Целер
Пилећа супа са великим, еластичним кнедлама је пријатан, домаћи оброк у којем ће уживати цела породица. Пуна је протеина, скроба и поврћа - комплетан, заситан оброк у једној чинији. Почните са богатим пилећим бујоном. Када се скува, прочитај више
Иако се у припреми користе само ћурећа прса, она се служи по свим правилима праве празничне ћурке, која се традиционално служи на столу за Божић или Дан захвалности. Птичја прса се кувају у чорби на лаганој ватри. прочитај више
Конзервирана храна може бити здрава, а ова салата је доказ за то. Лако се прави и веома је хранљива и укусна. Главни састојци су конзервирани бели пасуљ, срца артичоке и туњевина. Све је помешано са - прочитај више
Класични сендвич са топлом туњевином је пола енглеског мафина преливен дебелим слојем салате од туњевине, артичока и целера у мајонезном дресингу. Све се прелива кришком сира и пече у рерни док сир не... прочитај више
Јединствен начин сервирања топлих сендвича са туњевином. Сендвичи се праве у дубоким посудама за хлеб које садрже још више укусног фила: топљени сир, салату од туњевине и целера у нежном мајонезном дресингу, киселе краставчиће, сочне парадајзе и... прочитај више
Лети, када је сезона парадајза, Италијани воле да праве лагану, али заситну, укусну и освежавајућу салату од панцанеле. Кришке парадајза се мешају са коцкицама бајатог хлеба, свежим босиљком, краставцима, капарима и винегретом направљеним од... прочитај више
Конзервисана туна, тестенина са лептир-машнама, бланширани зелени пасуљ и шаргарепа се спајају у освежавајућем винегрету са белим винским сирћетом и љутиком. Целер, парадајз и свеже летње зеленило додају још више укуса салати. прочитај више
Док сте на послу или обављате кућне послове, пустите свој спори шпорет да направи укусну и здраву пилећу супу коју ће сви волети. Пуна је поврћа и смеђег пиринча богатог влакнима, док јој сок од лимуна и мирођија додају посебан укус. прочитај више
Црвени пасуљ и пиринач су типично јело Њу Орлеанса, које се традиционално прави понедељком са остацима димљене шунке од недеље. Чак и данас, уђите у било који ресторан у Њу Орлеансу понедељком и прво што ће вам бити понуђено је... прочитај више
Ова пита из лонца, са густим пилећим филом и укусним прхким лепињама, може се направити у великој посуди за више особа или у појединачним посудицама. Фил, поред пилећих прса, садржи разноврсно поврће, укључујући лук и шаргарепу. прочитај више
Остаци печене или гриловане пилетине и остаци басмати пиринча чине укусну и ароматичну супу у индијском стилу. Њен врхунац је зачин кари из Мадраса, који јелу даје дивне загревајуће ноте. Пржити - прочитај више
Овај рецепт кува пилетину и пиринач у једном тигању. Луксузан је и савршен за породичну вечеру или празничну гозбу. Користи целе пилеће бутове са кожом и костима, тако да ће се скувати истовремено. прочитај више
Послужите ову једноставну и укусну салату од потпуно природних ракова на сочним листовима зелене салате или препеченим кришкама хлеба. Савршена је као предјело, фил за сендвич или лагана вечера. Целер, влашац и свежи... прочитај више
Ова лазања од поврћа може се послужити као главно вегетаријанско јело или као прилог уз месо. Буквално је пуна сочног мешања тиквица и спанаћа, гомиле лепљивог сира и укусног домаћег маринара соса са крупним комадићима поврћа. Припремите све што је потребно: прочитај више
Традиционална америчка пита од лонца је буквално пита од лонца, дебели фил од пилетине и поврћа у сосу, печена у добро затвореној посуди док не порумени. Али не морате да губите време – прочитај више
Остаци празничне ћурке могу се користити за прављење укусне, обилне супе са поврћем и јајним резанцима следећег дана. Чорба се прави са пилећом чорбом. Можете користити куповну или домаћу чорбу. Празилук, шаргарепа, бели лук и... прочитај више
Да бисте уживали у укусној риби у супер хрскавом поху, не морате је пржити у пуно уља. Са овим рецептом, куваћете супер хрскаву рибу у рерни без вишка уља и масти. Филети бакалара се умачу у умућена беланца - прочитај више
Чоп суеј је популарно азијско јело у Сједињеним Државама, које су изумели кинески имигранти. Садржи комаде пилетине (или ћуретине), разно поврће као што су пекински купус, целер, изданци бамбуса, шитаке печурке и зачини. Све се ово кува у... прочитај више
Хранљива киноа са својом пријатном текстуром сматра се одличним састојком за обилне салате. Богата је протеинима и микронутријентима и хармонично се слаже са осталим састојцима у овој салати. Пре кувања, зрно темељно исперите неколико пута да бисте... прочитај више
Ово је америчка домаћа тепсија која се традиционално прави са конзервираном храном: конзервом супе, конзервом туњевине, конзервом зеленог грашка, кутијом тестенине и кесицом чипса за прелив. Овај побољшани рецепт има здравији списак састојака, али... прочитај више
Не морате да припремате посебан прилог за амерички гулаш. За разлику од класичне европске верзије, припрема се директно уз тестенину. То је укусна мешавина јајних резанаца и комада меса у парадајз сосу са шаргарепом, црним луком и целером. прочитај више
Пастирска пита је вољена због своје укусне комбинације меса, соса, поврћа и украса од кромпира. Све се пече у једном плеху и изгледа свечано када се сервира. Али чак и обилно јело попут пастирске пите може бити нискокалорично. Ево неколико: прочитај више
Ова пролећна чорба од кнедли је обилна и хранљива, а опет има мање калорија од традиционалне пилеће чорбе и кнедли. Прави се од пилећег бујона, шаргарепе, црног лука, целера, зеленог пасуља и комадића пилетине. прочитај више
Ова пита из лонца се пече у великој посуди за печење. Посебно припремљен фил од пилетине и поврћа у густом, кремастом сосу прекрива се слојем теста, попут поклопца, и све се пече у рерни док не порумени. прочитај више
Направите укусну празничну пастирску питу са филом од меса, преливеном дебелим слојем укусног пире кромпира, и нећете морати да бринете о прилогу. Фил се прави од млевеног говеђег меса куваног у малој количини чорбе са... прочитај више
Од костију и леђа који остану након клања пилића, направите укусну и богату пилећу чорбу која се може замрзнути у порцијама и користити у будућим супама и сосовима. Пилеће кости се кувају заједно са шаргарепом, целером, прочитај више
Етофи је традиционално каџунска и креолска јела популарна у америчкој држави Луизијани. У суштини је то чорба од шкампа, зачина, шаргарепе, доста црног лука и целера, све кувано у густом сосу направљеном од запршке, брашнене пасте и... прочитај више
Калдо де рес је густа мексичка супа од говедине и поврћа. Прави се од говедине са костима како би се добила богата и кремаста чорба. Када је чорба готова, у лонац се додаје поврће: шаргарепа, лук, целер, прочитај више
Овај густи чорба од морских плодова препун је дивног букета арома и укуса. Направљен од повртног бујона, белог вина и шкољки шкампа, које можете унапред направити и чувати у фрижидеру, добија се око 3 литра. прочитај више
Рецепт за Валдорф салату стар је преко сто година, али је и даље популаран. Салата је добила име по хотелу Валдорф-Асторија у Њујорку, где је измишљена. Садржи сочне, хрскаве јабуке, стабљике— прочитај више
Припрема ових кинеских резанци траје само пола сата, јер садрже печурке, поврће и шкампе, који се кувају за неколико минута, што значи да је то одлична вечера после радног дана, када не морате да трошите много енергије на нешто укусно - прочитај више
Кремаста чорба од шпаргле је савршена за пролећни ручак. Да би се спречило прекување нежних шпаргли и сачували максимални витамини, стабљике се бланширају одвојено и додају у чорбу тек на самом крају, пре блендирања. прочитај више
Упркос свом имену, овај бифтек нема никакве везе са Швајцарском. То је популарна америчка метода кувања прилично жилавог округлог бифтека (бика вола), што резултира веома нежним и укусним месом. Један - прочитај више
Овај загревајући говеђи гулаш је савршен за укусну породичну вечеру током хладног дана. Сочна говедина која се топи у устима, лук, шаргарепа, кромпир и целер се хармонично спајају у богатом парадајз сосу. прочитај више
Ова класична пилећа чорба је невероватно укусна и богата, као да се крчка сатима, али заправо не треба дуго да се направи. Све што вам је потребно за богат укус је куповна пилећа чорба и крчкано у њој... прочитај више
Ово издашно и здраво јело од прженог пиринча пуно је пролећне сочности и јединственог азијског укуса. Садржи комадиће прженог говеђег филеа величине залогаја помешане са целером, шаргарепом, празилуком, грашком и... прочитај више
Вероватно сте пробали много укусних салата од туњевине, али ова класична верзија је ван сваке упоредиве! Сочни целер и црвени лук додају хрскавост и живописан укус, док мајонез и зрнасти сенф повезују све састојке и њихове укусе. прочитај више
У Грчкој се ова супа зове авголемоно. Лагана је, освежавајућа, а опет заситна и савршена за лето. Прави се од орзо тестенине и пилећих прса, а укус је невероватно богат, захваљујући шаргарепи, целеру и љутици. прочитај више
Овај рецепт за пролећну салату од јаја је посебно користан после Ускрса, када вам остане доста јаја. Свој диван укус добија од кари праха, који се претходно препече у тигању да би се истакао укус. Поред тврдо куваних јаја, прочитај више
Ова италијанска тепсија, Зити Стуфати, укључује зити тестенину (цевчице), сочне ћуфте од говеђег меса, тврдо кувана јаја, пуно сира и сос од парадајза и рикоте који целом јелу даје изванредан укус и дивну арому. прочитај више
Припремите пилетину за вечеру са фантастичним слатко-љутим сосом са нотама лешника, који долази и од самог лешника и од ликера од лешника (као што је Франђелико). Комадићи пилетине се прво прже у тигању док не постану веома хрскави, а затим динстају у - прочитај више
Овај италијански сос за тестенину, познат и као „лажни сос“, изумели су сељаци који су желели богат укус меснатог црвеног соса, али нису могли да приуште месо. Прави се од конзервираног, пасираног парадајза, шаргарепе и црног лука. прочитај више
Особуко је телећи бут динстан у сосу од белог вина и чорбе. Нежно месо је прожето соковима од поврћа, са укусном коштицом од сржи у средини. Ово италијанско јело је прожето аромама биља типичних за... прочитај више
Ово здраво предјело комбинује две врсте салате: салату од туњевине и традиционални БЛТ (сланина, зелена салата и парадајз). Укусно је и сочно. Користите уље од туњевине у дресингу за још укусније предјело. Салата - прочитај више
Ово је један од најједноставнијих рецепата за гулаш: поврће се крчка са пилетином у котлу у укусној пилећој чорби згуснутој са мало брашна. Јело садржи целер, лук, шаргарепу, вртабу, пашканат и репу — савршену комбинацију поврћа за... прочитај више
Тајни састојак овог јела је време (мада је вероватно и тимијан фактор). Пустите свињетину да се полако крчка у парадајз сосу са поврћем, зачинима и црвеним вином неколико сати и бићете изненађени колико богат и сложен гулаш постаје. Месо - прочитај више
Овај рецепт ће вам помоћи да направите чорбу од јастога — супу за предјело баш као у врхунском ресторану. Потребна су вам два кувана јастога од једног килограма: реп и канџе одвојите за сервирање, а преостале делове користите за кување. прочитај више
Енглеска пастирска пита је једно од оних обилних домаћих јела које је савршено и за недељни ручак са великом породицом и за брзу вечеру радним даном: печете је у великом тигању и подгревате је следећег дана по потреби - прочитај више
Унесите домаћу пилећу супу у букет мексичких укуса додавањем пуно парадајза, љутих халапењо папричица, кима и мирисног цилантра. Тракице кукурузне тортиље ће помоћи да се супа мало згусне и, заједно са комадићима печених пилећих прса, додаће дашак... прочитај више
Ова верзија класичног француског гулаша, поред говедине, пуњена је сланином, печуркама и кромпиром - савршено обилно и топло јело за хладан зимски дан. Да бисте припремили овај гулаш, потребан вам је котао или широка шерпа са дебелим дном. прочитај више
Ова кромпир чорба је пуна живих укуса захваљујући прженој сланини и кајунским зачинима. Пропржите поврће на масти од сланине, додајте кромпир и чорбу и крчкајте док не омекша. Затим згусните чорбу мешавином... прочитај више
Ова супа има само два састојка: пилетину и кнедле, које плутају у мирисном бујону. Када се бујон крчка, додајте у лонац мајчину душицу, першун и жалфију, повезане у сноп, како бисте их лакше извадили када супа упије њихове укусе. Тесто - прочитај више
Ова сирна чорба је инспирисана традиционалним америчким јелом мак 'н' чиз, укусном мешавином тестенине крчкане у лепљивом сосу од сира. Почните чорбу са динстаним поврћем, а затим постепено додајте чорбу, млеко и рендани... прочитај више
Ова супа је варијација традиционалног америчког јела „Пилетина са кнедлама“, али поред ова два састојка, супа садржи много здравог поврћа: шаргарепу, корен целера, репу, брукву, црни лук и корен коморача. Поврће је лагано пропржено у кремастом сосу. прочитај више
Направите пилећу супу у италијанском стилу са њокама од кромпира и пармезаном. Цела породица ће волети ову вечеру. Прво, пилетину крчкајте у шерпи док не омекша, заједно са шаргарепом, целером и прженом сланином за живахан укус. прочитај више
Смеђа сочива су звезда овог јела. Да бисте супу обогатили укусом, почните са класичним мирпоаом, динстаним луком, целером и шаргарепом. Тимијан, ловоров лист, бели лук, црвена паприка и оригано употпуњују укусе - савршена комбинација. прочитај више
Ова невероватна супа заправо није ништа више од поврћа динстаног у кремастом бешамел сосу. Звучи укусно, зар не? Карфиол се крчка на путеру заједно са луком, шаргарепом и целером, а затим се прелива посебно припремљеним... прочитај више
Ова једноставна салата садржи кувани кромпир, сецкани целер и црвени лук, а зачињена је ферментисаном мешавином мајонеза, киселог млека, зрнастог и дижонског сенфа и свежег мирођија. Оставите салату да одстоји пре сервирања. прочитај више
Овај прилог се прави од хлеба од тврде пшенице. Прво га препеците у рерни ако користите свеж хлеб. Комадићи хлеба се помешају са јабукама, поврћем, мешавином јаја, сушеним брусницама и сушеним кајсијама, а затим пеку. прочитај више
Укусни надев од хлеба, или фил, традиционално се припрема у Сједињеним Државама као прилог за празничну ћурку. Али можете га направити са било којом птицом или га чак јести самостално, јер је веома засит. Поред кромпир хлеба, садржи и свињски помфрит. прочитај више
За пуњење живине хлебом потребне су коцкице бајатог хлеба како би задржале облик након намакања у течности и печења, а украс изгледа примамљиво. Дакле, ако имате само свежу халу, осушите је у рерни пре... прочитај више
Не морате да пуните ћурку или пилетину овим надевом од хлеба. Једноставно је испеците у посебном плеху и послужите са птицом. На овај начин ћете имати много већи прилог, довољно да га поделите са свима. Овај рецепт користи следеће уместо обичног хлеба: прочитај више
Срдачне и сочне пуњене паприке могу се послужити као главно јело, две половине по порцији. Изгледају импресивно и укусне су. Користите јарко црвене и жуте паприке, претходно печене у - прочитај више
Освежавајући грејпфрут у овој салати савршено се слаже са богатом димљеном пастрмком. Пре него што га додате, уклоните све мембране и беле пруге са сегмената како бисте у потпуности уживали у његовој сочности и живописном укусу. Поред ових састојака: прочитај више
Ова пуњена пита се пече у тигању од ливеног гвожђа, погодном за употребу и на шпорету и у рерни. Прво се надев кува на шпорету у тигању, користећи исецкана ћурећа прса, лук, шаргарепу, целер, зелени грашак и зачине. Да бисте га направили: прочитај више
Лепота пастирске пите је у томе што комбинује главно јело од меса, поврће и прилог у једној раскошној тепсији. Савршена је и за празничну трпезу и за недељну вечеру. Доњи слој тепсије је млевено говеђе месо, пржено - прочитај више
Овај пилав комбинује богат, зачињен укус дивљег пиринча са слатко-киселом сочношћу семена нара. Мешавина дивљег пиринча се крчка у пилећем бујону са целером и луком динстаним на путеру, упијајући дивне укусе. Поспите са прочитај више
Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се утрља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и ставља у плех на кревет од шаргарепе. прочитај више
Дајте класичном енглеском Том Колинсу воћнији укус и арому додавањем свеже цеђеног сока од мандарине и целера традиционалним састојцима џина, шећера, лимуновог сока и газиране воде. прочитај више
Ова чорба се прави од сока од шкољки или конзервиране чорбе од шкољки, помешане са водом и павлаком. Пуњена је поврћем као што су кромпир, вртабага, целер и комадићи беле рибе. Може се користити и бакалар. прочитај више
Ово јело користи бифтек, јефтин, али укусан одрезак од стомака бика. Има крупна зрна и богат укус говедине који се може у потпуности ценити ако се скува на средње јакој или - температури. прочитај више
Ове месне пите се брзо праве користећи куповно тесто, сирове кобасице и пире кромпир (искористите остатке од синоћње вечере!). Уклоните црева од кобасица и добићете месну основу за пите. Пропржите млевено месо са луком, - прочитај више
Луксузна ћурка од пет килограма, прекривена златно-смеђом кором, савршен је централни део сваког великог празника. Испечите је на класичан амерички начин за Дан захвалности и бићете одушевљени њеним укусним... прочитај више
У овој тепсији, јеврејске палачинке од кромпира (латкес) служе као укусан, хрскав прелив, који се маже преко говеђег соса пре печења. Латкес можете пржити посебно за ово јело да бисте уживали у укусном... прочитај више
Укусно, здраво и хранљиво јело пуно влакана, протеина и есенцијалних угљених хидрата. Направите га за доручак или вечеру и уживајте у укусном укусу који му дају кајунски зачини. За припрему ће вам бити потребно: прочитај више
Куване шкољке од тестенине се пуне филом од сира и пеку у рерни са поврћним сосом док се сир не отопи. За припрему, узмите највеће шкољке, кувајте их док не буду полукуване и напуните их филом од сира направљеним од тофуа. прочитај више
Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и винског сирћета са зачинима. Да бисте га припремили, ви... прочитај више
Нежна срца палминог листа чине укусну основу за укусну, али једноставну салату. Једноставно их помешајте са свежом руколом, сецканим целером и црвеним луком, преливеним лимуновим соком и маслиновим уљем. Да бисте појачали укус лука... прочитај више
Дивна идеја за здраву породичну вечеру. Пре печења, филе лососа се премазује глазуром од меда и црвене паприке, која на површини рибе ствара дивну лепљиву, слатко-љуту корицу. Служи се са салатом од - прочитај више
Љута азијска пилетина сервирана у јестивим чинијама од зелене салате представља одлично лагано предјело за забаву које се лако једе рукама. За чиније изаберите чврсте листове зелене салате који добро држе облик. За фил, ситно исецкајте... прочитај више
Чорба од шкољки, или клам чаудер, је популарно јело из приобалног региона Нове Енглеске у Сједињеним Државама. Традиционално, ова густа, укусна чорба се прави са густом павлаком, али у овој нискокалоричној верзији, замењена је павлаком са ниским садржајем масти, и - прочитај више
Направите укусан надев за хлеб у хавајском стилу који ће служити као прилог уз празничну ћурку или друго месо. Хавајски надев је традиционална комбинација слатког воћа, зачина и свињетине. Основа је прочитај више
У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава знатно више надева него што птица може да прими, и - прочитај више
Ово јело је намењено као надев од ћуретине за празничну вечеру, али се пече одвојено како би се осигурало да има довољно за велику групу. И може се служити не само са ћуретином, већ и са било којом другом живином или месом. Основа надева је укусан... прочитај више
Тестенине и пасуљ у једном јелу су веома заситне, укусне и у италијанском стилу. Користите конзервирани бели пасуљ и време кувања ће бити минимално. Пасуљ се крчка у сопственој течности и малој количини пилећег бујона. прочитај више
Типичан јужњачки гулаш, чији је укус појачан кајунским зачинима. Садржи црнооки пасуљ крчкан у пилећој чорби у спором шпорету, заједно са целером, црним луком и кришком сланине за богат укус. прочитај више
Писту чорба (француски: soupe au pistou) је укусна француска чорба пуњена летњим поврћем. Садржи тиквице, бундеву, шаргарепу, целер, зелени пасуљ, празилук и парадајз, све исечено на мале, једнаке коцкице. Али врхунац овог... прочитај више
Ова обилна и заситна чорба од сочива са куваним димљеним кобасицама угрејаће вас својим богатим укусом и интензивном аромом. Поред кобасице и француског зеленог сочива, који савршено задржавају свој облик након кувања, чорба такође садржи: прочитај више
Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: бутове и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке ћурећег бута и груди у ролади у укусној глазури од крушака - прочитај више
Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Оставите ћурку непокривену да би се кожа добро осушила након печења. прочитај више
Овај рецепт је спас ако печете ћурку у последњем тренутку: птица не захтева маринирање, али испада невероватно сочна, укусна и ароматична. Ваше тајно оружје је зачињени путер са кором цитруса. Произвешће... прочитај више
Пилећи батаци се прже у тигању са белим луком, свежим ориганом и лимуновим соком, стварајући укусан ароматичан укус, прожет пријатним цитрусним зачинима. Служи се са пиринчем куваним са луком, целером, зачинима и лимуном. прочитај више
Овај обилни вегетаријански пилав је буквално препун протеина захваљујући кинои и пасуљу. Поред ових хранљивих састојака, пилав такође садржи мноштво поврћа: паприке, млади лук, целер и спанаћ. А за запањујући... прочитај више
Ово укусно и брзо јело користи конзервирану смеђу сочиву, што значајно скраћује време кувања. Крчкајте сочиво у сланом сосу од печеног парадајза, целера, љутике и зачинског биља и послужите са - прочитај више
Велики кромпири се пеку цели у микроталасној пећници, затим се пресеку, отворе и прелију путером. Послужите један кромпир по порцији са месним филом популарног америчког сендвича, Слопи Џо (или Слопи Џо). прочитај више
Обилна и укусна тепсија у америчком стилу са пилетином, дивљим пиринчем, поврћем и ренданим сиром, све у богатом, сланом кремастом сосу преливеном густим, хрскавим крекерима. За ову тепсију је потребна кувана пилетина. прочитај више
Буја је чорба, или густа чорба слична рагуу, која се припрема на северу Сједињених Држава за велика окупљања, на вашарима, прославама заједнице и за заједничке вечере. Буја се обично кува у великим лонцима, са неколико учесника, а процес припреме је... прочитај више
Касуле је француски гулаш који се традиционално прави од белог пасуља, меса, поврћа и сланине — све се кува одвојено, затим се склапа и полако крчка у рерни. Овај рецепт нуди бржи касуле, који захтева... прочитај више
Ранч дресинг направљен од мајонеза и киселог млека, зачина и свежег биља додаје богатство укуса овом јелу. Ова смеса се премазује на бифтек пре печења на роштиљу, а користи се и за преливање кромпир салате са целером и љутом поточарком. Да би се бифтек... прочитај више
Солсбери бифтек је јело које, за разлику од скупих бифтека, можете себи приуштити за вечеру било ког дана. То је пљескавица направљена од мешавине различитих врста млевеног меса у сосу са луком или, као у овом рецепту, шаргарепом и целером. Пљескавице - прочитај више










































































































