепата